ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੀ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ ਜੋ ਭਾਰੀ ਡਿਊਟੀ ਵਾਲੇ ਕੰਮਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਬਣਾ ਦੇਣਗੀਆਂ।
ਮੈਂ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੇਰੇ ਕੁਝ ਮਨਪਸੰਦ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰ ਯੰਤਰ ਹਨ, ਕੁਝ ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਸੁਝਾਅ ਹਨ, ਕੁਝ ਕੁਕਿੰਗ ਸੁਝਾਅ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਫਾਈ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਹਨ। ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਸੁਝਾਅ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਸਫ਼ਾਈ ਸੁਝਾਅ:
1. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਤੋਂ, ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਕਾਊਂਟਰਾਂ ਤੱਕ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ, 50/50 ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਲ-ਪਰਪਜ਼ ਕਲੀਨਰ ਹੈ। ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਿਰਕੇ ਲਈ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਰਤੋਂ ਦੇਖੋ।
2. ਗਾਰਡਨ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਸਟੈਫਨੀ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸਿਰਕਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਹ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕਿਆਂ, ਡਿਸਟਿਲ ਕੀਤੇ ਚਿੱਟੇ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਬ੍ਰਹਮ ਮਹਿਕ ਹੈ!
3. ਰੀਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੋਨੀਆ ਪੂਰੀ ਤਾਕਤ ਤੁਹਾਡੇ ਬਰਨਰ ਡ੍ਰਿੱਪ ਪੈਨ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕੂਹਣੀ ਦੀ ਗਰੀਸ ਦੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੇਗਾ।
4। ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਕੀੜੀਆਂ ਹਨ? ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰੈਕਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਮਾਰ ਦਿਓ। ਲਾਗਤ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ 'ਤੇ ਟੈਰੋ ਕੀੜੀ ਕਿਲਰ ਵਾਂਗ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ 5 ਬੋਰੈਕਸ ਕੀੜੀਆਂ ਦੇ ਕਾਤਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਮੇਰੇ ਨਤੀਜੇ ਇੱਥੇ ਦੇਖੋ।
5. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਗਿੱਲੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਅੰਦਰ ਰੱਖਣਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਉੱਚੇ ਪਾਸੇ ਚਲਾਉਣਾ। ਦਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਤੋਂ ਭਾਫ਼ ਦਾਗ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ। ਤੌਲੀਏ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।
6. ਤੇਲ ਨਾਲ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਆਸਾਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਹੈ! ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਬੂੰਦਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗੰਕੀ ਰੇਂਜ ਹੁੱਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰੋ ਜਿੱਥੇ ਤੇਲ ਇਕੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਨਵਾਂ ਤੇਲ ਪੁਰਾਣੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ:
1. ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਪਰ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ? ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਬਸ ਇੱਕ grater ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਖਣ ਵਾਂਗ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
2. ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਸਾਰੇ ਸੁਸਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ? ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ. ਬਸ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇ ਵਿੱਚ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਦੇਖੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਹੋਇਆ।
3. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਭਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਨਹੀਂ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਤਾਂ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਪਕਾਓਗੇ, ਮਫਿਨ ਟ੍ਰੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਮਿਰਚ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਆਕਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਉਸੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬੇਕਿੰਗ ਤੱਕ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
4. ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ 10 ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਫਲੈਟ ਪੀਲ ਕਰੋ! ਬਸ ਇੱਕ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਇੱਕ ਪਤਲਾ ਕੱਟੋ। ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹੋ।
5. ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੀ ਘੱਟ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਿਰ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਲਓ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਦੋ ਕਟੋਰਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, (ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਉੱਤੇ) ਏਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ ਇੱਕ ਸਿਰ. ਕਈ ਸਕਿੰਟ ਦੇ ਹਿਲਾ. ਹਿੱਲਣ ਵਾਲੀ ਕਿਰਿਆ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਓ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੇਖੋ।
6. ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਇਹ ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲੋਂ ਕੱਟਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ।
7. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਗਾਈਡਲਾਈਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਕਿਤਾਬ ਨਹੀਂ। ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ. ਮੇਰੀਆਂ ਕੁਝ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉਦੋਂ ਆਈਆਂ ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਇੱਕ ਅਜ਼ਮਾਈ ਅਤੇ ਸੱਚੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ।
8. ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਚੂਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੂਸ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਹੇਠਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ। ਰੋਲਿੰਗ ਫਲ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿੱਚ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜੂਸ ਛੱਡਦੀ ਹੈ।
ਬੇਕੀ ਕੁੱਕ ਦੇ ਬੇਕ ਬਲੌਗ ਤੋਂ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਤਸਵੀਰ
9। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ, ਜੜ੍ਹ ਨੂੰ ਨਾ ਕੱਟੋ। ਬਿੰਦੂ ਵਾਲੇ ਸਿਰੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਪਿੱਛੇ ਛਿੱਲ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਟਵੇਂ ਅਤੇ ਲੰਬਕਾਰੀ ਕੱਟ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਰੂਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
10. ਮੈਂ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਮ ਨਮਕ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਹੁਣ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਜਾਂ ਕੋਸ਼ਰ ਲੂਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹਾਂ। ਇਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾਉਂਦਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੰਬਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਮਾਈ ਸੋਲਫੁੱਲ ਘਰ ਤੋਂ ਕੈਲੀ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਨੂੰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਾਲਡਨ ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ।
ਕੁਕਿੰਗ ਸੁਝਾਅ:
1. ਬਰਾਊਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਪਰ ਕੋਈ ਅੰਡੇ ਨਹੀਂ ਹਨ? ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੇਲੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। 1/2 ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਕੇਲਾ (ਲਗਭਗ 1/4 ਕੱਪ) ਇੱਕ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈਅੰਡੇ।
2. ਮੱਕੀ 'ਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਹੈ? ਮੈਨੂੰ ਹੁਣ ਕਦੇ ਵੀ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮੈਂ ਸਿਰਫ ਭੁੱਕੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕੋਬ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ। ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੱਕੀ ਪਕਾਉਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਕੋਬ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਖਿੱਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਮ ਬਿਲਕੁਲ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ!
3 ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੀੜ ਨਾ ਕਰੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਟੀਮ ਕਰੋਂਗੇ।
4. ਪਾਸਤਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਪਣੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ 1/3 ਤੋਂ 1/2 ਕੱਪ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰੋ। ਪਾਣੀ ਵਿਚਲਾ ਸਟਾਰਚ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਚਟਨੀ ਵਿਚ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਲਾਈ ਵੀ।
5. ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟਰੇਆਂ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਕੇ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਛੋਹ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਸਾਦੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੌਕੀਨ ਅਤੇ ਉਹ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵੀ ਜੋੜਦੇ ਹਨ!
ਸੰਗਠਨਾਤਮਕ ਸੁਝਾਅ:
1. ਮੇਰੀ ਦੋਸਤ ਹੀਥਰ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਨਵੇਂ ਫੈਲਣਯੋਗ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਟਲਰੀ ਦਰਾਜ਼ ਲਾਈਨਰ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਮੈਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਹੀਦਰ!
2. ਆਪਣੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਠੰਡੀ, ਹਨੇਰੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੈਂਟਰੀ ਸਟੋਵ ਦੇ ਉੱਪਰ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਭਾਵੇਂ ਉਹ ਸਟੋਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਸੌਖੇ ਹਨ, ਗਰਮੀ, ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਹੀ ਆਪਣਾ ਸੁਆਦ ਗੁਆ ਦੇਣਗੇ।
3. ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਕੈਬਨਿਟ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਇੱਕ ਕਾਰ੍ਕ ਬੋਰਡ ਲਗਾਓ। ਇਹ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿੰਨ ਕਰਨ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਕਨਵਰਟਰ ਚਾਰਟ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਅਤੇ ਮਾਪਣ ਵਾਲੇ ਕੱਪਾਂ ਅਤੇ ਚੱਮਚਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਹੁੱਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।
4. ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਲਟਕਾਉਣ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿੰਕ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਤਣਾਅ ਵਾਲੀ ਡੰਡੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋਤਰਲ ਇਹ ਸੀਮਤ ਫਲੋਰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੰਮ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਫੋਟੋ ਕ੍ਰੈਡਿਟ: ਇੱਕ ਹਜ਼ਾਰ ਸ਼ਬਦ
5. ਰਸੋਈ ਦੀ ਕੰਧ 'ਤੇ ਚੁੰਬਕੀ ਚਾਕੂ ਬਲਾਕ ਲਟਕ ਕੇ ਦਰਾਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਬਚਾਓ। ਚਾਕੂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਦਰਾਜ਼ ਅਤੇ ਕਾਊਂਟਰ ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।
6. ਕਾਊਂਟਰ ਸਪੇਸ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਬਾਕਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਸੋਚੋ. ਉਹਨਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਸਤੀ ਰਸੋਈ ਕਾਰਟ ਲਵੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਦੂਰ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜ ਪੈਣ 'ਤੇ ਨੇੜੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਹੀਏ 'ਤੇ ਵਰਗਾ ਅਤੇ ਟਾਪੂ!
7. ਦਰਾਜ਼ ਡਿਵਾਈਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਐਨੁਫ ਨੇ ਕਿਹਾ!
8. ਜੇ ਅਲਮਾਰੀ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਸੀਮਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਲਸੀ ਸੂਜ਼ਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਲਈ ਵਰਤਦਾ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਹਨ।
9. ਗ੍ਰੈਨੀ ਗੁੱਡ-ਫੂਡ , ਮੇਰੇ ਫੇਸਬੁੱਕ ਪੇਜ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸਨੇ ਗੋਲਾਂ ਦੀ ਬਜਾਏ ਵਰਗ ਸਟੋਰੇਜ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਉਪਲਬਧ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦੇ ਸੁਝਾਅ:
1. ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਦੁਬਾਰਾ ਕਦੇ ਨਾ ਖਰੀਦੋ! ਇੱਕ ਬੈਚ ਖਰੀਦੋ (ਜਾਂ ਵਧੋ!) ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਕਾਊਂਟਰ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਸ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬੱਲਬ ਜਲਦੀ ਹੀ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧੇਗਾ। ਮੁਫ਼ਤ ਪਿਆਜ਼!
2. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਸ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਲਈ ਆਈਸ ਕਿਊਬ ਟ੍ਰੇ ਵਿੱਚ ਖੱਬੇ ਪਾਸੇ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ। ਹੁਣ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਸਮੇਂ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ!
3. ਉਹ ਸਮਾਂ ਲੰਮਾ ਕਰੋ ਜੋ ਸਾਗ ਕਰੇਗਾਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੜ ਛੁਪਣਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ। ਇਹ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਦਿਨ ਲੰਬੇ ਰਹਿਣਗੇ।
4. ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ. ਇਹ ਨਕਦ ਰਜਿਸਟਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਸੇ ਬਚਾਏਗਾ. ਕੁਝ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਬਸੰਤ - ਖੁਰਮਾਨੀ, ਪਾਲਕ, ਬਰੋਕਲੀ
- ਗਰਮੀ - ਟਮਾਟਰ, ਹਰੀਆਂ ਬੀਨਜ਼, ਨੀਲੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ
- ਪਤਝੜ - ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਕਰੈਨਬੇਰੀ, ਸੇਬ (ਥੈਂਕਸਗਿਵਿੰਗ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ!) >>>>>>>>> 8>
5. ਆਮ ਬ੍ਰਾਂਡ ਖਰੀਦੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਭੋਜਨ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਲੇਬਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ, ਸਮੱਗਰੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ. ਬਾਹਰੀ ਸ਼ੌਕੀਨ (ਅਤੇ ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ?) ਲਈ ਭੁਗਤਾਨ ਕਿਉਂ ਕਰੋ
6. ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਨੈਕ ਮਿਕਸ ਬਣਾਓ। ਆਪਣੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਵਸਤੂਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ, ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੋ ਅਤੇ ਜ਼ਿਪ ਲਾਕ ਬੈਗੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਹ ਸਸਤੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ।
7. ਆਪਣੇ ਕ੍ਰੋਕ ਪੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ (ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਸਾਲ) ਪੈਸੇ ਬਚਾਓ। ਇਹ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਰਤਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਭੋਜਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਮੇਰੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਪੰਜ ਕੂਲ ਕਿਚਨ ਗੈਜੇਟਸ:
ਮੇਰੇ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਚੁਣਨਾ ਔਖਾ ਸੀ। ਮੈਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਪੰਜ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਾਰੇ ਲੰਮਾ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਸੋਚਣਾ ਪਿਆ ਜੋ ਮੈਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ ਸੀ. ਪਰ ਬਿਹਤਰ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਥੇ ਹਨ:
1. ਮੈਨੂੰ ਕੇਲੇ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਚਟਾਕ ਨੂੰ ਨਫ਼ਰਤ ਹੈ ਜੋ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਆਈਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਕੇਲਾ ਧਾਰਕ ਹੈ ਅਤੇ, ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ, ਉਹ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ! ਇਹ ਧਾਰਕ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਮੇਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਜਾਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
2. ਮੈਨੂੰ ਮੇਰੇ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੇਕਿੰਗ ਮੈਟ ਪਸੰਦ ਹਨ। ਉਹ ਮੇਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬੇਕਿੰਗ ਸਾਧਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। ਇਹ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬੇਕਡ ਮਾਲ ਹਰ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।3। ਕਟਕੋ ਕਿਚਨ ਸ਼ੀਅਰਸ। ਮੇਰੀ ਧੀ ਨੇ ਕਟਕੋ ਕਟਲਰੀ ਵੇਚੀ ਜਦੋਂ ਉਹ ਲਗਭਗ 6 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਈ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਸੀ। ਮੈਂ ਉਸ ਸਮੇਂ ਉਸ ਤੋਂ ਕਟਕੋ ਰਸੋਈ ਦੀਆਂ ਕਤਰੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ (ਨਾਲ ਹੀ ਚਾਕੂਆਂ ਅਤੇ ਬਲਾਕਾਂ ਦਾ ਪੂਰਾ ਸੈੱਟ) ਖਰੀਦਿਆ ਅਤੇ ਕਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੁੜ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦੇਖਿਆ।
ਕੀ ਉਹ ਮਹਿੰਗੇ ਹਨ? ਜੀ ਸੱਚਮੁੱਚ. ਕੀ ਉਹ ਇਸਦੀ ਕੀਮਤ ਹਨ? ਹਾਂ, ਹਾਂ, ਹਾਂ। ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮੁਰਗੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦੇਣਗੀਆਂ।
4. ਮੈਨੂੰ ਮੇਰਾ ਸਿਲੀਕੋਨ ਪੇਸਟਰੀ ਬੁਰਸ਼ ਪਸੰਦ ਹੈ। ਮੈਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਬੁਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਪੈਂਦਾ ਰਿਹਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ ਵਾਲੇ ਬੁਰਸ਼ ਜਦੋਂ ਵੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਮਾਰਦੇ ਸਨ ਤਾਂ ਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਸਨ।
ਮੇਰਾ ਸਿਲੀਕੋਨ ਬੁਰਸ਼ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰਬੀਕਿਊ 'ਤੇ ਮੀਟ 'ਤੇ ਵਰਤਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ!
5। ਮੇਰਾ ਕਿਚਨ ਏਡ ਮਿਕਸਰ ਮੇਰੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚਾ ਹੈ। ਮੈਂ ਆਪਣੇ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕੀਤਾ (ਧੰਨਵਾਦ TJ Maxx!) ਪਰ ਹੁਣ ਮੇਰੇ ਕੋਲ ਇਹ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਇਸਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹਾਂ।
ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕਿਹੜੇ ਰਸੋਈ ਯੰਤਰ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਪਰ ਹਨ? ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਹੇਠਾਂ ਆਪਣੀਆਂ ਟਿੱਪਣੀਆਂ ਛੱਡੋ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਰਸੋਈ ਸੁਝਾਅ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੁਤੰਤਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ। ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਮ ਦੀ ਉੱਚੀ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਾਂਗਾ।
