Vegetariškos du kartus keptos bulvės - sveikesnė versija -

Vienas mėgstamiausių mano šeimos garnyrų yra vegetariškos du kartus keptos bulvės Tačiau įprastame variante yra daug riebalų, grietinėlės, sviesto ir kalorijų.

Šiame sveikame recepte naudojamas veganiškas tepamas ir augalinis sūris, tačiau jis vis tiek yra skanus.

Galite pritaikyti skonius pagal savo šeimos skonį. Du kartus keptos bulvės užtrunka šiek tiek ilgiau nei įprastos keptos bulvės.

Bet skonis. O mano, o TAIP!

Kas yra du kartus keptos bulvės?

Du kartus keptos bulvės - tai įprastų keptų bulvių ir kreminių bulvių apkepo mišinys.

Bulvė kepama taip, kaip paprastai kepama bulvė, bet kai ji iškepa, išskobiamas minkštimas ir sumaišomas su kitais ingredientais.

Į bulvių minkštimą pridėjus kitų ingredientų, išgaunamas visiškai naujas skonis. Daugelis žmonių šias bulves vadina "įdarytomis keptomis bulvėmis" arba "įdarytomis keptomis bulvėmis".

Dukart keptos bulvės puikiai tinka su bet kokiais baltymais. Patariu vengti kitų krakmolingų produktų, kai tiekiu šias bulves.

Prie jų taip pat galima patiekti salotų mišrainę. O jei pridėsite pakankamai ingredientų, du kartus kepta bulvė gali tapti atskiru patiekalu!

Du kartus keptų bulvių variacijos

Du kartus keptų bulvių skonis gali būti labai įvairus. Tiesiog pasitelkite vaizduotę ir pridėkite mėgstamų ingredientų, kad bulvės įgautų visiškai naują skonį.

Pastaba : Kai kuriuose iš šių patiekalų yra mėsos arba žuvies, todėl jie netinka veganams arba vegetarams.

Pateikiame keletą idėjų, padėsiančių jums atrasti naują keptų bulvių skonį.

Rančo stiliaus du kartus keptos bulvės

Įpilkite šiek tiek rančo padažo su česnaku ir bulvių įdaro. Ant viršaus užberkite vegetariško Mozzarella stiliaus sūrio ir vėl kepkite, tada papuoškite smulkintais žaliaisiais svogūnais.

Du kartus keptos bulvės su grietine ir laiškiniais česnakais

Norite pasistengti? Sumaišykite bulvių mišinį su grietine ir laiškiniais svogūnais, įmaišykite trupintą šoninę, paskaninkite čederio sūriu ir dar kelias minutes pakepkite. Tai geras pasirinkimas mėsos valgytojams.

Pats geriausias pub grub patiekalas!

Barbekiu stiliaus du kartus keptos bulvės

Į įdarą įpilkite šiek tiek skystų dūmų, mėgstamo aštriųjų pipirų padažo ir barbekiu padažo, tada ant viršaus užberkite vegetariško arba veganiško sūrio ir kepkite antrą kartą.

Momentinių BBQ bulvių metas!

Jūros gėrybių du kartus keptos bulvės

Mėgstate jūros gėrybių ir bulvių skonį? Sujunkite juos į vieną garnyro receptą!

Į bulvių įdarą įpilkite citrinos sulčių, šviežių krapų, pjaustytų raudonųjų paprikų ir šiek tiek mažųjų krevečių, o ant viršaus užberkite šveicariško sūrio, kad skonis būtų gaivus ir vasariškas.

Kas nemėgsta du kartus keptų bulvių su šonine?

Sakoma, kad šoninė tinka prie visko. Jei norite dūmo skonio, susmulkinkite virtą šoninę su svogūnais ir petražolėmis ir sumaišykite su bulvių įdaru.

Ant viršaus užberkite truputį smulkinto čederio sūrio ir vėl kepkite, kol skoniai susijungs. Tikrai patiks miniai!

Meksikietiškos du kartus keptos bulvės

Bulvių minkštimą sumaišykite su šiek tiek sviesto, salsos, grietinės, druskos ir pipirų. Ant viršaus užberkite meksikietiško sūrio ir kepkite, kol sūris išsilydys.

Olé! Atėjo fiestos metas!

Vegetariškos pakrautos keptos bulvės

Mūsų pateikiamas keptų bulvių receptas yra paprastas ir tinka vegetarams ar veganams.

Pirmiausia iškepkite bulves, išskobkite minkštimą ir sumaišykite jį su smulkintais česnakais, grybais ir žaliaisiais pipirais. Įmaišykite "Earth Balance" sviesto užtepėlę ir sudėkite atgal į bulvių odeles.

Pagardinkite druska ir pipirais, ant viršaus užberkite "Go Veggie Monterrey Jack" sūrio (arba "Daiya" sūrio) ir dėkite atgal į orkaitę, kad baigtų kepti.

Daržovės įdarui suteikia daug skonio, o jūsų šeima prašys jūsų pagaminti šias du kartus keptas bulves vėl ir vėl.

Kai kurios iš toliau pateiktų nuorodų yra partnerių nuorodos. Jei perkate naudodamiesi partnerių nuoroda, gaunu nedidelį komisinį mokestį be jokių papildomų išlaidų.

Veganiškų du kartus keptų bulvių parinktis

Dauguma šio įdarytų keptų bulvių recepto ingredientų yra veganiški, tačiau gamindami veganiškas įdarytas keptas bulves turite atkreipti dėmesį į tai, kokio tipo sūrį ir sviestą naudojate. Daugelis vegetarų valgo įprastą sūrį ir sviestą, tačiau veganai to nedaro.

Tačiau yra keletas variantų, kuriais galite pasinaudoti, kad šis receptas būtų pritaikytas veganams.

Naudojau "Earth Balance" sviestinį tepalą, kuris tinka veganams. Šis tepalas palengvina augalinės kilmės maisto ruošimą ir yra malonaus sviesto skonio.

Taip pat yra veganiškų sūrių, kurie yra 100 % be gyvūnų ir dažnai gaminami iš sojos arba riešutų. Man patinka "Daiya" sūrio skonis, bet yra ir kitų prekės ženklų:

• Chao
• Sekite savo širdimi
• Loca
• "Miyoko's Creamery
• Taip skanu

Pasidalykite šiuo vegetariškų keptų bulvių receptu per "Twitter

Jei jums patiko šis įdarytų bulvių receptas, būtinai pasidalykite juo su draugu. Čia pateikiame tviterio žinutę:

Vegetariškos keptos bulvės su įkrova maistinė informacija

Vegetariškų du kartus keptų bulvių recepte kiekvienoje bulvėje yra 376 kalorijos, 12 gramų baltymų ir 9 gramai skaidulinių medžiagų. Pagal šį receptą gaunama didžiulė porcija. Jei valgysite po 1/2 bulvės, gausite keturias porcijas (su puse kalorijų).

Administratoriaus pastaba: Šis įrašas pirmą kartą pasirodė tinklaraštyje 2013 m. kovo mėn. Atnaujinau įrašą, kad pridėčiau naujų du kartus keptų bulvių idėjų, atsispausdintiną recepto kortelę ir vaizdo įrašą, kad galėtumėte mėgautis. vaizdo įrašą, kad galėtumėte mėgautis.

Prisegti šį pranešimą dėl vegetariškų pakrautų bulvių

Ar norėtumėte, kad šis pranešimas apie įdarytų keptų bulvių gaminimą su veganiškais ir vegetariškais variantais jums būtų primintas? Tiesiog prisekite šį paveikslėlį prie vienos iš savo maisto gaminimo lentų "Pinterest", kad vėliau galėtumėte jį lengvai rasti.

Vegetariškos du kartus keptos bulvės

Sveikesnė populiaraus garnyro versija, tinkanti vegetariškai mitybai

Sudedamosios dalys

• 2 žalios, didelės (nuo 3 iki 4-1/4 colių skersmens) bulvės
• 2 skiltelės česnako
• 4 šaukštai šviežių, pjaustytų grybų
• 4 šaukštai saldžiųjų pipirų (tinka bet kokios spalvos)
• 1 1/4 valgomojo šaukšto "Earth Balance" natūralaus sviestinio tepalo
• 1/4 puodelio "Go veggie" sūrio, "Monterrey Jack" (veganai naudoja "Daiya" sūrį)
• 2 arbatiniai šaukšteliai druskos
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
• Pavasariniai svogūnai, susmulkinti, jei norite papuošti

Instrukcijos

1. Bulves nuplaukite ir subadykite šakute.
2. Dėkite ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 45 minutes @ 450*.
3. Patikrinkite, ar bulvės yra minkštos, bet ne per minkštos.
4. Bulvių viršų išilgai supjaustykite plonais griežinėliais ir išskobkite bulvių minkštimą į dubenį.
5. Sudėkite česnakus, grybus, žaliuosius pipirus, "Earth Balance", prieskonius ir šiek tiek sūrio. Viską gerai išmaišykite.
6. Sudėkite mišinį atgal į bulvių skardas. Ant viršaus užberkite likusį sūrį.
7. Dar apie 10 minučių kaitinkite 350 laipsnių temperatūroje.
8. Patiekite karštą.

Pastabos

Jei viską suvalgysite, tai bus didžiulis garnyras. Su salotomis gali būti patiekalas.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 469 Iš viso riebalų: 17g Sočiųjų riebalų: 5g Transriebalų: 1g Nesočiųjų riebalų: 10g Cholesterolio: 14mg Natrio: 2550mg Angliavandenių: 70g Skaidulinių medžiagų: 9g Cukraus: 5g Baltymų: 12g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.