શેકેલા શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન સ્ટીક્સ

સામગ્રીઓનું કોષ્ટક

શેકેલા શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન સ્ટીક્સ માટેની આ રેસીપી રંગબેરંગી અને અતિ આરોગ્યપ્રદ છે.

આ પણ જુઓ: તમારા સ્વીટ ટૂથ માટે - કેન્ડી ક્રિએશન્સ

સૅલ્મોન મારી પ્રિય માછલી છે. મને માંસની સમૃદ્ધિ અને રંગ ગમે છે અને તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.

આ માછલી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડથી સમૃદ્ધ છે અને તે પ્રોટીન અને પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે.

શેકેલા શાકભાજી સાથે સૅલ્મોન સ્ટીક્સ

શાકભાજીને શેકવાથી તેમની અંદરની મીઠાશ બહાર આવે છે અને તાજી વનસ્પતિઓ પણ સ્વાદમાં વધારો કરે છે. એકવાર તમે શેકેલા શાકભાજી ખાઈ લો, પછી તમે તેને ફરીથી ઉકાળવા માંગતા નથી! તે કરવું પણ ખૂબ જ સરળ છે.

ફક્ત ખાતરી કરો કે તમે સમાન કદની શાકભાજી પસંદ કરો છો જેથી તે બધા એક જ સમયે થઈ જાય. મેં આજે બટરનટ સ્ક્વોશનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ ગાજર, બ્રોકોલી, સમર સ્ક્વોશ અને કોબીજ પણ સારી રીતે કામ કરે છે.

આ રેસીપી સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય ભોજન માટે તાજી શેકેલા શાકભાજીની મીઠાશ સાથે સમૃદ્ધ સૅલ્મોન સ્વાદને જોડે છે.

સૌથી શ્રેષ્ઠ, આ રેસીપી શરૂઆતથી સમાપ્તિ સુધી લગભગ 15 મિનિટમાં થઈ જાય છે! વ્યસ્ત રાત્રિએ તમે તેને હરાવી શકતા નથી!

સ્પિનચ, લાલ ડુંગળી અને ટામેટાંનો એક સરળ કચુંબર ઉમેરો અને શોધો!

વધુ સરસ વાનગીઓ માટે, કૃપા કરીને Facebook પર ધ ગાર્ડનિંગ કૂકની મુલાકાત લો.

ઉપજ: 4

રોસ્ટેડ વેજીસ સાથે સૅલ્મોન ફિલેટ્સ

હેલ્ધી વેજીટેબલ્સ માટે આ સુપર સ્ટીપ્સ અને રંગીન શાકભાજી છે. તૈયારીનો સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમય15 મિનિટ

સામગ્રી

4 ફિલેટ્સમાં 20 ઔંસ સૅલ્મોન
1 ચમચી તાજા સુવાદાણા
1/2 ટીસ્પૂન કોશેર મીઠું
1/4 ટીસ્પૂન તિરાડ કાળા મરી
1 નાનું, 1 ટીસ્પૂન, 1 ટીસ્પૂન, 1 ટીસ્પૂન, 1 મિલી સ્પૂન<1 મી. જડીબુટ્ટીઓ, સમારેલી.
1 ચમચી ગ્રે પાઉપન મસ્ટર્ડ
પીરસવા માટે લીંબુના ટુકડા અને સલાડ.

સૂચનો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 450 ડિગ્રી એફ. પર પહેલાથી ગરમ કરો.
સૅલ્મોનને ધોઈ લો અને કાગળના ટુવાલ વડે સૂકવી દો. બાજુ પર રાખો.
પામ કુકિંગ સ્પ્રે સાથે બેકિંગ ડીશ સ્પ્રે કરો.
એક નાના બાઉલમાં, સુવાદાણા, મીઠું અને મરી ભેગું કરો. સ્ક્વોશને મસાલાના મિશ્રણના 1/2 ભાગ સાથે ઉદારતાપૂર્વક કોટ કરો. તાજી વનસ્પતિઓ સાથે છંટકાવ કરો.(ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સારી રીતે કામ કરે છે.)
વધુ પામ બટરીના સ્પ્રે સાથે શાકભાજીને સ્પ્રે કરો.
બેકિંગ ડીશમાં સ્ક્વોશને ચમચી કરો.
મસાલાના બાકીના મિશ્રણમાં સરસવને હલાવો અને તેને માછલી પર સરખી રીતે ફેલાવો. માછલીને બાજુ પર રાખો.
લગભગ 15 મિનિટ માટે સ્ક્વોશને ઢાંકીને બેક કરો.
સૅલ્મોન ઉમેરો અને માછલીની જાડાઈના આધારે 6-10 મિનિટ વધુ બેક કરો. જ્યારે કાંટો વડે પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે માછલી ફાટવા લાગે ત્યારે તે થાય છે.
લીંબુના ટુકડા અને પાલક, ટામેટાં અને લાલ ડુંગળીના સલાડ સાથે લીંબુના ટુકડા સાથે સર્વ કરો.

નોંધો

આ વાનગી શેકેલી, ઝુચીની અથવા ઝડપી કોઈપણ માહિતી સાથે પણ સરસ છે. :

ઉપજ:

સેવાકદ:

પ્રતિ સર્વિંગ રકમ: કેલરી: 334 કુલ ચરબી: 18g સંતૃપ્ત ચરબી: 3g ટ્રાન્સ ચરબી: 0g અસંતૃપ્ત ચરબી: 13g કોલેસ્ટ્રોલ: 89mg સોડિયમ: 399mg કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ: 8g3g ફાઈબર 3g> ફાઈબર 3g> પ્રાકૃતિક માહિતી ઘટકોમાં કુદરતી ભિન્નતા અને અમારા ભોજનની રસોઈની પ્રકૃતિને કારણે અંદાજિત છે.

Bobby King

જેરેમી ક્રુઝ એક કુશળ લેખક, માળી, રસોઈ ઉત્સાહી અને DIY નિષ્ણાત છે. લીલી બધી વસ્તુઓ માટેના જુસ્સા અને રસોડામાં બનાવવાના પ્રેમ સાથે, જેરેમીએ તેમના લોકપ્રિય બ્લોગ દ્વારા તેમના જ્ઞાન અને અનુભવોને શેર કરવા માટે તેમનું જીવન સમર્પિત કર્યું છે.કુદરતથી ઘેરાયેલા નાના શહેરમાં ઉછર્યા પછી, જેરેમીએ બાગકામ માટે પ્રારંભિક પ્રશંસા વિકસાવી. વર્ષોથી, તેમણે છોડની સંભાળ, લેન્ડસ્કેપિંગ અને ટકાઉ બાગકામની પદ્ધતિઓમાં તેમની કુશળતાને સન્માનિત કરી છે. પોતાના બેકયાર્ડમાં વિવિધ પ્રકારની જડીબુટ્ટીઓ, ફળો અને શાકભાજી ઉગાડવાથી લઈને અમૂલ્ય ટીપ્સ, સલાહ અને ટ્યુટોરિયલ્સ આપવા સુધી, જેરેમીની કુશળતાએ અસંખ્ય બાગકામના ઉત્સાહીઓને તેમના પોતાના અદભૂત અને સમૃદ્ધ બગીચાઓ બનાવવામાં મદદ કરી છે.જેરેમીનો રસોઈ પ્રત્યેનો પ્રેમ તાજા, સ્વદેશી ઘટકોની શક્તિમાંની તેમની માન્યતામાંથી ઉદ્ભવે છે. જડીબુટ્ટીઓ અને શાકભાજી વિશેના તેમના વ્યાપક જ્ઞાન સાથે, તે પ્રકૃતિની બક્ષિસની ઉજવણી કરતી મોંમાં પાણીયુક્ત વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદ અને તકનીકોને એકીકૃત રીતે જોડે છે. હાર્દિક સૂપથી લઈને સ્વાદિષ્ટ મેન્સ સુધી, તેની વાનગીઓ અનુભવી રસોઇયા અને રસોડાના શિખાઉ લોકોને પ્રયોગ કરવા અને ઘરે બનાવેલા ભોજનના આનંદને સ્વીકારવા પ્રેરણા આપે છે.બાગકામ અને રસોઈ પ્રત્યેના તેમના જુસ્સા સાથે, જેરેમીની DIY કુશળતા અપ્રતિમ છે. પછી ભલે તે ઉંચા પથારી બનાવવાની હોય, જટિલ ટ્રેલીસીસ બનાવવાની હોય, અથવા રોજિંદા વસ્તુઓને સર્જનાત્મક બગીચાની સજાવટમાં પુનઃઉપયોગ કરવાની હોય, જેરેમીની કોઠાસૂઝ અને સમસ્યા માટે આવડત-તેના DIY પ્રોજેક્ટ્સ દ્વારા ચમકતા ઉકેલો. તે માને છે કે દરેક જણ એક હાથવગા કારીગર બની શકે છે અને તેના વાચકોને તેમના વિચારોને વાસ્તવિકતામાં ફેરવવામાં મદદ કરવાનો આનંદ માણે છે.હૂંફાળું અને સંપર્ક કરી શકાય તેવી લેખન શૈલી સાથે, જેરેમી ક્રુઝનો બ્લોગ બાગકામના ઉત્સાહીઓ, ખાણીપીણીના પ્રેમીઓ અને DIY ઉત્સાહીઓ માટે પ્રેરણા અને વ્યવહારુ સલાહનો ખજાનો છે. ભલે તમે માર્ગદર્શન મેળવનાર શિખાઉ છો અથવા તમારી કુશળતાને વિસ્તારવા માંગતા અનુભવી વ્યક્તિ હો, જેરેમીનો બ્લોગ એ તમારી તમામ બાગકામ, રસોઈ અને DIY જરૂરિયાતો માટે અંતિમ સંસાધન છે.