Tartalomjegyzék
A családom egyik kedvenc köretét a vegetáriánus kétszer sült burgonya De a normál változat tele van zsírral, tejszínnel, vajjal és kalóriával.
Ez az egészséges recept vegán kenőcsöt és növényi sajtot használ, mégis tele van ízekkel.
Az ízesítéseket családja ízlésének megfelelően testre szabhatja. A kétszer sült burgonya csak egy kicsit tovább tart, mint a normál sült burgonya.
De az íze. Ó, jaj, jaj!
Mi az a kétszer sült krumpli?
A kétszer sült burgonya a normál sült burgonya és a krémes burgonyafőzelék keresztezése.
A burgonyát ugyanúgy sütjük, ahogyan általában sütjük a burgonyát, de amikor megfőtt, kivesszük a húsát, és összekeverjük a többi hozzávalóval.
Ekkor kezdődik a móka! Ha a burgonyahúshoz más összetevőket adunk, teljesen új ízprofilt kapunk. Sokan ezeket a burgonyákat "töltött sült burgonyának" vagy "töltött sült burgonyának" nevezik.
A kétszer sült burgonya bármilyen fehérjeválasztékkal remekül illik. Szeretem elkerülni a többi keményítőt, amikor ezeket a burgonyákat tálalom.
A saláta is remek köret lehet melléjük. És ha elég hozzávalót adsz hozzá, a kétszer sült burgonya önmagában is étkezés lehet!
Variációk a kétszer sült burgonyára
A kétszer sült burgonya esetében a határ a csillagos ég. Csak használd a fantáziádat, és adj hozzá néhány kedvenc hozzávalót, hogy a burgonya teljesen új ízt kapjon.
Megjegyzés: : Ezek közül néhányban hús vagy hal is van, és nem alkalmasak vegánok vagy vegetáriánusok számára.
Íme néhány ötlet, hogy elkezdhesse az új sült burgonya ízét.
Ranch stílusú kétszer sült burgonya
Adjunk hozzá egy kis ranch dresszinget, fokhagymával és a burgonyatöltelékkel. A tetejére tegyünk vegetáriánus mozzarella stílusú sajtot, és süssük újra, majd díszítsük apróra vágott zöldhagymával.
Túltöltött tejfölös és metélőhagymás kétszer sült burgonya
Ha szeretné, hogy a művekre menjen? Kombinálja a burgonyakeveréket tejföllel és metélőhagymával, és adjon hozzá egy kis morzsolt szalonnát, mielőtt a tetejére cheddar sajtot tesz, és néhány percig újra megsüti. Ez jó választás húsevőknek.
Lásd még: Michael Todd Ageless Face Neck Cream felülvizsgálataA végső kocsmaétel önmagában is!
Barbecue stílusú kétszer sült burgonya
Adjon a töltelékhez egy kis folyékony füstöt, a kedvenc csípős paprikaszószát és egy kis barbecue-szószt, majd a tetejére tegyen egy kis vegetáriánus vagy vegán sajtot, és süsse meg másodszor is.
Instant BBQ burgonya ideje!
Tenger gyümölcsei kétszer sült burgonya
Szereted a tenger gyümölcsei és a burgonya együttes ízét? Kombináld őket egy köret receptben!
Csak citromlevet, friss kaprot, apróra vágott pirospaprikát és néhány bébi garnélarákot adjon a burgonyatöltelékhez, és a tetejére svájci sajtot tegyen a friss nyári ízekért.
Ki ne szeretné a szalonnás, kétszer sült burgonyát?
A szalonna mindenhez illik, mondják. A füstös íz érdekében aprítson fel egy kis főtt szalonnát újhagymával és petrezselyemmel, és kombinálja a burgonyatöltelékkel.
A tetejére reszelt cheddar sajtot szórunk, és újra megsütjük, amíg az ízek összeérnek. A közönségnek biztosan tetszeni fog!
Mexikói kétszer sült burgonya
A burgonyahúst összekeverjük egy kis vajjal, salsával, tejföllel, sóval és borssal. A tetejére mexikói sajtot teszünk, és addig sütjük, amíg a sajt megolvad.
Olé! Itt a fiesta ideje!
Vegetáriánus töltött sült burgonya
Kiemelt sült burgonya receptünk egyszerű és alkalmas vegetáriánusok vagy vegánok számára. 
Csak süssük meg a burgonyát, kanalazzuk ki a húsát, és keverjük össze egy kis apróra vágott fokhagymával, gombával és zöldpaprikával. Keverjük bele az Earth Balance vajas kenőcsöt, és tegyük vissza a burgonyahéjba.
Sózzuk és borsozzuk, tetejére Go Veggie Monterrey Jack sajtot (vagy Daiya sajtot) szórunk, és visszatesszük a sütőbe, hogy kész legyen.
A zöldségek rengeteg ízt adnak a töltelékhez, és a családja újra és újra kérni fogja, hogy készítse el ezeket a kétszer sült burgonyákat.
Az alábbi linkek némelyike affiliate link. Egy kis jutalékot kapok, külön költség nélkül, ha egy affiliate linken keresztül vásárolsz.
Vegán kétszer sült burgonya opció
A legtöbb hozzávaló ebben a töltött sült burgonya receptben vegán, de vigyázni kell a sajt és a vaj típusával, amit használsz, ha vegán töltött sült burgonyát készítesz. Sok vegetáriánus eszik normál sajtot és vajat, de a vegánok nem.
Van azonban néhány lehetőség, amellyel ezt a receptet vegánok számára is elkészítheti.
Én Earth Balance Buttery Spread-et használtam, ami vegánoknak is megfelel. Ez a kenőcs megkönnyíti a növényi alapú főzést, és kellemes vajas íze van.
Vannak vegán sajtok is, amelyek 100%-ban állatmentesek, és gyakran szójával vagy diófélékkel készülnek. Én a Daiya sajt ízét szeretem, de vannak más márkák is:
- Chao
- Kövesd a szíved
- Loca
- Miyoko's Creamery
- Annyira finom
Ossza meg ezt a receptet a vegetáriánus töltött sült burgonyához a Twitteren
Ha tetszett ez a töltött hátszínes burgonya recept, mindenképpen oszd meg egy barátoddal. Itt egy tweet, hogy elindulj:
Keresi a módját, hogy kedvenc sült burgonyáját vegetáriánusok vagy vegánok számára is alkalmassá tegye? A The Gardening Cook oldalán talál néhány adaptációt és variációt, amit kipróbálhat. Click To TweetVegetáriánus töltött sült burgonya tápértékkel kapcsolatos információk
A vegetáriánus kétszer sült burgonya receptje 376 kalóriát tartalmaz burgonyánként, 12 gramm fehérjét és 9 gramm rostot. A recept egy hatalmas adagot készít. Négy adagot szolgál fel, ha egyenként 1/2 burgonyát fogyasztasz (feleannyi kalóriával).
Lásd még: Daylily Photo GalleryAdmin megjegyzés: Ez a bejegyzés először 2013 márciusában jelent meg a blogon. 2013 márciusában frissítettem a bejegyzést, hogy új kétszer sült burgonya ötleteket adjak hozzá, egy nyomtatható receptkártyát és egy videót, hogy élvezhesse. videó, hogy élvezhesse.
Pin ezt a bejegyzést a vegetáriánus töltött burgonya
Szeretnél egy emlékeztetőt erről a posztról a töltött sült burgonya elkészítéséhez néhány vegán és vegetáriánus opcióval? Csak tűzd ki ezt a képet az egyik főzési tábládra a Pinteresten, hogy később könnyen megtaláld.
Vegetáriánus kétszer sült burgonya
A népszerű köret egészségesebb változata, amely illeszkedik a vegetáriánus étrendhez.
Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 55 perc Teljes idő 1 óra 5 percÖsszetevők
- 2 Burgonya, nyers, nagy (3" - 4-1/4" átmérőjű)
- 2 gerezd fokhagyma
- 4 evőkanál gomba, frissen, apróra vágva
- 4 evőkanál édes paprika (bármilyen színű finom)
- 1 1/4 evőkanál Earth Balance Natural Buttertery Spread (természetes vajkrém)
- 1/4 csésze Go veggie sajt, Monterrey Jack, (vegánok Daiya sajtot használnak)
- 2 teáskanál só
- 1 teáskanál fekete bors
- Tavaszi hagyma, apróra vágva a díszítéshez, ha szükséges
Utasítások
- Öblítse le a burgonyát, és szurkálja meg villával.
- Tegyük a tepsibe, és süssük a sütőben 45 percig 450*-on.
- Próbálja ki, hogy a burgonya puha-e, de nem túl puha.
- Vékony szeletet vágunk a burgonya tetejéről hosszában, és a burgonyahúst egy tálba kanalazzuk. .
- Adja hozzá a fokhagymát, a gombát, a zöldpaprikát, a Earth Balance-t és a fűszereket, valamint egy kevés sajtot. Jól keverje össze.
- Tegye vissza a keveréket a krumplihéjakba. Tegye a tetejére a maradék sajtot.
- Melegítsük még körülbelül 10 percig 350 fokon.
- Melegen tálaljuk.
Megjegyzések
Ez egy hatalmas köret, ha az egészet megeszed. Salátával akár egy étkezés is lehet.
Táplálkozási információk:
Hozam:
2Adagolási méret:
1Adagonkénti mennyiség: Kalória: 469 Összes zsír: 17g Telített zsír: 5g Transzzsír: 1g Telítetlen zsír: 10g Koleszterin: 14mg Nátrium: 2550mg Szénhidrát: 70g Rost: 9g Cukor: 5g Fehérje: 12g
A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.
© Carol Konyha: Amerikai / Kategóriák: Zöldségek