มันฝรั่งอบสองครั้งมังสวิรัติ – รุ่นที่ดีต่อสุขภาพ –

เครื่องเคียงจานโปรดของครอบครัวฉันอย่างหนึ่งคือ มันฝรั่งอบสองครั้งแบบมังสวิรัติ แต่เวอร์ชันปกติจะเต็มไปด้วยไขมัน ครีม เนย และแคลอรี

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพนี้ใช้สเปรดมังสวิรัติและชีสผักแต่ยังคงเต็มไปด้วยรสชาติ

คุณสามารถปรับแต่งรสชาติให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณ มันฝรั่งอบสองครั้งใช้เวลานานกว่ามันฝรั่งอบปกติเล็กน้อย

แต่รสชาติ โอ้ ใช่เลย!

มันฝรั่งอบ 2 ครั้งคืออะไร

มันฝรั่งอบ 2 ครั้งเป็นลูกผสมระหว่างมันฝรั่งอบธรรมดากับหม้อตุ๋นครีมครีม

มันฝรั่งอบเหมือนที่คุณอบมันฝรั่งตามปกติ แต่เมื่อมันสุกแล้ว ให้ตักเนื้อออกมาแล้วผสมกับส่วนผสมอื่นๆ

ความสนุกเริ่มต้นขึ้น! ด้วยการเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในเนื้อมันฝรั่ง คุณจะได้โปรไฟล์รสชาติใหม่ทั้งหมด หลายคนเรียกมันฝรั่งเหล่านี้ว่า "มันฝรั่งอบใส่ไส้" หรือ "มันฝรั่งอบยัดไส้"

มันฝรั่งอบสองครั้งเข้ากันได้ดีกับตัวเลือกโปรตีนใดๆ ฉันชอบที่จะหลีกเลี่ยงแป้งชนิดอื่นเวลาเสิร์ฟมันฝรั่งเหล่านี้

สลัดที่โยนออกมาเป็นตัวเลือกเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมที่จะเสิร์ฟพร้อมกับมันเช่นกัน และถ้าคุณใส่ส่วนผสมเพียงพอ มันฝรั่งอบสองครั้งก็สามารถเป็นอาหารได้ในตัวมันเอง!

ความหลากหลายของมันฝรั่งอบสองครั้ง

ท้องฟ้าเป็นขีดจำกัดเมื่อพูดถึงมันฝรั่งอบสองครั้ง เพียงใช้จินตนาการของคุณและเพิ่มรายการโปรดของคุณส่วนผสมที่ทำให้มันฝรั่งมีรสชาติใหม่ทั้งหมด

หมายเหตุ : ตัวเลือกบางอย่างมีเนื้อหรือปลา และไม่เหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือผู้ทานมังสวิรัติ

ต่อไปนี้เป็นแนวคิดเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นรสชาติใหม่ของมันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบสองครั้งสไตล์ฟาร์มปศุสัตว์

ใส่น้ำสลัดแรนช์ พร้อมกระเทียมและไส้มันฝรั่ง โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสสไตล์มังสวิรัติ อบอีกครั้งแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอย

ซาวครีมและกุ้ยช่ายยัดไส้มากเกินไป มันฝรั่งอบ 2 ครั้ง

อยากทำต่อไหม? รวมส่วนผสมของมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและกุ้ยช่ายและเพิ่มเบคอนที่ร่วนเพื่อการวัดที่ดีก่อนที่จะโรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสและอบซ้ำอีกสองสามนาที นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทานเนื้อ

สุดยอดอาหารด้วงผับในตัวเอง!

มันฝรั่งอบสไตล์บาร์บีคิว 2 ครั้ง

เติมควันเหลว ซอสพริกไทยร้อนที่คุณโปรดปราน และซอสบาร์บีคิวลงในไส้ แล้วโรยหน้าด้วยชีสมังสวิรัติหรือชีสวีแกน แล้วปรุงเป็นครั้งที่สอง

เวลาทำบาร์บีคิวมันฝรั่งทันที!

อาหารทะเลอบมันฝรั่ง 2 ครั้ง

คุณชอบรสชาติของอาหารทะเลและมันฝรั่งด้วยกันไหม รวมเข้าด้วยกันเป็นสูตรเครื่องเคียง!

แค่น้ำมะนาว ผักชีฝรั่งสด พริกแดงสับ และกุ้งเล็กๆ ลงในไส้มันฝรั่งและโรยหน้าด้วยชีสสวิสเพื่อลิ้มรสความสดชื่นในช่วงฤดูร้อน

ใครไม่ชอบเบคอนอบสองครั้งมันฝรั่ง?

เบคอนเข้าได้กับทุกอย่าง สำหรับรสชาติที่รมควัน ให้สับเบคอนที่ปรุงแล้วกับต้นหอมและผักชีฝรั่ง แล้วรวมเข้ากับไส้มันฝรั่ง

โรยหน้าด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอยและอบอีกครั้งจนกว่ารสชาติจะเข้ากัน รับรองถูกใจคนแน่นอน!

มันฝรั่งอบเม็กซิกันสองครั้ง

รวมเนื้อมันฝรั่งกับเนย ซัลซ่า ครีมเปรี้ยว และเกลือและพริกไทย ท็อปด้วยเม็กซิกันชีสแล้วอบจนชีสละลาย

โอเล! ได้เวลาฉลองแล้ว!

มันฝรั่งอบแบบมังสวิรัติ

สูตรมันฝรั่งอบที่โดดเด่นของเรานั้นเรียบง่ายและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานมังสวิรัติหรือผู้ที่รับประทานมังสวิรัติ

เพียงแค่อบมันฝรั่งของคุณก่อน ตักเนื้อออกแล้วนำไปรวมกับกระเทียมสับ เห็ด และพริกหยวก ผัดเนยทาเนย Earth Balance แล้วใส่กลับเข้าไปในเปลือกมันฝรั่ง

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยชีส Go Veggie Monterrey Jack (หรือ Daiya Cheese) แล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง เป็นอันเสร็จ

ผักเพิ่มรสชาติให้กับไส้และครอบครัวของคุณจะขอให้คุณทำมันฝรั่งอบสองครั้งนี้ซ้ำแล้วซ้ำอีก

ลิงก์ด้านล่างบางส่วนเป็นลิงก์พันธมิตร ฉันได้รับค่าคอมมิชชั่นเล็กน้อย โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมหากคุณซื้อผ่านลิงค์พันธมิตร

ตัวเลือกมันฝรั่งอบแบบวีแกน 2 ครั้ง

ส่วนผสมส่วนใหญ่ในสูตรมันฝรั่งอบยัดไส้นี้เป็นวีแกน แต่คุณต้องดูแลประเภทของชีสและเนยที่คุณใช้ทำมันฝรั่งยัดไส้มังสวิรัติ มังสวิรัติหลายคนกินชีสและเนยธรรมดา แต่มังสวิรัติไม่กิน

อย่างไรก็ตาม มีตัวเลือกบางอย่างที่คุณสามารถใช้เพื่อทำสูตรนี้สำหรับคนกินเจได้

ฉันใช้ Earth Balance Buttery Spread ซึ่งเหมาะสำหรับคนกินเจ การแพร่กระจายนี้ทำให้การทำอาหารจากพืชเป็นเรื่องง่ายและมีรสเนยที่ดี

นอกจากนี้ยังมีชีสมังสวิรัติซึ่งปราศจากสัตว์ 100 % และมักทำด้วยถั่วเหลืองหรือถั่ว ฉันชอบรสชาติของชีส Daiya แต่ก็มียี่ห้ออื่นด้วย:

• Chao
• Follow Your Heart
• Loca
• Miyoko’s Creamery
• So Delicious

แชร์สูตรนี้สำหรับมันฝรั่งอบแบบมังสวิรัติบน Twitter

หากคุณชอบสูตรมันฝรั่งยัดไส้นี้ อย่าลืมแบ่งปันกับเพื่อน นี่คือทวีตเพื่อช่วยให้คุณเริ่มต้น:

ข้อมูลทางโภชนาการของมันฝรั่งอบสำหรับมังสวิรัติ

สูตรมันฝรั่งอบสองครั้งสำหรับมังสวิรัติมี 376 แคลอรีต่อมันฝรั่งแต่ละลูก โปรตีน 12 กรัม และไฟเบอร์ 9 กรัม สูตรนี้ทำให้เสิร์ฟได้มาก เสิร์ฟได้สี่มื้อหากคุณมีมันฝรั่ง 1/2 ลูกต่อชิ้น (ที่ครึ่งหนึ่งของแคลอรี่)

หมายเหตุสำหรับผู้ดูแลระบบ: โพสต์นี้ปรากฏครั้งแรกในบล็อกในเดือนมีนาคม 2013 ฉันได้อัปเดตโพสต์เป็นเพิ่มแนวคิดใหม่เกี่ยวกับมันฝรั่งอบสองครั้ง การ์ดสูตรอาหารสำหรับพิมพ์และวิดีโอเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน วิดีโอเพื่อให้คุณเพลิดเพลิน

ปักหมุดโพสต์นี้สำหรับมันฝรั่งที่ใส่มังสวิรัติ

คุณต้องการเตือนโพสต์นี้สำหรับการทำมันฝรั่งอบยัดไส้ด้วยตัวเลือกมังสวิรัติและมังสวิรัติหรือไม่ เพียงปักหมุดรูปภาพนี้ไว้ที่หนึ่งในกระดานทำอาหารของคุณบน Pinterest เพื่อให้คุณสามารถค้นหาได้ในภายหลัง

มันฝรั่งอบแบบมังสวิรัติสองครั้ง

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพยอดนิยมที่เหมาะกับอาหารมังสวิรัติ

Ing ส่วนผสมสีแดง

• มันฝรั่งดิบ 2 หัวใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 3 นิ้วถึง 4-1/4 นิ้ว)
• กระเทียม 2 กลีบ
• เห็ดสดสับ 4 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวาน 4 ช้อนโต๊ะ (สีใดก็ได้)
• สเปรดเนยธรรมชาติ Earth Balance 1 1/4 ช้อนโต๊ะ
• 1/4 ถ้วยชีส Go veggie, Monterrey Jack, (มังสวิรัติใช้ Daiya Cheese)
• เกลือ 2 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
• ต้นหอมซอยเพื่อโรยหน้าหากต้องการ

คำแนะนำ

1. ล้างมันฝรั่งแล้วใช้ส้อมจิ้ม
2. วางบนถาดอบและอบในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที @ 450*.
3. ทดสอบมันฝรั่งเพื่อให้แน่ใจว่านิ่มแต่ไม่นิ่มเกินไป
4. ฝานมันฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ ตามยาว แล้วตักเนื้อมันฝรั่งใส่ชาม.
5. ใส่กระเทียม เห็ด พริกหยวก เอิร์ธบาลานซ์ เครื่องปรุงรส และชีสเล็กน้อย เข้ากันดี
6. ใส่ส่วนผสมกลับเข้าไปในเปลือกมันฝรั่ง ใส่ชีสที่เหลือลงไปด้านบน
7. อุ่นต่ออีกประมาณ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 350 องศา
8. เสิร์ฟร้อน ๆ

หมายเหตุ

นี่เป็นเครื่องเคียงขนาดใหญ่ถ้าคุณกินหมด สามารถทานคู่กับสลัดได้

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

จำนวนต่อหน่วยบริโภค: แคลอรี่: 469 ไขมันทั้งหมด: 17g ไขมันอิ่มตัว: 5g ไขมันทรานส์: 1g ไขมันไม่อิ่มตัว: 10g คอเลสเตอรอล: 14mg โซเดียม: 2550mg คาร์โบไฮเดรต: 70 ก. ไฟเบอร์: 9 ก. น้ำตาล: 5 ก. โปรตีน: 12 ก.

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะของมื้ออาหารของเราที่ปรุงเองที่บ้าน