咸味芝士汉堡派

咸味芝士汉堡派
Bobby King

我的丈夫是英国人，喜欢吃传统的牧羊人派。 这道芝士汉堡派食谱就是将这道菜改良成美式版本。

这道菜的做法很简单，我就像做牧羊人馅饼一样......这个放一点，那个放一点。 冰箱或储藏室里有什么就放什么。 今天放的是一罐 Progresso 清淡蔬菜汤和一些剩酒（剩酒？ 玛克辛会说，那到底是什么东西......）。

馅饼的内容类似于没有番茄的意大利面酱配方。 它更咸，但本身也很美味。 我使用了洋葱、大蒜、新鲜香料、Progresso 汤和一点葡萄酒。

没有切达干酪的芝士汉堡是不完整的，这个芝士汉堡派也不例外。 我用了半杯混在馅料里，另外半杯放在馅料上。

我今天赶时间，所以就用了两个深盘派壳，而没有自己做派皮。 我用一个做底部，另一个做顶部。 你可以把其中一个反过来，这样就很容易做了，或者像我一样，把一个派擀成派壳的上半部分，然后把边缘卷在一起。 传统的牧羊人派顶部是土豆泥，但我喜欢双层派皮来制作芝士汉堡版本）。

奶酪汉堡派可以在一天的早些时候做好，然后在晚餐前直接放入锅中。 配上沙拉，这道菜既简单又美味，您的家人会希望您一做再做。

这道菜用途广泛，任何类型的蔬菜汤都可以，任何冷冻蔬菜都可以代替冷冻豌豆。 只要你手头有什么，就用什么。

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如果您喜欢牧羊人馅饼的传统风味，Coleman's 制作的混合馅饼只需很少的准备工作就能让您品尝到正宗的英式风味。

产量：8

咸味芝士汉堡派

我丈夫是英国人，喜欢吃传统的牧羊人派。 这份奶酪汉堡派食谱就是将这道菜改良成美式版本。

准备时间 10 分钟 烹饪时间 20 分钟 总时间 30 分钟

配料

  • 1 汤匙橄榄油
  • 1 个洋葱，切碎
  • 3 瓣大蒜，切碎
  • 1 磅瘦牛肉末
  • 1 茶匙新鲜百里香
  • 1 汤匙新鲜牛至
  • 1 汤匙新鲜欧芹
  • 1/2 茶匙 Emeril 香精（可在大多数超市的香料架上买到，也可自己调制）
  • 1/2 茶匙犹太盐
  • 1/4 茶匙黑胡椒碎
  • 1 罐 18 盎司 Progresso 淡蔬菜汤（沥干 1/2 的汤汁）
  • 半杯冷冻豌豆
  • 1/4 杯上等红葡萄酒（可选，但味道更佳）
  • 1 杯切达干酪，切成丝 - 均分
  • 2 个深盘馅饼皮（也可自制馅饼皮）

说明

  1. 将烤箱预热至华氏 375 度。
  2. 在不粘锅中加热橄榄油，加入洋葱，煮至半透明，约 3 分钟。 加入大蒜，再煮一分钟左右（注意不要让大蒜烧焦）。
  3. 加入碎牛肉，煮至不再呈粉红色。
  4. 再煮一分钟左右，加入 Progresso 汤和冷冻豌豆。
  5. 取 1/2 杯切达干酪，搅拌到牛肉混合物中。 用勺子舀到其中一个馅饼皮中。 顶部放上剩余的 1/2 杯切达干酪。
  6. 取出另一块派皮，捏成球状，擀开，铺在派的顶部，将边缘卷在一起。
  7. 刷上蛋清，再煮约 20 分钟，直到表面微微变黄，馅料冒泡。
  8. 与沙拉一起食用。

营养信息：

产量

8

食用量：

1

每次食用量： 热量： 549 总脂肪： 32 克 饱和脂肪： 11 克 反式脂肪： 0 克 不饱和脂肪： 18 克 胆固醇： 65 毫克 钠： 699 毫克 碳水化合物： 40 克 纤维素： 3 克 糖： 4 克 蛋白质： 24 克

由于配料的自然变化和我们的烹饪方式，营养信息是近似值。

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Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz is an accomplished author, gardener, cooking enthusiast, and DIY expert. With a passion for all things green and a love for creating in the kitchen, Jeremy has dedicated his life to sharing his knowledge and experiences through his popular blog. Having grown up in a small town surrounded by nature, Jeremy developed an early appreciation for gardening. Over the years, he has honed his skills in plant care, landscaping, and sustainable gardening practices. From cultivating a variety of herbs, fruits, and vegetables in his own backyard to offering invaluable tips, advice, and tutorials, Jeremy's expertise has helped numerous gardening enthusiasts create stunning and thriving gardens of their own.Jeremy's love for cooking stems from his belief in the power of fresh, homegrown ingredients. With his extensive knowledge of herbs and vegetables, he seamlessly combines flavors and techniques to create mouthwatering dishes that celebrate nature's bounty. From hearty soups to delectable mains, his recipes inspire both seasoned chefs and kitchen novices to experiment and embrace the joys of homemade meals.Coupled with his passion for gardening and cooking, Jeremy's DIY skills are unparalleled. Whether it's building raised beds, constructing intricate trellises, or repurposing everyday objects into creative garden decor, Jeremy's resourcefulness and knack for problem-solving shine through his DIY projects. He believes that everyone can become a handy craftsman and enjoys helping his readers turn their ideas into reality.With a warm and approachable writing style, Jeremy Cruz's blog is a treasure trove of inspiration and practical advice for gardening enthusiasts, food lovers, and DIY enthusiasts alike. Whether you're a beginner seeking guidance or an experienced individual looking to expand your skills, Jeremy's blog is the ultimate go-to resource for all your gardening, cooking, and DIY needs.