Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι - Φούρνος με πικάντικο σκόρδο και βότανα

Αυτά τα φτερούγες κοτόπουλου με μέλι είναι το τέλειο ορεκτικό για ένα πάρτι για μια συγκέντρωση στο Super Bowl ή για να τα πάρετε μαζί σας σε μια εκδήλωση.

Η συνταγή δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη στην παρασκευή της. Απλά συνδυάστε τις φτερούγες με μέλι και το πικάντικο μείγμα καρυκευμάτων σκόρδου και βοτάνων μου, ανακινήστε τις σε μια σακούλα και ψήστε τις σε φούρνο.

Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλου μπορούν επίσης να ψηθούν στο μπάρμπεκιου, αν προτιμάτε!

Αυτές οι υπέροχες φτερούγες κοτόπουλου είναι μια υπέροχη ζεστή πρωτεΐνη σε μια πιατέλα με τυριά, κρέατα και λαχανικά. Αυτό τις κάνει μια ωραία προσθήκη σε μια πιατέλα με αντιπάστα (δείτε τις συμβουλές μου για να φτιάξετε μια τέλεια πιατέλα με αντιπάστα εδώ).

Το φαγητό για το Super Bowl πρέπει να είναι εύκολο στην προετοιμασία, νόστιμο και εύκολο στο φαγητό.Αυτή η συνταγή είναι και τα τρία αυτά πράγματα και οι φίλοι σας θα την λατρέψουν.

Ως συνεργάτης της Amazon κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Μερικοί από τους παρακάτω συνδέσμους είναι σύνδεσμοι θυγατρικών. Κερδίζω μια μικρή προμήθεια, χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς, αν αγοράσετε μέσω ενός από αυτούς τους συνδέσμους.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου με μέλι στο Twitter

Πώς να φτιάξετε φτερούγες κοτόπουλου με μέλι

Ένα από τα καλύτερα πράγματα σχετικά με αυτή τη συνταγή είναι ότι είναι έτοιμη σε περίπου 30 λεπτά, οπότε είναι ιδανική για τις φορές που οι φίλοι έρχονται στο σπίτι με πολύ μικρή προειδοποίηση. Είναι επίσης ιδανική για κάθε πολυάσχολο βράδυ της εβδομάδας.

Ξεκινήστε προθερμαίνοντας το φούρνο σας στους 450° F.

TIP: Για να πάρετε περισσότερα κομμάτια κοτόπουλου, κόψτε τις φτερούγες κοτόπουλου στις αρθρώσεις. Κάθε φτερούγα θα δώσει ένα επίπεδο και ένα τύμπανο.

Αν έχετε μόνο λίγους φίλους, μπορείτε επίσης να αφήσετε τις φτερούγες άθικτες και να παραλείψετε αυτό το βήμα. Έτσι θα έχετε μία φτερούγα ανά μερίδα αντί για δύο μικρότερα κομμάτια.

Φτιάχνοντας το μείγμα καρυκευμάτων για φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και βότανα

Λατρεύω να ενσωματώνω φρέσκα βότανα στις περισσότερες συνταγές μου. Η γεύση είναι πολύ πιο δυνατή και τα φρέσκα βότανα είναι εύκολο να καλλιεργηθούν στο σπίτι.

Αυτό το πικάντικο μείγμα καρυκευμάτων για φτερούγες κοτόπουλου περιλαμβάνει έναν συνδυασμό μερικών ευρέως χρησιμοποιούμενων φρέσκων βοτάνων - ρίγανη, θυμάρι και βασιλικό.

Για να προσθέσω λίγο ξύσμα και μπαχαρικό στο μείγμα καρυκευμάτων για τις φτερούγες κοτόπουλου, πρόσθεσα καπνιστή πάπρικα, σκόνη κρεμμυδιού, αλάτι σέλινου και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Ψιλοκόψτε τα φρέσκα μυρωδικά και ανακατέψτε τα με τα αποξηραμένα μυρωδικά και το ψιλοκομμένο σκόρδο μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.

Το τελευταίο μέρος της συνταγής είναι να προσθέσετε μισό φλιτζάνι μέλι. Αυτό προσθέτει μια ωραία γλυκιά γεύση στις φτερούγες κοτόπουλου και κάνει το μείγμα μπαχαρικών να κολλάει εύκολα πάνω τους.

Φούρνος ψημένες κολλώδεις φτερούγες

Τοποθετήστε το μέλι με το μείγμα μυρωδικών και σκόρδου σε μια σακούλα με φερμουάρ μαζί με τα κομμάτια κοτόπουλου και ανακινήστε καλά για να καλυφθεί το κοτόπουλο.

Στη συνέχεια, οι φτερούγες μπαίνουν σε ένα πυρίμαχο ταψί και ψήνονται για 25 έως 30 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κοτόπουλο. Με αυτή την εύκολη συνταγή, οι φτερούγες κοτόπουλου με μέλι θα είναι έτοιμες μόλις φτάσουν οι καλεσμένοι σας στο πάρτι - με πολύ λίγη δουλειά από μέρους σας!

Αν προτιμάτε, μπορείτε να ρίξετε τις φτερούγες στη σχάρα όταν έρθουν οι καλεσμένοι και να τις αφήσετε να ψηθούν καθώς ξεκινάτε το πάρτι.

Αυτές οι φτερούγες κοτόπουλου με βότανα και σκόρδο είναι ιδανικές για κάθε συγκέντρωση ή για ένα εύκολο γεύμα το βράδυ της εβδομάδας. Το κοτόπουλο καταλήγει υγρό και νόστιμο με μια γλυκιά τραγανή γεύση στο εξωτερικό των φτερών.

Αυτές οι φτερούγες σερβίρονται υπέροχα με σάλτσα ranch ή bleu cheese dressing ή προσθέστε μια έξτρα έκρηξη γεύσης σερβίροντάς τες με σάλτσα τζατζίκι.

Θερμίδες φτερούγας κοτόπουλου με μέλι σκόρδο

Το φαγητό για πάρτι έχει συνήθως πολλές θερμίδες, αλλά αυτές οι φτερούγες κοτόπουλου με μέλι είναι μια εναλλακτική λύση με λιγότερες θερμίδες. Το μεγαλύτερο μέρος της γεύσης σε αυτές τις φτερούγες προέρχεται από το καρύκευμά τους με σκόρδο, βότανα και μπαχαρικά.

Αν χωρίσετε τις φτερούγες σε δύο κομμάτια, θα έχετε μια μερίδα δύο τεμαχίων με 106 θερμίδες και μόνο 4 γραμμάρια ζάχαρης ή τον ίδιο αριθμό για μια ολόκληρη μη χωρισμένη φτερούγα.

Επιπλέον, η ζάχαρη είναι φυσική! Ο αριθμός των θερμίδων είναι πολύ χαμηλός για ένα τόσο νόστιμο ορεκτικό!

Για ένα άλλο πικάντικο ορεκτικό με κοτόπουλο, δοκιμάστε τις μπουκιές κοτόπουλου τυλιγμένες με μπέικον. Είναι ένα πραγματικό ορεκτικό για το πλήθος.

Καρφιτσώστε αυτές τις φτερούγες κοτόπουλου με μέλι για αργότερα

Θα θέλατε να σας θυμίζουν αυτές τις φτερούγες κοτόπουλου με μέλι και σκόρδο; Απλά καρφιτσώστε αυτή την εικόνα σε έναν από τους πίνακες ορεκτικών σας στο Pinterest, ώστε να μπορείτε να τη βρείτε εύκολα αργότερα.

Σημείωση διαχειριστή: Αυτή η ανάρτηση για φτερούγες κοτόπουλου με σκόρδο και βότανα εμφανίστηκε για πρώτη φορά στο blog τον Ιούνιο του 2013. Έχω ενημερώσει την ανάρτηση με όλες τις νέες φωτογραφίες, μια εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής με διατροφικές πληροφορίες και μια λίστα αναπαραγωγής βίντεο για να απολαύσετε.

Φτερούγες κοτόπουλου με μέλι με σκόρδο και βότανα

Αυτή η συνταγή για φτερούγες κοτόπουλου με μέλι με σκόρδο και βότανα δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολη στην παρασκευή τους. Απλά συνδυάστε τις φτερούγες με το μέλι και το μείγμα καρυκευμάτων σκόρδου και βοτάνων, ανακινήστε τις και ψήστε τις στο φούρνο.

Συστατικά

• 16 φτερούγες κοτόπουλου
• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια ρίγανη
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο θυμάρι
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο βασιλικό
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη καπνιστή πάπρικα
• 1/4 κουταλάκια του γλυκού αλάτι σέλινου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• κόκκινη πιπεριά
• 1/4 φλιτζάνι μέλι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450°F.
2. Ψιλοκόψτε το σκόρδο.
3. Κόψτε τις φτερούγες κοτόπουλου στις αρθρώσεις. Θα έχετε στο τέλος ένα επίπεδο και ένα τύμπανο για κάθε ολόκληρη φτερούγα. Μπορείτε επίσης να αφήσετε τις φτερούγες ολόκληρες αν θέλετε.
4. Συνδυάστε το ψιλοκομμένο σκόρδο με τα φρέσκα και αποξηραμένα μυρωδικά σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε τα καλά.
5. Προσθέστε το μέλι και το μείγμα καρυκευμάτων σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα.
6. Τοποθετήστε τα κομμάτια φτερούγας στη πλαστική σακούλα. Σφραγίστε τη σακούλα και ανακινήστε την για να καλυφθεί ομοιόμορφα.
7. Τοποθετήστε τις φτερούγες σε μονή στρώση σε ένα ταψί φούρνου.
8. Ψήστε 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί και να μην είναι πλέον ροζ (προσθέστε επιπλέον πέντε λεπτά αν χρησιμοποιήσετε ολόκληρη την πτέρυγα).
9. Σερβίρετε τις φτερούγες με ένα έτοιμο dressing τυριού bleu ή ranch ή με λίγη σάλτσα τζατζίκι.

Συνιστώμενα προϊόντα

Ως συνεργάτης της Amazon και μέλος άλλων προγραμμάτων συνεργατών, κερδίζω από τις αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις.

• Μέλι αγριολούλουδου BUZZ BEE με χτένα, 16 OZ
• FE Ορθογώνιο σκεύος ψησίματος με λαβές 13.75" Κεραμικό σκεύος κατσαρόλας
• McCormick Culinary θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι, 13 oz

Διατροφικές πληροφορίες:

Απόδοση:

Μέγεθος μερίδας:

Ποσότητα ανά μερίδα: Θερμίδες: 106 Ολικά λιπαρά: 7g Κορεσμένα λιπαρά: 2g Trans λιπαρά: 0g Ακόρεστα λιπαρά: 4g Χοληστερόλη: 22mg Νάτριο: 126mg Υδατάνθρακες: 7g Ίνες: 0g Ζάχαρη: 4g Πρωτεΐνη: 5g

Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση λόγω της φυσικής διακύμανσης των συστατικών και της μαγειρικής φύσης των γευμάτων μας.