Táboa de contidos
Un dos pratos favoritos da miña familia son as patacas vexetarianas dúas veces asadas . Pero a versión normal está chea de graxa, nata, manteiga e calorías.
Esta receita saudable usa un queixo vegan para untar e vexetais pero aínda está chea de sabor.
Podes personalizar os teus sabores para adaptalos aos gustos da túa familia. As patacas cocidas dúas veces levan só un pouco máis que as patacas cocidas normais.
Pero o sabor. Ai, meu, si!
Que é unha pataca dúas veces cocida?
As patacas dúas veces cocidas son un cruce entre unha pataca cocida normal e unha cazola de pataca cremosa.
A pataca cócese do mesmo xeito que se faría normalmente unha pataca, pero cando está cocida, cócese a carne e combínaa con outros ingredientes.
Aquí comeza a diversión! Ao engadir outros ingredientes á carne da pataca, obtén un perfil de sabor totalmente novo. Moitas persoas se refiren a estas patacas como "patacas ao forno cargadas" ou "patacas ao forno recheas". Gústame evitar outros amidóns cando sirvo estas patacas.
Unha ensalada tirada é unha excelente opción de acompañamento para servir tamén con elas. E se engades suficientes ingredientes, a pataca dúas veces ao forno pode ser unha comida en si mesma!
Ver tamén: Masa básica de galletas de azucre 
Variacións sobre as patacas dúas veces ao forno
O ceo é o límite cando se trata de patacas dúas veces ao forno. Simplemente usa a túa imaxinación e engade algúns dos teus favoritosingredientes para darlle un sabor totalmente novo á pataca.
Nota : Algunhas destas opcións inclúen carne ou peixe, e non son aptas para veganos nin vexetarianos.
Ver tamén: Salmón ás herbas con mostaza de Dijon 
Aquí tes algunhas ideas para comezar co teu novo sabor de pataca ao forno.
Estilo rancho. Cubra con queixo vexetariano estilo mozzarella e volve cocer e despois adorne con cebolas verdes picadas. Crema de leite rechea e ceboliño dúas veces patacas ao forno
Queres ir polas obras? Combina a mestura de patacas con crema de leite e ceboliño e engade un pouco de touciño desmenuzado para unha boa medida antes de cubrir con queixo cheddar e volver a cocer durante uns minutos. Esta é unha boa opción para os que comen carne.
A comida de pub definitiva en si mesma!
Patacas ao churrasco dúas veces ao forno
Engade un pouco de fume líquido, a túa salsa de pemento picante favorita e un pouco de salsa de churrasco ao recheo e, a continuación, remata con queixo vexetariano ou vegano e cociña por segunda vez. ce patacas ao forno
Gústache o sabor do marisco e das patacas xuntos? Combínaos nunha soa receita de acompañamento!
Só zume de limón, endro fresco, pementos vermellos picados e uns camaróns para o recheo de patacas e remata con queixo suízo para un sabor fresco do verán.
A quen non lle gusta o touciño cocido dúas veces ao forno.patacas?
O touciño vai con todo, din. Para un sabor afumado, pica un pouco de touciño cocido con cebola de primavera e perexil e combínao co recheo de pataca.
Cubra con un pouco de queixo cheddar rallado e volve cocer ata que se combinen os sabores. Un pracer para o público sen dúbida!
Patacas mexicanas dúas veces ao forno
Combina a carne da pataca con un pouco de manteiga, salsa, crema de leite e sal e pementa. Cubra con queixo mexicano e cocer ata que o queixo se derrita.
Olé! É tempo de festa!
Patacas ao forno cargadas con vexetarianos
A nosa receita de patacas ao forno destacada é sinxela e apta para vexetarianos ou veganos. 
Primeiro só tes que cocer as patacas, sacar a carne e combinala con allos picados, cogomelos e pemento verde. Incorpórase a manteiga untada Earth Balance e colócaa de novo nas peles das patacas.
Sazone con sal e pementa, cubra con queixo Go Veggie Monterrey Jack (ou queixo Daiya) e métese de novo no forno para rematar.
As verduras engaden moito sabor ao recheo e a túa familia pedirache que fagas estas patacas dúas veces ao forno unha e outra vez.
Algunhas das ligazóns que aparecen a continuación son ligazóns de afiliados. Gaño unha pequena comisión, sen custo adicional para ti se compras a través dunha ligazón de afiliado.
Opción de patacas veganas dúas veces asadas
A maioría dos ingredientes desta receita de patacas recheas son veganos, pero debes ter coidado co tipode queixo e manteiga que usas ao facer unha pataca rechea vegana. Moitos vexetarianos comen queixo e manteiga normais, pero os veganos non.
Non obstante, hai algunhas opcións que podes utilizar para facer esta receita para veganos.
Utilicei Earth Balance Buttery Spread, que está ben para veganos. Esta pasta fai que a cociña a base de plantas sexa unha brisa e teña un bo sabor a manteiga.
Tamén hai queixos veganos que son 100 % libres de animais e que adoitan elaborarse con soia ou froitos secos. Gústame o sabor do queixo Daiya, pero tamén hai outras marcas:
- Chao
- Follow Your Heart
- Loca
- Miyoko's Creamery
- So Delicious
Comparte esta receita para vexetarianos en pota cargada en Twitter ato receita, asegúrate de compartila cun amigo. Aquí tes un chío para comezar: Buscas unha forma de facer que a túa pataca ao forno cargada favorita sexa axeitada para vexetarianos ou veganos? Diríxete a The Gardening Cook para probar algunhas adaptacións e variacións. Fai clic para tuitear Información nutricional de patacas ao forno con carga vexetariana
A receita vexetariana de patacas ao forno dúas veces ten 376 calorías por cada pataca, 12 gramos de proteína e 9 gramos de fibra. A receita fai unha porción enorme. Serve catro porcións se tes 1/2 pataca cada unha (á metade das calorías).
Nota do administrador: esta publicación apareceu por primeira vez no blog en marzo de 2013. Actualizou a publicación paraengade novas ideas de patacas ao forno, unha tarxeta de receitas para imprimir e un vídeo para que o desfrutes. vídeo para que o disfrutes.
Colla esta publicación para as patacas cargadas de vexetarianos
Queres un recordatorio desta publicación para facer patacas ao forno recheas con algunhas opcións veganas e vexetarianas? Só tes que fixar esta imaxe nunha das túas táboas de cociña en Pinterest para que poidas atopala máis tarde.
Rendemento: 2 Pataca vexetariana dúas veces ao forno
Versión máis saudable do popular prato acompañante que encaixa nunha dieta vexetariana
Tempo de preparación 150 minutos > 150 minutos > 150 minutos > 150 minutos. 1 hora 5 minutos Ingredientes
- 2 patacas, crúas, grandes (3" a 4-1/4" de diámetro)
- 2 dentes de allo
- 4 culleradas de cogomelos, frescos, picados
- 4 culleradas de sopa de pemento doce (1><1 cucharadas finas de 1><1 de cor fina) Earth Balance Natural Buttery Spread
- 1/4 cunca de queixo vexetal Go, Monterrey Jack, (os veganos usan queixo Daiya)
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pementa negra
- Cebolas de primavera, picadas para decorar se o desexan
> patacas e pique cun garfo. - Coloque nunha tixola e cociña no forno durante 45 minutos @ 450*.
- Proba as patacas para asegurarse de que estean brandas, pero non demasiado brandas.
- Fai unha rodaja fina da parte superior das patacas nun bol de pataca e córtelas nun bol..
- Engadir allos, cogomelos, pemento verde, Earth Balance e condimentos máis un pouco de queixo. Mestura ben.
- Volve poñer a mestura nas peles das patacas. Engade o resto do queixo por enriba.
- Quentar uns 10 minutos máis a 350 graos.
- Sírvase quente.
Notas
Isto fai un acompañamento enorme se comes todo. Pode ser unha comida con ensalada.
Información nutricional:
Rendemento:
2 Tamaño da ración:
1 Cantidade por porción: Calorías: 469 Graxa total: 17 g Graxa saturada: 5 g Graxa trans: 1 g Colesterol: 10 g Colesterol: 10 g 0 mg Hidratos de carbono: 70 g Fibra: 9 g Azucre: 5 g Proteína: 12 g
A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.
© Carol Cociña: Americana / Categoría: Legumes.
Notas
Isto fai un acompañamento enorme se comes todo. Pode ser unha comida con ensalada.
Información nutricional:
Rendemento:
2Tamaño da ración:
1Cantidade por porción: Calorías: 469 Graxa total: 17 g Graxa saturada: 5 g Graxa trans: 1 g Colesterol: 10 g Colesterol: 10 g 0 mg Hidratos de carbono: 70 g Fibra: 9 g Azucre: 5 g Proteína: 12 g
A información nutricional é aproximada debido á variación natural dos ingredientes e á natureza de cociñar na casa das nosas comidas.
© Carol Cociña: Americana / Categoría: Legumes.