Vegan spergilkálspasta með hvítlauk og lauk í rjómalögðri sósu

Þetta vegan spergilkálpasta er aðlögun að venjulegu uppskriftinni sem inniheldur fullan rjóma og smjör. Hann er frábær kostur fyrir þá sem borða ekki mjólkurvörur.

Þessi réttur er ímynd þæginda og bragðs. Það hefur fullkomlega soðið pasta húðað í flauelsmjúkri sósu með ríkulegum ilm af hvítlauk, lauk og spergilkáli.

Þetta er fjölhæfur valkostur sem hægt er að njóta fyrir hversdagsmáltíðir á vikukvöldum eða sem sérstakt meðlæti á kjötlausum mánudögum. Haltu áfram að lesa til að læra hvernig á að búa til þessa uppskrift sem mun fá fjölskyldu þína til að biðja um meira!

Ég hef skipt út fyrir uppskriftina til að halda bragðinu en fjarlægja allar mjólkurvörur.

Ferskt spergilkál hrósar heilsusamlegum þætti uppskriftarinnar því hver elskar ekki pastarétti með spergilkáli? Ef spergilkál er þó ekki þitt val, þá er hægt að bæta við hvaða grænmeti sem þú hefur gaman af.

Að búa til vegan spergilkálspasta með rjómalagaðri sósu

Til að búa til þessa vegan hvítlaukspastauppskrift þarftu eftirfarandi hráefni:

• Ólífuolía
• Hvítlaukur
• <1Batur venjulegur uppskrift en laukur í staðinn<1 )
• Salt og pipar
• Grænmetiskraftur
• Pasta (spaghettí eða englahárpasta virkar vel)
• Spergilkálsblóm
• Vegan parmesan ostur (kemur í stað venjulegs parmesanosts
• Silk rjómi Non)<1Replacey Cream Non (><1Replacey Cream Non) thesósa)
• Fersk steinselja

Leiðbeiningar:

Hitið ólífuolíu yfir meðalvægan hita og bætið lauknum út í. Eldið þar til það er mjúkt.

Bætið spergilkálinu og hvítlauknum út í og ​​hrærið, eldið í 1-2 mínútur.

Blandið saman við 2 matskeiðar af Earth Balance Buttery Sticks þar til þær eru bráðnar. Bætið salti, pipar og grænmetiskrafti út í.

Hækkið hitann og látið suðuna koma upp.

Hrærið pastanu út í og ​​eldið þar til það er mjúkt og al dente – um það bil 11 mínútur fyrir spaghetti eða 6 mínútur fyrir englahárpasta.

Lækkið hitann niður í miðlungs og blandið Vegan rjómanum saman við parmesan ostinn saman við.<5 lítil skál.

Slökkvið á hitanum og hrærið rjómablöndunni saman við. Skreytið með ferskri steinselju og berið fram með hvítlauksbrauði eða salati.

Deildu þessari hvítlaukspastauppskrift á Twitter

Ef þér fannst gaman að búa til þetta hvítlauksspergilkálspasta skaltu endilega deila uppskriftinni með vini þínum. Hér er kvak til að koma þér af stað:

Fleiri hollar veganuppskriftir til að prófa

Kannaðu ljúffengt safn veganuppskrifta sem örugglega munu freista bragðlaukana. Frá hjartanujurtabundið aðalrétt til gómsætra eftirrétta, þessi listi yfir uppskriftir býður upp á dýrindis vegan valkost fyrir hverja máltíð.

• Karrígulrótarsúpa með tófú – Rjómalaus vegan súpa
• Vegan lasagne með eggaldin og sveppum
• Tvöfaldur dökkur súkkulaðiís – mjólkurfrír, glútenlaus, vegan
• Vegan eggaldin parmesan svalur>1 bakaður svalur 1 svalur lantro Lime Vinaigrette dressing
• Thai Hnetu Stir Fry With Brown Rice – Vegan Recipe for Meatless Monday
• Vegan Peanut Butter Walnut Fudge

Penndu þessa uppskrift að rjómalöguðu hvítlaukspasta

Viltu minna á þetta vegan broccoli pasta? Festu þessa mynd bara við eitt af matreiðsluborðunum þínum á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið hana síðar.

Hvaða álegg finnst þér gott að nota á rjómalöguð hvítlauksrétti? Vinsamlega skildu eftir athugasemdir þínar hér að neðan.

Athugasemd stjórnenda: þessi færsla fyrir vegan rjómahvítlaukspasta birtist fyrst á blogginu í apríl 2013. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við nýjum myndum, prentanlegu uppskriftaspjaldi með næringarupplýsingum og myndbandi sem þú getur notið.

<>Broccoli á brjóstkál og rjóma

Brjólauk og brókó<0 li í rjómalöguðu vegan sósu og berið fram yfir pasta fyrir hollt vikukvöld valkost. Þessi uppskrift hefur alla bragðið af venjulegri ostaðri pastauppskrift en er gerð með mjólkurvörumvalkostir.

Undirbúningstími 5 mínútur Eldunartími 11 mínútur Heildartími 16 mínútur

Hráefni

• 2 teskeiðar af ólífuolíu
• 4 hvítlauksgeirar, hakkaðir
• Butter 1 matskeið af 1 lauk af 1 lauk
• ¼ tsk af salti
• ½ tsk af pipar
• 3 bollar grænmetiskraftur
• ½ lb pasta (englahár eða spaghetti)
• 1 bolli af brokkolíblómum
• <¾ bolli Silkín ostur> 1 bolli Silkir0> 1 bolli amer
• 1 matskeið af arrowroot
• 2 matskeiðar af saxaðri ferskri steinselju

Leiðbeiningar

1. Hitið ólífuolíu í potti yfir miðlungs lágan hita.
2. Bætið lauknum út í og ​​eldið þar til hann er meyr.
3. Bætið spergilkálinu og hvítlauknum út í og ​​hrærið, eldið í 1-2 mínútur.
4. Blandið í Earth Balance smjörstangirnar þar til þær eru bráðnar. Bætið salti, pipar og grænmetiskrafti út í.
5. Hækkið hitann í háan og látið suðuna koma upp.
6. Þegar það er komið að rúllandi suðu, bætið við pastanu og eldið eins lengi og leiðbeiningar í kassanum gefa til kynna.
7. Lækkið hitann niður í miðlungs og blandið Vegan Parmesan út í þar til hann er alveg bráðinn.
8. Samana saman Silk creamer og arrowroot.
9. Slökkvið á hitanum og hrærið rjómablöndunni og steinseljunni saman við. Berið fram með hvítlauksbrauði eða salati

Vörur sem mælt er með

Sem Amazon félagi og meðlimur íönnur tengd forrit, græði ég á gjaldgengum kaupum.

• Earth Balance Unsalted Buttery Sticks, Vegan, 1 lb. 4 Sticks, 16 oz
• Silk Soy Creamer, Vanilla, Gluten-Free, Non-GMO Buttery Sticks, Vegan, 1 lb. Vegan, 4 únsur

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Skoðastærð:

Magn á hverjum skammti: Kaloríur: 633 Heildarfita: 29g Mettuð fita: 17g ómettuð fita: 17g ófmettuð: 3 g fitusýra: 3 g feita : 2276mg Kolvetni: 69g Trefjar: 6g Sykur: 6g Prótein: 26g

Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og því hvernig maturinn er eldaður heima hjá okkur.