Quiche Cig Moch Cramennog Hawdd – Rysáit Quiche Cheddar Brocoli

Mae'r cwiche cig moch hawdd hwn groenog yn llawn blas. Mae’n barod i’w goginio mewn munudau’n unig ac mae’n sicr o ddod yn un o hoff ryseitiau brecwast eich teulu.

Fodd bynnag, o ran cyfrif calorïau, nid yw quiche yn aml yn cael ei ystyried yn ddewis sy’n gyfeillgar i ddeiet.

Daw llawer o’r calorïau mewn quiche o’r gramen. Ond gallwch chi fwynhau blas quiche o hyd a dilyn diet â llai o fraster.

Cwiche heb gramen yw'r ateb!

Hanes ryseitiau quiche

Er ein bod yn meddwl am quiche fel saig Ffrengig, cafodd y math hwn o bryd ei goginio yn llawer cynt mewn llawer o wledydd eraill. Defnyddiwyd wyau a chaws hefyd mewn ryseitiau yn gynnar yn yr Almaen. Yn y wlad honno, daw'r gair quiche o air Almaeneg “kuchen” sy'n golygu cacen.

Rwy'n hoff iawn o ryseitiau quiche cartref. Beth sydd ddim i'w garu am wyau a chaws gyda llenwadau blasus i gyd wedi'u pacio y tu mewn i gramen pastai naddu?

Ond mae'r gramen honno'n dod â llwyth o galorïau a braster, sydd ddim cystal i'm calon na'm gwasg! Mae gan yr ateb i'r broblem hon yr un ateb ag y mae i mi bob amser. Slim i lawr y rysáit.

Alla i bobi quiche heb grystyn?

Yr ateb yw ysgubol (a blasus) OES!

Weithiau, mae colli pwysau yn gorffen fel quiche gwyn wy (un o ffefrynnau'r darllenydd ar fy mlog.) Mae hwn yn un ysgafn iawn, gan nad oes ganddo gramen ac mae'n defnyddio wy yn uniggwyn.

Ar adegau eraill, rwy’n defnyddio wyau cyfan ond dim ond gadael y gramen allan yn gyfan gwbl a’i lwytho i fyny gyda llysiau ffres fel y rysáit cwiche cyw iâr crystiog hwn neu’r rysáit quiche quiche Lorraine hwn.

Mae rysáit quiche caws heddiw yn cynnwys un arall o fy ffefrynnau boreol – Bacon. Cefais hefyd fag mawr o florets brocoli yn syllu arnaf gyda’r hyn a oedd yn ymddangos yn erfyn am eu defnyddio felly penderfynais eu hymgorffori hefyd.

O beth mae quiche wedi’i wneud?

Mae’r rysáit quiche safonol yn defnyddio wyau, llaeth, caws, a sesnin ar gyfer y llenwad a blawd a menyn ar gyfer y gramen. Yn y bôn, cwstard trwchus yw quiche sy'n cael ei bobi mewn crwst pastai.

Ar gyfer ein rysáit, rydyn ni'n cadw'r rhan orau i chi o'r quiche (y llenwad) ac yn cael gwared ar y rhan iach nad yw'n galon (y gramen).

Rwy'n defnyddio amnewidion drwy'r amser wrth goginio. Weithiau, y cyfan sydd ei angen yw hepgor un cynhwysyn a rhoi rhywbeth arall yn ei le i droi “na na” deiet yn un sy’n dweud “ie, os gwelwch yn dda!”

Gwneud y quiche cig moch hawdd ei grystyn hwn

Efallai nad oes gan y quiche blasus hwn y crwst fflawiog, ond mae’n llawn blasau eraill sy’n gwneud iawn amdano. Bydd dau fath o gaws, rhai cig moch, ynghyd â brocoli ac wyau yn ychwanegu at flas y quiche.

Er ei bod hi’n fis Hydref yma yng Ngogledd Carolina, mae fy mherlysiau cartref yn dal i fynd yn gryf, felly byddant yn ychwanegu ychydig o flas ffres,hefyd. Dewisais oregano, teim a basil heddiw.

Sêr y pryd quiche cyflym hwn yw'r bacwn. Mae’n ychwanegu blas mwg i’r wyau a’r brocoli ac yn dweud “bore da” gyda dawn. Yn aml byddaf yn pobi'r cig moch yn y popty i arbed ychydig o galorïau.

Heddiw, fe wnes i ei goginio mewn padell nonstick gan fy mod eisiau defnyddio saim cig moch i goginio fy frocoli yn ddiweddarach. Gallwch ei ddraenio ar dywelion papur i'w wneud yn llai seimllyd.

I gadw'r blas mwg hwnnw i fynd, taflwch eich brocoli yn y badell gyda rhywfaint o'r braster cig moch a'i goginio'n ysgafn am ychydig funudau. Peidiwch â'i or-goginio neu fe fydd yn troi'n stwnsh.

Casglu'r quiche hawdd

Trefnwch y blodau brocoli mewn padell quiche parod. Bydd hyn yn rhoi sylfaen braf ar gyfer 1/2 o'r caws cheddar. (Pwy sydd ddim yn hoffi brocoli a chaws? YUM!!)

Mae'r cig moch mwg hwnnw'n cael ei daflu dros ben y brocoli cawslyd a phopeth yn aros yn amyneddgar am y cymysgedd wyau.

Adio'r wyau

Wyau, Parmesan ffres, 2% o laeth a'r sesnin a'r perlysiau ffres yn mynd i mewn i fowlen chwisg a chwisg. Bydd y rhain yn tewhau wrth i'r quiche goginio i orchuddio'r llysiau a'r cig moch mewn ffordd sy'n tynnu dŵr o'r dannedd.

Rwyf wrth fy modd â pha mor hawdd yw'r rysáit hwn. Mae'n cymryd tua 15 munud o amser paratoi o gael eich cynhwysion allan i'w roi yn y popty i'w goginio.

Y cyfan sydd ar ôl i'w wneud yw arllwys y cymysgedd wy dros y quiche atop gyda gweddill y caws Cheddar.

Mae'r holl beth yn edrych braidd yn ddyfrllyd nawr ond bydd hynny i gyd yn newid unwaith y bydd y popty yn dechrau gwneud ei waith.

Bake the quiche

Pwy sydd angen crwst? Mae 50 munud o amser coginio mewn popty poeth yn troi'r cymysgedd cawl yn quiche wedi'i frownio'n hyfryd gyda chysondeb gwych.

Mae'r rysáit quiche cig moch brocoli crystiog hwn yn gorffen yn frown euraidd gyda chanol pwff a thals o gaws crystiog ar y top. Methu aros i gloddio i mewn iddo!

Yn ffodus i mi, does ond angen i’r quiche cig moch heb gramen eistedd am ychydig funudau cyn i mi allu ei dorri!

Blasu’r quiche cig moch

Mae gan y quiche cig moch di-groes hwn flas rhyfeddol o fwg o’r cig moch. Mae'r cyfuniad o'r ddau fath o gaws, ynghyd ag ychydig bach o hufen chwipio, yn rhoi gorffeniad sidanaidd a hufennog iddo.

Mae'r cyfuniad o berlysiau cartref a blodau brocoli yn ychwanegu blas ffres calonnog sy'n fendigedig. I gael hyd yn oed mwy o ffresni i'ch brecinio, ychwanegwch salad syml wedi'i daflu. Edrychwch ar y lliw hwnnw!

Gwybodaeth faethol ar gyfer y cwiche cheddar brocoli hwn

Mae tynnu'r gramen o'r quiche hwn yn troi'r pryd o ŵyl carb uchel yn ddeinamo heb glwten sy'n llawn gwerth maethol.

Hyd yn oed gyda'r cynnwys braster uwch, mae'r calorïau dal yn rhesymol. A gallwch chi gael dogn mawr (neu hyd yn oed 2)! Dim ond 179 o galorïau sydd ym mhob sleisen.

Mae'rMae rysáit quiche iach wedi'i lwytho â phrotein ar 12 gram y dafell ac mae'n garbohydrad isel, yn isel mewn siwgr ac yn gymharol isel mewn sodiwm. Ar y cyfan, llwyth o faeth ym mhob brathiad!

Mae llawer o ryseitiau quiche yn cynnwys rhwng 400 ac 800 o galorïau, sleisen gyda TON o fraster. Wn i ddim amdanoch chi, ond mae gwerth maethol y rysáit hwn yn apelio ataf yn fwy na chael crwst ar y gwaelod!

Gallwch newid y rysáit quiche sylfaenol hwn heb gramen i weddu i’ch chwaeth. Os nad ydych yn hoff o frocoli, defnyddiwch fadarch neu lysieuyn arall yn lle hynny.

Mae unrhyw fathau o gawsiau caled yn gweithio'n dda a byddant yn rhoi gwerth maethol tebyg. Mae llaeth rheolaidd hefyd yn iawn, er ei fod yn ychwanegu ychydig o galorïau (dim llawer.)

A hoffech chi gael eich atgoffa o'r rysáit quiche cig moch a brocoli crystiog hwn? Piniwch y ddelwedd hon i un o'ch byrddau coginio ar Pinterest fel y gallwch ddod o hyd iddo'n hawdd yn nes ymlaen.

Quiche Bacwn Crustless Hawdd - Rysáit Quiche Cheddar Brocoli

Mae'r quiche cig moch hawdd ei grystyn hwn yn llawn blas neu gig moch a chaws ffres, ynghyd â'i brocoli a'i doethion iach. Mae'n barod i'w goginio mewn munudau yn unig ac mae'n sicr o ddod yn hoff rysáit brecwast gyda'ch teulu.

Cynhwysion

• 5 darn o facwn
• 5 cwpan o florets brocoli
• 1/2 cwpan o gaws Cheddar wedi'i dorri'n fân (defnyddiais miniog ychwanegol)
• 5 wy mawr
• 1 cwpanaid o 2% llaeth
• 1 llwy fwrdd o hufen chwipio
• 1/4 llwy fwrdd o gaws basil ffres
• 1/4 llwy fwrdd basil ffres
• 1 llwy de o oregano ffres
• 1 llwy de o deim ffres
• 1/2 llwy de nytmeg
• 1/2 llwy de o halen môr
• 1/4 llwy de o bupur du wedi cracio
<271>Cyfarwyddiadau
Cyfarwyddiadau
the bacon a preheat the bacon in the popty. padell di-lynu dros wres canolig nes ei fod yn frown ac yn grensiog. Tynnwch i dywelion papur i ddraenio. Hidlwch y rhan fwyaf o'r braster cig moch i ffwrdd ond gadewch tua llwy fwrdd o'r braster yn y badell.
1. Ychwanegwch y fflorïau brocoli i'r badell gyda'r saim cig moch a'u coginio'n ysgafn am 2-3 munud.
2. Chwistrellwch badell cwiche neu blât pastai gyda chwistrell coginio anffon. Ychwanegu'r brocoli i'r badell.
3. Top gyda 1/2 o'r caws Cheddar a chrymbl y cig moch dros y top.
4. Mewn powlen ganolig, cyfunwch yr wyau, caws Parmesan, 2% llaeth, sesnin hufen a pherlysiau ffres. Chwisgiwch yn dda ac arllwyswch y cymysgedd brocoli a chig moch drosto. Ysgeintiwch y cheddar sy'n weddill dros y quiche.
5. Pobwch y quiche heb gramen yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw am 50-55 munud neu nes bod y canol yn bwff ac yn frown euraidd.
6. Caniatáu i'r quiche oeri ychydig ac yna torrwch ii yn 8 darna gweini.

Nodiadau

Mae'r rysáit hwn yn isel o garbohydradau ac yn rhydd o glwten. Mae'n hynod hawdd i'w wneud ac yn berffaith ar gyfer penwythnos diog. Gweinwch ef gyda salad wedi'i daflu ar gyfer brecinio, neu gyda ffrwythau ar gyfer brecwast penwythnos swmpus.

Mae gwybodaeth faeth yn fras oherwydd amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref ein prydau bwyd.

Gweld hefyd: Mae gan Blanhigion Aloe Vera Fuddion Meddygol Di-rif

Cynhyrchion a Argymhellir

Fel Cydymaith Amazon ac aelod o raglenni cysylltiedig eraill, rydw i'n ennill o bryniannau cymwys.

• 30> Marinex Glass Glass Fluted Flan neu Quiche Dish, 10-1/2-Inch
<2531> Japanese Style Tenmoku Square Appetizer Platform Otsum Mele (25) <25 Black Mattamine Finish Square" 2> igourmet Parmigiano Reggiano 24 Mis Gradd Uchaf - 2 Lb Torri Clwb (2 pwys)

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:

8

Maint Gweini:

1 sleisen<01>Swm Fesul Gwein: Cyfanswm Calorïau: 17 Braster Satur: 1.6 Braster: 1.6 Braster 3.8g Colesterol: 141.9mg Sodiwm: 457.6mg Carbohydradau: 5.1g Ffibr: 1.4g Siwgr: 3g Protein: 12g © Carol Cuisine: Americanaidd / Categori: Brecwast