ಪರಿವಿಡಿ
ನಾವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಷಯಗಳಿವೆ, ಅದು ಹೆವಿ ಡ್ಯೂಟಿ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಈ ವಿಚಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು, ಕೆಲವು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಲಹೆಗಳು, ಕೆಲವು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಲೀನಿಂಗ್ ಸಲಹೆಗಳು. ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹಿಡಿದು ಫ್ರಿಜ್‌ವರೆಗೆ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಕ್ಲೀನರ್ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, 50/50. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿನೆಗರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯೋಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
2. ಗಾರ್ಡನ್ ಥೆರಪಿಯ ಸ್ಟೆಫನಿ ಅವರು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿನೆಗರ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ದೈವಿಕ ವಾಸನೆ ಎಂದು ಅವಳು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ!
3. ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಮೋನಿಯ ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಬರ್ನರ್ ಡ್ರಿಪ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೊಣಕೈ ಗ್ರೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
4. ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವೆಗಳಿವೆಯೇ? ಬೊರಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲು. ಟೆರೋ ಆಂಟ್ ಕಿಲ್ಲರ್ ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ 5 ಬೋರಾಕ್ಸ್ ಇರುವೆ ಕೊಲೆಗಾರರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್‌ಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಚಲಾಯಿಸುವುದು. ದಿಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಉಗಿ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಟವೆಲ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಒರೆಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
6. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಸುಲಭ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಅದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು! ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುವ ಗುಂಕಿ ರೇಂಜ್ ಹುಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೊಸ ತೈಲವು ಹಳೆಯದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಗಾಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಬೆಣ್ಣೆ ಬೇಕು ಆದರೆ ಕಾಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಕೇವಲ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
2. ಸಸ್ಯಗಳೆಲ್ಲವೂ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುವಾಗ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕೇ? ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
3. ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪ್ಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಫಿನ್ ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅವು ಮೆಣಸಿನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು.
4. 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ! ಕಿತ್ತಳೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲಿಟ್ ಮಾಡಿ. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆರೆಯಿರಿ.
5. ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಲೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳು, (ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು) aಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ. ಹಲವಾರು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಶೇಕ್. ಅಲುಗಾಡುವ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.
6. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಚಲಿಸದಂತೆ ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕವು ಕೇವಲ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ, ನಿಯಮ ಪುಸ್ತಕವಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದಾಗ ನನ್ನ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಂದವು.
8. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯ ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲಿಂಗ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿರುವ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬೇಕಿ ಕುಕ್ ಅವರ ಬೇಕ್ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಿಂದ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ
9. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಅದು ಬೀಳದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮತಲ ಮತ್ತು ಲಂಬವಾದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ಮೂಲವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ಮನೆ ಗಿಡಗಳು10. ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ನಾನು ಈಗ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಮೈ ಸೋಲ್‌ಫುಲ್ ಹೋಮ್‌ನಿಂದ ಕೆಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅದೇ ರೀತಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವಳು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಲ್ಡನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಬ್ರೌನಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೇ? ಬದಲಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಳಸಿ. 1/2 ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಸುಮಾರು 1/4 ಕಪ್) ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆಮೊಟ್ಟೆ.
2. ಜೋಳದ ಮೇಲಿನ ರೇಷ್ಮೆಯನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೀರಾ? ನನಗೆ ಈಗ ಆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ನಾನು ಹೊಟ್ಟು ಬಿಟ್ಟು, ಕೋಬ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದರಿಂದ ಕಾಬ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಎಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ!
3 ನೀವು ಸಾಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಬದಲಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಉಗಿಯುತ್ತೀರಿ.
4. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು 1/3 ರಿಂದ 1/2 ಕಪ್ ಅಡುಗೆ ನೀರನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ಸಾಸ್‌ಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆಯನ್ನು ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಘನೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾದಾ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಫ್ಯಾನ್ಸಿಯರ್ ಮತ್ತು ಅವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ!
ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಹೀದರ್ ತನ್ನ ಹೊಸ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಮರದ ಕಟ್ಲರಿ ಡ್ರಾಯರ್ ಲೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾಳೆ. ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು, ನಾನು ಅವರನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಹೀದರ್!
2. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಂತಹ ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಅಂಗಡಿಯ ಬಳಿ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಶಾಖ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವು ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೇಗ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಬಾಗಿಲಿನ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಕ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಲು, ಮಾಪನ ಪರಿವರ್ತಕ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಳತೆಯ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲು ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
4. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಿಂಕ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಟೆನ್ಷನ್ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ರವಗಳು. ಇದು ಸೀಮಿತ ನೆಲದ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಫೋಟೋ ಕ್ರೆಡಿಟ್: ಸಾವಿರ ಪದಗಳು
5. ಅಡಿಗೆ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ನೈಫ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ನೇತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಚಾಕುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಡ್ರಾಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಇತರ ಐಟಂಗಳಿಗಾಗಿ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಕೌಂಟರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲವೇ? ವಿನೂತನವಾಗಿ ಚಿಂತಿಸು. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಕಿಚನ್ ಕಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಹತ್ತಿರ ತರಬಹುದು. ಚಕ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ದ್ವೀಪ!
7. ಡ್ರಾಯರ್ ವಿಭಾಜಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎನುಫ್’ ಹೇಳಿದರು!
8. ಬೀರು ಸ್ಥಳವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸುಸಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.
9. ಗ್ರಾನ್ನಿ ಗುಡ್-ಫುಡ್ , ನನ್ನ ಫೇಸ್‌ಬುಕ್ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಅಭಿಮಾನಿಯೊಬ್ಬರು ಅವರು ಸುತ್ತಿನ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಚದರ ಶೇಖರಣಾ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಜಾಗವನ್ನು ತಾನು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಅವಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು.
ಹಣ ಉಳಿತಾಯ ಸಲಹೆಗಳು:
1. ಮತ್ತೆಂದೂ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಒಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಅಥವಾ ಬೆಳೆಯಿರಿ!). ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ, ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬಲ್ಬ್ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮತ್ತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉಚಿತ ಈರುಳ್ಳಿ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ - ಕೆಂಪು ಬಿಳಿ ನೀಲಿ ಪಕ್ಷದ ಅಲಂಕಾರಗಳು2. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಂತರದ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಟ್ರೇಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಸಮಯ ಎರಡನ್ನೂ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ!
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಿನ್ನುವೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಮರುಹೊಂದಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊನೆಯದಾಗಿ. ಅವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ.
4. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಇದು ನಗದು ರಿಜಿಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಐಟಂಗಳು:
- ವಸಂತ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಪಾಲಕ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಬೇಸಿಗೆ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ನೀಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು
- ಶರತ್ಕಾಲ - ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸೇಬುಗಳು (ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ!)
- ಚಳಿಗಾಲ, 20<20 ಚಳಿಗಾಲ ಜೆನೆರಿಕ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ, ಜೆನೆರಿಕ್ ಆಹಾರ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೊರಗಿನ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕು (ಮತ್ತು ಜಾಹೀರಾತು?)
6. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಲಘು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಿಪ್ ಲಾಕ್ ಬ್ಯಾಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅವು ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
7. ನಿಮ್ಮ ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ (ಮತ್ತು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ) ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಇದು ಓವನ್ ಬಳಸುವ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ನನ್ನ ಟಾಪ್ ಐದು ಕೂಲ್ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು:
ಕೇವಲ ಐದು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು. ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಡಲಾಗದ ಐದು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
1. ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಕಲೆಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇನೆ. Iಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಹೋಲ್ಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಈ ಹೋಲ್ಡರ್‌ಗಳು ನನಗಾಗಿ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
2. ನನ್ನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮ್ಯಾಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪರಿಕರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿವೆ. ಇದು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಟನ್ಗಳಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.3. ಕಟ್ಕೊ ಕಿಚನ್ ಕತ್ತರಿ. ನನ್ನ ಮಗಳು ಸುಮಾರು 6 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಪ್ರೌಢಶಾಲೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಕಟ್ಕೋ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ್ದಳು. ನಾನು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳಿಂದ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕಟ್ಕೊ ಅಡಿಗೆ ಕತ್ತರಿಗಳನ್ನು (ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಲಾಕ್) ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಲಿಲ್ಲ.
ಅವು ದುಬಾರಿಯೇ? ಹೌದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ. ಅವು ಯೋಗ್ಯವೇ? ಹೌದು ಹೌದು ಹೌದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಇಡೀ ಕೋಳಿಯ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ನಾನು ನನ್ನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೀಟ್‌ಗೆ ಹೊಡೆದಾಗಲೆಲ್ಲ ಹಾಡಿರುವ ಕೂದಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬ್ರಷ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನನ್ನ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಶಾಖ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು BBQ ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಬಳಸಿದ ನಂತರವೂ ಇನ್ನೂ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ!
5. ನನ್ನ ಕಿಚನ್ ಏಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ನನ್ನ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನನ್ನ ಬಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ (ಧನ್ಯವಾದ T J Maxx!) ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಅಡುಗೆ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿವೆ? ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಹೆಸರನ್ನು ಕೂಗುವ ಮೂಲಕ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.
