Quiche Bacon Crustless Easy - Rèit Quiche Cheddar Broccoli

Tha an cuiche bacon furasta seo làn de bhlas. Tha e deiseil airson còcaireachd ann am beagan mhionaidean agus tha e cinnteach gum bi e mar aon de na reasabaidhean bracaist as fheàrr le do theaghlach.

Ach, nuair a thig e gu bhith a’ cunntadh chalaraidhean, chan eilear a’ smaoineachadh gu tric air quiche mar roghainn a tha càirdeil do dhaithead.

Tha mòran de na calaraidhean ann an cuiche a’ tighinn bhon sgudal. Ach faodaidh tu fhathast blasad quiche a mhealtainn agus daithead le geir ìosal a leantainn.

Is e quiche gun phronnadh am freagairt!

Eachdraidh reasabaidhean quiche

Ged a tha sinn a’ smaoineachadh air quiche mar mhias Frangach, chaidh an seòrsa mias seo a bhruich mòran na bu tràithe ann an iomadh dùthaich eile. Bha uighean agus càise air an cleachdadh cuideachd ann an reasabaidhean tràth sa Ghearmailt. Anns an dùthaich sin, tha am facal quiche a’ tighinn bhon fhacal Gearmailteach “kuchen” a tha a’ ciallachadh cèic.

Is fìor thoil leam reasabaidhean quiche dachaigh. Dè nach eil dèidheil air uighean is càise le lìonaidhean blasda uile air am pacadh am broinn crust pie sgeadachail?

Ach tha an rùsg sin a’ tighinn le tòrr chalaraidhean is geir, rud nach eil cho math dha mo chridhe no mo chom! Tha an aon fhuasgladh aig an duilgheadas seo agus bidh e an-còmhnaidh dhòmhsa. Caol sìos an t-oideas.

Am faod mi quiche a bhèicearachd gun sgudal?

Tha am freagairt sgoinneil (agus blasta) THA!

Uaireannan, thig an caolachadh sìos gu crìch mar chuiche geala ugh (fear dhe na rudan as fheàrr leis an leughadair air mo bhlog.) Tha am fear seo gu math aotrom, leis nach eil sgudal ann agus chan eil e a’ cleachdadh ach ugh.gealaichean.

Uairean eile, bidh mi a’ cleachdadh uighean slàn ach dìreach fàg a-mach an sgudal gu tur agus luchdaich suas e le glasraich ùra mar an reasabaidh quiche cearc gun rùsg seo no a’ mhias reasabaidh Lorraine quiche gun chrùbag seo. Bha poca mòr de fhlùraichean broccoli agam cuideachd a’ coimhead orm le rud a bha coltach ri tagradh airson an cleachdadh agus mar sin chuir mi romham an toirt a-steach cuideachd.

De a bheil quiche air a dhèanamh?

Tha an reasabaidh àbhaisteach quiche a’ cleachdadh uighean, bainne, càise, agus blasan airson lìonadh agus flùr is ìm airson a’ chrust. Gu bunaiteach 's e custard tiugh a th' ann an cuiche a tha air fhuine ann an crust-pìoba.

Airson an reasabaidh againn, tha sinn a' cumail a' chuid as fheàrr dhuibh den chuiche (an lìonadh) agus a' tilgeadh air falbh a' phàirt fallain neo-chridhe (an rùsg).

Bidh mi a' cleachdadh stuthan-ionaid fad na h-ùine anns a' chòcaireachd agam. Aig amannan, chan eil ann ach dearmad a dhèanamh air aon ghrìtheid agus rudeigin eile a chuir na àite gus daithead “chan eil” a thionndadh gu fear a tha ag ràdh “tha, mas e do thoil e!”

A’ dèanamh a’ chuiche bacon furasta seo gun bhrusag

Is dòcha nach eil an rùsg bhlasta seo aig a’ chuiche bhlasta seo, ach tha e làn de bhlasan eile a tha a’ dèanamh suas air a shon. Bidh dà sheòrsa càise, cuid bacon, agus broccoli is uighean a’ cur ri blas a’ chuiche.

Ged is e Dàmhair an seo ann an Carolina a Tuath a th’ ann, tha na luibhean dachaigh agam fhathast a’ dol làidir, agus mar sin bidh iad a’ cur beagan blas ùr ris,cuideachd. Thagh mi oregano, thyme agus basil an-diugh.

Is e am bacon rionnag a’ mhias chuiche sgiobalta seo. Bidh e a’ cur blas ceòthach ris na h-uighean agus broccoli agus ag ràdh “madainn mhath” le tàlant. Gu math tric bidh mi a 'fuine am bacon san àmhainn gus cuid de chalaraidhean a shàbhaladh.

An-diugh, bhruich mi e ann am pana neo-mhaide oir tha mi airson an saim bacon a chleachdadh gus am broccoli agam a chòcaireachd nas fhaide air adhart. Faodaidh tu a dhraoghadh air tubhailtean pàipeir gus nach bi e cho gràineach.

Gus am blas ceòthach sin a chumail a’ dol, tilg am broccoli agad anns a’ phaban le beagan den gheir bacon agus bruich gu socair airson beagan mhionaidean. Na dèan cus còcaireachd air neo tionndaidhidh e brùideil.

A’ cruinneachadh a’ chuiche fhurasta

Cuir na flùraichean broccoli ann am pana quiche ullaichte. Bheir seo bunait mhath airson 1/2 den chàise cheddar. (cò nach toil le broccoli is càise? YUM!!)

Tha am bacon ceòthach sin air a thilgeil thairis air a’ bhroccoli cheesy agus tha a h-uile càil dìreach a’ feitheamh gu foighidneach ris a’ mheasgachadh ugh.

A’ cur nan uighean ris

Uighean, Parmesan ùr, 2% bainne agus na blasadan is luibhean ùra a’ dol a-steach do bhobhla math. Bidh iad sin a’ fàs tiugh nuair a bhios an cuiche a’ còcaireachd gus na glasraich is am bacon a chòmhdachadh ann an dòigh a tha làn uisge.

Is toil leam cho furasta sa tha an reasabaidh seo. Bheir e timcheall air 15 mionaidean de dh’ ùine prep bho bhith a’ toirt na grìtheidean agad a-mach gu bhith ga thoirt dhan àmhainn airson a chòcaireachd.

Chan eil agad ach am measgachadh ugh a dhòrtadh thairis air a’ chuiche agusbàrr leis a' chòrr dhen chàise cheddar.

Tha coltas beagan uisgeach air an rud gu lèir a-nis ach atharraichidh sin uile nuair a thòisicheas an àmhainn a' dèanamh obair.

Bèic an cuiche

Cò a dh'fheumas crust? Bidh 50 mionaid de dh’ ùine còcaireachd ann an àmhainn theth a’ tionndadh a’ mheasgachaidh soupy gu bhith na chuiche air leth donn le deagh sheasmhachd.

Tha an reasabaidh cuiche bacon broccoli gun rùsg seo a’ tighinn gu crìch donn òir le ionad puffed agus oodles de chàise crùbach air a’ mhullach. Chan urrainn dhomh feitheamh gus cladhach a-steach ann!

Gu fortanach dhòmhsa, chan fheum a’ chuiche bacon gun phronnadh ach suidhe airson beagan mhionaidean mus urrainn dhomh a bhuain!

A’ blasad a’ chuiche bacon

Tha blas mìorbhaileach smocach bhon bhaga air a’ chuiche bacon gun phronnadh seo. Tha an cothlamadh den dà sheòrsa càise, còmhla ri beagan uachdar whipping, a’ toirt crìoch silidh is uachdar dha.

Tha an cothlamadh de luibhean dachaigheil agus flùran broccoli a’ cur blas ùr math a tha dìreach mìorbhuileach. Airson eadhon barrachd ùrachaidh don bhrunch agad, cuir salad sìmplidh air a thilgeil. Seall air an dath sin!

Fiosrachadh beathachaidh airson a’ chuiche cheddar broccoli seo

Ma bheir thu air falbh an rùsg bhon chuiche seo tionndaidhidh e am biadh bho fest àrd carb gu bhith na dynamo gun ghluten làn de luach beathachaidh.

Fiù ‘s leis an ìre geir nas àirde, tha na calaraidhean fhathast reusanta. Agus faodaidh tu seirbheis mhòr (no eadhon 2) a bhith agad! Chan eil ach 179 calaraidhean anns gach sliseag.

TheTha reasabaidh fallain cuiche air a luchdachadh le pròtain aig 12 gram gach sliseag agus tha e ìosal carb, ìosal ann an siùcar agus reusanta ìosal ann an sodium. Uile gu lèir, tòrr beathachaidh anns gach bìdeadh!

Tha eadar 400 agus 800 calaraidhean ann am mòran reasabaidhean cuiche, sliseag le TON geir. Chan eil fios agam mu do dheidhinn, ach tha luach beathachaidh na reasabaidh seo nas tarraingiche dhomh na bhith a’ rùsgadh a’ bhonn!

Faodar an t-oideas cuiche bunaiteach seo gun phronnadh atharrachadh a rèir do bhlas. Mura h-eil thu dèidheil air broccoli, cleachd balgan-buachair no glasraich eile na àite.

Bidh seòrsa sam bith de chàise cruaidh ag obair gu math agus bheir iad an aon luach beathachaidh. Tha bainne cunbhalach math cuideachd, ged a tha e a' cur beagan chalaraidhean ris (chan eil mòran ann.)

Am bu toil leat cuimhneachan air an reasabaidh cuiche bacon is broccoli seo? Dìreach cuir an ìomhaigh seo gu aon de na bùird còcaireachd agad air Pinterest gus am faigh thu lorg air nas fhaide air adhart.

Quiche Bacon Crustless Easy - Rèit Quiche Cheddar Broccoli

Tha a’ chuach bacon furasta gun phronnadh seo làn de bhlas no bacon agus broccoli ùr, a bharrachd air biadh fallain agus broccoli. Tha e deiseil airson a chòcaireachd ann an dìreach mionaidean agus tha e cinnteach gum bi e na reasabaidh bracaist as fheàrr leat le do theaghlach.

Tàthchuid

• 5 pìosan bacon
• 5 cupan broccoli florets
• 1/2 cupan càise cheddar shredded (chleachd mi geur a bharrachd)
• 5 uighean mòra
• 1 cupa 2% bainne
• 1 bòrd-bhùird air uachdar cuipidh
• 1/2 cupa càise ùr basil
• 1/2 cupa càise ùr basil
• 1 teaspoon oregano ùr
• 1 teaspoon thyme ùr
• 1/2 teaspoon nutmeg
• 1/2 teaspoon de shalainn mara
• 1/4 teaspoon de phiobar dubh sgàinte

Stiùireadh

an àmhainn
1. preheat an àmhainn gu 25 ceum. pan gun a bhith steigte thairis air teas meadhanach gus am bi e donn is crispy. Thoir air falbh gu tuàllan pàipeir airson a dhrèanadh. Strain a’ mhòr-chuid dhen t-saill bacon dheth ach fàg timcheall air spàin-bùird dhen t-saill anns a’ phana.
2. Cuir na florets broccoli dhan phaban leis an t-sailleadh bacon agus bruich gu socair airson 2-3 mionaidean.
3. Caith pana cuiche no truinnsear pie le spraeadh còcaireachd neo-mhaide. Cuir am broccoli ris a’ phaban.
4. Mrr le 1/2 dhen chàise cheddar agus crùblaich am bacon thairis air a’ mhullach.
5. Ann am bobhla meadhanach, cuir na h-uighean còmhla, càise Parmesan, 2% bainne, blasan uachdar agus luibhean ùra. Gabh gu math agus dòrtadh thairis air a 'mheasgachadh broccoli agus bacon. Crathaidh an cheddar a tha air fhàgail thairis air a’ chuiche.
6. Bèicear an quiche gun phronnadh san àmhainn ro-sheasmhach airson 50-55 mionaidean no gus am bi am meadhan puffed agus donn buidhe.agus frithealadh.

Notaichean

Tha an reasabaidh seo ìosal gualaisg agus saor bho ghluten. Tha e air leth furasta a dhèanamh agus foirfe airson deireadh-seachdain leisg. Feuch an seirbheisich e le salad air a thilgeil airson brunch, no le measan airson bracaist deireadh-seachdain cridheil.

Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach air sgàth eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd ar biadh aig an taigh.

Toraidhean air am Moladh

Mar Chompanach Amazon agus ball de phrògraman ceangailte eile, bidh mi a’ cosnadh bho cheannach iomchaidh.

• Flan Fluted Glass Marinex no Quiche Dish, 10-1/2-Inch
<2531> Stoidhle Iapanach Tenmoku Square Appetizer Platinum OtsumFin 5>
• Black Mattamine Finish Square Appetizer 2> igourmet Parmigiano Reggiano 24 Mìos Ìre as àirde - 2 lbs air a ghearradh (2 not)

Fiosrachadh beathachaidh:

Toradh:

8

Meud frithealaidh:

1 sliseag<01>Suim gach seirbheis: Saill: 1.6 Saill: 1.6 Saill: 1.6 Saill: 1.6 Saill. 3.8g Cholesterol: 141.9mg Sòidiam: 457.6mg Carbohydrates: 5.1g Fiber: 1.4g Siùcair: 3g Pròtain: 12g © Carol Cuisine: Ameireaganach / Roinn: Bracaist