ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕਸ ਦੀ ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਰੰਗੀਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ।
ਸਾਲਮਨ ਮੇਰੀ ਮਨਪਸੰਦ ਮੱਛੀ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਅਮੀਰੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਪਸੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਮੱਛੀ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਹੈ।
ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲਮਨ ਸਟੀਕਸ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅੰਦਰਲੀ ਮਿਠਾਸ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਵੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾ ਲੈਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਉਬਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ! ਇਹ ਕਰਨਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਪਾਲਕ ਗੌੜਾ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਚੀਬੱਸ ਇਹ ਪੱਕਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੁਣੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਭ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਹੋ ਜਾਣ। ਮੈਂ ਅੱਜ ਬਟਰਨਟ ਸਕੁਐਸ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਗਾਜਰ, ਬਰੋਕਲੀ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਅਮੀਰ ਸਾਲਮਨ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ! ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਅਸਤ ਰਾਤ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ!
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਓਕਲਾਹੋਮਾ ਸਿਟੀ ਰਿਵਰਵਾਕ - ਸੈਂਟੀਨਿਅਲ ਲੈਂਡ ਰਨ ਸਮਾਰਕ (ਫੋਟੋਆਂ ਦੇ ਨਾਲ!)ਪਾਲਕ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੋਦੋ!
ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਫੇਸਬੁੱਕ 'ਤੇ ਦਿ ਗਾਰਡਨਿੰਗ ਕੁੱਕ 'ਤੇ ਜਾਓ।
ਉਪਜ: 4ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟਸ। ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਸੁਪਰ
ਸਟੀਮ ਸਟੀਪਹੈਲਦੀ ਸਟੀਪ>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ10 ਮਿੰਟ ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ15 ਮਿੰਟਸਮੱਗਰੀ
- 20 ਔਂਸ ਸਾਲਮਨ 4 ਫਿਲਲੇਟਸ ਵਿੱਚ
- 1 ਚਮਚ ਤਾਜ਼ੀ ਡਿਲ
- 1/2 ਚਮਚ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ
- 1/4 ਚਮਚ ਤਿੜਕੀ ਹੋਈ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- 1 ਛੋਟਾ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ, 1 ਚੱਮਚ ਲਸਣ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ> 1 ਮੀਲ ਸਪੌਨ <1 ਮੀਲ ਸਪਾਟ <4 ਚਮਚ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਕੱਟਿਆ.
- 1 ਚਮਚ ਗ੍ਰੇ ਪੌਪਨ ਸਰ੍ਹੋਂ
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਦ।
ਹਿਦਾਇਤਾਂ
- ਓਵਨ ਨੂੰ 450 ਡਿਗਰੀ ਫਾਰਨਹਾਈਟ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
- ਸਾਲਮਨ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ। ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਪਾਮ ਕੁਕਿੰਗ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡਿਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ 1/2 ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ। ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ। (ਇਟਾਲੀਅਨ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ।)
- ਹੋਰ ਪਾਮ ਬਟਰੀ ਸਪਰੇਅ ਨਾਲ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਪਰੇਅ ਕਰੋ।
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਦਿਓ।
- ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਰਾਈ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਉੱਤੇ ਬਰਾਬਰ ਫੈਲਾਓ। ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ।
- ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਬੇਕ ਕਰੋ।
- ਮੱਛੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਸੈਮਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 6-10 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਉਦੋਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਕਾਂਟੇ ਨਾਲ ਟੈਸਟ ਕਰਨ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਫਿੱਕੀ ਪੈਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
- ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪਾਲਕ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।
ਨੋਟ
ਇਹ ਪਕਵਾਨ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ, ਜੂਸਚੀ ਜਾਂ ਫਟਾਫਟ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾਲ ਵੀ ਵਧੀਆ ਹੈ। :
ਉਪਜ:
4ਸੇਵਾ ਕਰਨਾਆਕਾਰ:
1ਪ੍ਰਤੀ ਪਰੋਸਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ: ਕੈਲੋਰੀਜ਼: 334 ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ: 18 ਗ੍ਰਾਮ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 3 ਗ੍ਰਾਮ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ: 0 ਗ੍ਰਾਮ ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ: 13 ਗ੍ਰਾਮ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ: 89 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਸੋਡੀਅਮ: 399 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ: 8 ਗ੍ਰਾਮ 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ 0> 3 ਗ੍ਰਾਮ ਫਾਈਬਰ> 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ. ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰਸਮੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਗਭਗ ਹੈ।
© ਕੈਰੋਲ ਪਕਵਾਨ: ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ / ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਮੱਛੀ
