فهرست
دا ترکیب د سالمون سټیکس د پخو سبزیو سره رنګین او خورا صحي دی.
هم وګوره: د زوال څو کلن ګلونه او کلنۍ د زړور رنګ لپارهسالمون زما د خوښې کب دی. زه د غوښې بډایه او رنګ خوښوم او خوند یې خورا خوندور دی.
دا کب د اومیګا 3 شحمي اسیدونو څخه بډای دی او د پروټین او پوتاشیم ښه سرچینه ده.
سالمن سټیکس د پخو سبزیجاتو سره
د سبزیجاتو پخول د دوی داخلي خواږه راوړي او تازه بوټي هم خوند زیاتوي. یوځل چې تاسو غوړ شوي سبزیجات وخورئ، تاسو به هیڅکله نه غواړئ چې دوی بیا جوش کړئ! دا کار کول هم خورا اسانه دي.
یوازې ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو سبزیجات غوره کوئ چې ورته اندازه وي نو دا ټول به په ورته وخت کې ترسره شي. ما نن د بټرنټ سکواش استعمال کړ، خو گاجر، بروکولي، د دوبي اسکواش او ګلابي هم ښه کار کوي.
هم وګوره: د ګوډا پنیر ، اسپرګوس او پروسکوټو سره د کروستیني اپیټیزر ترکیبدا ترکیب د خوندور اصلي خواړو لپاره د تازه ریښو شوي سبزیجاتو خوږ سره د سالمون بډایه خوند ترکیب کوي.
تر ټولو ښه، دا ترکیب د پیل څخه تر پایه پورې په 15 دقیقو کې ترسره کیږي! تاسو نشئ کولی چې په یوه مصروفه شپه کې مات کړئ!
د پالک، سور پیاز او روميانو یو ساده سلاد اضافه کړئ او وخورئ!
د نورو غوره ترکیبونو لپاره، مهرباني وکړئ په فیسبوک کې د باغدارۍ پخلی ته مراجعه وکړئ.
حاصل: 4 سالمن فلیټونه د روسټ شوي سبزیجاتو سره. د چمتو کولو وخت 5 دقیقې د پخولو وخت 10 دقیقې ټول وخت 15 دقیقې توکي
- 20 اونس سالمون په 4 ډکو کې
- 1 tbsp تازه ډیل
- 1/2 چمچ کوشر مالګه
- 1/4 چمچ تور مرچ
- 1 کوچنۍ غوړي، 1 کاشوغه د 1 ټوټو کاشوغه 1 کاشوغه <1 کاشوغه تازه بوټي، کټ شوي.
- 1 چمچ خړ پوپن سرسۍ
- د لیمو ټوټې او سلاد د خدمت لپاره.
لارښوونې
- تڼ تر 450 درجو پورې ګرم کړئ.
- سالمن وینځئ او د کاغذ تولیو سره وچ کړئ. څنګ ته یې کیږدئ.
- د پام کوکینګ سپری سره د پخلي کڅوړه وویشئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، ډیل، مالګه او مرچ سره یوځای کړئ. په سخاوت سره سکواش د 1/2 مسالې مخلوط سره پوښ کړئ. د تازه بوټو سره وویشئ. (ایټالوی بوټي ښه کار کوي.)
- سبزۍ د پام بټري سپرې سره سپرې کړئ.
- چمچ د پخلي کڅوړه کې سکواش واچوئ.
- سرسۍ د مسالې په پاتې برخه کې واچوئ او په مساوي ډول یې په کب باندې وویشئ. ماهي یو طرف ته واچوئ.
- اسکواش د 15 دقیقو لپاره خلاص کړئ.
- سالمن اضافه کړئ او د کب ضخامت پورې اړه لري 6-10 دقیقې نور هم پخه کړئ. دا هغه وخت ترسره کیږي کله چې کب د ټوخي سره ازمایښت کیږي. :
حاصل:
4 خدمت کولاندازه:
1 د هر سرونګ مقدار: کالوري: 334 ټول غوړ: 18 ګرامه سنتری شوی غوړ: 3 ګرامه ټرانس فټ: 0 ګرامه غیر مشبوع غوړ: 13 ګرام کولیسټرول: 89 ملی ګرامه سوډیم: 399 ملی ګرامه کاربوهایډریټ: 8 ګرامه سوډیم: 8 ګرامه سوډیم: 3 ګرامه پروټین 0 ګرامه منطقي معلومات په اجزاو کې د طبیعي توپیر او زموږ په کور کې د پخلي طبیعت له امله نږدې دي.
© کیرول خواړه: مدیترانې / کټګورۍ: کب
حاصل:
4خدمت کولاندازه:
1د هر سرونګ مقدار: کالوري: 334 ټول غوړ: 18 ګرامه سنتری شوی غوړ: 3 ګرامه ټرانس فټ: 0 ګرامه غیر مشبوع غوړ: 13 ګرام کولیسټرول: 89 ملی ګرامه سوډیم: 399 ملی ګرامه کاربوهایډریټ: 8 ګرامه سوډیم: 8 ګرامه سوډیم: 3 ګرامه پروټین 0 ګرامه منطقي معلومات په اجزاو کې د طبیعي توپیر او زموږ په کور کې د پخلي طبیعت له امله نږدې دي.
© کیرول خواړه: مدیترانې / کټګورۍ: کب![](/wp-content/uploads/garden/861/18dkr3tvet-1.jpg)