Համեղ չիզբուրգեր կարկանդակ

Ամուսինս անգլիացի է և սիրում է ավանդական Shepherd's կարկանդակ: Չիզբուրգերով կարկանդակի այս բաղադրատոմսը նման է այդ ճաշատեսակին ամերիկյան տարբերակի:

Ուտեստը հեշտ է պատրաստել: Ես այն պատրաստում եմ այնպես, ինչպես պատրաստում եմ հովվի կարկանդակ… մի քիչ այս և մի քիչ այն: Այն, ինչ գտնվում է սառնարանում կամ մառանում, ինչ-որ կերպ այն դառնում է ճաշատեսակի մեջ: Այսօր դա մի բանկա Progresso թեթև բանջարեղենային ապուր էր և մի քիչ գինի: (Գինու վրա է մնացել: Ի՞նչ է դա, ինչպես կասեր Մաքսինը…)

Կարկանդակի պարունակությունը նման է սպագետտի սոուսի բաղադրատոմսի՝ առանց բոլոր լոլիկի: Այն ավելի համեղ է, բայց ինքնին համեղ: Ես օգտագործեցի սոխ, սխտոր, թարմ համեմունքներ, իմ Progresso ապուրը և մի քիչ գինի:

Ոչ մի չիզբուրգեր, որն արժե իր անունը, ամբողջական չի լինի առանց չեդդեր պանրի, և այս չիզբուրգեր կարկանդակը բացառություն չէ: Ես օգտագործեցի 1/2 բաժակ խառնած բովանդակության մեջ և ևս կես բաժակ միջուկի վրա:

Կեղևի համար ես շտապում էի այսօր, այնպես որ ես օգտագործեցի երկու խորը կարկանդակի կեղևներ՝ իմ սեփական կեղևները պատրաստելու փոխարեն: Ես օգտագործել եմ մեկը ներքևի համար, իսկ մյուսը վերևի համար: Դուք կարող եք պարզապես շրջել մեկը, որպեսզի այն հեշտ դառնա, կամ անել այն, ինչ ես արեցի, և մեկ կարկանդակ գլորեք, որպեսզի պատրաստեք կարկանդակի կեղևի վերին մասը, այնուհետև ծայրերը միասին սեղմեք: (ավանդական Shepherd's կարկանդակը վերևում ունի կարտոֆիլի պյուրե, բայց ինձ դուր է գալիս կարկանդակի կրկնակի կեղևը չիզբուրգերի տարբերակի համար:)

Պատրաստեք չիզբուրգերով կարկանդակ վաղ օրերինօրը, իսկ հետո պարզապես ընթրիքից առաջ դրեք այն: Մատուցվում է կողմնակի աղցանի հետ, սա հիանալի և հեշտ շաբաթվա գիշերային ուտեստ է, որը ձեր ընտանիքը կցանկանա, որ դուք նորից ու նորից պատրաստեք:

Այս ուտեստը շատ բազմակողմանի է: Ցանկացած տեսակի բանջարեղենային ապուր կաշխատի, և ցանկացած սառեցված բանջարեղենը կարող է փոխարինվել սառեցված ոլոռին: Պարզապես օգտագործեք այն, ինչ ունեք ձեռքի տակ:

Եթե ձեզ դուր է գալիս Shepherd's կարկանդակի ավանդական համը, Coleman's-ը պատրաստում է մի խառնուրդ, որը ձեզ կտա իսկական անգլիական համ՝ շատ քիչ պատրաստվածությամբ: (փոխկապակցված հղում.)

Արդյունք. 8

Ամուսինս անգլիացի է և սիրում է հովիվների ավանդական կարկանդակ: Չիզբուրգեր կարկանդակի այս բաղադրատոմսը նման է այդ ուտեստի պատրաստման ամերիկյան տարբերակին:

Բաղադրիչներ

• 1 ճաշի գդալ><1 ճ/գ ձիթապտղի յուղ, 1 ճաշի գդալ 1 թ/գ 1 հատ ձիթապտղի յուղ, 1 ճ.գ. սխտոր, աղացած
• 1 ֆունտ տավարի անյուղ աղացած միս
• 1 թեյի գդալ թարմ ուրց
• 1 ճաշի գդալ թարմ օրեգանո
• 1 ճաշի գդալ թարմ մաղադանոս
• 1/2 թեյի գդալ Emeril's essence-ը, 1 թեյի գդալը, կարող եք պատրաստել ձեր 1 սուպերմարկետում 1 համեմունք (առկա է 5 սուպերմարկետում) 2 թեյի գդալ կոշեր աղ
• 1/4 թ/գ ճաքճքած սև պղպեղ
• 1 18 ունցիա բանկա Progresso թեթև բանջարեղենային ապուր (հեղուկի 1/2-ից քամված)
• 1/2 բաժակ սառեցված ոլոռ
• 1/4 բաժակ լավ կարմիր, բայց մեկ բաժակշատ համով)
• 1 բաժակ չեդդեր պանիր, մանրացված - բաժանված
• 2 խորը ուտեստով կարկանդակի կեղև (կամ կարող եք ինքներդ պատրաստել կարկանդակի կեղևներ)

Հրահանգներ

1. Տաքացրեք ջեռոցը մինչև 375º տապակած յուղը մինչև 375º։ ավելացնել սոխը։ Եփել մինչև կիսաթափանցիկ՝ մոտ 3 րոպե: Ավելացնել սխտորը և եփել ևս մեկ րոպե կամ ավելին: (զգույշ եղեք, որ սխտորը չվառվի:)
2. Ավելացրեք տավարի աղացած միսը և եփեք այնքան, մինչև այն այլևս վարդագույն չդառնա:
3. Խառնեք թարմ համեմունքները, աղը, պղպեղը և Էմերիլի էսենցիան: Եփել ևս մեկ րոպե և խառնել Progresso ապուրը և սառեցված ոլոռը:
4. Վերցրեք 1/2 բաժակ չեդդեր պանիրը և խառնեք տավարի մսի մեջ: Լցնել կարկանդակի կեղևներից մեկի գդալը: Լրացրեք մնացած 1/2 բաժակ չեդդեր պանիրը։
5. Հանեք կարկանդակի մյուս կեղևը և գնդիկի ձևավորեք։ Փաթաթեք այն և շերտավորեք կարկանդակի վերևի մասում և ծայրերը սեղմեք իրար:
6. Խոզանակով քսել ձվի սպիտակուցը և եփել մոտ 20 րոպե, մինչև վերևը թույլ կարմրի, իսկ միջուկը փրփրուն դառնա:
7. Մատուցել աղցանի հետ միասին: 1

   Քանակը մեկ մատուցման համար՝ Կալորիաներ՝ 549 Ընդհանուր ճարպեր՝ 32գ Հագեցած ճարպեր՝ 11գ Տրանս ճարպեր՝ 0գ չհագեցած ճարպեր՝ 18գ Խոլեստերին՝ 65մգ նատրիում, 699մգ, ածխաջրեր՝ 40գ, ածխաջրեր: տեղեկատվությունը մոտավոր է պայմանավորվածԲաղադրիչների բնական տատանումները և մեր ճաշատեսակների պատրաստման բնույթը:

   Տես նաեւ: DIY տնական պատուհանների մաքրող միջոց © Carol Խոհանոց. Բրիտանական