Gazta Hanburgesa Tarta

Nire senarra ingelesa da eta artzainen tarta tradizionala maite du. Gazta hanburgesa tartaren errezeta hau amerikar bertsioan egindako plater horren harrapaketa da.

Jatera erraza da. Artzain pastela egiten dudan moduan egiten dut... pixka bat hau eta pixka bat. Hozkailuan edo jakitegian dagoena plater bihurtzen da nolabait. Gaur Progresso barazki zopa arin lata bat eta ardo soberan batzuk. (Ardoa soberan? Zer arraio da hori, Maxinek esango lukeen bezala...)

Pastiaren edukia tomaterik gabeko espageti saltsaren errezeta baten antzekoa da. Gaziagoa da baina goxoagoa da berez. Tipula, baratxuria, espezia freskoak, nire Progresso zopa eta ardo pixka bat erabili ditut.

Bere izena merezi duen gazta hanburgesarik ez litzateke osatuko cheddar gaztarik gabe eta gazta hanburgesa tarta hau ez da salbuespena. 1/2 Kopako edukiarekin nahastuta eta beste edalontzi erdi bat betegarriaren gainean erabili dut.

Lurrazalarako presaka nengoen gaur, beraz, bi plater sakoneko tarta oskol erabili ditut, nire lurrazalak egin beharrean. Bat behekorako eta bestea goikorako erabili nuen. Bat alderantzikatu dezakezu errazagoa izan dadin, edo egin dudana egin eta tarta bat zabaldu tarta oskolaren goiko aldea egiteko eta gero ertzak elkarrekin oztopatzeko. (Artzainaren tarta tradizionalak patata purea ditu gainean, baina pastel bikoitzeko lurrazal bat gustatzen zait gazta hanburgesa bertsiorako.)

Egin gazta hanburgesa pastela hasieran.egunean eta gero sartu afaldu aurretik eskuinera. Alboko entsalada batekin zerbitzatuta, aste gaueko plater bikaina eta erraza da, zure familiak behin eta berriro egin nahi duzuna.

Plate hau oso polifazetikoa da. Edozein barazki zopa funtzionatuko du eta izoztutako barazki izoztuak ordezkatu daitezke ilar izoztuak. Erabili esku artean duzuna.

Shepherd's tartaren zapore tradizionala gustatzen bazaizu, Coleman's-ek ingelesezko benetako zaporea emango dizun nahasketa bat egiten du, oso prestaketa gutxirekin. (kideen esteka.)

Etekina: 8

Gazta hanburgesa tarta gazia

Nire senarra ingelesa da eta Artzainen tarta tradizionala maite du. Gazta hanburgesa tartaren errezeta honek bertsio amerikar batean egindako plater horren harrapaketa da.

Osagaiak

• 1 koilarakada oliba olioa
, 14-14> txikitutako oliba olioa xehatuta
• 1 koilarakada behi gihar
• 1 koilarakada ezkai freskoa
• 1 koilarakada oregano freskoa
• 1 koilarakada perrexil freskoa
• 1/2 koilarakada Emeril-en esentzia (supermerkatuan zure espezia gehienetan egin dezakezu) kosher gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltz pitzatu
• 1 18 oz Progresso barazki zopa arin lata (likidoaren 1/2 xukatu)
• 1/2 kopa izoztutako ilar
• 1/4 kopa ardo gorri bat (aukerakoa, baina gehituzapore asko)
• 1 kopa cheddar gazta, birrindua - zatitua
• 2 plater sakoneko tarta lurrazala (edo zeure pastela lurrazala egin dezakezu)

Argibideak

1. Berotu labea 375ºF eta oliba-olio handian berotu gabe. tipula. Egosi zeharrargitsu arte - 3 minutu inguru. Gehitu baratxuria eta egosi beste minutu batez edo. (kontuz baratxuriak erre ez dezan.)
2. Gehitu behi haragia eta egosi arrosa ez den arte.
3. Irabiatu espezia freskoak, gatza eta piperra eta Emeril-en esentzia. Egosi beste minutu bat edo eta nahastu Progresso zopa eta ilarrak izoztuak..
4. Hartu 1/2 kopa cheddar gazta eta irabiatu behi nahasketara. Jarri koilara pastelaren lurrazal batean. Gainean geratzen den 1/2 kopa cheddar gazta jarri.
5. Kendu beste tarta lurrazala eta osatu bola bat. Irauli eta geruza jarri tartaren gainean eta oztopatu ertzak.
6. Biztu arrautza zuringoarekin eta egosi 20 bat minutuz goikoa apur bat gorritu arte eta betegarria burbuila izan arte.
7. Zerbitzatu entsalada bota batekin.

Nutrizio-informazioa:

Arrazio bakoitzeko kantitatea: Kaloriak: 549 Gantz osoa: 32g Gantz saturatua: 11g Gantz trans: 0g Gantz asegabe: 18g Kolesterola: 65mg Sodio: 699mg Karbohidratoak: 40g Zuntz: 40g Zuntz: 44g Protein: 2g gutxi gorabehera toosagaien aldakuntza naturala eta gure otorduen etxeko sukaldaritza izaera.