Isi kandungan
kuiche daging tanpa kerak yang mudah ini penuh dengan rasa. Ia sedia untuk dimasak dalam beberapa minit sahaja dan pasti akan menjadi salah satu resipi sarapan kegemaran keluarga anda.
Walau bagaimanapun, apabila melibatkan pengiraan kalori, quiche tidak selalunya dianggap sebagai pilihan yang mesra diet.
Banyak kalori dalam quiche berasal dari kerak. Tetapi anda masih boleh menikmati rasa quiche dan mengikuti diet rendah lemak.
Kuiche tanpa kerak adalah jawapannya!
Sejarah resipi quiche
Walaupun kami menganggap quiche sebagai hidangan Perancis, hidangan jenis ini dimasak lebih awal di banyak negara lain. Telur dan keju juga digunakan dalam resipi di Jerman awal. Di negara itu, perkataan quiche berasal daripada perkataan Jerman “kuchen” yang bermaksud kek.
Lihat juga: Chicken Scaloppine dengan Bawang Putih dan Wain PutihSaya sangat suka resipi quiche buatan sendiri. Apa yang tidak disukai tentang telur dan keju dengan beberapa inti yang lazat yang semuanya dibungkus dalam kerak pai yang mengelupas?
Tetapi kerak itu datang dengan banyak kalori dan lemak, yang tidak begitu baik untuk jantung atau pinggang saya! Jawapan kepada masalah ini mempunyai penyelesaian yang sama yang selalu dilakukan untuk saya. Kuruskan resipinya.
Bolehkah saya membakar quiche tanpa kerak?
Jawapannya adalah YA!
Kadang-kadang, pelangsingan badan berakhir sebagai quiche putih telur (salah satu kegemaran pembaca di blog saya.) Yang ini sangat ringan, kerana ia tidak mempunyai kerak telur dan hanya menggunakan kerak telur.putih.
Kadang lain, saya menggunakan telur penuh tetapi tinggalkan sahaja keraknya sepenuhnya dan muatkan dengan sayur-sayuran segar seperti resipi quiche ayam tanpa kerak ini atau hidangan resipi quiche Lorraine tanpa kerak ini. 
Resipi quiche keju hari ini menampilkan satu lagi kegemaran pagi saya – Bacon. Saya juga mempunyai beg besar bunga brokoli merenung saya dengan apa yang kelihatan seperti merayu untuk menggunakannya sehingga saya memutuskan untuk memasukkannya juga.
Kuiche diperbuat daripada apa?
Resipi quiche standard menggunakan telur, susu, keju dan perasa untuk mengisi serta tepung dan mentega untuk kerak. Pada asasnya quiche ialah kastard tebal yang dibakar dalam kerak pai.
Untuk resipi kami, kami menyimpan bahagian quiche yang terbaik untuk anda (pengisi) dan membuang bahagian yang tidak sihat (kerak).
Saya menggunakan bahan pengganti sepanjang masa dalam masakan saya. Kadangkala, apa yang diperlukan hanyalah peninggalan satu bahan dan menggantikannya dengan sesuatu yang lain untuk menukar diet "tidak tidak" menjadi satu yang mengatakan "ya, sila!"
Membuat quiche daging tanpa kulit yang mudah ini
Kuiche yang lazat ini mungkin tidak mempunyai kerak mengelupas, tetapi ia sarat dengan perisa lain yang menggantikannya. Dua jenis keju, beberapa daging, ditambah brokoli dan telur akan menambah rasa quiche. 
Walaupun di sini di North Carolina bulan Oktober, herba yang ditanam di rumah saya masih kuat, jadi mereka akan menambah sedikit rasa segar,juga. Saya memilih oregano, thyme dan basil hari ini.
Bintang hidangan quiche cepat tanpa kerak ini ialah bacon. Ia menambah rasa berasap pada telur dan brokoli dan mengucapkan "selamat pagi" dengan bakat. Selalunya saya akan membakar bacon dalam ketuhar untuk menjimatkan sedikit kalori. 
Hari ini, saya memasaknya dalam kuali nonstick kerana saya ingin menggunakan minyak bacon untuk memasak brokoli saya nanti. Anda boleh toskannya di atas tuala kertas untuk menjadikannya kurang berminyak.
Lihat juga: Menggunakan Uncang Teh – Petua Kitar Semula untuk kegunaan Rumah dan Taman. Untuk mengekalkan rasa berasap itu, toskan brokoli anda ke dalam kuali dengan sedikit lemak bacon dan masak perlahan-lahan selama beberapa minit. Jangan masak terlalu lama atau ia akan menjadi lembek. 
Memasang quiche yang mudah
Susun bunga brokoli dalam kuali quiche yang disediakan. Ini akan memberikan asas yang bagus untuk 1/2 daripada keju cheddar. (siapa yang tidak suka brokoli dan keju? SEDAP!!) 
Bakon berasap itu dicampak ke atas brokoli cheesy dan semuanya hanya menunggu dengan sabar untuk adunan telur.
Memasukkan telur
Telur, Parmesan segar, susu 2% dan bahan perasa serta herba segar menjadi baik ke dalam mangkuk. Ini akan menjadi pekat apabila quiche dimasak untuk menyelubungi sayur-sayuran dan daging dengan cara yang menyelerakan. 
Saya suka betapa mudahnya resipi ini. Ia mengambil masa kira-kira 15 minit persediaan daripada mengeluarkan bahan-bahan anda kepada memasukkannya ke dalam ketuhar untuk dimasak.
Apa yang perlu dilakukan ialah tuangkan adunan telur ke atas quiche danatas dengan baki keju cheddar. 
Semuanya kelihatan agak berair sekarang tetapi itu semua akan berubah apabila ketuhar mula menjalankan tugasnya.
Bakar quiche
Siapa yang memerlukan kerak? Masa memasak selama 50 minit dalam ketuhar panas menukarkan adunan sup menjadi quiche berwarna perang yang menarik dengan konsistensi yang hebat. 
Resipi kuih bacon brokoli tanpa kerak ini berakhir dengan warna perang keemasan dengan bahagian tengah yang mengembang dan banyak keju berkerak di atasnya. Tidak sabar untuk menyelaminya!
Nasib baik bagi saya, quiche bacon tanpa kerak hanya perlu duduk selama beberapa minit sebelum saya boleh memotongnya! 
Mencicipi quiche bacon
Kuiche bacon tanpa kerak ini mempunyai rasa berasap yang luar biasa daripada bakon. Gabungan kedua-dua jenis keju, bersama-sama dengan sedikit krim putar, memberikan kemasan seperti sutera dan berkrim. 
Gabungan herba buatan sendiri dan bunga brokoli menambah rasa segar yang sungguh menyelerakan. Untuk lebih kesegaran pada sarapan tengah hari anda, tambahkan salad tos yang ringkas. Lihatlah warna itu!
Maklumat pemakanan untuk quiche cheddar brokoli ini
Mengalih keluar kerak daripada quiche ini menukar hidangan daripada pesta berkarbohidrat tinggi kepada dinamo bebas gluten yang sarat dengan nilai pemakanan.
Walaupun dengan kandungan lemak yang lebih tinggi, kalori masih berpatutan. Dan anda boleh mempunyai hidangan bersaiz besar (atau bahkan 2)! Setiap keping hanya mempunyai 179 kalori.
Theresipi quiche sihat sarat dengan protein pada 12 gram sekeping dan ia rendah karbohidrat, rendah gula dan rendah natrium. Secara keseluruhannya, banyak nutrisi dalam setiap gigitan!
Banyak resipi quiche mempunyai antara 400 dan 800 kalori sepotong dengan TAN lemak. Saya tidak tahu tentang anda, tetapi nilai pemakanan resipi ini menarik minat saya lebih daripada mempunyai kerak di bahagian bawah!
Resipi asas kuih tanpa kerak ini boleh diubah mengikut citarasa anda. Jika anda tidak menggemari brokoli, gunakan cendawan atau sayur lain sebagai gantinya.
Sebarang jenis keju keras berfungsi dengan baik dan akan memberikan nilai pemakanan yang serupa. Susu biasa juga baik, walaupun ia menambah sedikit kalori (tidak banyak.)
Adakah anda mahukan peringatan tentang resipi quiche bacon dan brokoli tanpa kerak ini? Hanya sematkan imej ini pada salah satu papan masakan anda di Pinterest supaya anda boleh mencarinya dengan mudah kemudian. 
Kuiche Bacon Tanpa Kerak Mudah - Resipi Kui Cheddar Brokoli
Kuiche daging tanpa kerak yang mudah ini penuh dengan perisa atau bacon dan brokoli yang segar. Ia sedia untuk dimasak dalam beberapa minit sahaja dan pasti akan menjadi resipi sarapan kegemaran bersama keluarga anda.
Masa Persediaan10 minit Masa Memasak50 minit Masa Tambahan5 minit Jumlah Masa1 jam 5 minitBahan-bahan
- 5 cawan bunga brokoli
- 1/2 cawan keju cheddar yang dicincang ( Saya menggunakan lebih tajam)
- 5 biji telur besar
- 1 cawan susu 2%
- 1 sudu besar krim putar
- 1 sudu besar krim putar
- 2><1 Parmesan segar 1/2 cawan keju segar basil
- 1 sudu teh oregano segar
- 1 sudu teh thyme segar
- 1/2 sudu teh pala
- 1/2 sudu teh garam laut
- 1/4 sudu teh lada hitam pecah
2 panaskan ketuhar>
Tambah bunga brokoli ke dalam kuali dengan minyak bacon dan masak perlahan-lahan selama 2-3 minit. Sembur kuali quiche atau pinggan pai dengan semburan masak tidak melekat. Masukkan brokoli ke dalam kuali. Ataskan dengan 1/2 keju cheddar dan hancurkan bacon di atasnya. Dalam mangkuk sederhana, satukan telur, keju Parmesan, susu 2%, perasa krim dan herba segar. Pukul rata dan tuangkan ke atas campuran brokoli dan bacon. Taburkan baki cheddar di atas quiche. Bakar quiche tanpa kerak dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 50-55 minit atau sehingga bahagian tengahnya kembang dan perang keemasan. Biarkan quiche sejuk sedikit dan kemudian potong ii kepada 8 bahagiandan hidangkan. Nota
Resipi ini rendah karbohidrat dan bebas gluten. Ia sangat mudah dibuat dan sesuai untuk hujung minggu yang malas. Hidangkannya dengan salad tos untuk makan tengah hari, atau dengan buah-buahan untuk sarapan hujung minggu yang menyelerakan.
Pemakanan maklumat adalah anggaran disebabkan oleh variasi semula jadi dalam ramuan dan sifat tukang masak di rumah makanan kami.
Produk Disyorkan
Sebagai Amazon Associate dan ahli program gabungan lain, saya memperoleh pendapatan daripada pembelian yang layak.
-
Marinex Glass Fluted Flan atau Hidangan Quiche, 10-1/2-Inci -
Japanese Style Tenmoku Square Appetizer Finish (><2 Black Stone Appetizer Finish Plate) <5 Black Stone Square. 32> igourmet Parmigiano Reggiano Gred Tertinggi 24 Bulan - Potongan Kelab 2 Lb (2 paun)
Maklumat Pemakanan:
Hasil:
8 Saiz Hidangan:
1 keping Jumlah Setiap Hidangan: Jumlah Setiap Hidangan: Jumlah Tepu: 1 Lemak: Tepu. Lemak: 3.8g Kolesterol: 141.9mg Natrium: 457.6mg Karbohidrat: 5.1g Serat: 1.4g Gula: 3g Protein: 12g © Carol Masakan: Amerika / Kategori: Sarapan
Marinex Glass Fluted Flan atau Hidangan Quiche, 10-1/2-Inci Japanese Style Tenmoku Square Appetizer Finish (><2 Black Stone Appetizer Finish Plate) <5 Black Stone Square. 32> igourmet Parmigiano Reggiano Gred Tertinggi 24 Bulan - Potongan Kelab 2 Lb (2 paun) 