Patates al forn dues vegades vegetarianes: una versió més saludable

Patates al forn dues vegades vegetarianes: una versió més saludable
Bobby King

Taula de continguts

Un dels guarniments preferits de la meva família són les patates vegetarianes dues vegades al forn . Però la versió normal està plena de greixos, nata, mantega i calories.

Aquesta recepta saludable utilitza un formatge per untar i vegetals vegà, però encara està plena de sabor.

Pots personalitzar els teus sabors segons els gustos de la teva família. Les patates al forn dues vegades triguen una mica més que les patates al forn normals.

Però el sabor. Oh meu, oh SÍ!

Què és una patata dues vegades al forn?

Les patates dues vegades al forn són un encreuament entre una patata al forn normal i una cassola de patates cremosa.

La patata es cou al forn tal com ho faries normalment, però quan està cuita, en treu la carn i la combines amb altres ingredients.

Aquí comença la diversió! En afegir altres ingredients a la carn de la patata, obtindreu un perfil de sabor completament nou. Molta gent es refereix a aquestes patates com a "patates al forn carregades" o "patates al forn farcides".

Les patates al forn dues vegades van molt bé amb qualsevol opció de proteïna. M'agrada evitar altres midons quan serveixo aquestes patates.

Una amanida tirada és una gran opció de guarnició per servir-les també. I si hi afegiu prou ingredients, la patata dues vegades al forn pot ser un àpat en si mateixa!

Variacions de les patates dues vegades al forn

El cel és el límit quan es tracta de patates dues vegades al forn. Només cal que utilitzeu la vostra imaginació i afegiu-ne alguns dels vostres preferitsingredients per donar-li un gust completament nou a la patata.

Nota : Algunes d'aquestes opcions inclouen carn o peix, i no són aptes per a vegans o vegetarians.

Vegeu també: Sopa de Kapusta vermella brasa

A continuació us oferim algunes idees per començar amb el vostre nou gust de patata al forn.

Estil ranxo. Poseu-hi formatge vegetarià a l'estil mozzarella i torneu a coure i, a continuació, guarniu-ho amb ceba verde picada.

Crema agra farcida i cibulet dues vegades patates al forn

Vols anar per les obres? Combineu la barreja de patates amb crema agra i cibulet i afegiu-hi una mica de cansalada esmicolada per fer una bona mesura abans de cobrir amb formatge cheddar i tornar a coure durant uns minuts. Això és una bona opció per als que mengen carn.

El millor menjar de pub en si mateix!

Patates a la barbacoa dues vegades al forn

Afegiu una mica de fum líquid, la vostra salsa de pebrot picant preferida i una mica de salsa de barbacoa al farcit i, a continuació, afegiu-hi una mica de formatge vegà o vegà i cuineu-ho per segona vegada. ce patates al forn

T'encanta el sabor del marisc i les patates junts? Combineu-los en una recepta d'acompanyament!

Només suc de llimona, anet fresc, pebrots vermells picats i una mica de gambes al farcit de patates i poseu-hi formatge suís per a un gust fresc a l'estiu.

A qui no li agrada la cansalada dues vegades al forn.patates?

La cansalada va amb tot, diuen. Per a un gust fumat, talleu una mica de cansalada cuita amb ceba tendra i julivert i combineu-la amb el farcit de patates.

Afegiu-hi una mica de formatge cheddar ratllat i torneu a coure fins que els sabors es combinen. Segur que agradarà a la gent!

Patates mexicanes dues vegades al forn

Combineu la carn de la patata amb una mica de mantega, salsa, crema agra i sal i pebre. Cobrir amb formatge mexicà i coure fins que el formatge es fongui.

Olé! És l'època de la festa!

Patates al forn carregades amb vegetarians

La nostra recepta de patates al forn destacada és senzilla i apta per a vegetarians o vegans.

Vegeu també: Recepta saludable de galetes de civada de mantega de cacauet

Primer només cal coure les patates, treure la carn i combinar-la amb una mica d'all picat, xampinyons i pebrot verd. Incorporeu-hi la mantega unta Earth Balance i torneu a col·locar-ho a la pell de la patata.

Amaniu-ho amb sal i pebre, poseu-hi el formatge Go Veggie Monterrey Jack (o Daiya Cheese) i torneu a posar-ho al forn per acabar.

Les verdures afegeixen molt de sabor al farcit i la vostra família us demanarà que feu aquestes patates dues vegades al forn una vegada i una altra.

Alguns dels enllaços següents són enllaços d'afiliació. Guanyo una petita comissió, sense cap cost addicional per a tu si compres a través d'un enllaç d'afiliat.

Opció de patates veganes dues vegades al forn

La majoria dels ingredients d'aquesta recepta de patates farcides al forn són vegans, però has de tenir cura amb el tipusde formatge i mantega que feu servir quan feu una patata al forn farcida vegana. Molts vegetarians mengen formatge i mantega normals, però els vegans no.

No obstant això, hi ha algunes opcions que podeu utilitzar per fer aquesta recepta per a vegans.

Vaig utilitzar Earth Balance Buttery Spread, que està bé per als vegans. Aquesta pasta fa que la cuina a base de plantes sigui una brisa i tingui un agradable sabor a mantega.

També hi ha formatges vegans 100 % lliures d'animals i sovint elaborats amb soja o fruits secs. M'agrada el sabor del formatge Daiya, però també hi ha altres marques:

  • Chao
  • Follow Your Heart
  • Loca
  • Miyoko's Creamery
  • So Delicious

Informació nutricional de patates al forn amb càrrega vegetariana

La recepta vegetariana de patates al forn dues vegades té 376 calories per cada patata, 12 grams de proteïna i 9 grams de fibra. La recepta fa una porció enorme. Serveix quatre porcions si tens 1/2 patata cadascuna (a la meitat de les calories).

Nota de l'administrador: aquesta publicació va aparèixer per primera vegada al blog el març de 2013. He actualitzat la publicació aafegeix noves idees de patates al forn dues vegades, una targeta de receptes imprimible i un vídeo perquè gaudeixis. vídeo perquè el gaudeixis.

Fix aquesta publicació per a les patates carregades vegetarianes

Vols un recordatori d'aquesta publicació per fer patates farcides al forn amb algunes opcions veganes i vegetarianes? Només cal que enganxeu aquesta imatge a un dels vostres taulers de cuina a Pinterest perquè la pugueu trobar fàcilment més endavant.

Rendiment: 2

Patates al forn dues vegades vegetarianes

Versió saludable del popular guarniment que s'adapta a una dieta vegetariana

Temps de preparació > 150 minuts > 150 minuts > 150 minuts > 150 minuts 1 hora 5 minuts

Ingredients

  • 2 patates, crues, grans (3" a 4-1/4" de dià.)
  • 2 grans d'all
  • 4 cullerades de xampinyons, frescos, picats
  • 4 cullerades de pebrot dolç (1><1 culleradeta de color) Earth Balance Natural Buttery Spread
  • 1/4 tassa de formatge Veggie Go, Monterrey Jack, (els vegans utilitzen formatge Daiya)
  • 2 culleradetes de sal
  • 1 culleradeta de pebre negre
  • Ceba tendra, picada per guarnir, si es desitja
  • > <170 patates i punxeu-les amb una forquilla.
  • Coloqueu-les a la safata de forn i coeu-les al forn durant 45 minuts @ 450*.
  • Proveu les patates per assegurar-vos que estiguin toves però no massa toves.
  • Feu una rodanxa fina de la part superior de les patates en un bol de patates al llarg de la seva bola..
  • Afegiu all, xampinyons, pebrot verd, Earth Balance i condiments més una mica de formatge. Combina bé.
  • Torneu a posar la barreja a les pells de la patata. Afegiu-hi la resta del formatge a la part superior.
  • Escalfeu uns 10 minuts més a 350 graus.
  • Serveu calent.
  • Notes

    Això fa un guarniment enorme si us mengeu tot. Pot ser un àpat amb amanida.

    Informació nutricional:

    Rendiment:

    2

    Mida de la porció:

    1

    Quantitat per ració: Calories: 469 Greixos totals: 17 g Greixos saturats: 5 g Greixos trans: 1 g Colesterol: 10 g de sodi: 10 g de greixos insaturats: 15 g 0mg Hidrats de carboni: 70g Fibra: 9g Sucre: 5g Proteïnes: 12g

    La informació nutricional és aproximada a causa de la variació natural dels ingredients i la naturalesa de cuinar a casa dels nostres àpats.

    © Carol Cuina: Americana / Categoria: Verdures



Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz és un autor consumat, jardiner, entusiasta de la cuina i expert en bricolatge. Amb una passió per tot el verd i un amor per crear a la cuina, Jeremy ha dedicat la seva vida a compartir els seus coneixements i experiències a través del seu popular bloc.Després d'haver crescut en una petita ciutat envoltada de natura, Jeremy va desenvolupar una apreciació primerenca per la jardineria. Al llarg dels anys, ha perfeccionat les seves habilitats en la cura de les plantes, el paisatgisme i les pràctiques de jardineria sostenible. Des de conrear una varietat d'herbes, fruites i verdures al seu propi pati fins a oferir consells, consells i tutorials inestimables, l'experiència de Jeremy ha ajudat a nombrosos entusiastes de la jardineria a crear jardins impressionants i pròspers.L'amor de Jeremy per la cuina neix de la seva creença en el poder dels ingredients frescos i de producció pròpia. Amb el seu ampli coneixement d'herbes i verdures, combina a la perfecció sabors i tècniques per crear plats deliciosos que celebren la generositat de la natura. Des de sopes abundants fins a plats principals deliciosos, les seves receptes inspiren tant cuiners experimentats com novells de cuina per experimentar i abraçar les alegries dels àpats casolans.Juntament amb la seva passió per la jardineria i la cuina, les habilitats de bricolatge de Jeremy són inigualables. Ja sigui la construcció de llits elevats, la construcció d'enreixats complexos o la reutilització d'objectes quotidians en una decoració creativa del jardí, l'enginy i l'habilitat de Jeremy per als problemes.resolent la brillantor a través dels seus projectes de bricolatge. Creu que tothom pot convertir-se en un artesà pràctic i gaudeix ajudant els seus lectors a convertir les seves idees en realitat.Amb un estil d'escriptura càlid i accessible, el bloc de Jeremy Cruz és un tresor d'inspiració i consells pràctics per als entusiastes de la jardineria, els amants del menjar i els entusiastes del bricolatge. Tant si sou un principiant que busca orientació com si sou una persona experimentada que busca ampliar les vostres habilitats, el bloc de Jeremy és el recurs definitiu per a totes les vostres necessitats de jardineria, cuina i bricolatge.