Slana čizburger pita

Moj suprug je Englez i voli tradicionalnu pastirsku pitu. Ovaj recept za pitu sa čizburgerom je verzija tog jela napravljena u američkoj verziji.

Jelo je jednostavno za napraviti. Pravim ga kao što radim čobanac...malo ovoga i malo onoga. Što god se nalazi u hladnjaku ili smočnici, nekako se nađe u jelu. Danas je to bila limenka Progresso lagane juhe od povrća i nešto viška vina. (ostatak vina? Što je to, zaboga, kako bi rekla Maxine…)

Sadržaj pite sličan je receptu za umak za špagete bez svih rajčica. Više je slano, ali ukusno samo po sebi. Koristio sam luk, češnjak, svježe začine, svoju Progresso juhu i malo vina.

Nijedan čizburger vrijedan svog imena ne bi bio potpun bez cheddar sira i ova pita sa čizburgerom nije iznimka. Koristila sam 1/2 šalice pomiješane sa sadržajem i još pola šalice na vrh nadjeva.

Za koru sam danas bila u žurbi pa sam upotrijebila samo dvije duboke kore za pitu, umjesto da napravim vlastite kore. Jednu sam koristila za dno, a drugu za vrh. Možete samo preokrenuti jednu kako biste je lakše zapekli ili napravite ono što sam ja učinio i razvaljajte jednu pitu da napravite gornji dio kore pite, a zatim skupite rubove. (tradicionalna pastirska pita ima pire krumpir na vrhu, ali ja volim dvostruku koru za pitu za verziju sa burgerom sa sirom.)

Pitu sa čizburgerom napravite rano udan, a zatim ga samo ubacite u posudu neposredno prije večere. Posluženo s prilogom salate, sjajno je i jednostavno večernje jelo za tjedan dana koje će vaša obitelj željeti da pripremate uvijek iznova.

Ovo je jelo vrlo svestrano. Bilo koja vrsta juhe od povrća može poslužiti, a bilo koje smrznuto povrće može se zamijeniti smrznutim graškom. Koristite samo ono što imate pri ruci.

Ako volite tradicionalni okus pastirske pite, Coleman’s radi mješavinu koja će vam dati autentični engleski okus uz vrlo malo pripreme. (povezana veza.)

Prinos: 8

Slana pita od čizburgera

Moj muž je Englez i voli tradicionalnu pastirsku pitu. Ovaj recept za pitu sa čizburgerom je pogled na to jelo napravljeno u američkoj verziji.

Sastojci

• 1 žlica maslinovog ulja
• 1 glavica luka, nasjeckana
• 3 režnja češnjak, mljeveni
• 1 funta nemasne mljevene junetine
• 1 žličica svježeg timijana
• 1 žličica svježeg origana
• 1 žličica svježeg peršina
• 1/2 žličice Emerilove esencije (dostupna u policama sa začinima u većini supermarketa, ili možete napraviti svoju)
• 1/2 žličice košer soli
• 1/4 žličice mljevenog crnog papra
• 18 oz limenke Progresso lagane juhe od povrća (ocijeđene od 1/2 tekućine)
• 1/2 šalice smrznutog graška
• 1/4 šalice dobrog crnog vina (po izboru, ali dodajepuno okusa)
• 1 šalica cheddar sira, nasjeckanog - podijeljenog
• 2 duboke kore za pitu (ili možete napraviti vlastite kore za pitu)

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 375º F.
2. Zagrijte maslinovo ulje u velikoj neprianjajućoj tavi i dodajte luk . Kuhajte dok ne postane prozirno - oko 3 minute. Dodajte češnjak i kuhajte još oko minutu. (pazite da češnjak ne zagori.)
3. Dodajte mljevenu junetinu i kuhajte dok ne prestane biti ružičasta.
4. Umiješajte svježe začine, sol i papar te Emerilovu esenciju. Kuhajte još oko minutu i umiješajte Progresso juhu i smrznuti grašak..
5. Uzmite 1/2 šalice cheddar sira i umiješajte u mješavinu govedine. Žlicom stavite jednu od kora za pitu. Prelijte s preostalom 1/2 šalice cheddar sira.
6. Uklonite drugu koru za pitu i oblikujte je u kuglu. Razvaljajte ga i položite na vrh pite te skupite rubove.
7. Premažite bjelanjkom i kuhajte oko 20 minuta dok vrh lagano ne porumeni, a nadjev postane mjehurić.
8. Poslužite uz prelivenu salatu.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

Veličina porcije :

Količina po obroku: Kalorije: 549 Ukupna masnoća: 32g Zasićena masnoća: 11g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 18g Kolesterol: 65mg Natrij: 699mg Ugljikohidrati: 40g Vlakna: 3g Šećer: 4g Protein: 24g

Nu probne informacije su približne zbogprirodna varijacija sastojaka i priroda naših obroka kuhanja kod kuće.