രുചികരമായ ചീസ്ബർഗർ പൈ

എന്റെ ഭർത്താവ് ഇംഗ്ലീഷുകാരനാണ്, പരമ്പരാഗത ഷെപ്പേർഡ് പൈ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചീസ് ബർഗർ പൈയ്ക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അമേരിക്കൻ പതിപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ആ വിഭവമാണ്.

ഡിഷ് ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്. ഞാൻ ആട്ടിടയൻ പൈ ഉണ്ടാക്കുന്ന രീതിയിലാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കുന്നത്...ഇതിൽ നിന്ന് അൽപ്പം. ഫ്രിഡ്ജിലോ കലവറയിലോ ഉള്ളത് എങ്ങനെയെങ്കിലും വിഭവമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഇന്ന് അത് പ്രോഗ്രെസോ ലൈറ്റ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പിന്റെ ഒരു കാൻ ആയിരുന്നു, കുറച്ച് ബാക്കിയുള്ള വൈൻ. (വീഞ്ഞിന്മേൽ അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടോ? മാക്സിൻ പറയുന്നതുപോലെ ഭൂമിയിൽ എന്താണ് അത്...)

പൈയുടെ ഉള്ളടക്കം എല്ലാ തക്കാളിയും ഇല്ലാത്ത സ്പാഗെട്ടി സോസിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പിന് സമാനമാണ്. ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും എന്നാൽ സ്വന്തം നിലയിൽ രുചികരവുമാണ്. ഞാൻ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, പുതിയ മസാലകൾ, എന്റെ പ്രോഗ്രെസോ സൂപ്പ്, വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചു.

ചെഡ്ഡാർ ചീസ് ഇല്ലാതെ ഒരു ചീസ് ബർഗറും പൂർണമാകില്ല, ഈ ചീസ് ബർഗർ പൈയും ഒരു അപവാദമല്ല. ഞാൻ ഉള്ളടക്കത്തിൽ മിക്‌സ് ചെയ്ത 1/2 കപ്പും ഫില്ലിംഗിന് മുകളിൽ മറ്റൊരു അര കപ്പും ഉപയോഗിച്ചു.

എന്റെ പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുപകരം ഞാൻ ഇന്ന് തിരക്കിലായതിനാൽ ഞാൻ രണ്ട് ആഴത്തിലുള്ള ഡിഷ് പൈ ഷെല്ലുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. ഞാൻ ഒന്ന് താഴെയും മറ്റൊന്ന് മുകളിലും ഉപയോഗിച്ചു. ഇത് എളുപ്പമുള്ളതാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരെണ്ണം വിപരീതമാക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ഞാൻ ചെയ്‌തത് ചെയ്‌ത് ഒരു പൈ ഉരുട്ടി പൈ ഷെല്ലിന്റെ മുകൾഭാഗം ഉണ്ടാക്കുക, തുടർന്ന് അരികുകൾ ഒരുമിച്ച് ഞെക്കുക. (പരമ്പരാഗത ഷെപ്പേർഡ് പൈയിൽ മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ പറിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ ചീസ് ബർഗർ പതിപ്പിന് എനിക്ക് ഇരട്ട പൈ പുറംതോട് ഇഷ്ടമാണ്.)

ചീസ് ബർഗർ പൈ നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കുകദിവസവും അത്താഴത്തിന് തൊട്ടുമുമ്പ് ഓവറിലേക്ക് പോപ്പ് ചെയ്യുക. ഒരു സൈഡ് സാലഡിനൊപ്പം വിളമ്പുന്നു, നിങ്ങളുടെ കുടുംബം നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന മികച്ചതും എളുപ്പമുള്ളതുമായ ആഴ്‌ച രാത്രി വിഭവമാണിത്.

ഈ വിഭവം വളരെ വൈവിധ്യപൂർണ്ണമാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പും പ്രവർത്തിക്കും, ഫ്രോസൺ പീസ് പകരം ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാം. കയ്യിലുള്ളത് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക.

ഷെപ്പേർഡ്‌സ് പൈയുടെ പരമ്പരാഗത സ്വാദാണ് നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്കിൽ, വളരെ കുറച്ച് തയ്യാറെടുപ്പുകളോടെ നിങ്ങൾക്ക് ആധികാരികമായ ഇംഗ്ലീഷ് രുചി തരുന്ന ഒരു മിശ്രിതമാണ് കോൾമാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നത്. (അഫിലിയേറ്റ് ലിങ്ക്.)

വിളവ്: 8

സ്വാദിഷ്ടമായ ചീസ്ബർഗർ പൈ

എന്റെ ഭർത്താവ് ഇംഗ്ലീഷുകാരനാണ്, കൂടാതെ പരമ്പരാഗത ഷെപ്പേർഡ് പൈ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചീസ് ബർഗർ പൈയ്ക്കുള്ള ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു അമേരിക്കൻ പതിപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കിയ ആ വിഭവത്തിൽ നിന്ന് എടുത്തതാണ്.

ചേരുവകൾ

• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ
  • 1 ടേബിൾസ്പൂൺ <3 അയൺ ഒലിവ് ഓയിൽ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
  • 1 പൗണ്ട് മെലിഞ്ഞ മാട്ടിറച്ചി
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് കാശിത്തുമ്പ
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ഓറഗാനോ
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ഓറഗാനോ
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ എമറിലിന്റെ ഏറ്റവും മികച്ച ഐസ് റാക്ക് നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാം.
  • 1/2 ടീസ്പൂൺ കോഷർ ഉപ്പ്
  • 1/4 ടീസ്പൂൺ പൊട്ടിച്ച കുരുമുളക്
  • 1 18 ഔൺസ് പ്രോഗ്രെസോ ലൈറ്റ് വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പ് (ദ്രാവകത്തിന്റെ 1/2 ഊറ്റിയെടുത്തത്)
  • 1/2 കപ്പ് ഫ്രോസൺ പീസ് <1/4 കപ്പ്
  • നല്ലതു 1/4 കപ്പ് ചേർക്കുകധാരാളം രുചി)
  • 1 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്, കീറിയത് - വിഭജിച്ചത്
  • 2 ഡീപ് ഡിഷ് പൈ ക്രസ്റ്റുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി പൈ ക്രസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാം)

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഓവൻ 375º എഫ്. 1. എഫ്. പാൻ ചെയ്ത് ഉള്ളി ചേർക്കുക. അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക - ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ്. വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് മറ്റൊരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. (വെളുത്തുള്ളി കത്തിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.)
2. ബീഫ് പൊടിച്ചത് ചേർത്ത് പിങ്ക് നിറമാകുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.
3. പുതിയ മസാലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എമറിലിന്റെ സാരാംശം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മറ്റൊരു മിനിറ്റോ മറ്റോ വേവിച്ച് പ്രോഗ്രസോ സൂപ്പും ഫ്രോസൺ പീസ് ഇട്ട് ഇളക്കുക..
4. 1/2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ് എടുത്ത് ബീഫ് മിക്സിലേക്ക് ഇളക്കുക. പൈ ക്രസ്റ്റുകളിലൊന്നിലേക്ക് സ്പൂൺ. മുകളിൽ ബാക്കിയുള്ള 1/2 കപ്പ് ചെഡ്ഡാർ ചീസ്.
5. മറ്റുള്ള പൈ ക്രസ്റ്റ് നീക്കം ചെയ്ത് ഒരു പന്ത് ആക്കുക. ഇത് ഉരുട്ടി പൈയുടെ മുകളിൽ പാളിയാക്കി അരികുകൾ ഒന്നിച്ച് ക്രംപ് ചെയ്യുക.
6. മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് മുകൾഭാഗം ഇളം ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. 1

സേവനത്തിന്റെ അളവ്: കലോറി: 549 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 32 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 11 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 18 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 65 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 699 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 20 ഗ്രാം <40 പഞ്ചസാര: 40 1>പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശ കാരണംചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാചകരീതിയും.