Tarta de hamburguesa con queixo salgada

O meu marido é inglés e encántalle a empanada tradicional de pastor. Esta receita de torta de hamburguesa con queixo é unha versión dese prato feito nunha versión americana.

O prato é sinxelo de facer. Fágoo como fago a empanada de pastor... un pouco disto e un pouco de aquilo. O que hai na neveira ou na despensa, dalgunha maneira, convérteo no prato. Hoxe foi unha lata de sopa lixeira de verduras Progresso e un pouco de viño. (¿Queda viño? Que demonios é iso, como diría Maxine...)

O contido da empanada é semellante a unha receita de salsa de espaguetes sen todos os tomates. É máis salgado pero delicioso por si mesmo. Usei cebola, allo, especias frescas, a miña sopa Progresso e un pouco de viño.

Ningún hamburguesa que vale o seu nome estaría completa sen o queixo cheddar e esta empanada de hamburguesa con queixo non é unha excepción. Usei 1/2 cunca mesturada co contido e outra media cunca encima do recheo.

Para a codia hoxe tiña présa, así que só usei dúas cunchas de empanada de prato profundo, en lugar de facer as miñas propias codias. Eu usei unha para a parte inferior e outra para a de arriba. Podes simplemente inverter un para que sexa máis fácil, ou facer o que fixen e estirar unha empanada para facer a parte superior da cuncha da empanada e logo engarzar os bordos. (A torta tradicional de Shepherd ten puré de patacas na parte superior, pero gústame unha cortiza de empanada dobre para a versión de hamburguesa con queixo).día e, a continuación, só tes que poñer-lo no encima xusto antes da cea. Servido cunha ensalada, é un prato xenial e sinxelo que a túa familia quererá que fagas unha e outra vez.

Este prato é moi versátil. Calquera tipo de sopa de verduras funcionará, e calquera vexetal conxelado pode substituírse polos chícharos conxelados. Só usa o que tes a man.

Se che gusta o sabor tradicional do pastel de Shepherd's, Coleman's fai unha mestura que che dará un auténtico sabor inglés con moi pouca preparación. (ligazón de afiliado.)

Rendemento: 8

Pastel de hamburguesa con queixo salgado

O meu marido é inglés e encántalle a empanada tradicional de pastor. Esta receita de torta de hamburguesa con queixo é unha versión do prato feito nunha versión americana.

Ingredientes

• 1 cucharada de sopa de aceite de oliva <115><14 dentes de allo, picados
• picado
• 1 libra de carne moída magra
• 1 cucharada de tomiño fresco
• 1 cucharada de ourego fresco
• 1 cucharada de perexil fresco
• 1/2 cucharadita de esencia de Emeril (dispoñible na maioría dos supermercados)

Instrucións

1. Prequenta o forno a 375º e engade aceite de oliva a 375º e engade o aceite de oliva a 140ºC. a cebola. Cociña ata que estea transparente - uns 3 minutos. Engade o allo e cociña por outro minuto máis ou menos. (coidado de que non se queimen os allos.)
2. Engadir a carne moída e cociñar ata que non estea máis rosada.
3. Incorporar as especias frescas, sal e pementa e a esencia de Emeril. Cociña un minuto máis e mestura a sopa Progresso e os chícharos conxelados..
4. Colle 1/2 cunca de queixo cheddar e métese na mestura de carne. Culler nunha das codias de empanada. Cubra coa 1/2 cunca de queixo cheddar restante.
5. Retira a outra codia de empanada e fórmaa unha bola. Estírao e colócao sobre a parte superior da empanada e engarza os bordos.
6. Pincela coa clara de ovo e cociña uns 20 minutos ata que a parte superior estea lixeiramente dourada e o recheo estea burbulla.
7. Sírvase cunha ensalada regada.

Información nutricional:

Cantidade por ración: Calorías: 549 Graxa total: 32g Graxa saturada: 11g Graxa trans: 0g Graxa insaturada: 18g Colesterol: 65mg Sodio: 699mg Carbohidratos: 40g Fibra: 4g Información aproximada: 2gr avariación natural dos ingredientes e a natureza das nosas comidas de cociñar na casa.