ഉള്ളടക്ക പട്ടിക
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പമുള്ള സാൽമൺ സ്റ്റീക്കിനുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വർണ്ണാഭമായതും ആരോഗ്യകരവുമാണ്.
സാൽമൺ എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട മത്സ്യമാണ്. മാംസത്തിന്റെ സമൃദ്ധിയും നിറവും ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, രുചി വളരെ രുചികരമാണ്.
ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമായ ഈ മത്സ്യം നല്ലൊരു സ്രോതസ്സാണ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീനും പൊട്ടാസ്യവുമാണ്.
ഇതും കാണുക: ഷുഗർ സ്നാപ്പ് പീസ് വൈനിൽ കൂൺ, തക്കാളി എന്നിവ ചേർത്ത് വറുക്കുക
വറുത്ത പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം സാൽമൺ സ്റ്റീക്ക്സ്
പച്ചക്കറികൾ വറുത്തത് അവയുടെ ഉള്ളിലെ മാധുര്യം പുറപ്പെടുവിക്കുകയും പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ സ്വാദും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, അവ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല! ഇത് ചെയ്യാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾ ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അങ്ങനെ അവയെല്ലാം ഒരേ സമയം ചെയ്യപ്പെടും. ഞാൻ ഇന്ന് ബട്ടർനട്ട് സ്ക്വാഷ് ഉപയോഗിച്ചു, പക്ഷേ കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, വേനൽ സ്ക്വാഷ്, കോളിഫ്ലവർ എന്നിവയും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് സമ്പന്നമായ സാൽമൺ രുചിയും പുതുതായി വറുത്ത പച്ചക്കറികളുടെ മധുരവും ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണത്തിനായി സംയോജിപ്പിക്കുന്നു.
ഏറ്റവും മികച്ചത്, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തുടക്കം മുതൽ അവസാനം വരെ ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചെയ്യപ്പെടും! തിരക്കുള്ള രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്കത് മറികടക്കാൻ കഴിയില്ല!
ചീര, ചുവന്നുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവയുടെ ലളിതമായ സാലഡ് ചേർക്കുക!
ഇതും കാണുക: ടർക്കി കോർഡൻ ബ്ലൂ റാപ്സ്കൂടുതൽ മികച്ച പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ദയവായി Facebook-ലെ ഗാർഡനിംഗ് കുക്ക് സന്ദർശിക്കുക.
വിളവ്: 4സാൽമൺ ഫില്ലറ്റുകൾ വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ.
![](/wp-content/uploads/garden/861/18dkr3tvet-1.jpg)
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്
![](/wp-content/uploads/garden/861/18dkr3tvet-1.jpg)
പ്രതിനിധി സമയം 5 മിനിറ്റ് പാചകം സമയം 10 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 15 മിനിറ്റ്
ചേരുവകൾ
- 20 oz സാൽമൺ 4 ഫില്ലറ്റിൽ
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ചതകുപ്പ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് കുരുമുളക് 1 ടേബിൾസ്പൂൺ> 1 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഫ്രഷ് ബട്ടർനട്ട് <1 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞത്.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്രേ പൂപ്പൺ കടുക്
- നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങളും സാലഡും സേവിക്കാൻ.
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഓവൻ 450 ഡിഗ്രി എഫ് വരെ ചൂടാക്കുക.
- സാൽമൺ കഴുകി പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക. മാറ്റിവെക്കുക.
- പാം കുക്കിംഗ് സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവം തളിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചതകുപ്പ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ യോജിപ്പിക്കുക. 1/2 മസാല മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സ്ക്വാഷിൽ ഉദാരമായി പൂശുക. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ വിതറുക.(ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.)
- കൂടുതൽ പാം ബട്ടറി സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ തളിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് സ്ക്വാഷ് സ്പൂൺ ചെയ്യുക.
- മസാല മിശ്രിതത്തിന്റെ ബാക്കി ഭാഗത്തേക്ക് കടുക് ഇളക്കി മത്സ്യത്തിന് മുകളിൽ തുല്യമായി പരത്തുക. മത്സ്യം മാറ്റിവെക്കുക.
- ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് നേരം സ്ക്വാഷ് ചുടേണം.
- സാൽമൺ ചേർത്ത് മത്സ്യത്തിന്റെ കനം അനുസരിച്ച് 6-10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ ചുടേണം. ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുമ്പോൾ മത്സ്യം അടരാൻ തുടങ്ങുമ്പോഴാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
- നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ, ചീര, തക്കാളി, ചുവന്നുള്ളി എന്നിവയുടെ സാലഡ്, നാരങ്ങ കഷ്ണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം വിളമ്പുക.
കുറിപ്പ്
കുറിപ്പുകൾ
ഈ വിഭവം വറുത്ത പടിപ്പുരക്കതകും കാരറ്റും
വേഗത്തിലുള്ള വറുത്തതും ield: 4സേവനംവലിപ്പം:
1ഒരു സെർവിംഗിന്റെ അളവ്: കലോറി: 334 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 18 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 3 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 13 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 89 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 399 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3 ജി ഫൈബർ: 3 ജിജി ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്ക്-അറ്റ്-ഹോം സ്വഭാവവും കാരണം യൂട്രിഷണൽ വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.
© കരോൾ പാചകരീതി: മെഡിറ്ററേനിയൻ / വിഭാഗം: മത്സ്യം![](/wp-content/uploads/garden/861/18dkr3tvet-1.jpg)