Rendere sano il pranzo: i miei 8 consigli principali

Realizzazione pranzo sano Con un po' di riflessione e un po' di pianificazione, potete fare in modo che il vostro pranzo sia sano per scelta.

Se siete come me, potreste scoprire che preparare un pasto sano a pranzo può essere un po' una sfida.

A volte è comodo prendere qualcosa di poco salutare e veloce quando la giornata è piena di cose da fare.

Questi consigli vi mostreranno che potete fare qualcosa per rendere il vostro pasto più salutare e avere comunque un pranzo di grande gusto.

Questi 8 consigli vi aiuteranno a rendere salutare il momento del pranzo e vi permetteranno di rispettare il vostro piano alimentare sano.

Per suggerimenti sui sostituti alimentari per la salute del cuore, consultate questo post.

Cerco di tenere a mente queste cose quando decido cosa fare per pranzo.

• è facile da preparare?
• lo fa buon gusto ?
• mi sazierà per tutto il pomeriggio?
• si inserisce nel mio progetto di avere uno stile di vita sano?

Se la risposta è un sonoro SÌ a tutte queste domande, so di aver fatto una buona scelta.

Ecco alcuni dei miei consigli per assicurarmi che il mio pranzo faccia ciò che voglio.

Se amate gli spuntini, date un'occhiata anche al mio post sugli spuntini salutari per il cuore, con 30 idee di spuntini deliziosi e ottimi per la salute del cuore.

1. Tenere il bicchiere d'acqua pieno

Mia figlia mi ha regalato per Natale una caraffa d'acqua Brita con filtro incorporato.

Da quando l'ha fatto, bevo molta più acqua e ho scoperto una cosa importante: l'acqua mi fa sentire sazia tra un pasto e l'altro, e mi fa sentire sazia. filtrata l'acqua ha un sapore fantastico!

Quindi riempite il bicchiere d'acqua, abbandonate le bevande zuccherate e bevete a volontà: la vostra pelle migliorerà e non avrete più la stessa voglia di mangiare tra un pasto e l'altro.

2. Utilizzare gli avanzi di cibo

Di solito ho molto tempo per cucinare la sera e nei fine settimana. Devo cucinare per due, ma scelgo di cucinare per tre.

L'aggiunta di una porzione extra di tutto ciò che preparo quando ho tempo di cucinare mi permette di confezionare pasti per il pranzo nei giorni in cui non ho tempo di preparare qualcosa di sano.

E molte cose sono più buone il giorno dopo! Rendere il pranzo sano è molto facile con gli avanzi preparati e ben pensati.

In questo momento ho verdure arrosto, pollo arrosto avanzato, prosciutto al forno, agnello arrosto a fette e filetto di maiale magro in contenitori Rubbermaid come opzioni da mettere insieme per un pasto (anche mio marito pranza a casa, quindi questi saranno utili).

Ognuna di queste opzioni sembra migliore del semplice prendere qualcosa da asporto.

3. Incorporare frutta e verdura

Sono felice di poter dire che adoro sia la frutta che la verdura: cotte, crude o in qualsiasi modo, mi piace aggiungerle al mio pranzo.

Le verdure contribuiscono ad aggiungere carboidrati sani e la frutta mi dà un gusto di dolcezza a fine pasto che spesso desidero. E sono quasi tutti a basso contenuto calorico.

Se aggiungete frutta e verdura al pasto, potete tranquillamente aggiungerle e rispettare il vostro programma alimentare sano.

4. Assicuratevi di amare ciò che mangiate

Per me non c'è niente che faccia deragliare un piano alimentare sano più velocemente di quando mi dico di mangiare qualcosa "perché mi fa bene" quando invece non mi piace.

Quindi fate un po' di pianificazione, acquistate le opzioni salutari dei cibi che amate davvero e rendere il pranzo sano sarà un gioco da ragazzi. Non sono un fan degli spaghetti di zucca.

Non importa quante volte ho sentito dire quanto sia poco calorico o quanto sia facile prepararci una salsa alla marinara.

Se lo mangio a pranzo, più tardi mangerò qualcosa di poco salutare perché non ho mangiato quello che volevo davvero a pranzo.

Ma datemi un piatto di pollo arrosto avanzato, verdure crude tagliate a fettine e frutta, qualche mandorla e un po' di hummus o di salsa e io sono un campeggiatore molto felice (questo piatto intero ha meno di 300 calorie!).

Fare in modo che il pranzo sia sano per me significa anche che voglio sentirmi soddisfatta quando ho finito.

5. Pianificare il futuro

Per molti di noi il fine settimana è un momento in cui abbiamo del tempo extra a disposizione. Usate bene questo tempo: prendetevi qualche minuto per pianificare i pranzi per la settimana successiva.

In questo modo avrete a portata di mano le cose che rientrano nel vostro piano alimentare sano e non avrete la scusa di prendere qualcosa di poco salutare per pranzo perché non avete nulla di pronto.

6. Tenere nel cassetto della scrivania gli elementi essenziali per la salute.

A volte, per quanto io abbia buone intenzioni, il pranzo deve essere una cosa da prendere al volo.

Mi assicuro di avere nel cassetto della mia scrivania alcuni elementi sani come arance, mandorle crude, miscele salutari.

In questo modo, se dovessi prendere qualcosa da mangiare mentre lavoro, saprei che si tratta di un'opzione sana.

7. Non dimenticare il pranzo

Non so voi, ma se faccio una buona colazione, spesso non penso al cibo fino alle 14 o anche più tardi. Oppure, posso essere impegnata e continuare a lavorare sul mio blog e, all'improvviso, è troppo tardi per il pranzo.

Ma se lo faccio, cosa succede dopo? Ovviamente mangio troppo prima di cena. Quindi il mio ultimo consiglio è di fare tutto ciò che serve per ricordarsi di pranzare!

Qual è il vostro consiglio preferito per assicurarvi che il vostro pranzo sia sano? Mi piacerebbe sentirlo nei commenti qui sotto!