අන්තර්ගත වගුව
මෙම පහසු කබොල රහිත බේකන් ක්විචේ රසයෙන් පිරී ඇත. එය මිනිත්තු කිහිපයකින් ආහාර පිසීමට සූදානම් වන අතර ඔබේ පවුලේ ප්රියතම උදෑසන ආහාර වට්ටෝරු වලින් එකක් බවට පත් වනු නිසැකයි.
කෙසේ වෙතත්, කැලරි ගණන් කිරීමේදී, quiche බොහෝ විට ආහාර හිතකාමී තේරීමක් ලෙස නොසැලකේ.
ක්විච් එකක ඇති කැලරි බොහොමයක් පැමිණෙන්නේ කබොලෙනි. නමුත් ඔබට තවමත් quiche වල රසය භුක්ති විඳිය හැකි අතර මේදය අඩු ආහාර වේලක් අනුගමනය කළ හැකිය.
කබොල රහිත quiche යනු පිළිතුරයි!
quiche වට්ටෝරු වල ඉතිහාසය
අපි ක්විචේ ප්රංශ ආහාරයක් ලෙස සිතුවත්, මෙම වර්ගයේ කෑමක් ප්රංශ ආහාරයක් ලෙස සලකනු ලැබුවද, වෙනත් බොහෝ රටවල මෙම ආහාරය බොහෝ කලකට පෙර පිසින ලදී. මුල් ජර්මනියේ වට්ටෝරු වල බිත්තර සහ චීස් ද භාවිතා කරන ලදී. එම රටේ, quiche යන වචනය පැමිණෙන්නේ ජර්මානු වචනයක් වන “කුචෙන්” යන්නෙන් එහි තේරුම කේක් ය.
බලන්න: බැදපු රෝස්මරී ස්කොෂ් සමග රාස්ප්බෙරි චිකන්මම ඇත්තටම ගෙදර හැදූ quiche වට්ටෝරු වලට කැමතියි. බිත්තර සහ චීස් රසැති පිරවුමක් සහිත පයි කබොලක් තුළ අසුරා ඇත්තේ කුමක් ද?
නමුත් එම කබොලෙහි කැලරි සහ මේදය විශාල ප්රමාණයක් පැමිණේ, එය මගේ හදවතට හෝ මගේ ඉණට එතරම් හොඳ නැත! මෙම ගැටලුවට පිළිතුර සෑම විටම මා වෙනුවෙන් කරන එකම විසඳුම ඇත. වට්ටෝරුව සිහින්ව අඩු කරන්න.
මට කබොලකින් තොරව ක්විචේ පිළිස්සිය හැකිද?
පිළිතුර ප්රබල (සහ රසවත්) ඔව්!
බලන්න: මේසන් භාජන සහිත DIY කොටේජ් චික් ඔසු උයනසමහර විට, සිහින් වීම බිත්තර සුදු මදක් ලෙස අවසන් වේ (මගේ බ්ලොගයේ පාඨක ප්රියතම එකක්.) මෙය ඇත්තෙන්ම සැහැල්ලු ය, මන්ද එහි කබොලක් නොමැති අතර එය පමණක් භාවිතා කරයි.සුදු ජාතිකයින්.
වෙනත් අවස්ථාවලදී, මම සම්පූර්ණ බිත්තර භාවිතා කරන නමුත් කබොල සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර, මෙම කබොල රහිත චිකන් quiche වට්ටෝරුව හෝ මෙම කබොල රහිත quiche ලොරේන් වට්ටෝරු ආහාරය වැනි නැවුම් එළවළු සමග එය පූරණය කරමි.
අද චීස් quiche වට්ටෝරුව මගේ තවත් උදෑසන ප්රියතම එකක් - බේකන්. බ්රොකොලි මල් සහිත විශාල මල්ලක් ද මා දෙස බලා සිටි අතර ඒවා භාවිතා කිරීම සඳහා කරන ආයාචනයක් ලෙස පෙනී ගිය නිසා මම ඒවා ද ඇතුළත් කිරීමට තීරණය කළෙමි.
Quche සෑදී ඇත්තේ කුමක් ද?
සම්මත ක්විචේ වට්ටෝරුව පිරවීම සඳහා බිත්තර, කිරි, චීස් සහ කුළුබඩුවක් සහ කබොල සඳහා පිටි සහ බටර් භාවිතා කරයි. අත්යවශ්යයෙන්ම quiche යනු පයි කබොලක පුලුස්සන ලද ඝන කස්ටඩ් වර්ගයකි.
අපගේ වට්ටෝරුව සඳහා, අපි ඔබට හොඳම දේ quiche (පිරවීම) තබා ගන්නා අතර හදවතට හිතකර නොවන කොටස (කබොල) ඉවත දමමු.
මම මගේ ආහාර පිසීමේදී සෑම විටම ආදේශක භාවිතා කරමි. සමහර විට, ඒ සඳහා අවශ්ය වන්නේ එක් අමුද්රව්යයක් අතපසු කර වෙනත් දෙයක් සමඟ එය ආදේශ කර ආහාර පාලනයක් "නෑ නෑ" යනුවෙන් "ඔව්, කරුණාකරලා" යනුවෙන් පවසන එකක් බවට පත් කිරීම පමණි.
මෙම පහසු කබොල රහිත බේකන් ක්විචේ සෑදීම
මෙම රසැති quiche හි පියලි සහිත කබොල නොතිබිය හැකිය, නමුත් එය සකස් කරන වෙනත් රසයන්ගෙන් පිරී ඇත. චීස් වර්ග දෙකක්, බේකන් ටිකක්, බ්රොකොලි සහ බිත්තර ක්විචේ රසයට එක් කරනු ඇත.
උතුරු කැරොලිනාවේ ඔක්තෝබර් මාසය වුවත්, මගේ ගෙදර හැදූ ඖෂධ පැළෑටි තවමත් ශක්තිමත්ව පවතින බැවින් ඒවා නැවුම් රසයක් එක් කරනු ඇත.ද. මම අද ඔෙරගනයෝ, තයිම් සහ බැසිල් තෝරා ගත්තා.
මෙම ක්ෂණික කබොල රහිත ක්විචේ කෑමේ තරුව වන්නේ බේකන් ය. එය බිත්තර සහ බ්රොකොලි වලට දුම් රසයක් එක් කරන අතර "සුබ උදෑසනක්" යනුවෙන් ප්රකාශ කරයි. බොහෝ විට මම කැලරි කිහිපයක් ඉතිරි කර ගැනීම සඳහා උඳුන තුල බේකන් පුළුස්සමි.
අද, මම එය නොන්ස්ටික් පෑන් එකක පිසුවා, මට පසුව මගේ බ්රොකොලි පිසීම සඳහා බේකන් ග්රීස් ප්රයෝජනයට ගැනීමට අවශ්ය නිසා. තෙල් ගතිය අඩු කිරීමට ඔබට එය කඩදාසි තුවා මත ඉවතට ගත හැකිය.
එම දුම් රසය දිගටම පවත්වා ගැනීමට, බේකන් මේදය සමඟ ඔබේ බ්රොකොලි පෑන් තුළට දමා විනාඩි කිහිපයක් මෘදු ලෙස උයන්න. එය අධික ලෙස පිසිනු නොලබන්න, එසේ නොමැතිනම් එය සිනිඳු වනු ඇත.
පහසු ක්විචේ එකලස් කිරීම
බ්රොකොලි මල් සකස් කර ගත් පෑන් එකක සකස් කරන්න. මෙය චෙඩ්ඩර් චීස් 1/2 සඳහා කදිම පදනමක් ලබා දෙනු ඇත. (කවුද බ්රොකොලි සහ චීස් වලට අකමැතිද? නියමයි!!)
එම දුම් සහිත බේකන් චීස් සහිත බ්රොකොලි මුදුනට විසි කරන අතර සෑම දෙයක්ම බිත්තර මිශ්රණය සඳහා ඉවසිලිවන්තව බලා සිටී.
බිත්තර එකතු කිරීම
බිත්තර, නැවුම් පර්මේසන්, 2% සහ නැවුම් කිරි සහ රස රස කෑමක් ගන්න. quiche ආහාර පිසීමේදී එළවළු සහ බේකන් කටට වතුර දමන ආකාරයෙන් ආවරණය කරන විට මේවා ඝණ වනු ඇත.
මෙම වට්ටෝරුව කොතරම් පහසුදැයි මම කැමතියි. ඔබේ අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමේ සිට උඳුන තුල තබා පිස ගැනීම දක්වා මිනිත්තු 15ක පමණ කාලයක් ගත වේ.
කිරීමට ඉතිරිව ඇත්තේ බිත්තර මිශ්රණය ක්විච් එක මත වත් කිරීම සහඉතිරි චෙඩ්ඩර් චීස් සමඟ ඉහළට.
මුළු දෙයම දැන් තරමක් ජලය සහිත බව පෙනේ, නමුත් උඳුන එහි කාර්යය කිරීමට පටන් ගත් පසු සියල්ල වෙනස් වනු ඇත.
ක්විච් පිළිස්සීම
කබොල අවශ්ය කාටද? උණුසුම් උඳුනක විනාඩි 50ක පිසීමේ කාලය සුප් මිශ්රණය ප්රියජනක ලෙස දුඹුරු පැහැ ගැන්වූ ක්විච් එකක් බවට පත් කරයි.
මෙම කබොල රහිත බ්රොකොලි බේකන් ක්විචේ වට්ටෝරුව අවසන් වන්නේ රන් දුඹුරු පැහැයෙන් පිම්බුණු මධ්යයක් සහ මුදුනේ කබොල සහිත චීස් ය. එය හෑරීමට බලා සිටිය නොහැක!
මගේ වාසනාවකට, කබොල රහිත බේකන් ක්විච්ට එය කපා ගැනීමට පෙර මිනිත්තු කිහිපයක් හිඳීමට අවශ්ය වේ!
බේකන් ක්විචේ රස බැලීම
මෙම කබොල රහිත බේකන් ක්විච් බේකන් වලින් අපූරු දුම් රසයක් ඇත. චීස් වර්ග දෙකේ එකතුව, විපින් ක්රීම් කුඩා ප්රමාණයක් සමඟින්, එය සේද සහ ක්රීම් නිමාවක් ලබා දෙයි.
ගෙදර හැදූ ඖෂධ පැළෑටි සහ බ්රොකොලි මල් වල සංකලනය ඉතා අනර්ඝ නැවුම් රසයක් එක් කරයි. ඔබේ බ්රච් එකට තවත් නැවුම් බවක් ලබා ගැනීම සඳහා, සරල විසි කළ සලාදයක් එක් කරන්න. එම වර්ණය දෙස බලන්න!
මෙම broccoli cheddar quiche සඳහා පෝෂණ තොරතුරු
මෙම quiche වෙතින් කබොල ඉවත් කිරීම ඉහළ කාබෝහයිඩ්රේට් උත්සවයකින් ආහාර වේල පෝෂණ අගය සහිත ග්ලූටන් රහිත ඩයිනමෝවක් බවට පත් කරයි.
ඉහළ මේද අන්තර්ගතය සමඟ වුවද, කැලරි තවමත් සාධාරණයි. ඔබට විශාල ප්රමාණයේ සේවයක් (හෝ 2ක් පවා) තිබිය හැකිය! සෑම පෙත්තකම ඇත්තේ කැලරි 179ක් පමණි.
දසෞඛ්ය සම්පන්න ක්විචේ වට්ටෝරුව පෙත්තක් ග්රෑම් 12 කින් ප්රෝටීන් වලින් පටවා ඇති අතර එය අඩු කාබෝහයිඩ්රේට්, අඩු සීනි සහ සාධාරණ ලෙස අඩු සෝඩියම් වේ. සමස්තයක් වශයෙන් ගත් කල, එක් එක් කටගැස්ම තුළ පෝෂණ ප්රමාණය විශාලයි!
බොහෝ ක්විචේ වට්ටෝරු වල මේදය ටොන් එකක් සහිත පෙත්තක කැලරි 400ත් 800ත් අතර ප්රමාණයක් ඇත. මම ඔබ ගැන නොදනිමි, නමුත් මෙම වට්ටෝරුවේ පෝෂණ ගුණය පතුලේ කබොල්ලක් තිබීමට වඩා මට ආයාචනා කරයි!
මෙම මූලික කබොල රහිත ක්විචේ වට්ටෝරුව ඔබේ රුචිකත්වයට ගැලපෙන පරිදි වෙනස් කළ හැකිය. ඔබ බ්රොකොලි වලට ප්රිය නොකරන්නේ නම්, ඒ වෙනුවට හතු හෝ වෙනත් එළවළු භාවිතා කරන්න.
ඕනෑම වර්ගයක දෘඩ චීස් හොඳින් ක්රියා කරන අතර සමාන පෝෂණ අගයක් ලබා දෙනු ඇත. සාමාන්ය කිරි ද හොඳයි, නමුත් එයට කැලරි කිහිපයක් එකතු කළත් (බොහෝ නොවේ.)
මෙම කබොල රහිත බේකන් සහ බ්රොකොලි ක්විචේ වට්ටෝරුව මතක් කිරීමට ඔබ කැමතිද? මෙම පින්තූරය Pinterest හි ඔබගේ ඉවුම් පිහුම් පුවරුවකට ඇලවීම, එවිට ඔබට එය පසුව පහසුවෙන් සොයා ගත හැක.
පහසු කබොල රහිත බේකන් Quiche - Broccoli Cheddar Quiche Recipe - Broccoli Cheddar Quiche Recipe
![](/wp-content/uploads/garden/261/z13eoo8n3p-8.jpg)
මෙම පහසු කබොල රහිත බේකන් ක්විච් සහ නැවුම් චීස්, රසැති බේකන් quiche සමග බ්රිම්බා ඔලි සමඟ රසකාරක වේ. bs. එය මිනිත්තු කිහිපයකින් පිසීමට සූදානම් වන අතර ඔබේ පවුලේ අය සමඟ ප්රියතම උදෑසන ආහාර වට්ටෝරුවක් බවට පත් වනු නිසැක ය.
සූදානම් කාලයවිනාඩි 10 ඉවුම් පිහුම් කාලයවිනාඩි 50 අමතර කාලයවිනාඩි 5 මුළු කාලයපැය 1 විනාඩි 5අමුද්රව්ය
කොන් 25 කෑලි25උපදෙස්
උපදෙස්අංශය දක්වා5> දක්වා බේකන් නොඇලෙන පෑන් එකක මධ්යම තාපය මත දුඹුරු සහ හැපෙනසුළු වන තෙක් උයන්න. කාණු සඳහා කඩදාසි තුවා ඉවත් කරන්න. බේකන් මේදය බොහෝමයක් ඉවත් කරන්න, නමුත් මේදය මේස හැන්දක් පමණ පෑන් තුළ තබන්න.සටහන්
මෙම වට්ටෝරුව අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් සහ ග්ලූටන් රහිත ය. එය සෑදීමට ඉතා පහසු වන අතර කම්මැලි සති අන්තයක් සඳහා පරිපූර්ණයි. එය බ්රුන්ච් සඳහා ටෝස් කළ සලාදයක් සමඟ හෝ සති අන්ත උදෑසන ආහාරය සඳහා පලතුරු සමඟ පිළිගන්වන්න.
පෝෂණ තොරතුරු දළ වශයෙන් අමුද්රව්යවල ස්වභාවික විචලනය සහ අපගේ ආහාර වේලෙහි කුක්-ගෙදර ස්වභාවය හේතුවෙන්.
නිර්දේශිත නිෂ්පාදන
Amazon Associate සහ වෙනත් අනුබද්ධ වැඩසටහන් වල සාමාජිකයෙකු ලෙස, මම සුදුසුකම් ලබන මිලදී ගැනීම් වලින් උපයමි.
-
Marinex Glass Fluted Flan or Quiche Dish, 10-1/2-Inch
- App> ජපානය Black Stone Matte Finish (5.25" Square)
-
igourmet Parmigiano Reggiano 24 Month Top Grade - 2 Lb Club Cut (2 පෑම්)