একটি ক্রিমি সসে রসুন এবং পেঁয়াজ সহ ভেগান ব্রোকলি পাস্তা

এই ভেগান ব্রোকলি পাস্তা হল নিয়মিত রেসিপি যাতে ফুল ক্রিম এবং মাখন থাকে। যারা দুগ্ধজাত খাবার খান না তাদের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ।

এই খাবারটি আরাম এবং স্বাদের প্রতীক। এটি রসুন, পেঁয়াজ এবং ব্রকোলির সমৃদ্ধ সুগন্ধে মিশ্রিত একটি মখমলের সসে প্রলেপযুক্ত পাস্তা পুরোপুরি রান্না করেছে।

এটি একটি বহুমুখী বিকল্প যা সপ্তাহের রাতের নৈমিত্তিক খাবারের জন্য বা মাংসবিহীন সোমবারে একটি বিশেষ ট্রিট হিসাবে উপভোগ করা যেতে পারে। এই রেসিপিটি কীভাবে তৈরি করবেন তা শিখতে পড়তে থাকুন যাতে আপনার পরিবার আরও কিছু চাইবে!

গন্ধ বজায় রাখার জন্য আমি রেসিপিটির কিছু প্রতিস্থাপন করেছি কিন্তু কোনো দুগ্ধজাত দ্রব্য অপসারণ করেছি।

তাজা ব্রোকলি রেসিপির স্বাস্থ্যকর দিকটির প্রশংসা করে কারণ ব্রকোলির সাথে পাস্তার খাবার কে না পছন্দ করে? ব্রোকলি যদি আপনার পছন্দ না হয় তবে আপনার পছন্দের যেকোনো ভেজি যোগ করা যেতে পারে।

ক্রিমি সস দিয়ে ভেগান ব্রকলি পাস্তা তৈরি করা

এই ভেগান গার্লিক পাস্তা রেসিপিটি তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:

• অলিভ অয়েল
• অলিভ অয়েল
• অলিভ অয়েল
• অলিভ অয়েল
>> y স্টিকস (একটি সাধারণ রেসিপিতে মাখন প্রতিস্থাপন করে)
• লবণ এবং মরিচ
• ভেজিটেবল স্টক
• পাস্তা (স্প্যাগেটি বা এঞ্জেল হেয়ার পাস্তা ভাল কাজ করে)
• ব্রোকলি ফ্লোরেটস
• ভেগান পারমেসান ক্রিম
পনিরের ক্রিম (সাধারণ ক্রিম প্রতিস্থাপন করে)
• অ্যারোরুট (ঘন করতেসস)
• তাজা পার্সলে

নির্দেশনা:

অলিভ অয়েল মাঝারি আঁচে গরম করুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। তেঁতুল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

ব্রকলি এবং রসুন যোগ করুন এবং নাড়ুন, 1-2 মিনিট রান্না করুন।

2 টেবিল চামচ আর্থ ব্যালেন্স বাটারি স্টিকগুলি গলে যাওয়া পর্যন্ত মেশান। লবণ, গোলমরিচ এবং ভেজিটেবল স্টক যোগ করুন।

আঁচ বাড়ান এবং মিশ্রণটিকে ফুটতে দিন।

পাস্তাতে নাড়ুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং আল ডেন্টে - প্রায় 11 মিনিট স্প্যাগেটি বা অ্যাঞ্জেল হেয়ার পাস্তার জন্য 6 মিনিট।

তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন। একটি ছোট বাটিতে অ্যারোরুট সহ সিল্ক ক্রিমারে।

আঁচ বন্ধ করুন এবং ক্রিমের মিশ্রণে নাড়ুন। তাজা পার্সলে দিয়ে সাজান এবং গার্লিক ব্রেড বা টস করা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।

টুইটারে এই গার্লিক পাস্তা রেসিপিটি শেয়ার করুন

আপনি যদি এই রসুন ব্রকোলি পাস্তা তৈরি করতে পছন্দ করেন, তাহলে রেসিপিটি বন্ধুর সাথে শেয়ার করতে ভুলবেন না। আপনাকে শুরু করার জন্য এখানে একটি টুইট রয়েছে:

আরও স্বাস্থ্যকর ভেগান রেসিপি চেষ্টা করার জন্য

ভেগান রেসিপিগুলির একটি মুখের জলের সংগ্রহ অন্বেষণ করুন যা আপনার স্বাদের কুঁড়িকে প্রলুব্ধ করবে। আন্তরিক থেকেসুস্বাদু ডেজার্ট থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রধান, রেসিপিগুলির এই তালিকাটি প্রতিটি খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু নিরামিষ বিকল্প সরবরাহ করে।

• টোফুর সাথে তরকারি গাজর স্যুপ - নন ডেইরি ক্রিমি ভেগান স্যুপ
• বেগুন এবং মাশরুমের সাথে ভেগান লাসাগন
• ডাবল ডার্ক চকোলেট আইসক্রিম - ডেইরি ফ্রি, গ্লুটেন ফ্রি, ভেগান
• ভেগান
• অপল্যান্স
• Vegans ভেগান ট্রপিক্যাল সালাদ উইথ সিলান্ট্রো লাইম ভিনাইগ্রেট ড্রেসিং
• থাই পিনাট স্টির ফ্রাই উইথ ব্রাউন রাইস – মাংসবিহীন সোমবারের জন্য ভেগান রেসিপি
• ভেগান পিনাট বাটার আখরোট ফাজ

ক্রিমি রসুনের জন্য এই রেসিপিটি পিন করুন> এই ক্রিমি রসুনের পাস্তার জন্য এই রেসিপিটি পিন করুন। একটি? এই ছবিটিকে Pinterest-এ আপনার রান্নার বোর্ডগুলির একটিতে পিন করুন যাতে আপনি এটিকে পরে সহজেই খুঁজে পেতে পারেন।

ক্রিমি রসুনের খাবারে আপনি কোন টপিং ব্যবহার করতে চান? অনুগ্রহ করে নিচে আপনার মন্তব্য দিন।

অ্যাডমিন নোট: ভেগান ক্রিমি গার্লিক পাস্তার জন্য এই পোস্টটি প্রথম ব্লগে 2013 সালের এপ্রিলে প্রকাশিত হয়েছিল। আমি পোস্টটি আপডেট করেছি নতুন ফটো যোগ করার জন্য, একটি মুদ্রণযোগ্য রেসিপি কার্ড এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও। একটি ক্রিমি ভেগান সসে ব্রোকলি মেশান এবং স্বাস্থ্যকর সপ্তাহের রাতের বিকল্পের জন্য পাস্তার উপরে পরিবেশন করুন। এই রেসিপিটিতে একটি সাধারণ চিজি পাস্তা রেসিপির সমস্ত স্বাদ রয়েছে তবে এটি নন ডেইরি দিয়ে তৈরিঅপশন।

প্রস্তুতির সময় 5 মিনিট রান্নার সময় 11 মিনিট মোট সময় 16 মিনিট

উপকরণ

• 2 চা চামচ অলিভ অয়েল
• 4 কোয়া রসুন, কিমা করা
0> মাটির উপর <12 টি চামচ> 0> 12 টি চামচ> ব্যালেন্স বাটারী স্টিকস
• ¼ চা চামচ লবণ
• ½ চা চামচ গোলমরিচ
• 3 কাপ সবজির স্টক
• ½ পাউন্ড পাস্তা (অ্যাঞ্জেল হেয়ার বা স্প্যাগেটি)
• 1 কাপ ব্রোকলি ফ্লোরেটস <11 গ্রাসেন> 1 কাপ<11 গ্রেসেন> 1 কাপ> k নন ডেইরি ক্রিমার
• 1 টেবিল চামচ অ্যারারুট
• 2 টেবিল চামচ কাটা তাজা পার্সলে

নির্দেশাবলী

1. একটি সসপ্যানে, মাঝারি-নিম্ন তাপে অলিভ অয়েল গরম করুন।
2. পেঁয়াজ যোগ করুন এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
3. ব্রকলি এবং রসুন যোগ করুন এবং নাড়ুন, 1-2 মিনিট রান্না করুন।
4. গলে যাওয়া পর্যন্ত আর্থ ব্যালেন্স বাটারির স্টিকগুলি মেশান৷ লবণ, মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ স্টক যোগ করুন।
5. তাপটি উচ্চে তুলুন এবং মিশ্রণটিকে ফুটতে দিন।
6. একবার এটি একটি ঘূর্ণায়মান হয়ে গেলে, পাস্তা যোগ করুন এবং যতক্ষণ বাক্সের দিক নির্দেশ করে ততক্ষণ রান্না করুন।
7. আঁচ কমিয়ে মাঝারি করুন এবং সম্পূর্ণরূপে গলে যাওয়া পর্যন্ত ভেগান পারমেসানে মেশান।
8. সিল্ক ক্রিমার এবং অ্যারোরুট একত্রিত করুন।
9. তাপ বন্ধ করুন এবং ক্রিম মিশ্রণ এবং পার্সলেতে নাড়ুন। গার্লিক ব্রেড বা টস করা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন

প্রস্তাবিত পণ্য

Amazon এর সহযোগী এবং সদস্য হিসাবেঅন্যান্য অ্যাফিলিয়েট প্রোগ্রাম, আমি যোগ্য কেনাকাটা থেকে আয় করি।

• আর্থ ব্যালেন্স আনসল্টেড বাটারি স্টিকস, ভেগান, 1 পাউন্ড. 4 স্টিকস, 16 আউন্স
• সিল্ক সয়া ক্রিমার, ভ্যানিলা, গ্লুটেন-ফ্রি, নন-জিএমও 1 ভারিফাইড <> টুকরো টুকরো ভেগান, 4 oz

পুষ্টির তথ্য:

ফলন:

সার্ভিং সাইজ:

পরিমাণ প্রতি পরিবেশন: ক্যালোরি: 633 মোট ফ্যাট: 29 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট: 9 গ্রাম ট্রান্সলেটেড ফ্যাট: 19 গ্রাম ফ্যাট: 9 গ্রাম 3mg সোডিয়াম: 2276mg কার্বোহাইড্রেট: 69g ফাইবার: 6g চিনি: 6g প্রোটিন: 26g

উপাদানের প্রাকৃতিক বৈচিত্র্য এবং আমাদের খাবারের বাড়িতে রান্নার প্রকৃতির কারণে পুষ্টির তথ্য আনুমানিক৷