Vegetarijanski dvakrat pečen krompir - bolj zdrava različica -

Ena najljubših prilog moje družine je vegetarijanski dvakrat pečen krompir Vendar je običajna različica polna maščob, smetane, masla in kalorij.

Ta zdrav recept uporablja veganski namaz in rastlinski sir, a je še vedno poln okusa.

Okuse lahko prilagodite okusu svoje družine. Dvakrat pečen krompir traja le malo dlje kot običajen pečen krompir.

Ampak okus. O moj, o DA!

Kaj je dvakrat pečen krompir?

Dvakrat pečen krompir je križanec med običajnim pečenim krompirjem in kremnim krompirjem.

Krompir se peče tako, kot se običajno peče krompir, ko pa je kuhan, iz njega izdolbemo meso in ga združimo z drugimi sestavinami.

Z dodajanjem drugih sestavin krompirjevemu mesu dobimo povsem nov okusni profil. Veliko ljudi ta krompir imenuje "polnjen pečen krompir" ali "polnjen pečen krompir".

Dvakrat pečen krompir se odlično poda k vsem izbranim beljakovinam. Ko ga ponudim, se rada izognem drugim škrobom.

K njim lahko ponudite tudi odlično prilogo v obliki solate. In če dodate dovolj sestavin, je lahko dvakrat pečen krompir sam po sebi obrok!

Variacije na dvakrat pečen krompir

Pri dvakrat pečenem krompirju so možne različne možnosti. Uporabite le svojo domišljijo in dodajte nekaj svojih najljubših sestavin, da bo krompir dobil povsem nov okus.

Opomba : Nekatere od teh možnosti vsebujejo meso ali ribe in niso primerne za vegane ali vegetarijance.

Tukaj je nekaj idej za začetek vašega novega okusa pečenega krompirja.

Dvakrat pečen krompir v slogu Ranch

Dodajte nekaj rančnega preliva s česnom in krompirjevim nadevom. Dodajte vegetarijanski sir Mozzarella in še enkrat zapečite, nato pa okrasite z nasekljano zeleno čebulo.

Dvakrat pečen krompir s kislo smetano in drobnjakom

Želite se potruditi? Krompirjevo zmes združite s kislo smetano in drobnjakom ter za dobro mero dodajte nekaj zdrobljene slanine, nato pa jo obložite s sirom čedar in še nekaj minut pecite. To je dobra izbira za mesojedce.

Že sam po sebi je to vrhunski pub grub obrok!

Dvakrat pečen krompir v slogu barbecue

Nadevu dodajte nekaj tekočega dima, najljubšo omako iz pekoče paprike in nekaj omake za žar, nato pa ga obložite z vegetarijanskim ali veganskim sirom in kuhajte še drugič.

Čas za krompir na žaru!

Morski sadeži dvakrat pečen krompir

Obožujete okus morskih sadežev in krompirja? Združite ju v enem receptu za prilogo!

Krompirjevemu nadevu dodajte le limonin sok, svež koper, sesekljano rdečo papriko in nekaj malih kozic, na koncu pa dodajte še švicarski sir, da dobite svež poletni okus.

Kdo ne obožuje dvakrat pečenega krompirja s slanino?

Pravijo, da se slanina poda k vsemu. Za dimljen okus sesekljajte nekaj kuhane slanine z mlado čebulo in peteršiljem ter jo združite s krompirjevim nadevom.

Na vrh dodajte nekaj narezanega sira čedar in ponovno pecite, dokler se okusi ne združijo. Zagotovo je to prijetno za množico!

Mehiški dvakrat pečen krompir

Krompirjevo meso zmešajte z maslom, salso, kislo smetano ter soljo in poprom. Po vrhu dodajte mehiški sir in pecite, dokler se sir ne stopi.

Olé! Čas je za fiesto!

Vegetarijanski naložen pečen krompir

Naš recept za pečen krompir je preprost in primeren za vegetarijance ali vegane.

Krompir najprej spečemo, izdolbemo meso in ga zmešamo s sesekljanim česnom, gobami in zeleno papriko. Vmešamo masleni namaz Earth Balance in ga damo nazaj v krompirjevo lupino.

Začinite s soljo in poprom, po vrhu dodajte sir Go Veggie Monterrey Jack (ali sir Daiya) in ga postavite nazaj v pečico, da se dokonča.

Zelenjava polnilu doda veliko okusa in vaša družina vas bo vedno znova prosila, da naredite ta dvakrat pečen krompir.

Nekatere od spodnjih povezav so partnerske povezave. Če kupite prek partnerske povezave, zaslužim majhno provizijo brez dodatnih stroškov za vas.

Možnost veganskega dvakrat pečenega krompirja

Večina sestavin v tem receptu za polnjen pečen krompir je veganskih, vendar morate biti pri pripravi veganskega polnjenega pečenega krompirja pozorni na vrsto sira in masla, ki ju uporabljate. Mnogi vegetarijanci jedo običajen sir in maslo, vegani pa ne.

Vendar pa lahko ta recept pripravite tudi za vegane.

Uporabila sem masleni namaz Earth Balance, ki je primeren za vegane. Ta namaz omogoča enostavno rastlinsko kuhanje in ima prijeten maslen okus.

Obstajajo tudi veganski siri, ki 100 % ne vsebujejo živali in so pogosto narejeni iz soje ali oreščkov. Všeč mi je okus sira Daiya, vendar obstajajo tudi druge blagovne znamke:

• Chao
• Sledite svojemu srcu
• Loca
• Smetanarna Miyoko
• Tako okusno

Delite ta recept za vegetarijanski pečen krompir na Twitterju

Če ste uživali v tem receptu za polnjen krompir, ga delite s prijateljem. Tukaj je tweet za začetek:

Vegetarijansko naložen pečen krompir hranilne informacije

Vegetarijanski recept za dvakrat pečen krompir ima 376 kalorij za vsak krompir, 12 gramov beljakovin in 9 gramov vlaknin. Iz recepta naredite veliko porcijo. Če imate po 1/2 krompirja, postrežete štiri porcije (s polovico manj kalorij).

Admin opomba: Ta objava se je prvič pojavila na blogu marca 2013. Objavo sem posodobila in dodala nove ideje za dvakrat pečen krompir, kartico z receptom za tiskanje in videoposnetek, v katerem lahko uživate. videoposnetek, v katerem lahko uživate.

Pripnite to objavo za vegetarijanski naložen krompir

Želite opomnik na to objavo za pripravo polnjenega pečenega krompirja z nekaterimi veganskimi in vegetarijanskimi možnostmi? To sliko pripnite na eno od svojih kuharskih tabel na Pinterestu, da jo boste pozneje zlahka našli.

Vegetarijanski dvakrat pečen krompir

Bolj zdrava različica priljubljene priloge, ki je primerna za vegetarijansko prehrano

Sestavine

• 2 Surova krompirja, velika (premer 3 do 4-1/4")
• 2 stroka česna
• 4 žlice gob, svežih, sesekljanih
• 4 žlice sladke paprike (poljubne barve)
• 1 1/4 žlice Earth Balance Natural Buttery Spread
• 1/4 skodelice sira Go veggie, Monterrey Jack (vegani uporabljajo sir Daiya)
• 2 čajni žlički soli
• 1 čajna žlička črnega popra
• Pomladna čebula, sesekljana za okras, po želji

Navodila

1. Krompir sperite in ga prebodite z vilicami.
2. Položite na pekač in ga 45 minut pecite v pečici pri 450*.
3. Preverite, ali je krompir mehak, vendar ne premehak.
4. Vrh krompirja po dolžini narežite na tanke rezine in izdolbite krompirjevo meso v skledo.
5. Dodajte česen, gobe, zeleno papriko, Zemeljsko ravnotežje, začimbe in malo sira. Dobro premešajte.
6. Mešanico dajte nazaj v krompirjeve kožice. Na vrh dodajte preostanek sira.
7. Segrevajte še približno 10 minut pri 350 stopinjah.
8. Postrezite vroče.

Opombe

Če pojeste vse, je to velika priloga. Lahko je obrok s solato.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 469 Skupne maščobe: 17g Nasičene maščobe: 5g Trans maščobe: 1g Nenasičene maščobe: 10g Holesterol: 14mg Natrij: 2550mg Ogljikovi hidrati: 70g Vlaknine: 9g Sladkor: 5g Beljakovine: 12g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.