Pasta bông cải xanh thuần chay với tỏi và hành tây trong nước sốt kem

Mỳ ống bông cải xanh thuần chay này là sự chuyển thể từ công thức thông thường có chứa kem và bơ. Đó là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người không ăn các sản phẩm từ sữa.

Món ăn này là hình ảnh thu nhỏ của sự thoải mái và hương vị. Món này có món mì ống được nấu chín hoàn hảo, phủ một lớp nước sốt sánh mịn với mùi thơm nồng của tỏi, hành tây và bông cải xanh.

Đây là một lựa chọn linh hoạt có thể dùng cho các bữa ăn bình thường vào các buổi tối trong tuần hoặc như một món ăn đặc biệt vào các ngày thứ Hai không thịt. Hãy tiếp tục đọc để tìm hiểu cách tạo ra công thức này mà gia đình bạn sẽ yêu cầu nhiều hơn!

Tôi đã thực hiện một số thay thế cho công thức để giữ hương vị nhưng loại bỏ bất kỳ sản phẩm sữa nào.

Súp lơ xanh tươi khen ngợi khía cạnh lành mạnh của công thức bởi vì ai lại không thích các món mì ống với bông cải xanh? Tuy nhiên, nếu bông cải xanh không phải là lựa chọn của bạn thì bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào mà bạn thích.

Làm mì ống bông cải xanh thuần chay với sốt kem

Để làm công thức mì ống tỏi thuần chay này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• Dầu ô liu
• Tỏi
• Hành tây
• Bơ que Earth Balance (thay thế bơ trong công thức thông thường)
• Muối và hạt tiêu
• Nước dùng rau củ
• Mỳ ống (mì ống spaghetti hoặc mì sợi tóc thiên thần đều được)
• Cánh bông cải xanh
• Phô mai Parmesan thuần chay (thay thế phô mai Parmesan thông thường
• Kem kem không sữa (thay thế kem thông thường)
• Cây dong riềng (để làm đặcnước sốt)
• Rau mùi tây tươi

Hướng dẫn:

Làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa và nhỏ rồi cho hành tây vào. Nấu cho đến khi chín mềm.

Thêm bông cải xanh và tỏi vào, đảo đều, nấu trong 1-2 phút.

Trộn 2 thìa canh bơ que Earth Balance cho đến khi tan chảy. Thêm muối, hạt tiêu và nước dùng rau.

Tăng nhiệt và để hỗn hợp sôi.

Đảo mì ống và nấu cho đến khi mềm và al dente – khoảng 11 phút đối với mì spaghetti hoặc 6 phút đối với mì ống thiên thần.

Hạ nhiệt xuống mức trung bình và trộn phô mai Parmesan thuần chay cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn.

Trộn kem Silk creamer với dong riềng trong một bát nhỏ.

Tắt bếp và cho hỗn hợp kem vào khuấy đều. Trang trí với mùi tây tươi và dùng kèm với bánh mì tỏi hoặc salad trộn.

Chia sẻ công thức mì ống tỏi này trên Twitter

Nếu bạn thích làm món mì ống bông cải xanh tỏi này, hãy nhớ chia sẻ công thức với bạn bè. Đây là một dòng tweet để giúp bạn bắt đầu:

Thêm nhiều công thức nấu ăn thuần chay tốt cho sức khỏe để thử

Khám phá bộ sưu tập các công thức nấu ăn thuần chay ngon miệng chắc chắn sẽ thu hút vị giác của bạn. từ thịnh soạnnguồn gốc từ thực vật cho đến các món tráng miệng ngon lành, danh sách các công thức nấu ăn này mang đến lựa chọn thuần chay ngon miệng cho mỗi bữa ăn.

• Súp cà rốt với đậu phụ – Súp kem thuần chay không sữa
• Món lasagne thuần chay với cà tím và nấm
• Kem sô cô la đen đôi – Không sữa, không chứa gluten, thuần chay
• Cà tím thuần chay Parmesan soong – Lựa chọn tốt cho sức khỏe
• Salad nhiệt đới thuần chay với nước xốt rau mùi chanh
<1 0>Xào đậu phộng kiểu Thái với gạo lứt – Công thức thuần chay cho ngày thứ Hai không thịt
• Kem bơ đậu phộng thuần chay quả óc chó

Ghim công thức mì ống kem tỏi này

Bạn có muốn nhắc công thức mì ống bông cải xanh thuần chay này không? Chỉ cần ghim hình ảnh này vào một trong các bảng nấu ăn của bạn trên Pinterest để bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó sau này.

Bạn thích sử dụng lớp phủ nào cho các món kem tỏi? Vui lòng để lại nhận xét của bạn bên dưới. Nước sốt thuần chay và phục vụ mì ống cho một lựa chọn đêm lành mạnh. Công thức này có tất cả các hương vị của một công thức mì ống phô mai bình thường nhưng được làm bằng chất liệu không chứa sữa.các tùy chọn.

Nguyên liệu

• 2 thìa cà phê dầu ô liu
• 4 nhánh tỏi, băm nhỏ
• 1 củ hành tây, thái hạt lựu
• 2 thìa canh bơ thanh Earth Balance
• ¼ muối
• ½ thìa cà phê tiêu
• 3 chén nước dùng rau
• ½ lb mì ống (sợi thiên thần hoặc mì spaghetti)
• 1 chén bông cải xanh
• 1 chén phô mai Parmesan thuần chay bào
• ¾ chén Kem không sữa lụa
• 1 muỗng canh dong riềng
• 2 muỗng canh tươi xắt nhỏ rau mùi tây

Hướng dẫn

1. Trong chảo, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa và thấp.
2. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm.
3. Thêm bông cải xanh và tỏi vào đảo đều, nấu trong 1-2 phút.
4. Trộn các que bơ Earth Balance vào cho đến khi tan chảy. Thêm muối, hạt tiêu và rau.
5. Tăng nhiệt độ lên cao và đun sôi hỗn hợp.
6. Sau khi hỗn hợp sôi lăn tăn, hãy cho mì ống vào và nấu trong thời gian chỉ dẫn trên hộp.
7. Giảm nhiệt xuống mức trung bình và trộn Parmesan thuần chay cho đến khi tan chảy hoàn toàn.
8. Trộn kem Silk và dong riềng.
9. Tắt lửa và khuấy đều hỗn hợp kem và rau mùi tây. Ăn với bánh mì tỏi hoặc salad trộn

Sản phẩm được đề xuất

Là Cộng tác viên của Amazon và là thành viên củacác chương trình liên kết khác, tôi kiếm tiền từ các giao dịch mua đủ điều kiện.

• Earth Balance Unsalted Buttery Sticks, Vegan, 1 lb. 4 Sticks, 16 oz
• Silk Soy Creamer, Vanilla, Gluten-Free, Non-GMO Project Verified, 1 Quart
• Follow Your Heart Phô mai Parmesan Shredded Vegan, 4 oz

Dinh dưỡng Thông tin:

Sản lượng:

Kích thước khẩu phần:

Lượng mỗi khẩu phần: Calo: 633 Tổng chất béo: 29g Chất béo bão hòa: 17g Chất béo chuyển hóa: 0g Chất béo không bão hòa: 9g Cholesterol: 43mg Natri: 2276mg Carbohydrate: 69g Chất xơ: 6g Đường: 6g Protein: 26g

Thông tin dinh dưỡng là gần đúng do sự thay đổi tự nhiên trong thành phần và tính chất nấu ăn tại nhà của các bữa ăn của chúng tôi.