Hayotingizni osonlashtiradigan 40+ oshxona maslahatlari

Biz oshxonada juda ko'p vaqt o'tkazamiz va hammasi ham qiziqarli emas. Va shunga qaramay, og'ir ish bo'lishi mumkin bo'lgan ishlarni ancha osonlashtiradigan juda ko'p narsalar mavjud.

Oshxonadagi hayotni osonlashtirish bo'yicha o'zimning sevimli maslahatlarim bilan bo'lishishni foydali deb o'yladim. Ushbu g'oyalarning ba'zilari gadjetlar, ba'zilari tashkiliy maslahatlar, ba'zilari pishirish bo'yicha maslahatlar va ba'zilari tozalash bo'yicha maslahatlardir. Hatto pulni tejash bo'yicha maslahatlar ham kiritilgan. Hammasi oshxonada hayotni osonlashtiradi.

Tozalash bo'yicha maslahatlar:

1. Mikroto'lqinli pechdan tortib to muzlatgichgacha bo'lgan oshxonani tozalash uchun mo'ljallangan ajoyib tozalagich suv va sirka aralashmasidir, 50/50. Oshxonada sirkaning boshqa ajoyib ishlatilishini ko'ring.

2. Garden Therapy kompaniyasidan Stefani apelsin qobig'i, distillangan oq sirka va bir nechta dolchin tayoqchalarini birlashtirib, uni ziravor qilish uchun sirkali tozalagichga ega. U ilohiy hidini aytadi!

3. Qayta yopiladigan plastik qoplardagi to'liq quvvatli ammiak sizning burneringizning tomiziladigan kostryulkalarini tirsagi yog'siz oson tozalaydi.

4. Oshxonangizda chumolilar bormi? Ularni boraks va shakar aralashmasi bilan o'ldiring. Terro Ant Killer kabi arzon narxlarda ishlaydi. Men yaqinda 5 ta Borax chumoli qotillarini sinab ko'rdim. Natijalarimni shu yerda koʻring.

5. Mikroto'lqinli pechning ichki qismini tozalashning eng tezkor usuli - ichiga ho'l qog'oz sochiqni qo'yish va mikroto'lqinli pechni taxminan 5 daqiqa davomida yuqori haroratda ishlatishdir. Theqog'oz sochiqlardan bug 'kirlarni yumshatadi. Sochiqlarni sovushini kuting va keyin ularni ichki qismni artish uchun ishlating.

6. Yog 'bilan yog'ni tozalang. Oson tuyuladi, to'g'rimi? Buning sababi shunday! Qog'oz sochiq ustiga bir necha tomchi o'simlik yog'ini qo'shing va uni yog 'to'planib qolgan qalpog'ini tozalash uchun foydalaning. Yangi yog 'eskini kesadi va tozalashni osonlashtiradi.

Oziq-ovqat tayyorlash bo'yicha maslahatlar:

1. Xona haroratidagi sariyog' kerak, lekin kutishni xohlamaysizmi? Sariyog'ni maydalash uchun shunchaki qirg'ichdan foydalaning. U xona haroratidagi sariyog' kabi un aralashmasiga qo'shiladi.

2. Qishda o'simliklar uyqu holatida bo'lgan yangi o'tlarni xohlaysizmi? Yoz oxirida ularni zaytun moyi bilan muzlatib qo'ying. Faqat o'tlarni muz kubiga soling va zaytun moyi bilan yoping. Keyin ularni keyinroq olib tashlang va ularni pishirishga qo'shing. Bu qanday bajarilganini ko'ring.

3. Agar siz to'ldirilgan qalampirni yaxshi ko'rsangiz, lekin ularni tik turishga majbur qila olmasangiz, ularni to'ldiring va pishirasizmi, muffin tepsilaridan foydalaning. Ular qalampirning pastki qismi uchun to'g'ri o'lchamdir va siz bir xil idishda pishirishdan pishirishga o'tishingiz mumkin.

4. 10 soniya ichida apelsinni tozalang! Shunchaki apelsinning yuqori va pastki qismlarini kesib oling va bir tomondan ingichka yoriq qiling. Ovqatlanishga tayyor bo'lgan segmentlarni ochish uchun apelsinni ehtiyotkorlik bilan oching.

5. Bir daqiqadan kamroq vaqt ichida butun bosh sarimsoqni tozalang. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa ikkita piyola (birining ustiga) abir oz mushak va sarimsoq boshi. Bir necha soniya tebranish. Tebranish harakati va sarimsoqning yuqori va pastki kosaga tegishi uni tozalaydi. Bu haqiqatan ham ishlaydi. Sarimsoqni qanday oson tozalashni shu yerda ko'ring.

6. O'tlarni maydalashda, kesish taxtasiga ozgina tuz qo'shing. Bu siz chopayotganda o'tlarning harakatlanishidan saqlaydi.

7. Yodingizda bo'lsin, oshxona kitobi qoidalar kitobi emas, balki faqat ko'rsatma. Bemalol tajriba qiling. Mening eng yaxshi retseptlarimdan ba'zilari sinab ko'rilgan va haqiqiy retseptni sinab ko'rganimda paydo bo'ldi.

8. Limon yoki ohakdan ko'proq sharbat olish uchun avval uni qo'lingiz ostiga o'rang. Rolling meva go'shtidagi membranalarni buzadi va ko'proq sharbat chiqaradi.

Tasvir Beki Kukning pishiriq blogidan ulashilgan

9. Piyozni kesib tashlaganingizda parchalanib ketmasligi uchun ildizni kesmang. O'tkir uchini kesib oling, terini tozalang va ildizi bilan gorizontal va vertikal kesmalar qiling. Oxiriga yaqinlashganingizda, ildizni kesib tashlash vaqti keldi.

10. Men oddiy tuz bilan pishirishni ancha oldin to'xtatdim. Men hozir dengiz tuzi yoki Kosher tuzidan foydalanaman. Bu taomni yanada yoqimli ta'mga aylantiradiganga o'xshaydi va biroz uzoq yo'lni bosib o'tadi. Mening Soulful uyimdan Kelli ham xuddi shunday his qiladi. U dengiz tuzini, ayniqsa Maldon dengiz tuzini yaxshi ko'radi.

Pishirish bo'yicha maslahatlar:

1. Brownies qilishni xohlaysizmi, lekin tuxumingiz yo'qmi? Buning o'rniga banan foydalaning. 1/2 pyuresi banan (taxminan 1/4 chashka) bittaga tengtuxum.

2. Makkajo'xori ustidagi ipakdan nafratlanasizmi? Menda hozir hech qachon bunday muammo yo'q. Men faqat qobig'ini qoldirib, boshoqning pastki qismini kesib tashlayman. Mikroto'lqinli pechda 5 daqiqa davomida makkajo'xori pishirish sizga boshoqning yuqori qismini tortib olish imkonini beradi va ipak darhol chiqib ketadi!

3 Sote qilishni rejalashtirganingizda, panani ortiqcha to'ldirmang. Agar shunday qilsangiz, tarkibni qizartirish o'rniga bug'da pishirasiz.

4. Makaron pishirayotganda, sousga qo'shish uchun pishirish suvining 1/3 dan 1/2 chashkasini zaxiralang. Suvdagi kraxmal sousga tana qo'shadi, shuningdek, bir oz qaymoqli bo'ladi.

5. Mexnat va boshqa ichimliklarga sharbatni muz kubiklarida muzlatish orqali o'ziga xos taassurot qo'shing. Oddiy muz kublariga qaraganda juda qiziqroq va ular ham ajoyib ta'm qo'shadi!

Tashkiliy maslahatlar:

1. Mening do'stim Hizer o'zining yangi kengaytiriladigan va moslashuvchan yog'ochdan yasalgan idish-tovoq tortmasini yaxshi ko'radi. Aytishim kerakki, men ham ularni yaxshi ko'raman Xezer!

2. Ziravorlaringizni salqin va qorong'i joyda, masalan, pechka ustida bo'lmagan oshxonada saqlang. Ular do'kon yaqinida qulay bo'lsa-da, issiqlik, yorug'lik va namlik ularning ta'mini tezroq yo'qotadi.

3. Oshxona shkafi eshigining ichki qismiga mantar taxtasini ulang. Bu retseptlarni mahkamlash, oʻlchov oʻtkazgich jadvalini osib qoʻyish, shuningdek, oʻlchash stakanlari va qoshiqlarini osib qoʻyish uchun ilgaklarni biriktirishning ajoyib usuli.

4. Tozalash idishlarini osib qo'yish uchun joy sifatida ishlatish uchun lavabo shkafi ostidagi kuchlanish tayog'idan foydalaningsuyuqliklar. Bu cheklangan maydonni tejaydi va ular har doim qulay.

Fotokredit: Ming so'z

5. Oshxona devoriga magnit pichoq blokini osib, tortmalardagi joyni tejang. Pichoqlar har doim uzatiladi, tortma va peshtaxtalar boshqa narsalar uchun saqlanadi.

6. Peshtaxta ostida ko'p joy yo'qmi? Qutidan tashqarida o'ylab ko'ring. Tez-tez ishlatadigan narsalaringiz uchun arzon oshxona aravasini oling. Saqlash uchun uni o'rash va kerak bo'lganda yaqinlashtirish mumkin. Sort kabi va g'ildirak ustida orol!

7. Sandiqni ajratgichlardan foydalaning. Enuf’ dedi!

8. Shkafdagi joy cheklangan bo'lsa, dangasa Syuzandan foydalaning. Men ularni quritilgan ziravorlarim uchun ishlataman va ularga borish juda oson va arzon.

9. Granny Good-Food , mening Facebook sahifamdagi muxlis u yumaloq idishlar o'rniga kvadrat saqlash idishlariga o'tganini aytdi. U shu yo‘l bilan bo‘sh joydan unumli foydalanishini tushunadi.

Pulni tejash bo‘yicha maslahatlar:

1. Hech qachon boshqa piyoz sotib olmang! Bir partiyani sotib oling (yoki o'stiring!). Ularni bir stakan suvga qo'shing va ularni peshtaxtada saqlang. Pishirish uchun kerak bo'lganda, faqat yashil qismini kesib oling va undan foydalaning. Lampochka tez orada yana o'sadi. Bepul piyoz!

2. Agar retsept bo'yicha kerak bo'lgandan ko'proq sous tayyorlasangiz, qolgan qismini muz kubiklarida keyinroq muzlatib qo'ying. Pulni hozir ham, keyinroq ham tejaydi!

3. Ko'katlar bo'ladigan vaqtni uzaytiringoxirgi marta ularni nam qog'oz sochiq bilan o'rash va qayta yopiladigan plastik qoplarga solib qo'yish kerak. Ular taxminan to'rt kun ko'proq davom etadi.

4. Mavsumda mahsulot sotib oling. Bu sizga kassada tonnalab pulni tejash imkonini beradi. Mavsumdagi ba'zi mahsulotlar:

• Bahor - o'rik, ismaloq, brokkoli
• Yoz - pomidor, yashil loviya, ko'k rezavorlar
• Kuz - shirin kartoshka, klyukva, olma (Shukrona kuni deb o'ylang!)
• Qish va qor, 25-28 yil. Umumiy brendlarni sotib oling. Xuddi retseptlarda bo'lgani kabi, umumiy oziq-ovqat brendlari ham arzonroq. Yorliqlarni tekshiring, ingredientlar deyarli bir xil. Nima uchun tashqarida (va reklama uchun?) farasingiz uchun to'lash kerak

  6. O'zingizning gazak aralashmalarini tayyorlang. Yong'oqlar, urug'lar va quritilgan mevalar kabi sevimli narsalarni katta miqdorda sotib oling va zip qulflangan sumkalarda aralashtiring. Ular nafaqat arzonlashadi, balki qo'shimchalar ham bo'lmaydi.

  7. Yozda (va butun yil davomida) qozondan foydalanib, pulni tejang. Bu pech ishlatadigan elektr energiyasining bir qismini sarflaydi va siz unda sekin pishirgichda juda mazali taomlar tayyorlashingiz mumkin.

  Mening eng yaxshi beshta ajoyib oshxona jihozlari:

  Faqat beshta narsani tanlash men uchun qiyin edi. Oshxonamda qila olmaydigan besh narsa haqida uzoq va qattiq o'ylashim kerak edi. Lekin yaxshi yoki yomon, bu erda ular:

  1. Men bananlarni yaxshi ko'raman, lekin bir kundan keyin paydo bo'ladigan dog'larni yomon ko'raman. Ibu banan egalaridan biriga ega bo'ling va menga ishoning, ular ishlaydi! Bu egalar menga bir hafta yoki undan ko'proq vaqt davomida bananlarni yangi saqlaydi.

  2. Menga silikon pishiriqlar yoqadi. Ular mening eng sevimli pishirish asboblarimdan biriga aylandi. Bu pergament qog'oziga tonnalab pulni tejaydi va tozalash oson. Eng yaxshi pishirilgan mahsulotlar har safar ajoyib chiqadi.3. Cutco oshxona qaychi. Qizim taxminan 6 yil oldin o'rta maktabda o'qib yurganida Cutco vilkalar pichoqlarini sotgan. O'shanda men undan bir juft Cutco oshxona qaychi (shuningdek, pichoq va bloklarning to'liq to'plami) sotib oldim va hech qachon orqaga qaramadim.

  Ular qimmatmi? Ha, albatta. Ular bunga arziydimi? Ha, ha, ha. Bu narsalar bir necha soniya ichida butun tovuq go'shtini kesib o'tadi.

  4. Menga silikon pirojnoe cho'tkasi yoqadi. Men sochlari qizib ketganda cho‘tkalarini almashtirishga majbur bo‘ldim.

  Mening silikon cho‘tkam issiqqa chidamli va uni barbekyuda go‘shtga qo‘llaganimdan keyin ham kuchini saqlab qoladi!

  5. Mening oshxonaga yordam mikserim menda bo'lishi kerak bo'lgan narsalar ro'yxatida yuqori. Men o'zimning byudjetimga to'g'ri keladiganini sotib olish uchun uzoq vaqt kutdim (rahmat T J Maxx!), lekin hozir menda bor va undan doim foydalanaman.

  Qaysi oshxona jihozlari bo'lishi shart ro'yxatning boshida? Iltimos, sharhlaringizni quyida qoldiring. Sevimli oshxona maslahatlaringizni qo'shishingiz mumkin. Men o'zimning sevimlilarimni maqolaga sizning ismingiz bilan baqirib qo'shaman.