Həyatınızı Asanlaşdırmaq üçün 40+ Mətbəx Məsləhətləri

Biz mətbəxdə çox vaxt keçiririk və heç də hamısı əyləncəli deyil. Bununla belə, ağır iş kimi işləri daha da asanlaşdıracaq o qədər çox şey var.

Mətbəxdə həyatı asanlaşdırmaq üçün sevimli məsləhətlərimi paylaşmağın faydalı ola biləcəyini düşündüm. Bu ideyalardan bəziləri qadcetlər, bəziləri təşkilati məsləhətlər, bəziləri yemək bişirmək üçün, bəziləri isə təmizlik məsləhətləridir. Hətta pul qənaətinə dair məsləhətlər də daxildir. Hamısı mətbəxdə həyatı asanlaşdırır.

Təmizliyə dair göstərişlər:

1. Mikrodalğalı sobadan tutmuş soyuducuya qədər mətbəxin əksər təmizlikləri üçün əla universal təmizləyici su və sirkə qarışığıdır, 50/50. Mətbəxdə sirkə üçün daha gözəl istifadələrə baxın.

2. Garden Therapy-dən Stephanie, portağal qabıqları, distillə edilmiş ağ sirkə və bir neçə darçın çubuqlarını birləşdirərək onu ədviyyatlı etmək üçün hazırladığı sirkəli tam məqsədli təmizləyiciyə malikdir. O deyir ki, ilahi iyi gəlir!

3. Yenidən bağlana bilən plastik torbalarda tam möhkəmlikdə olan ammonyak ocağın damcı qablarını heç bir dirsək yağı olmadan asanlıqla təmizləyəcək.

4. Mətbəxinizdə qarışqalar var? Onları borax və ya şəkər qarışığı ilə öldürün. Terro Ant Killer kimi cüzi qiymətə işləyir. Bu yaxınlarda 5 Borax qarışqa öldürücüsünü sınaqdan keçirdim. Nəticələrimə burada baxın.

5. Mikrodalğalı sobanın içini təmizləməyin ən sürətli yolu içərisinə bir dəstə yaş kağız dəsmal qoymaq və mikrodalğalı sobanı təxminən 5 dəqiqə yüksək rejimdə işə salmaqdır. Thekağız dəsmallardan çıxan buxar kirləri yumşaldacaq. Dəsmalların soyumasına icazə verin və sonra onları içəridən silmək üçün istifadə edin.

6. Yağı yağla təmizləyin. Asan səslənir, elə deyilmi? Çünki belədir! Kağız dəsmalın üzərinə bir neçə damcı bitki yağı əlavə edin və yağın yığıldığı yerləri təmizləmək üçün istifadə edin. Yeni yağ köhnəni kəsib təmizləyir.

Yemək Hazırlamaq üçün göstərişlər:

1. Otaq temperaturunda kərə yağı lazımdır, amma gözləmək istəmirsiniz? Yalnız kərə yağı sürtgəcdən istifadə edin. Otaq temperaturunda kərə yağı kimi un qarışığına qatılacaq.

2. Bitkilərin hamısı hərəkətsiz olduğu qışda təzə otlar istəyirsiniz? Yayın sonunda onları zeytun yağı ilə dondurun. Sadəcə otları bir buz kubuna qoyun və zeytun yağı ilə örtün. Sonra onları daha sonra çıxarın və yeməklərinizə əlavə edin. Bunun necə edildiyinə baxın.

3. Doldurulmuş bibərləri sevirsinizsə, lakin onları dik tuta bilmirsinizsə, onları doldurub bişirəcəksiniz, muffin qablarından istifadə edin. Onlar bibərin dibinə uyğun ölçüdədirlər və siz eyni tavada hazırlığından bişirməyə keçə bilərsiniz.

4. 10 saniyədə bir portağalı soyun! Portağalın yuxarı və aşağı hissəsini kəsib bir tərəfdən nazik bir yarıq düzəldin. Bütün yeməyə hazır olan seqmentləri göstərmək üçün portağalı diqqətlə açın.

5. Bir dəqiqədən az müddətdə bütün baş sarımsağın qabığını soyun. Sizə lazım olan tək şey iki qabdır (biri digərinin üstündə) abir az əzələ və bir baş sarımsaq. Bir neçə saniyə silkələyin. Sarsıntı hərəkəti və üst və alt qaba dəyən sarımsaq qabığını soyun. Bu, həqiqətən işləyir. Burada sarımsağın necə asanlıqla soyulacağına baxın.

6. Otları doğrayarkən kəsmə taxtasına bir az duz əlavə edin. O, doğradığınız zaman otların hərəkət etməsinə mane olacaq.

7. Unutmayın ki, yemək kitabı qayda kitabı deyil, yalnız təlimatdır. Təcrübə etməkdən çekinmeyin. Ən yaxşı reseptlərimdən bəziləri sınanmış və həqiqi reseptlə sınaqdan keçirdiyim zaman gəldi.

8. Limondan və ya əhəngdən maksimum şirə almaq üçün əvvəlcə onu əlinizin altına yuvarlayın. Rolling meyvənin ətindəki membranları qırır və daha çox şirə buraxır.

Beki Cook's Bake Blog-dan paylaşılan şəkil

9. Soğanı doğradığınız zaman parçalanmamaq üçün kökünü kəsməyin. Sivri ucunu kəsin, dərini soyun və köklə həm üfüqi, həm də şaquli kəsiklər edin. Sona yaxınlaşdığınız zaman kökü kəsməyin vaxtıdır.

10. Normal duzla bişirməyi çoxdan dayandırmışam. İndi ya dəniz duzundan, ya da Kosher duzundan istifadə edirəm. Görünür, yeməyin dadını daha gözəl edir və bir az da uzun bir yol gedir. Mənim Soulful evimdən Kelli də eyni şəkildə hiss edir. O, dəniz duzunu, xüsusən də Maldon dəniz duzunu sevir.

Bişirmək üçün göstərişlər:

1. Qəhvə bişirmək istəyirsiniz, amma yumurtanız yoxdur? Bunun əvəzinə banan istifadə edin. 1/2 püresi banan (təxminən 1/4 fincan) birinə bərabərdiryumurta.

2. Qarğıdalıdakı ipəyə nifrət edirsiniz? İndi heç vaxt belə problemim yoxdur. Mən sadəcə qabığını açıq qoyuram və qabığın dibini kəsirəm. Qarğıdalıları mikrodalğalı sobada 5 dəqiqə bişirmək sizə qabın üstünü çəkməyə imkan verir və ipək dərhal çıxır!

3 Sote etməyi planlaşdırdığınız zaman, qabı çox sıxmayın. Bunu etsəniz, məzmunu qızartmaq əvəzinə buxarda bişirəcəksiniz.

4. Makaron bişirərkən, sousunuza əlavə etmək üçün yemək suyunun 1/3-dən 1/2 stəkanını ehtiyatda saxlayın. Sudakı nişasta sousa bədən əlavə edir və həmçinin bir qədər qaymaqlılıq verir.

5. Şirəni buz qablarında dondurmaqla kokteyllərə və digər içkilərə xüsusi toxunuş əlavə edin. Sadə buz kublarından çox daha həvəskardır və onlar da əla dad verir!

Təşkilati göstərişlər:

1. Rəfiqəm Heather onun yeni genişləndirilə bilən və çevik taxta çəngəl çekmecesini sevir. Deməliyəm ki, mən də onları sevirəm Heather!

2. Ədviyyatlarınızı sobanın üstündə olmayan kiler kimi sərin, qaranlıq yerdə saxlayın. Onlar mağazanın yanında yararlı olsalar da, istilik, işıq və rütubət onların dadını daha tez itirməsinə səbəb olacaq.

3. Mətbəx şkafının qapısının içərisinə mantar taxtası yapışdırın. Bu, reseptləri sancaqlamaq, ölçmə çeviricisi cədvəlini asmaq və həmçinin ölçü fincanları və qaşıqları asmaq üçün qarmaqlar əlavə etmək üçün əla yoldur.

4. Təmizlik şüşələrini asmaq üçün yer kimi istifadə etmək üçün lavabonun şkafının altındakı gərginlik çubuğundan istifadə edinmayelər. O, məhdud yer sahəsinə qənaət edir və onlar hər zaman əlverişlidir.

Foto krediti: Min söz

5. Mətbəxin divarına maqnit bıçaq bloku asaraq çekmecelərdə yerə qənaət edin. Bıçaqlar həmişə təhvil veriləcək və çekmece və sayğaclar digər əşyalar üçün saxlanılacaq.

6. Tezgahın altında çox yer yoxdur? Qutudan kənarda düşünün. Tez-tez istifadə etdiyiniz əşyalar üçün ucuz mətbəx arabası alın. Saxlama üçün yuvarlana bilər və lazım olduqda yaxınlaşdırıla bilər. Bəyənmə və təkərlər üzərində ada!

7. Çekmece bölücülərdən istifadə edin. Enuf’ dedi!

8. Şkaf sahəsi məhduddursa, tənbəl Susan's istifadə edin. Mən onları qurudulmuş ədviyyatlarım üçün istifadə edirəm və onlara çatmaq çox asandır və ucuzdur.

9. Granny Good-Food , Facebook səhifəmdə bir fanat deyir ki, o, yuvarlaq qablar yerinə kvadrat saxlama qablarına keçib. O, bu yolla əlçatan yerdən daha yaxşı istifadə etdiyini görür.

Pula qənaət etmək üçün göstərişlər:

1. Bir daha heç vaxt soğan almayın! Bir partiya alın (və ya böyüdün!). Onları bir stəkan suya əlavə edin və tezgahın üstündə saxlayın. Yemək üçün onlara ehtiyacınız olduqda, sadəcə yaşıl hissəni kəsin və istifadə edin. Lampa tezliklə yenidən böyüyəcək. Pulsuz soğan!

2. Bir resept üçün lazım olduğundan daha çox sous hazırlasanız, qalanını daha sonra buz qablarında dondurun. Həm indi, həm də vaxta qənaət edir!

3. Yaşılların keçəcəyi vaxtı uzadınnəm kağız dəsmala sarın və yenidən bağlana bilən plastik torbaya qoyun. Onlar təxminən dörd gün daha çox davam edəcəklər.

4. Mövsümdə məhsul alın. Bu, kassada tonlarla pula qənaət edəcəkdir. Mövsümdə olan bəzi məhsullar bunlardır:

• Bahar – ərik, ispanaq, brokoli
• Yay – pomidor, yaşıl lobya, göy giləmeyvə
• Payız – şirin kartof, mərcanı, alma (Şükran günü düşünün!)
• Qış və qarışığı <25.8

  6. Öz qəlyanaltı qarışıqlarınızı hazırlayın. Qoz-fındıq, toxum və qurudulmuş meyvə kimi sevimli əşyalarınızı toplu olaraq alın və zip kilidli çantalarda birlikdə qarışdırın. Onlar nəinki daha ucuz olacaq, həm də əlavələr olmayacaq.

  7. Yayda (və bütün il boyu) qazandan istifadə edərək pula qənaət edin. O, sobanın istifadə etdiyi elektrik enerjisinin bir hissəsini istifadə edir və siz orada çox dadlı yavaş bişirən yeməklər hazırlaya bilərsiniz.

  Ən yaxşı beş sərin Mətbəx alətim:

  Sadəcə beş şeyi seçmək mənim üçün çətin idi. Mətbəximdə onsuz edə bilməyəcəyim beş şey haqqında uzun və çox düşünməli oldum. Amma yaxşı və ya pis, onlar burada:

  1. Mən bananı sevirəm, amma bir gündən sonra yaranan ləkələrə nifrət edirəm. Ibu banan sahiblərindən biri var və inanın, onlar işləyir! Bu sahiblər bananları mənim üçün bir həftə və ya daha çox təzə saxlayır.

  2. Silikon çörəkçilik həsirlərimi sevirəm. Onlar mənim sevimli çörəkçilik alətlərimdən birinə çevriliblər. Perqament kağızına tonlarla pula qənaət edir və təmizlənməsi asandır. Bütün bişmiş malların ən yaxşısı hər dəfə əla çıxır.3. Cutco Mətbəx Qayçıları. Qızım təxminən 6 il əvvəl orta məktəbdə oxuyarkən Cutco bıçaqlarını satdı. Mən o vaxt ondan bir cüt Cutco mətbəx qayçısı (həmçinin tam dəst bıçaq və blok) almışdım və heç vaxt arxaya baxmadım.

  Onlar bahadır? Bəli, həqiqətən. Onlar buna dəyərmi? Hə hə hə. Bu şeylər saniyələr ərzində bütöv bir toyuq karkasını kəsəcək.

  4. Silikon pasta fırçamı sevirəm. İstiyə dəydikcə üstləri tərpənən saçları olan fırçaları dəyişmək məcburiyyətində qaldım.

  Silikon fırçam istiliyə davamlıdır və hətta onu barbeküdə ətdə istifadə etdikdən sonra da möhkəmlənir!

  5. Mənim Mətbəx Yardımı Mikserim mütləq olması lazım olanlar siyahısında yüksəkdir. Büdcəmə uyğun olanı ala bilmək üçün uzun müddət gözlədim (təşəkkürlər T J Maxx!), lakin indi ona sahibəm və ondan hər zaman istifadə edirəm.

  Mətbəxdə mütləq olmalıdır siyahının başında hansı mətbəx cihazları var? Zəhmət olmasa şərhlərinizi aşağıda buraxın. Həmçinin sevimli mətbəx məsləhətlərinizi əlavə etməkdən çekinmeyin. Sevimlilərimi məqaləyə adınızla birlikdə əlavə edəcəyəm.