Mündəricat
Bu asan qabıqsız donuz kişi ləzzətlə zəngindir. O, bir neçə dəqiqə ərzində bişirməyə hazırdır və ailənizin sevimli səhər yeməyi reseptlərindən birinə çevriləcəyinə əmindir.
Lakin kalorilərin hesablanmasına gəldikdə, kiş çox vaxt pəhriz üçün uyğun seçim hesab edilmir.
Kişin tərkibindəki kalorilərin çoxu qabıqdan gəlir. Lakin siz yenə də kişin dadından həzz ala və daha az yağlı pəhriz izləyə bilərsiniz.
Qabısız kiş cavabdır!
Həmçinin bax: Suvarma qabları əkinçiləri və bağ sənəti – Suvarma qablarınızı təkrar emal edin
Kiş reseptlərinin tarixi
Kişi fransız yeməyi kimi düşünsək də, bu növ yemək bir çox başqa ölkələrdə çox əvvəllər bişirilib. Erkən Almaniyada yumurta və pendir reseptlərdə də istifadə olunurdu. Həmin ölkədə kiş sözü almanca “kuchen” sözündəndir, bu da tort mənasını verir.
Mən evdə hazırlanmış kiş reseptlərini çox sevirəm. Yumurta və pendiri ləzzətli içlikləri ilə ləzzətli pasta qabığının içində sevməyə nə ehtiyac var?
Lakin bu qabıqda çoxlu kalori və yağ var ki, bu da ürəyim və ya belim üçün o qədər də yaxşı deyil! Bu problemin cavabı mənim üçün həmişə olduğu kimi eyni həllə malikdir. Resepti zərifləşdirin.
Kişi qabıqsız bişirə bilərəm?
Cavab səs-küylü (və dadlı) BƏLİDİR!
Bəzən arıqlama yumurta ağı kimi başa çatır (bloqumda oxucuların sevimlilərindən biridir.) Bu, həqiqətən yüngüldür, çünki onun qabığı yoxdur və yalnız yumurtadan istifadə edir.ağlar.
Digər vaxtlarda mən bütöv yumurta istifadə edirəm, ancaq qabığını tamamilə buraxıram və bu qabıqsız toyuq kiş resepti və ya bu qabıqsız kiş Lotaringiya resepti yeməyi kimi təzə tərəvəzlərlə doldururam.
Bugünkü pendirli kiş reseptində səhər sevimlilərimdən başqa biri - Bekon var. Məndə böyük bir çanta brokkoli çiçəkləri var idi və onlardan istifadə etmək üçün yalvarış kimi mənə baxırdı, ona görə də onları da daxil etmək qərarına gəldim.
Kiş nədən hazırlanır?
Standart kiş reseptində içlik üçün yumurta, süd, pendir və ədviyyatlar, qabıq üçün isə un və yağ istifadə olunur. Əsasən kiş, pasta qabığında bişmiş qalın kremdir.
Reseptimiz üçün biz sizin üçün kişin ən yaxşı hissəsini saxlayırıq (içlik) və sağlam olmayan hissəsini (qabıq) atırıq.
Mən yemək bişirərkən hər zaman əvəzedicilərdən istifadə edirəm. Bəzən sadəcə bir inqrediyenti buraxmaq və onu başqa bir şeylə əvəz etmək lazımdır ki, pəhrizdə olan “yox yox” sözünü “bəli, lütfən!” deyən birinə çevirəsən.
Bu asan qabıqsız donuz pastırmasının hazırlanması
Bu ləzzətli kişin qabıqlı qabığı olmaya bilər, lakin o, onu əvəz edən başqa ləzzətlərlə doludur. Kişin dadına iki növ pendir, bir az donuz əti, həmçinin brokoli və yumurta əlavə olunacaq.
Şimali Karolinada oktyabr olmasına baxmayaraq, mənim evdə yetişdirilən otlar hələ də güclüdür, ona görə də onlar təzə dad verəcəklər,da. Mən bu gün oregano, kəklikotu və reyhan seçdim.
Bu sürətli qabıqsız kiş yeməyinin ulduzu bekondur. Yumurta və brokkolinə dumanlı bir dad verir və ləzzətlə "sabahınız xeyir" deyir. Çox vaxt bəzi kalorilərə qənaət etmək üçün sobada donuz bişirəcəyəm.
Bu gün mən onu yapışmayan tavada bişirdim, çünki daha sonra brokolini bişirmək üçün donuz yağından istifadə etmək istəyirəm. Daha az yağlı olması üçün onu kağız dəsmalların üzərinə süzə bilərsiniz.
Bu dumanlı ləzzəti saxlamaq üçün brokolinizi bir az donuz yağı ilə tavaya atın və bir neçə dəqiqə yumşaq bir şəkildə bişirin. Onu həddən artıq bişirməyin, əks halda o, şirəli olacaq.
Asan kişin yığılması
Brokoli çiçəklərini hazırlanmış kiş qabına düzün. Bu, çedar pendirinin 1/2 hissəsi üçün gözəl bir baza verəcəkdir. (brokkoli və pendiri kim sevməz? YUM!!)
O dumanlı donuz pendirli brokolinin üzərinə atılır və hər şey səbirlə yumurta qarışığını gözləyir.
Yumurtanın əlavə edilməsi
Yumurta, təzə Parmesan, 2% süd və ədviyyatlar və təzə göyərti bir qaba yaxşıca çırpılır. Tərəvəzləri və donuz ətini ağız sulandıran şəkildə örtmək üçün kiş bişirən kimi bunlar qalınlaşacaq.
Bu reseptin nə qədər asan olduğunu sevirəm. Tərkibləri çıxarmaqdan sobaya bişirmək üçün təxminən 15 dəqiqə hazırlamağa vaxt lazımdır.
Qaldı ki, yumurta qarışığını kişin üzərinə tökün vəüstünə qalan çeddar pendiri əlavə edin.
Hər şey indi bir qədər sulu görünür, lakin soba öz işini görməyə başlayan kimi hər şey dəyişəcək.
Kişi bişirin
Kimə qabıq lazımdır? İsti sobada 50 dəqiqə bişirmə vaxtı şorba qarışığını əla konsistensiyaya malik ləzzətli şəkildə qızardılmış kişə çevirir.
Bu qabıqsız brokoli pastırması kiş reseptinin sonunda ortası şişmiş qızılı qəhvəyi olur və üstünə xırda xırda pendir əlavə olunur. Onu qazmaq üçün səbirsizlənirəm!
Xoşbəxtlikdən, mən onu kəsmək üçün qabıqsız donuz pastırması bir neçə dəqiqə oturmalıdır!
Bekon kişinin dadına baxma
Bu qabıqsız donuz kişinin donuzdan gözəl dumanlı dadı var. İki növ pendirin birləşməsi, az miqdarda krem ilə birlikdə, ona ipək və qaymaqlı bir görünüş verir.
Evdə yetişdirilən otlar və brokoli çiçəklərinin birləşməsi ecazkar təzə dad verir. Bahar yeməyinizə daha çox təravət vermək üçün sadə bir salat əlavə edin. Bu rəngə baxın!
Bu brokkoli çedar kişi üçün qidalanma məlumatı
Bu kişdən qabığın çıxarılması yeməyi yüksək karbohidratlı şənlikdən qida dəyəri ilə yüklənmiş qlütensiz dinamoya çevirir.
Daha yüksək yağ tərkibinə baxmayaraq, kalorilər hələ də məqbuldur. Və böyük ölçülü bir porsiyaya (və ya hətta 2) sahib ola bilərsiniz! Hər dilimdə cəmi 179 kalori var.
Thesağlam kiş resepti bir dilimdə 12 qram proteinlə yüklənir və aşağı karbohidratlıdır, şəkərdə azdır və natriumda kifayət qədər aşağıdır. Ümumilikdə, hər dişləmədə çoxlu qida var!
Bir çox kiş reseptlərində bir ton yağ olan bir dilim 400 ilə 800 kalori arasındadır. Sizi bilmirəm, amma bu reseptin qida dəyəri məni dibində qabıq olmasından daha çox cəlb edir!
Bu əsas qabıqsız kiş resepti zövqünüzə uyğun olaraq dəyişdirilə bilər. Əgər brokolini sevmirsinizsə, onun əvəzinə göbələk və ya başqa tərəvəzdən istifadə edin.
İstənilən sərt pendirlər yaxşı işləyir və oxşar qida dəyərini verəcək. Adi süd də yaxşıdır, baxmayaraq ki, bir neçə kalori əlavə edir (çox deyil.)
Bu qabıqsız donuz və brokoli kiş reseptini xatırlatmaq istərdinizmi? Bu görüntüyü Pinterest-də bişirmə lövhələrinizdən birinə vurun ki, daha sonra asanlıqla tapa biləsiniz. O, bir neçə dəqiqə ərzində bişirilməyə hazırdır və ailənizlə birlikdə sevimli səhər yeməyi reseptinə çevriləcək.
Hazırlıq vaxtı10 dəqiqə Bişirmə vaxtı50 dəqiqə Əlavə vaxt5 dəqiqə Ümumi vaxt1 saat 5 dəqiqəİnqrediyentlər
<24 <25 ədəd.Qeydlər
Bu resept aşağı karbohidratlı və qlütensizdir. Bunu etmək çox asandır və tənbəl bir həftə sonu üçün mükəmməldir. Onu səhər yeməyi üçün qızardılmış salat və ya doyumlu həftə sonu səhər yeməyi üçün meyvə ilə xidmət edin.
Qidalanma məlumat təxminidir inqrediyentlərin təbii dəyişkənliyi və yeməklərimizin evdə bişirilməsi xüsusiyyətinə görə.
Tövsiyə Edilən Məhsullar
Amazon Assosiate və digər filial proqramlarının üzvü kimi mən uyğun alışlardan qazanıram.
-
Marinex Şüşə Yivli Flan və ya Quiche Dish, 10-1/2-Inch
- Japon Stili Still Meydanı Matt Meydanı Still Meydanı Platonela>
ish (5.25" Kvadrat)
-
igourmet Parmigiano Reggiano 24 Aylıq Üst Dərəcə - 2 Lb Club Cut (2 funt)
Qidalanma Məlumatı:
Məhsul:
8Xidmət Ölçüsü:
8Xidmət Ölçüsü:
Ca:1410 9 Ümumi yağ: 11,6 q doymuş yağ: 6,1 q doymamış yağ: 3,8 q Xolesterin: 141,9 mq Natrium: 457,6 mq Karbohidratlar: 5,1 q Lif: 1,4 q Şəkər: 3 q Zülal: 12 q © Carol: Cu Səhər yeməyi![](/wp-content/uploads/garden/261/z13eoo8n3p-13.jpg)