নিরামিষ দুবার বেকড আলু - একটি স্বাস্থ্যকর সংস্করণ -

আমার পরিবারের প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হল নিরামিষাশী দুবার বেকড আলু । তবে স্বাভাবিক সংস্করণে চর্বি, ক্রিম, মাখন এবং ক্যালোরি রয়েছে৷

এই স্বাস্থ্যকর রেসিপিটিতে একটি ভেগান স্প্রেড এবং উদ্ভিজ্জ পনির ব্যবহার করা হয়েছে তবে এখনও এটি স্বাদে পূর্ণ৷

আপনি আপনার পরিবারের স্বাদ অনুসারে আপনার স্বাদ কাস্টমাইজ করতে পারেন৷ দুবার বেকড আলু সাধারণ বেকড আলু থেকে একটু বেশি সময় নেয়।

কিন্তু স্বাদ। ওহ আমার, ওহ হ্যাঁ!

দুবার বেকড আলু কী?

দুবার বেকড আলু হল একটি সাধারণ বেকড আলু এবং একটি ক্রিমি আলু ক্যাসেরোলের মধ্যে একটি ক্রস৷

আপনি সাধারণত একটি আলু সেঁকেন ঠিক তেমনই আলু বেক করা হয়, কিন্তু যখন এটি রান্না করা হয়, তখন আপনি মাংস বের করে অন্যান্য উপাদানের সাথে একত্রিত করেন।

এটিই যখন মজা শুরু হয়! আলুর মাংসে অন্যান্য উপাদান যোগ করে, আপনি সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ প্রোফাইল পান। অনেকে এই আলুগুলিকে "লোডেড বেকড আলু" বা "স্টাফড বেকড আলু" বলে উল্লেখ করেন।

কোনও প্রোটিন পছন্দের সাথে দুবার বেকড আলু দারুণ যায়। আমি যখন এই আলু পরিবেশন করি তখন আমি অন্যান্য স্টার্চ এড়াতে চাই।

একটি টস করা সালাদ তাদের সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ বিকল্প তৈরি করে। এবং যদি আপনি যথেষ্ট উপাদান যোগ করেন, দুইবার বেকড আলু নিজেই একটি খাবার হতে পারে!

দুইবার বেকড আলুতে তারতম্য

দুবার বেকড আলুর ক্ষেত্রে আকাশ সীমা। শুধু আপনার কল্পনা ব্যবহার করুন এবং আপনার প্রিয় কিছু যোগ করুনআলুকে সম্পূর্ণ নতুন স্বাদ দেওয়ার উপাদান।

দ্রষ্টব্য : এই বিকল্পগুলির মধ্যে কয়েকটিতে মাংস বা মাছ রয়েছে এবং এটি নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত নয়।

আপনার নতুন বেকড আলুর স্বাদ শুরু করার জন্য এখানে কয়েকটি ধারণা দেওয়া হল। রসুন এবং আলু ভরাট সঙ্গে. নিরামিষ মোজারেলা স্টাইলের পনির দিয়ে উপরে আবার বেক করুন এবং তারপরে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে সাজান।

অতিরিক্ত টক ক্রিম এবং চিভস দুবার বেকড আলু

কাজ করতে চান? টক ক্রিম এবং চিভের সাথে আলুর মিশ্রণ একত্রিত করুন এবং চেডার পনির দিয়ে টপ করার আগে এবং কয়েক মিনিটের জন্য পুনরায় বেক করার আগে ভাল পরিমাপের জন্য কিছু চূর্ণ বেকন যোগ করুন। এটি মাংস ভোজনকারীদের জন্য একটি ভাল পছন্দ করে।

চূড়ান্ত পাব গ্রাব খাবার নিজেই!

বারবিকিউ স্টাইলে দুবার বেকড আলু

কিছু ​​তরল ধোঁয়া, আপনার প্রিয় গরম মরিচের সস এবং কিছু বারবিকিউ সস যোগ করুন এবং তারপরে রান্না করুন

সামুদ্রিক খাবার দুবার বেকড আলু

আপনি কি সামুদ্রিক খাবার এবং আলু একসাথে খেতে পছন্দ করেন? এক সাইড ডিশের রেসিপিতে সেগুলি একত্রিত করুন!

শুধু লেবুর রস, তাজা ডিল, কাটা লাল মরিচ এবং কিছু বেবি চিংড়ি আলু ভরাটে এবং গ্রীষ্মের তাজা স্বাদের জন্য সুইস পনিরের সাথে উপরে।

কে দুবার বেকন পছন্দ করে নাআলু?

বেকন সবকিছুর সাথে যায়, তারা বলে। স্মোকি স্বাদের জন্য, বসন্ত পেঁয়াজ এবং পার্সলে দিয়ে কিছু রান্না করা বেকন কেটে নিন এবং আলু ভরাটের সাথে একত্রিত করুন।

উপরে কিছু টুকরো টুকরো চেডার পনির দিয়ে আবার বেক করুন যতক্ষণ না স্বাদ একত্রিত হয়। নিশ্চিতভাবে একটি ভিড় খুশি!

মেক্সিকান দুবার বেকড আলু

কিছু ​​মাখন, সালসা, টক ক্রিম, এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে আলুর মাংস একত্রিত করুন। মেক্সিকান পনির দিয়ে উপরে এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত বেক করুন।

ওলে! এটি উৎসবের সময়!

নিরামিষাশী লোডেড বেকড আলু

আমাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত বেকড পটেটো রেসিপিটি নিরামিষ বা ভেগানদের জন্য সহজ এবং উপযুক্ত৷

শুধু প্রথমে আপনার আলু বেক করুন, মাংস বের করে কিছু কাটা রসুন, মাশরুম এবং সবুজ মরিচের সাথে একত্রিত করুন। আর্থ ব্যালেন্স মাখন ছড়িয়ে নাড়ুন এবং আলুর স্কিনগুলিতে আবার রাখুন।

লবন এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন, উপরে গো ভেজি মন্টেরে জ্যাক চিজ (বা দাইয়া চিজ) দিয়ে শেষ করতে আবার চুলায় রাখুন।

শাকসবজি ভরাটে গন্ধ যোগ করে এবং আপনার পরিবার আপনাকে বার বার এই দুইবার বেকড আলু বানাতে বলবে।

নীচের কিছু লিঙ্ক হল অ্যাফিলিয়েট লিঙ্ক। আপনি যদি কোনো অ্যাফিলিয়েট লিঙ্কের মাধ্যমে ক্রয় করেন তাহলে আমি আপনার কাছে কোনো অতিরিক্ত খরচ ছাড়াই একটি ছোট কমিশন উপার্জন করি।

ভেগান দুইবার বেকড পটেটো অপশন

এই স্টাফড বেকড পটেটো রেসিপির বেশিরভাগ উপাদানই নিরামিষ তবে আপনাকে অবশ্যই টাইপের যত্ন নিতে হবেএকটি ভেগান স্টাফড বেকড আলু তৈরি করার সময় আপনি যে পনির এবং মাখন ব্যবহার করেন। অনেক নিরামিষভোজী সাধারণ পনির এবং মাখন খান কিন্তু নিরামিষাশীরা তা খায় না।

তবে, ভেগানদের জন্য এই রেসিপিটি তৈরি করতে আপনি কিছু বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন।

আমি আর্থ ব্যালেন্স বাটারী স্প্রেড ব্যবহার করেছি, যা নিরামিষাশীদের জন্য ভালো। এই স্প্রেড উদ্ভিদ ভিত্তিক রান্নাকে হাওয়ায় পরিণত করে এবং একটি সুন্দর মাখনের স্বাদ রয়েছে।

এছাড়াও ভেগান চিজ রয়েছে যা 100% পশু-মুক্ত এবং প্রায়শই সয়া বা বাদাম দিয়ে তৈরি করা হয়। আমি দাইয়া পনিরের স্বাদ পছন্দ করি তবে অন্যান্য ব্র্যান্ডগুলিও রয়েছে:

• চাও
• ফলো ইওর হার্ট
• লোকা
• মিয়োকোর ক্রিমারি
• খুবই সুস্বাদু

এই রেসিপিটি টুইটারে শেয়ার করুন এটি লোড করার জন্য আপনি যদি এই স্টাফড ব্যাকড আলু রেসিপিটি উপভোগ করেছেন, তাহলে এটি একটি বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে: নিরামিষ বা নিরামিষাশীদের জন্য আপনার প্রিয় লোডেড বেকড আলু উপযুক্ত করার উপায় খুঁজছেন? চেষ্টা করার জন্য কিছু অভিযোজন এবং বৈচিত্র্যের জন্য দ্য গার্ডেনিং কুকের দিকে যান। টুইট করতে ক্লিক করুন

নিরামিষাশী লোড বেকড আলু পুষ্টির তথ্য

নিরামিষাশী দুইবার বেকড আলু রেসিপি প্রতিটি আলুর জন্য 376 ক্যালোরি, 12 গ্রাম প্রোটিন এবং 9 গ্রাম ফাইবার আছে। রেসিপিটি একটি বিশাল পরিবেশন করে। যদি আপনার প্রতিটিতে 1/2টি আলু থাকে (অর্ধেক ক্যালোরিতে।)

প্রশাসক নোট: এই পোস্টটি প্রথম 2013 সালের মার্চ মাসে ব্লগে প্রকাশিত হয়েছিল। আমি পোস্টটি আপডেট করেছিনতুন দুবার বেকড পটেটো আইডিয়া যোগ করুন একটি মুদ্রণযোগ্য রেসিপি কার্ড এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও। আপনার উপভোগ করার জন্য ভিডিও।

নিরামিষাশী লোডড আলুর জন্য এই পোস্টটি পিন করুন

আপনি কি কিছু ভেগান এবং নিরামিষ বিকল্পগুলির সাথে স্টাফড বেকড আলু তৈরির জন্য এই পোস্টটির একটি অনুস্মারক চান? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার রান্নার বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।

আরো দেখুন: ব্যায়াম অনুপ্রেরণা প্রয়োজন? আপনার কুকুর হাঁটা চেষ্টা করুন ফলন: 2

নিরামিষাশী দুইবার বেকড আলু

নিরামিষ খাবারের সাথে মানানসই জনপ্রিয় সাইড ডিশের স্বাস্থ্যকর সংস্করণ

সময় > সময় > সময় > মোট সময় 1 ঘন্টা 5 মিনিট

উপকরণ

• 2টি আলু, কাঁচা, বড় (3" থেকে 4-1/4" ডায়া।)
• 2 লবঙ্গ রসুন
• 4 টেবিল চামচ মাশরুম, তাজা, মরিচের 16 টি চামচ মিষ্টান্ন কাটা> 16 টি রং> 6>
• 1 1/4 টেবিল চামচ আর্থ ব্যালেন্স ন্যাচারাল বাটারির স্প্রেড
• 1/4 কাপ গো ভেজি চিজ, মন্টেরে জ্যাক, (ভেগানরা দাইয়া পনির ব্যবহার করে)
• 2 চা চামচ লবণ
• 1 চা চামচ কালো মরিচ <1 চামচ 1 চামচ <6 ছিটিয়ে <1 ছিঁড়ে 1 চামচ>

  নির্দেশাবলী

  1. আলু ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে খোঁচা দিন।
  2. বেকিং শীটে রাখুন এবং 450 * @ 45 মিনিটের জন্য ওভেনে রান্না করুন।
  3. আলু পরীক্ষা করে দেখুন যে তারা নরম কিন্তু খুব নরম নয়। একটি পাত্রে আলুর মাংস।.
  4. রসুন, মাশরুম, সবুজ মরিচ, আর্থ ব্যালেন্স, এবং সিজনিং এবং সামান্য পনির যোগ করুন। ভালো করে মেশান।
  5. মিশ্রণটি আবার আলুর খোসায় রাখুন। পনিরের বাকি অংশ উপরে যোগ করুন।
  6. 350 ডিগ্রিতে আরও 10 মিনিট গরম করুন।
  7. গরম পরিবেশন করুন।

  নোটস

  আপনি যদি পুরো জিনিসটি খান তাহলে এটি একটি বিশাল সাইড ডিশ তৈরি করে। সালাদের সাথে খাবার হতে পারে।

  পুষ্টির তথ্য:

  ফলন:

  2

  পরিষেবার আকার:

  1

  প্রতি পরিবেশন পরিমাণ: ক্যালোরি: 469 মোট ফ্যাট: 17 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 5 গ্রাম ট্রান্সলেটেড ফ্যাট: 11 গ্রাম ফ্যাট: 11 গ্রাম চর্বি dium: 2550mg কার্বোহাইড্রেট: 70g ফাইবার: 9g চিনি: 5g প্রোটিন: 12g

  উপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং আমাদের খাবারের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক৷