Стэйкі з ласося з смажанымі гароднінай

Гэты рэцэпт стэйкаў з ласося са смажанай гароднінай маляўнічы і вельмі карысны.

Ласось - мая любімая рыба. Мне падабаецца насычанасць і колер мякаці, а водар такі цудоўны.

Гэта рыба багатая амега-3 тлустымі кіслотамі і з'яўляецца добрай крыніцай бялку і калію.

Стэйкі з ласося з смажанымі гароднінай

Смажэнне гародніны падкрэслівае іх унутраную слодыч, а свежая зеляніна таксама надае густу. Пасля таго, як вы з'елі смажаныя гародніна, вы больш ніколі не захочаце іх адварваць! Зрабіць гэта вельмі проста.

Проста пераканайцеся, што вы выбіраеце гародніну аднолькавага памеру, каб усе яны былі прыгатаваныя адначасова. Сёння я выкарыстаў гарбуз, але морква, брокалі, летні кабачок і каляровая капуста таксама добра падыходзяць.

Гэты рэцэпт спалучае насычаны смак ласося з саладосцю свежасмажанай гародніны для смачнай асноўнай стравы.

Лепш за ўсё, гэты рэцэпт рыхтуецца прыкладна за 15 хвілін ад пачатку да канца! Вы не можаце перамагчы гэта ў напружаную ноч!

Дадайце просты салата са шпінату, чырвонай цыбулі і памідораў і паглыбляйцеся!

Каб атрымаць больш выдатных рэцэптаў, калі ласка, наведайце The Gardening Cook на Facebook.

Філе ласося з смажанымі гароднінай

Гэты рэцэпт біфштэксаў з ласося з смажанымі гароднінай маляўнічы і вельмі карысны.

Інгрэдыенты

• 20 унцый ласося ў 4 філе
• 1 сталовая лыжка свежага кропу
• 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
• 1/4 чайнай лыжкі здробненага чорнага перцу
• 1 невялікая гарбуз арэха, нарэзаная
• 1 сталовая лыжка змешаных свежых траў, нарэзаныя.
• 1 сталовая лыжка шэрай гарчыцы
• Кавалачкі цытрыны і салата для падачы.

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 450 градусаў F.
2. Прамыйце ласось і абсушыце яго папяровымі ручнікамі. Адстаўце ў бок.
3. Апырскайце форму для запякання кулінарным спрэем Pam.
4. У невялікай місцы змяшайце кроп, соль і перац. Шчодра пакрыйце патысоны 1/2 сумесі спецый. Пасыпце свежай зелянінай. (Італьянскія травы добра падыходзяць.)
5. Апырскайце на гародніну больш спрэю Pam Buttery.
6. Выкладзеце лыжкай кабачкі ў форму для запякання.
7. Змяшайце гарчыцу з астатняй сумессю спецый і раўнамерна раскладзеце па рыбе. Адкладзеце рыбу ў бок.
8. Выпякайце гарбуз без вечка каля 15 хвілін.
9. Дадайце ласось і пячыце яшчэ 6-10 хвілін у залежнасці ад таўшчыні рыбы. Гэта гатова, калі рыба пачынае лушчыцца пры праверцы відэльцам.
10. Падаваць з лустачкамі лімона і салатай са шпінату, памідораў і чырвонай цыбулі з лустачкамі лімона.

Заўвагі

Гэта страва таксама добра спалучаецца з смажанымі цукіні, морквай або любой хутка засмажанай гароднінай.

Інфармацыя аб харчаванні:

Выхад:

ПорцыяПамер:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 334 Агульны тлушч: 18 г Насычаны тлушч: 3 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 13 г Халестэрын: 89 мг Натрый: 399 мг Вугляводы: 8 г Абалоніна: 3 г Цукар: 5 г Бялок: 33 г

Інфармацыя пра пажыўнасць прыблізныя з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і хатняга характару нашых страў.