នំប័ុងមិនកក ងាយស្រួល - រូបមន្តប្រូខូលី ឆេដដា ឃ្វីច

ងាយស្រួលនេះ bacon quiche ដែលគ្មានសំបក គឺពោរពេញដោយរសជាតិ។ វារួចរាល់ក្នុងការចម្អិនក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រាកដថានឹងក្លាយជារូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលគ្រួសារអ្នកពេញចិត្ត។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលនិយាយអំពីការរាប់កាឡូរី គីសមិនត្រូវបានគេគិតជាញឹកញាប់ថាជាជម្រើសដែលសមស្របនឹងរបបអាហារនោះទេ។

កាឡូរីជាច្រើននៅក្នុង quiche បានមកពីសំបក។ ប៉ុន្តែអ្នកនៅតែអាចរីករាយនឹងរសជាតិនៃ quiche និងធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។

A crustless crustless is answer!

The history of quiche recipes

ទោះបីជាយើងគិតថា quiche ជាម្ហូបបារាំងក៏ដោយ ម្ហូបប្រភេទនេះត្រូវបានចម្អិនមុននេះច្រើននៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀត។ ស៊ុត និងឈីសក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរូបមន្តនៅដើមប្រទេសអាឡឺម៉ង់ផងដែរ។ នៅក្នុងប្រទេសនោះ ពាក្យ quiche មកពីពាក្យអាឡឺម៉ង់ "kuchen" ដែលមានន័យថានំខេក។

ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តរូបមន្តធ្វើនំ quiche នៅផ្ទះ។ អ្វី​ដែល​មិន​គួរ​ស្រលាញ់​ចំពោះ​ស៊ុត និង​ឈីស​ជាមួយ​នឹង​ការ​បំពេញ​ដ៏​មាន​រស់​ជាតិ​ដែល​មាន​ផ្ទុក​នៅ​ក្នុង​សំបក​នំ​ដែល​មិន​ស្អាត? ចម្លើយចំពោះបញ្ហានេះមានដំណោះស្រាយដូចគ្នា ដែលវាតែងតែធ្វើសម្រាប់ខ្ញុំ។ កាត់បន្ថយរូបមន្ត។

តើខ្ញុំអាចដុតនំ quiche ដោយគ្មានសំបកបានទេ?

ចម្លើយគឺខ្លាំង (និងហ៊ាន) បាទ!

ពេលខ្លះការបន្ថយចុះក្រោមបញ្ចប់ទៅជា quiche ស៊ុតពណ៌ស (មួយក្នុងចំណោមការចូលចិត្តរបស់អ្នកអាននៅលើប្លក់របស់ខ្ញុំ។) មួយនេះពិតជាស្រាល ព្រោះវាគ្មានសំបក និងប្រើតែស៊ុតពណ៌ស។

ពេលផ្សេងទៀត ខ្ញុំប្រើពងមាន់ទាំងមូល ប៉ុន្តែគ្រាន់តែលុបសំបកចេញទាំងស្រុង ហើយផ្ទុកវាជាមួយបន្លែស្រស់ៗ ដូចជារូបមន្តសាច់មាន់គ្មានសំបក ឬម្ហូបរូបមន្ត Lorraine quiche ដែលគ្មានសំបក។

រូបមន្តឈីស quiche ថ្ងៃនេះមានលក្ខណៈពិសេសផ្សេងទៀតនៃការចូលចិត្តពេលព្រឹករបស់ខ្ញុំគឺ Bacon ។ ខ្ញុំក៏មានកញ្ចប់ធំនៃផ្កាខាត់ណាខៀវសម្លឹងមកខ្ញុំជាមួយនឹងអ្វីដែលហាក់ដូចជាការអង្វរសម្រាប់ការប្រើប្រាស់វា ដូច្នេះខ្ញុំក៏សម្រេចចិត្តដាក់បញ្ចូលពួកវាផងដែរ។

តើ quiche ធ្វើពីអ្វី?

រូបមន្ត quiche ស្តង់ដារប្រើស៊ុត ទឹកដោះគោ ឈីស និងគ្រឿងទេសសម្រាប់ការបំពេញ និងម្សៅ និងប៊ឺសម្រាប់សំបក។ ជាទូទៅ quiche គឺជា custard ក្រាស់ដែលត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងសំបកនំមួយ។

សម្រាប់រូបមន្តរបស់យើង យើងកំពុងរក្សាល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនូវផ្នែកនៃ quiche (ការបំពេញ) និងបោះបង់ផ្នែកដែលមិនមានបេះដូង (សំបក) ។

ខ្ញុំប្រើជំនួសគ្រប់ពេលក្នុងការចម្អិនអាហាររបស់ខ្ញុំ។ ពេលខ្លះ វាត្រូវការតែការរំលងធាតុផ្សំមួយ ហើយជំនួសវាដោយអ្វីផ្សេងទៀត ដើម្បីបង្វែររបបអាហារ "ទេ" ទៅជាអាហារដែលនិយាយថា "បាទ សូម!"

ការធ្វើឱ្យ bacon quiche ដ៏ងាយស្រួលនេះ

quiche ដ៏ឆ្ងាញ់នេះប្រហែលជាមិនមានសំបកមិនស្អាតទេ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្ទុកទៅដោយរសជាតិផ្សេងទៀតដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់វា។ ឈីសពីរប្រភេទ bacon ខ្លះ បូកនឹងផ្កាខាត់ណាខៀវ និងស៊ុតនឹងបន្ថែមរសជាតិរបស់ quiche ។

ទោះបីជាខែតុលានៅទីនេះក្នុងរដ្ឋ North Carolina ក៏ដោយ ឱសថដាំដុះនៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំនៅតែរឹងមាំ ដូច្នេះពួកវានឹងបន្ថែមរសជាតិថ្មីៗមួយចំនួន។ផងដែរ។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំបានជ្រើសរើស oregano, thyme និង basil ។

តារានៃម្ហូប quiche រហ័សនេះគឺ bacon ។ វាបន្ថែមរសជាតិក្លិនឈ្ងុយដល់ស៊ុត និងប្រូខូលី ហើយនិយាយថា "អរុណសួស្តី" ប្រកបដោយភាពរីករាយ។ ជារឿយៗខ្ញុំនឹងដុតនំ bacon នៅក្នុង oven ដើម្បីសន្សំសំចៃកាឡូរីមួយចំនួន។

ថ្ងៃនេះ ខ្ញុំបានចម្អិនវានៅក្នុងខ្ទះដែលមិនមានជាតិស្អិត ព្រោះខ្ញុំចង់ប្រើខាញ់ bacon ដើម្បីចម្អិន broccoli របស់ខ្ញុំនៅពេលក្រោយ។ អ្នកអាចបង្ហូរវានៅលើកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យវាមិនសូវមានជាតិខាញ់។

ដើម្បីរក្សារសជាតិក្លិនស្អុយនោះ ចូរបោះផ្កាខាត់ណាខៀវរបស់អ្នកទៅក្នុងខ្ទះជាមួយនឹងខ្លាញ់ bacon ហើយចម្អិនដោយថ្នមៗពីរបីនាទី។ កុំចម្អិនវាច្រើនពេក បើមិនដូច្នោះទេវានឹងប្រែជាជូរ។

ការប្រមូលផ្តុំ quiche ងាយស្រួល

រៀបចំផ្កាខាត់ណាខៀវនៅក្នុងខ្ទះដែលរៀបចំរួច។ នេះនឹងផ្តល់នូវមូលដ្ឋានដ៏ល្អសម្រាប់ 1/2 នៃឈីស cheddar ។ (អ្នកណាខ្លះមិនចូលចិត្តប្រូខូលី និងឈីស? យឹម!!)

បាកកូលីដែលជក់បារីនោះត្រូវបានបោះពីលើផ្កាខាត់ណាខៀវ ហើយអ្វីៗគឺរង់ចាំដោយអត់ធ្មត់ចំពោះល្បាយស៊ុត។

ការបន្ថែមស៊ុត

ស៊ុត ផាមេសានស្រស់ ទឹកដោះគោ 2% និងគ្រឿងទេសចូលចាន។ កូរឱ្យសព្វ។ អាហារទាំងនេះនឹងកាន់តែក្រាស់នៅពេលដែល quiche ចម្អិនដើម្បីវេចខ្ចប់បន្លែ និង bacon តាមរបៀបដែលស្រក់ទឹកមាត់។

ខ្ញុំចូលចិត្តរូបមន្តនេះងាយស្រួលណាស់។ វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទីដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក រហូតទាល់តែវាចូលក្នុងឡដើម្បីចម្អិន។កំពូលជាមួយឈីស cheddar ដែលនៅសេសសល់។

អ្វីៗទាំងអស់មើលទៅហាក់ដូចជាមានជាតិទឹកបន្តិច ប៉ុន្តែវានឹងផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់នៅពេលដែលឡចាប់ផ្តើមធ្វើការងាររបស់វា។

ដុតនំ quiche

តើអ្នកណាត្រូវការសំបក? រយៈពេលចម្អិនអាហារ 50 នាទីនៅក្នុងឡក្តៅនឹងប្រែក្លាយល្បាយស៊ុបទៅជា quiche ពណ៌ត្នោតដ៏គួរឱ្យរីករាយជាមួយនឹងភាពស្ថិតស្ថេរដ៏អស្ចារ្យ។

រូបមន្ត broccoli bacon quiche ដែលគ្មានសំបកនេះបញ្ចប់ទៅជាពណ៌ត្នោតមាសជាមួយនឹងផ្នែកកណ្តាលដែលហឹរ និងឈីសរឹងនៅលើកំពូល។ មិនអាចរង់ចាំដើម្បីជីកវាបានទេ!

ជាសំណាងល្អសម្រាប់ខ្ញុំ bacon quiche ដែលគ្មានសំបកត្រូវអង្គុយពីរបីនាទីមុននឹងខ្ញុំអាចកាត់វាបាន!

ភ្លក្សរសជាតិ bacon quiche

bacon quiche ដែលគ្មានសំបកនេះមានក្លិនផ្សែងដ៏អស្ចារ្យពី bacon ។ ការរួមផ្សំនៃឈីសទាំងពីរប្រភេទ រួមជាមួយនឹងចំនួនតិចតួចនៃ whipping cream ផ្តល់ឱ្យវានូវភាពរលោង និងក្រែម។

ការរួមផ្សំនៃឱសថក្នុងស្រុក និងផ្កាខាត់ណាខៀវ បន្ថែមរសជាតិដ៏ស្រស់បំព្រង ដែលពិតជាអស្ចារ្យណាស់។ ដើម្បី​ឱ្យ​កាន់តែ​ស្រស់ស្រាយ​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ព្រឹក​របស់​អ្នក សូម​បន្ថែម​សាឡាដ​ធម្មតា​មួយ​ចាន។ មើលពណ៌នោះ!

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ broccoli cheddar quiche

ការយកសំបកចេញពី quiche នេះបង្វែរអាហារពីអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ទៅជា dynamo គ្មានជាតិស្ករ gluten ដែលផ្ទុកទៅដោយតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

ទោះបីជាមានជាតិខ្លាញ់ច្រើនក៏ដោយ ក៏កាឡូរីនៅតែសមហេតុផល។ ហើយអ្នកអាចមានការបម្រើទំហំធំ (ឬសូម្បីតែ 2)! ចំណិតនីមួយៗមានត្រឹមតែ 179 កាឡូរីប៉ុណ្ណោះ។

Theរូបមន្ត quiche ដែលមានសុខភាពល្អត្រូវបានផ្ទុកដោយប្រូតេអ៊ីននៅ 12 ក្រាមក្នុងមួយចំណិតហើយវាមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបជាតិស្ករទាបនិងមានជាតិសូដ្យូមទាប។ សរុបមក អាហាររូបត្ថម្ភច្រើនក្នុងរាល់ការខាំ!

រូបមន្ត quiche ជាច្រើនមានចន្លោះពី 400 ទៅ 800 កាឡូរីក្នុងមួយចំណិតដែលមានខ្លាញ់ច្រើនតោន។ ខ្ញុំមិនដឹងអំពីអ្នកទេ ប៉ុន្តែតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃរូបមន្តនេះទាក់ទាញខ្ញុំច្រើនជាងការមានសំបកនៅខាងក្រោម! ប្រសិនបើអ្នកមិនចូលចិត្តប្រូខូលីទេ សូមប្រើផ្សិត ឬបន្លែផ្សេងទៀតជំនួសវិញ។

ឈីសរឹងប្រភេទណាក៏បានដំណើរការល្អ ហើយនឹងផ្តល់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភស្រដៀងគ្នា។ ទឹកដោះគោធម្មតាក៏ល្អដែរ បើទោះបីជាវាបន្ថែមកាឡូរីពីរបី (មិនច្រើន)។ គ្រាន់តែខ្ទាស់រូបភាពនេះទៅក្ដារធ្វើម្ហូបរបស់អ្នកនៅលើ Pinterest ដើម្បីឱ្យអ្នកអាចស្វែងរកវានៅពេលក្រោយបានយ៉ាងងាយស្រួល។

Easy Crustless Bacon Quiche - Broccoli Cheddar Quiche Recipe

Broccoli Crustless quiche ដ៏ងាយស្រួលនេះសំបូរទៅដោយឈីស និងរសជាតិរបស់ dobroccoli ស្រស់ៗ។ វារួចរាល់ក្នុងការចម្អិនអាហារក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយប្រាកដថានឹងក្លាយជារូបមន្តអាហារពេលព្រឹកដែលអ្នកចូលចិត្តជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក។

គ្រឿងផ្សំ

<25 បាស> 5 បំណែក
• 5 ពែងនៃ broccoli florets
• 1/2 ពែងនៃឈីស cheddar shredded (ខ្ញុំបានប្រើមុតស្រួចបន្ថែម)
• 5 ស៊ុតធំ
• 1 ពែងនៃ 2% ទឹកដោះគោ
• 1 ស្លាបព្រាបាយ whipping cream ឈីសស្រស់
• 1/2162 ពែងនៃឈីសស្រស់ 6>
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ oregano ស្រស់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ thyme ស្រស់
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg
• 1/2 ស្លាបព្រានៃអំបិលសមុទ្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅប្រេះ

ការណែនាំ

ចំណាំ

រូបមន្តនេះគឺមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប និងគ្មានជាតិស្ករ។ វាងាយស្រួលធ្វើ និងល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ចុងសប្តាហ៍ដែលខ្ជិលច្រអូស។ បម្រើវាជាមួយសាឡាដបោះចោលសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ ឬជាមួយផ្លែឈើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកចុងសប្តាហ៍។

អាហារូបត្ថម្ភ ព័ត៌មានគឺប្រហាក់ប្រហែល ដោយសារតែការប្រែប្រួលធម្មជាតិនៃគ្រឿងផ្សំ និងលក្ខណៈចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់យើង។

ផលិតផលដែលបានណែនាំ

ក្នុងនាមជាក្រុមហ៊ុន Amazon Associate និងជាសមាជិកនៃកម្មវិធីសាខាផ្សេងទៀត ខ្ញុំទទួលបានពីការទិញដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់។

• Marinex Glass Fluted Flan or Quiche Dish, 10-1/2-Inch
• Japanese Style Melate25. " Square)
• igourmet Parmigiano Reggiano 24 ខែ Top Grade - 2 Lb Club Cut (2 ផោន)

ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភ:

ទិន្នផល:

ទំហំបម្រើ:

ការបម្រើ: A: g ខ្លាញ់ឆ្អែត៖ 6.1g ខ្លាញ់មិនឆ្អែត៖ 3.8g កូលេស្តេរ៉ុល: 141.9mg សូដ្យូម: 457.6mg កាបូអ៊ីដ្រាត: 5.1g ជាតិសរសៃ: 1.4g ជាតិស្ករ: 3g ប្រូតេអ៊ីន: 12g © Carol Cuisine: Breaking American / 2>Cate