Пікантны чызбургер

Мой муж ангелец і любіць традыцыйны пастуховы пірог. Гэты рэцэпт пірага з чызбургерам - гэта версія гэтай стравы ў амерыканскім варыянце.

Страва простая ў прыгатаванні. Я рыхтую яго так, як рыхтую пастуховы пірог... трохі гэтага і крыху таго. Усё, што ёсць у халадзільніку або кладоўцы, так ці інакш трапляе ў страву. Сёння гэта была банка лёгкага агародніннага супу Progresso і рэшткі віна. (засталося віно? Што гэта такое, як сказала б Максін...)

Змесціва пірага падобнае да рэцэпту соусу для спагецці без усялякіх памідораў. Гэта больш пікантна, але смачна само па сабе. Я выкарыстаў лук, часнык, свежыя спецыі, мой суп Progresso і трохі віна.

Ні адзін варты чызбургер не абыдзецца без сыру чэдар, і гэты пірог з чызбургерам не стаў выключэннем. Я выкарыстаў 1/2 шклянкі, змешанай з змесцівам, і яшчэ паўшклянкі на начынне.

Для скарыначкі я сёння спяшаўся, таму я проста выкарыстаў дзве глыбокія абалонкі для пірага, замест таго, каб прыгатаваць свае скарынкі. Я выкарыстаў адзін для нізу, а другі для верху. Вы можаце проста перавярнуць адзін пірог, каб зрабіць яго лёгкім, або зрабіць тое, што я зрабіў, і раскачаць адзін пірог, каб зрабіць верхнюю частку абалонкі пірага, а затым заціснуць краю разам. (традыцыйны пастуховы пірог мае бульбяное пюрэ зверху, але я люблю падвойную скарыначку для чызбургера.)

Прыгатуйце чызбургер у самым пачаткудзень, а затым проста пакладзеце яго ў верх непасрэдна перад абедам. Падаецца з гарнірам, гэта цудоўнае і лёгкае страва на тыдзень, якое ваша сям'я захоча рыхтаваць зноў і зноў.

Гэта страва вельмі ўніверсальнае. Падыдзе любы тып агародніннага супу, а замарожаны гарох можна замяніць любымі замарожанымі гароднінай. Проста выкарыстоўвайце тое, што ёсць пад рукой.

Калі вам падабаецца традыцыйны смак пастуховага пірага, Coleman's робіць сумесь, якая надасць вам сапраўднага англійскага густу без асаблівай падрыхтоўкі. (партнёрская спасылка.)

Выхад: 8

Састры чызбургерны пірог

Мой муж ангелец і любіць традыцыйны пастуховы пірог. Гэты рэцэпт пірага з чызбургерам - гэта варыянт гэтай стравы, зробленай у амерыканскім варыянце.

Інгрэдыенты

• 1 сталовая лыжка аліўкавага алею
• 1 цыбуліна, нарэзаная
• 3 зубчыка часнык, здробнены
• 1 фунт нятлустага ялавічнага фаршу
• 1 ч.л. свежага чабора
• 1 ст.л. свежага орегано
• 1 ст.л. свежай зеляніны пятрушкі
• 1/2 ч.л. эсэнцыі Эмерыла (можна купіць у стэлажах са спецыямі ў большасці супермаркетаў, або можна зрабіць самастойна)
• 1/2 чайнай лыжкі кашэрнай солі
• 1/4 чайнай лыжкі здробненага чорнага перцу
• 1 18 унцый лёгкага агародніннага супу Progresso (зліўшы 1/2 вадкасці)
• 1/2 шклянкі замарожанага гароху
• 1/4 шклянкі добрага чырвонага віна (неабавязкова, але з даданнемшмат водару)
• 1 кубак здробненага сыру чеддер - падзелены
• 2 глыбокія скарынкі для пірага (або вы можаце зрабіць свае ўласныя скарынкі для пірага)

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 375º F.
2. Разагрэйце аліўкавы алей у вялікай патэльні з антіпрігарная пакрыццём і дадайце цыбулю . Варыце да празрыстасці - каля 3 хвілін. Дадайце часнык і варыце яшчэ каля хвіліны. (будзьце асцярожныя, каб часнык не прыгарэў.)
3. Дадайце ялавічны фарш і варыце, пакуль ён не стане ружовым.
4. Змяшайце свежыя спецыі, соль і перац і эсэнцыю Эмерыла. Варыце яшчэ каля хвіліны і дадайце суп Progresso і замарожаны гарох..
5. Вазьміце 1/2 шклянкі сыру чеддер і дадайце ў ялавічную сумесь. Лыжкай накладзеце адно з коржаў для пірага. Зверху выкладзеце пакінутую 1/2 шклянкі сыру чеддер.
6. Выдаліце ​​другую скарынку для пірага і сфармуйце з яе шар. Раскачайце яго і пакладзеце на верх пірага, а таксама абцісніце краю.
7. Намажце яечным бялком і рыхтуйце каля 20 хвілін, пакуль верх злёгку не падрумяніцца, а начынне не стане бурбалкай.
8. Падавайце з салатай.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі :

Колькасць на порцыю: Калорыі: 549 Агульны тлушч: 32 г Насычаны тлушч: 11 г Транс-тлушч: 0 г Ненасычаны тлушч: 18 г Халестэрын: 65 мг Натрый: 699 мг Вугляводы: 40 г Абалоніна: 3 г Цукар: 4 г Бялок: 24 г

Nu пробная інфармацыя з'яўляецца прыблізнай з-занатуральныя варыяцыі інгрэдыентаў і хатні характар ​​нашых страў.