Steki z łososia z pieczonymi warzywami

Ten przepis na steki z łososia z pieczonymi warzywami jest kolorowa i super zdrowa.

Łosoś to moja ulubiona ryba. Uwielbiam bogactwo i kolor jego mięsa, a smak jest przepyszny.

Ryba ta jest bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 i jest dobrym źródłem białka i potasu.

Steki z łososia z pieczonymi warzywami

Pieczenie warzyw wydobywa ich wewnętrzną słodycz, a świeże zioła również dodają smaku. Po zjedzeniu pieczonych warzyw, nigdy więcej nie będziesz chciał ich gotować! Jest to również bardzo łatwe do zrobienia.

Upewnij się tylko, że wybrałeś warzywa o podobnej wielkości, aby wszystkie były gotowe w tym samym czasie. Użyłem dziś dyni piżmowej, ale marchew, brokuły, letnia dynia i kalafior również działają dobrze.

Ten przepis łączy bogaty smak łososia ze słodyczą świeżo pieczonych warzyw, tworząc pyszne danie główne.

Co najlepsze, ten przepis jest gotowy w około 15 minut od początku do końca! Nie można tego pobić w pracowity wieczór!

Dodaj prostą sałatkę ze szpinaku, czerwonej cebuli i pomidorów i zjedz!

Więcej wspaniałych przepisów można znaleźć na stronie The Gardening Cook na Facebooku.

Filety z łososia z pieczonymi warzywami

Ten przepis na steki z łososia z pieczonymi warzywami jest kolorowy i super zdrowy.

Składniki

• 20 uncji łososia w 4 filetach
• 1 łyżka świeżego koperku
• 1/2 łyżeczki soli koszernej
• 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
• 1 mała dynia piżmowa, pokrojona w plastry
• 1 łyżka stołowa posiekanych świeżych ziół.
• 1 łyżka musztardy Grey Poupon
• Do podania plasterki cytryny i sałatka.

Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F.
2. Opłucz łososia i osusz papierowym ręcznikiem, odłóż na bok.
3. Spryskaj naczynie do pieczenia sprayem do gotowania Pam.
4. W małej miseczce wymieszać koperek, sól i pieprz. Obficie posypać kabaczka 1/2 mieszanki przypraw. Posypać świeżymi ziołami (dobrze sprawdzają się zioła włoskie).
5. Spryskaj warzywa większą ilością maślanego sprayu Pam.
6. Przełóż kabaczek do naczynia do pieczenia.
7. Wymieszać musztardę z resztą mieszanki przypraw i równomiernie rozprowadzić na rybie. Odstawić rybę na bok.
8. Piec kabaczki bez przykrycia przez około 15 minut.
9. Dodaj łososia i piecz jeszcze przez 6-10 minut, w zależności od grubości ryby. Ryba jest gotowa, gdy zacznie się łuszczyć przy badaniu widelcem.
10. Podawać z plasterkami cytryny i sałatką ze szpinaku, pomidorów i czerwonej cebuli z plasterkami cytryny.

Uwagi

To danie jest również smaczne z pieczoną cukinią, marchewką lub innymi szybko pieczonymi warzywami.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

Wielkość porcji:

Ilość na porcję: Kalorie: 334 Tłuszcz całkowity: 18g Tłuszcz nasycony: 3g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 13g Cholesterol: 89mg Sód: 399mg Węglowodany: 8g Błonnik: 3g Cukier: 5g Białko: 33g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.