Fripturi de somon cu legume prăjite

Cuprins

Această rețetă pentru fripturi de somon cu legume prăjite este colorat și super sănătos.

Somonul este peștele meu preferat. Îmi place bogăția și culoarea cărnii, iar aroma este atât de delicioasă.

Acest pește este bogat în acizi grași omega-3 și este o sursă bună de proteine și potasiu.

Vezi si: FoellingerFreimann Botanical Conservatory - Grădini botanice de interior în Fort Wayne, Indiana

Fripturi de somon cu legume prăjite

Prăjirea legumelor scoate la iveală dulceața lor interioară, iar ierburile proaspete adaugă și ele un plus de savoare. Odată ce ați mâncat legume prăjite, nu veți mai dori să le fierbeți vreodată! Este atât de ușor de făcut, de asemenea.

Doar asigurați-vă că alegeți legume de dimensiuni asemănătoare, astfel încât să fie toate gata în același timp. Eu am folosit astăzi dovleac de butternut, dar morcovii, broccoli, dovleacul de vară și conopida merg de asemenea bine.

Această rețetă combină aroma bogată a somonului cu dulceața legumelor proaspăt prăjite pentru o masă principală delicioasă.

Cel mai bun din toate, această rețetă se face în aproximativ 15 minute de la început până la sfârșit! Nu poți bate asta într-o seară aglomerată!

Adăugați o salată simplă de spanac, ceapă roșie și roșii și savurați!

Pentru mai multe rețete grozave, vă rugăm să vizitați The Gardening Cook pe Facebook.

Vezi si: Mulci de ziare - Controlați buruienile și ajutați solul dvs. Randament: 4

Fileuri de somon cu legume prăjite

Această rețetă de fripturi de somon cu legume prăjite este colorată și super sănătoasă.

Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 10 minute Timp total 15 minute

Ingrediente

20 oz Somon în 4 fileuri
1 lingură de mărar proaspăt
1/2 linguriță de sare Kosher
1/4 linguriță de piper negru spart
1 dovleac de dovleac mic, tăiat în felii
1 lingură de amestec de ierburi proaspete, tocate.
1 lingură de muștar Grey Poupon
Se servesc felii de lămâie și salată.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 450 grade F.
Se clătește somonul și se usucă cu prosoape de hârtie. Se dă deoparte.
Pulverizați o tavă de copt cu spray de gătit Pam.
Într-un bol mic, combinați mărarul, sarea și piperul. Acoperiți generos dovleacul cu 1/2 din amestecul de condimente. Presărați cu ierburi proaspete (ierburile italiene merg bine).
Pulverizați legumele cu mai mult spray de unt Pam.
Puneți dovleacul în vasul de copt.
Se amestecă muștarul cu restul amestecului de mirodenii și se întinde uniform peste pește. Se dă peștele deoparte.
Coaceți dovleacul neacoperit timp de aproximativ 15 minute.
Adăugați somonul și mai coaceți încă 6-10 minute, în funcție de grosimea peștelui. Este gata când peștele începe să se fărâmițeze când este testat cu o furculiță.
Se servește cu felii de lămâie și o salată de spanac, roșii și ceapă roșie cu felii de lămâie.

Note

Acest fel de mâncare este, de asemenea, bun cu dovlecei, morcovi sau orice legume care se prăjesc rapid.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 334 Total grăsimi: 18g Grăsimi saturate: 3g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 13g Colesterol: 89mg Sodiu: 399mg Carbohidrați: 8g Fibre: 3g Zahăr: 5g Proteine: 33g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.