విషయ సూచిక
నా భర్త ఆంగ్లేయుడు మరియు సాంప్రదాయ షెపర్డ్స్ పైని ఇష్టపడతాడు. చీజ్బర్గర్ పై కోసం ఈ వంటకం అమెరికన్ వెర్షన్లో తయారు చేయబడిన వంటకం.
డిష్ చేయడం చాలా సులభం. నేను షెపర్డ్ పై తయారు చేసే విధంగా చేస్తాను…ఇందులో కొంచెం మరియు కొంచెం. ఫ్రిజ్లో లేదా ప్యాంట్రీలో ఏది ఉన్నా అది డిష్గా మారుతుంది. ఈరోజు అది ప్రోగ్రెసో లైట్ వెజిటబుల్ సూప్ డబ్బా మరియు కొన్ని మిగిలిపోయిన వైన్. (వైన్పై మిగిలి ఉందా? మాక్సిన్ చెప్పినట్లు భూమిపై ఏముంది...)
పైలోని కంటెంట్లు అన్ని టమోటాలు లేకుండా స్పఘెట్టి సాస్ కోసం ఒక రెసిపీని పోలి ఉంటాయి. ఇది మరింత రుచికరమైనది కానీ దాని స్వంతదానిలో రుచికరమైనది. నేను ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, తాజా సుగంధ ద్రవ్యాలు, నా ప్రోగ్రెసో సూప్ మరియు కొంచెం వైన్ ఉపయోగించాను.
ఇది కూడ చూడు: కాఫీ పాట్ టెర్రేరియం చెడ్డార్ చీజ్ లేకుండా దాని పేరు విలువైన చీజ్ బర్గర్ పూర్తి కాదు మరియు ఈ చీజ్ బర్గర్ పై మినహాయింపు కాదు. నేను కంటెంట్లలో కలిపిన 1/2 కప్పు మరియు ఫిల్లింగ్ పైన మరో అరకప్ని ఉపయోగించాను.
క్రస్ట్ కోసం నేను ఈరోజు తొందరపడుతున్నాను కాబట్టి నేను నా స్వంత క్రస్ట్లను తయారు చేయడానికి బదులుగా రెండు డీప్ డిష్ పై షెల్లను ఉపయోగించాను. నేను ఒకదాన్ని దిగువకు మరియు మరొకటి పైభాగానికి ఉపయోగించాను. మీరు దీన్ని సులభంగా పీజీగా మార్చడానికి ఒకదానిని తిప్పికొట్టవచ్చు లేదా నేను చేసిన పనిని చేసి, పై షెల్ యొక్క పై భాగాన్ని తయారు చేసి, ఆపై అంచులను ఒకదానితో ఒకటి క్రింప్ చేయండి. (సాంప్రదాయ షెపర్డ్స్ పై పైన బంగాళదుంపలు గుజ్జు ఉన్నాయి, కానీ చీజ్ బర్గర్ వెర్షన్ కోసం నాకు డబుల్ పై క్రస్ట్ ఇష్టం.)
చీజ్ బర్గర్ పైని ముందుగా తయారు చేయండిరోజు ఆపై రాత్రి భోజనానికి ముందు కుడివైపున పాప్ చేయండి. సైడ్ సలాడ్తో వడ్డిస్తారు, ఇది మీ కుటుంబ సభ్యులు మీరు మళ్లీ మళ్లీ చేయాలని కోరుకునే ఒక గొప్ప మరియు సులభమైన వారపు రాత్రి వంటకం.
ఈ వంటకం చాలా బహుముఖమైనది. ఏ రకమైన కూరగాయల సూప్ అయినా పని చేస్తుంది మరియు స్తంభింపచేసిన బఠానీలకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఏదైనా ఘనీభవించిన కూరగాయలను ఉపయోగించవచ్చు. మీ చేతిలో ఉన్నదాన్ని ఉపయోగించండి.
మీరు షెపర్డ్స్ పై యొక్క సాంప్రదాయక రుచిని ఇష్టపడితే, కోల్మాన్ మిక్స్ను తయారు చేస్తారు, ఇది మీకు చాలా తక్కువ తయారీతో ప్రామాణికమైన ఆంగ్ల రుచిని అందిస్తుంది. (అనుబంధ లింక్.)
దిగుబడి: 8
రుచికరమైన చీజ్బర్గర్ పై
![](/wp-content/uploads/garden/639/ldh81k208b-4.jpg)
నా భర్త ఇంగ్లీష్ మరియు సాంప్రదాయ షెపర్డ్స్ పైని ఇష్టపడతాడు. చీజ్బర్గర్ పై కోసం ఈ వంటకం ఒక అమెరికన్ వెర్షన్లో తయారు చేయబడిన వంటకం.
తయారీ సమయం 10 నిమిషాలు వంట సమయం 20 నిమిషాలు మొత్తం సమయం 30 నిమిషాలుపదార్థాలు
- 1 టేబుల్స్పూన్
- 1 tbsp <5 cloves
తరిగిన ఆలివ్ నూనె
వెల్లుల్లి, మెత్తగా తరిగిన
- 1 పౌండ్ లీన్ గ్రౌండ్ బీఫ్
- 1 టీస్పూన్ తాజా థైమ్
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా ఒరేగానో
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా పార్స్లీ
- 1/2 టీస్పూన్ ఎమెరిల్ మీ సొంతం>
- 1/2 tsp కోషర్ ఉప్పు
- 1/4 tsp పగులగొట్టిన నల్ల మిరియాలు
- 1 18 oz డబ్బా ప్రోగ్రెసో లైట్ వెజిటబుల్ సూప్ (1/2 ద్రవాన్ని తీసివేసింది)
- 1/2 కప్పు స్తంభింపచేసిన బఠానీలు 4 కప్పు
- మంచి 1/4 కప్పు జోడించండిచాలా రుచిగా ఉంటుంది)
- 1 కప్పు చెడ్డార్ చీజ్, తురిమినది - విభజించబడింది
- 2 డీప్ డిష్ పై క్రస్ట్లు (లేదా మీరు మీ స్వంత పై క్రస్ట్లను తయారు చేసుకోవచ్చు)
సూచనలు
- ఓవెన్ని 375º పెద్ద ఎఫ్. పాన్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అపారదర్శక వరకు ఉడికించాలి - సుమారు 3 నిమిషాలు. వెల్లుల్లి వేసి మరో నిమిషం ఉడికించాలి. (వెల్లుల్లి కాలిపోకుండా జాగ్రత్త వహించండి.)
- గ్రైండ్ గొడ్డు మాంసం వేసి, గులాబీ రంగులోకి మారే వరకు ఉడికించాలి.
- తాజా సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు ఎమెరిల్ ఎసెన్స్ కలపండి. మరో నిమిషం లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఉడికించి, ప్రోగ్రెసో సూప్ మరియు స్తంభింపచేసిన బఠానీలను కలపండి..
- 1/2 కప్పు చెడ్డార్ చీజ్ తీసుకొని బీఫ్ మిక్స్లో కలపండి. పై క్రస్ట్లలో ఒకదానిలో చెంచా వేయండి. మిగిలిన 1/2 కప్పు చెడ్డార్ చీజ్తో పైన వేయండి.
- ఇతర పై క్రస్ట్ని తీసివేసి, దానిని బంతిలా చేయండి. దీన్ని రోల్ చేసి, పై పైభాగంలో పొరలుగా చేసి, అంచులను కలిపి క్రింప్ చేయండి.
- గుడ్డు తెల్లసొనతో బ్రష్ చేయండి మరియు పైభాగం తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు మరియు నింపి బబ్లీగా వచ్చే వరకు సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- టాస్డ్ సలాడ్తో సర్వ్ చేయండి.
S: 15> న్యూట్రిషన్ సమాచారం: <2ie0>
1
1
వడ్డించే మొత్తం: కేలరీలు: 549 మొత్తం కొవ్వు: 32g సంతృప్త కొవ్వు: 11g ట్రాన్స్ ఫ్యాట్: 0g అసంతృప్త కొవ్వు: 18g కొలెస్ట్రాల్: 65mg సోడియం: 699mg కార్బోహైడ్రేట్లు: 2:40 షుగర్ ఫైబర్: 40 1> పోషకాహార సమాచారం దీని కారణంగా సుమారుగా ఉంటుందిపదార్ధాలలో సహజమైన వైవిధ్యం మరియు మా భోజనం యొక్క ఇంట్లో వంట చేసే స్వభావం.
ఇది కూడ చూడు: 16 గ్లూటెన్ రహిత ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు ప్రత్యామ్నాయాలు© కరోల్ వంటకాలు:బ్రిటిష్![](/wp-content/uploads/garden/639/ldh81k208b-4.jpg)