शाकाहारी दो बार पके हुए आलू - एक स्वास्थ्यप्रद संस्करण -

मेरे परिवार के पसंदीदा साइड डिशों में से एक है शाकाहारी दो बार पके हुए आलू । लेकिन सामान्य संस्करण वसा, क्रीम, मक्खन और कैलोरी से भरा होता है।

यह स्वस्थ नुस्खा शाकाहारी स्प्रेड और सब्जी पनीर का उपयोग करता है लेकिन फिर भी स्वाद से भरपूर है।

आप अपने परिवार के स्वाद के अनुरूप अपने स्वाद को अनुकूलित कर सकते हैं। दो बार पके हुए आलू सामान्य पके हुए आलू की तुलना में थोड़ा अधिक समय लेते हैं।

लेकिन स्वाद। हे भगवान, ओह हाँ!

दो बार पका हुआ आलू क्या है?

दो बार पका हुआ आलू एक सामान्य पके हुए आलू और एक मलाईदार आलू पुलाव के बीच का मिश्रण है।

आलू वैसे ही पकाया जाता है जैसे आप आम तौर पर आलू पकाते हैं, लेकिन जब यह पक जाता है, तो आप इसका गूदा निकाल लेते हैं और इसे अन्य सामग्री के साथ मिला देते हैं।

यह तब होता है जब मज़ा शुरू होता है! आलू के गूदे में अन्य सामग्रियां मिलाने से, आपको एक बिल्कुल नया स्वाद प्रोफ़ाइल मिलता है। बहुत से लोग इन आलूओं को "भरे हुए पके हुए आलू" या "भरे हुए पके हुए आलू" के रूप में संदर्भित करते हैं।

दो बार पके हुए आलू किसी भी प्रोटीन विकल्प के साथ बहुत अच्छे लगते हैं। जब मैं इन आलूओं को परोसता हूं तो मैं अन्य स्टार्च से बचना पसंद करता हूं।

एक फेंका हुआ सलाद उनके साथ परोसने के लिए एक बढ़िया साइड डिश विकल्प बन जाता है। और यदि आप पर्याप्त सामग्री जोड़ते हैं, तो दो बार पकाया हुआ आलू अपने आप में एक भोजन हो सकता है!

दो बार पके हुए आलू पर विविधताएं

जब दो बार पके हुए आलू की बात आती है तो बहुत ज्यादा संभावना नहीं है। बस अपनी कल्पना का प्रयोग करें और अपने पसंदीदा में से कुछ जोड़ेंआलू को बिल्कुल नया स्वाद देने के लिए सामग्री।

नोट : इनमें से कुछ विकल्पों में मांस या मछली शामिल है, और वे शाकाहारियों या शाकाहारियों के लिए उपयुक्त नहीं हैं।

आपके नए बेक्ड आलू का स्वाद शुरू करने के लिए यहां कुछ विचार दिए गए हैं।

रंच स्टाइल दो बार बेक्ड आलू

लहसुन और आलू भरने के साथ कुछ रंच ड्रेसिंग जोड़ें। ऊपर से शाकाहारी मोत्ज़ारेला शैली पनीर डालें और फिर से बेक करें और फिर कटे हुए हरे प्याज से गार्निश करें।

अति भरवां खट्टा क्रीम और दो बार बेक किए गए आलू के चिव्स

काम पर जाना चाहते हैं? आलू के मिश्रण को खट्टा क्रीम और चिव्स के साथ मिलाएं और चेडर चीज़ के साथ टॉपिंग करने और कुछ मिनट के लिए दोबारा बेक करने से पहले अच्छे माप के लिए कुछ टुकड़े किए हुए बेकन डालें। यह मांस खाने वालों के लिए एक अच्छा विकल्प है।

अपने आप में सर्वश्रेष्ठ पब ग्रब भोजन!

बारबेक्यू शैली में दो बार पके हुए आलू

भरने में कुछ तरल धुआं, अपनी पसंदीदा गर्म मिर्च सॉस और कुछ बारबेक्यू सॉस डालें और फिर ऊपर से कुछ शाकाहारी या शाकाहारी पनीर डालें और दूसरी बार पकाएं।

तत्काल बीबीक्यू आलू का समय!

समुद्री भोजन दो बार पके हुए आलू

क्या आपको इसका स्वाद पसंद है समुद्री भोजन और आलू एक साथ? उन्हें एक साइड डिश रेसिपी में मिलाएं!

आलू की फिलिंग में बस नींबू का रस, ताजी डिल, कटी हुई लाल मिर्च और कुछ बेबी झींगा और ऊपर से गर्मी के ताज़ा स्वाद के लिए स्विस चीज़ डालें।

दो बार बेक किया हुआ बेकन किसे पसंद नहीं हैआलू?

वे कहते हैं, बेकन हर चीज़ के साथ जाता है। स्मोकी स्वाद के लिए, हरे प्याज और अजमोद के साथ कुछ पके हुए बेकन को काट लें और इसे आलू की फिलिंग के साथ मिलाएं।

ऊपर से कुछ कटा हुआ चेडर चीज़ डालें और स्वाद मिलने तक फिर से बेक करें। निश्चित रूप से लोगों को आनंदित करने वाला!

मैक्सिकन दो बार पके हुए आलू

आलू के गूदे को कुछ मक्खन, साल्सा, खट्टा क्रीम और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। ऊपर से मैक्सिकन चीज़ डालें और चीज़ के पिघलने तक बेक करें।

ओले! यह उत्सव का समय है!

शाकाहारी भरे हुए बेक्ड आलू

हमारी चुनिंदा बेक्ड आलू रेसिपी सरल है और शाकाहारियों या शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है।

पहले अपने आलू को बेक करें, गूदा निकालें और इसे कुछ कटा हुआ लहसुन, मशरूम और हरी मिर्च के साथ मिलाएं। अर्थ बैलेंस बटरी स्प्रेड को हिलाएं और वापस आलू के छिलके में रखें।

नमक और काली मिर्च डालें, ऊपर से गो वेजी मॉन्टेरी जैक चीज़ (या दैया चीज़) डालें और खत्म करने के लिए ओवन में वापस रखें।

सब्जियां भरने में भरपूर स्वाद जोड़ती हैं और आपका परिवार आपसे बार-बार इन दो बार पके हुए आलू को बनाने के लिए कहेगा।

नीचे दिए गए कुछ लिंक संबद्ध लिंक हैं। यदि आप संबद्ध लिंक के माध्यम से खरीदारी करते हैं तो मुझे एक छोटा सा कमीशन मिलता है, बिना किसी अतिरिक्त लागत के।

शाकाहारी दो बार बेक्ड आलू विकल्प

इस भरवां बेक्ड आलू रेसिपी में अधिकांश सामग्रियां शाकाहारी हैं लेकिन आपको प्रकार का ध्यान रखना होगाशाकाहारी भरवां बेक्ड आलू बनाते समय आप पनीर और मक्खन का उपयोग करते हैं। कई शाकाहारी लोग सामान्य पनीर और मक्खन खाते हैं, लेकिन शाकाहारी लोग ऐसा नहीं करते।

हालांकि, कुछ विकल्प हैं जिनका उपयोग आप शाकाहारी लोगों के लिए यह नुस्खा बनाने के लिए कर सकते हैं।

मैंने अर्थ बैलेंस बटरी स्प्रेड का उपयोग किया, जो शाकाहारी लोगों के लिए ठीक है। यह प्रसार पौधे आधारित खाना पकाने को आसान बनाता है और इसमें अच्छा मक्खन जैसा स्वाद होता है।

ऐसे शाकाहारी पनीर भी हैं जो 100% पशु-मुक्त होते हैं और अक्सर सोया या नट्स के साथ बनाए जाते हैं। मुझे दैया पनीर का स्वाद पसंद है लेकिन अन्य ब्रांड भी हैं:

• चाओ
• फॉलो योर हार्ट
• लोका
• मियोको की क्रीमरी
• बहुत स्वादिष्ट

शाकाहारी बेक्ड आलू की इस रेसिपी को ट्विटर पर साझा करें

यदि आपने इस भरवां समर्थित आलू की रेसिपी का आनंद लिया है, तो इसे किसी मित्र के साथ साझा करना सुनिश्चित करें। आपको आरंभ करने के लिए यहां एक ट्वीट है:

शाकाहारी पके हुए आलू की पोषण संबंधी जानकारी

शाकाहारी दो बार पके हुए आलू की रेसिपी में प्रत्येक आलू के लिए 376 कैलोरी, 12 ग्राम प्रोटीन और 9 ग्राम फाइबर होता है। यह रेसिपी बहुत बड़ी सर्विंग बनाती है। यदि आपके पास 1/2 आलू है (आधी कैलोरी पर) तो चार सर्विंग परोसे जा सकते हैं।

एडमिन नोट: यह पोस्ट पहली बार मार्च 2013 में ब्लॉग पर दिखाई दी थी। मैंने पोस्ट को अपडेट कर दिया हैअपने आनंद के लिए दो बार पके हुए आलू के नए विचार, एक प्रिंट करने योग्य रेसिपी कार्ड और एक वीडियो जोड़ें। आपके आनंद के लिए वीडियो।

शाकाहारी भरे हुए आलू के लिए इस पोस्ट को पिन करें

क्या आप कुछ शाकाहारी और शाकाहारी विकल्पों के साथ भरवां बेक्ड आलू बनाने के लिए इस पोस्ट की याद दिलाना चाहेंगे? बस इस छवि को Pinterest पर अपने किसी कुकिंग बोर्ड पर पिन करें ताकि आप इसे बाद में आसानी से ढूंढ सकें।

शाकाहारी दो बार बेक किया हुआ आलू

लोकप्रिय साइड डिश का स्वास्थ्यप्रद संस्करण जो शाकाहारी भोजन में फिट बैठता है

सामग्री

• 2 आलू, कच्चे, बड़े (3" से 4-1/4" व्यास के)
• 2 कली लहसुन
• 4 बड़े चम्मच मशरूम, ताजा, कटे हुए
• 4 बड़े चम्मच मीठी मिर्च (कोई भी रंग ठीक है)
• 1 1/4 बड़ा चम्मच अर्थ बैलेंस नेचुरल बटरी स्प्रेड
• 1/4 कप गो वेजी चीज़, मॉन्टेरी जैक, (शाकाहारी लोग दैया चीज़ का उपयोग करते हैं)
• 2 चम्मच नमक
• 1 चम्मच काली मिर्च
• हरा प्याज, इच्छानुसार गार्निश करने के लिए कटा हुआ

निर्देश

1. आलू धोएं और कांटे से दबाएं।
2. बेकिंग शीट पर रखें और पकाएं। 450* पर 45 मिनट के लिए ओवन में रखें।
3. आलू का परीक्षण करके सुनिश्चित करें कि वे नरम हैं लेकिन बहुत नरम नहीं हैं।
4. आलू के ऊपर से लंबाई में एक पतला टुकड़ा बनाएं और आलू का गूदा एक कटोरे में निकाल लें।.
5. लहसुन, मशरूम, हरी मिर्च, अर्थ बैलेंस और मसाला और थोड़ा सा पनीर मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।
6. मिश्रण को वापस आलू के छिलकों में डालें। बचा हुआ पनीर ऊपर डालें।
7. 350 डिग्री पर लगभग 10 मिनट तक गर्म करें।
8. गरम परोसें।

नोट्स

यदि आप पूरी चीज़ खाते हैं तो यह एक बहुत बड़ा साइड डिश बन जाता है। सलाद के साथ भोजन कर सकते हैं।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवारत आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 469 कुल वसा: 17 ग्राम संतृप्त वसा: 5 ग्राम ट्रांस वसा: 1 ग्राम असंतृप्त वसा: 10 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 14 मिलीग्राम सोडियम: 2550 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट : 70 ग्राम फाइबर: 9 ग्राम चीनी: 5 ग्राम प्रोटीन: 12 ग्राम

सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।