ორაგულის სტეიკები შემწვარი ბოსტნეულით

ეს რეცეპტი ორაგულის სტეიკებისთვის შემწვარი ბოსტნეულით არის ფერადი და სუპერ ჯანსაღი.

ორაგული ჩემი საყვარელი თევზია. მე მიყვარს ხორცის სიმდიდრე და ფერი და არომატი ძალიან გემრიელია.

ეს თევზი მდიდარია ომეგა-3 ცხიმოვანი მჟავებით და არის კარგი წყარო ან პროტეინი და კალიუმი.

ორაგულის სტეიკები შემწვარი ბოსტნეულით

შემწვარი ბოსტნეული აჩენს მათ შინაგან სიტკბოს და ახალი მწვანილი ასევე მატებს გემოს. როგორც კი შეჭამთ შემწვარ ბოსტნეულს, აღარ მოგინდებათ მათი მოხარშვა! ამის გაკეთება ასევე ძალიან მარტივია.

უბრალოდ დარწმუნდით, რომ შეარჩიეთ მსგავსი ზომის ბოსტნეული, რათა ყველა ერთდროულად მოხდეს. მე დღეს გამოვიყენე გოგრა, მაგრამ სტაფილო, ბროკოლი, საზაფხულო გოგრა და ყვავილოვანი კომბოსტო ასევე კარგად მუშაობს.

ეს რეცეპტი აერთიანებს ორაგულის მდიდარ არომატს და ახლად შემწვარი ბოსტნეულის სიტკბოს, გემრიელი მთავარი კერძისთვის.

რაც მთავარია, ეს რეცეპტი მზადდება დაახლოებით 15 წუთში თავიდან ბოლომდე! დატვირთულ ღამეს ამას ვერ დაამარცხებთ!

დაამატეთ ისპანახი, წითელი ხახვისა და პომიდვრის მარტივი სალათი და ჩაასხით!

მეტი შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, გთხოვთ, ეწვიოთ The Gardening Cook-ს Facebook-ზე.

ორაგულის ფილე შემწვარი ბოსტნეულით.

ჯანსაღი რეცეპტით გამეორების დრო 5 წუთი მომზადების დრო 10 წუთი სულ დრო 15 წუთი

ინგრედიენტები

• 20 უნცია ორაგული 4 ფილეში
• 1 ს/კ ახალი კამა
• 1/2 ჩ/კ კოშერის მარილი
• 1/4 ჩ/კ დაფქული შავი პილპილი
• 1 ცალი 1 სუფრის ნაზავი <1 სუფრის წიწაკა ახალი მწვანილი, დაჭრილი.
• 1 სუფრის კოვზი ნაცრისფერი პუპონის მდოგვი
• ლიმონის ნაჭრები და სალათი მიირთვით.

ინსტრუქცია

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F.
2. გარეცხეთ ორაგული და გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით. დააყენეთ.
3. გამოსაცხობ ფორმას შეასხურეთ პემ კულინარიული სპრეი.
4. პატარა თასში შეურიეთ კამა, მარილი და პილპილი. გულუხვად გადააფარეთ გოგრა სანელებლების ნარევის 1/2-ით. მოაყარეთ ახალი მწვანილი.(იტალიური მწვანილი კარგად მუშაობს.)
5. ბოსტნეულს დაასხით მეტი Pam Buttery სპრეი.
6. კოვზი ჩაასხით საცხობ ფორმაში.
7. მდოგვი შეურიეთ სანელებლების ნარევში და თანაბრად გაანაწილეთ თევზზე. თევზი გადადგით.
8. გოგრა გამოაცხვეთ დაუფარავად დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.
9. დაამატეთ ორაგული და გამოაცხვეთ კიდევ 6-10 წუთი თევზის სისქის მიხედვით. ეს კეთდება, როცა თევზი ჩანგლით გასინჯვისას იწყებს გაფცქვნას.
10. მიირთვით ლიმონის ნაჭრებთან და ისპანახთან, პომიდორთან და წითელ ხახვით სალათთან ერთად ლიმონის ნაჭრებით.

შენიშვნები

ეს კერძი ასევე სასიამოვნოა შემწვარი ყაბაყით. 8>მოსავლიანობა: 4

სერვისიზომა:

ოდენობა თითო პორციაზე: კალორია: 334 მთლიანი ცხიმი: 18გ გაჯერებული ცხიმი: 3გ ტრანს ცხიმი: 0გრ უჯერი ცხიმი: 13გრ ქოლესტერინი: 89მგ ნატრიუმი: 399მგ ნახშირწყლები: 8გრ ბოჭკოვანი: არის 3გრ. დაახლოება ინგრედიენტების ბუნებრივი ცვალებადობისა და ჩვენი კერძების სახლში მომზადების ბუნების გამო.