İçindekiler
Yapmak öğle yemeği zamanı sağlıklı Biraz düşünerek ve önceden planlayarak öğle yemeğinizin sağlıklı geçmesini sağlayabilirsiniz.
Eğer siz de benim gibiyseniz, öğle yemeğinde sağlıklı bir öğün hazırlamak biraz zor olabilir.
Bazen gününüz yapılacak işlerle doluyken sağlıksız ve hızlı bir şeyler almak işe yarayabilir.
Ancak, bu şekilde olmak zorunda değil. Bu ipuçları size yemeğinizi daha sağlıklı hale getirmek için bir şeyler yapabileceğinizi ve yine de harika bir öğle yemeği deneyimi yaşayabileceğinizi gösterecektir.
Bu 8 ipucu, öğle yemeği saatini sağlıklı hale getirmek ve sağlıklı beslenme planınıza sadık kalmanızı sağlamak için uzun bir yol kat edecektir.
Kalp sağlığına yönelik gıda ikameleri hakkında ipuçları için bu yazıya göz atmayı unutmayın.
Öğle yemeğinde ne yapacağıma karar verirken bunları aklımda tutmaya çalışıyorum.
- Hazırlaması kolay mı?
- yapar tadı güzel ?
- öğleden sonra beni tok tutar mı?
- sağlıklı bir yaşam tarzına sahip olma planıma uyuyor mu?
Eğer cevabınız tüm bunlara EVET ise, iyi bir seçim yaptığımı biliyorum.
İşte öğle yemeğimin istediğim gibi geçmesini sağlamak için birkaç ipucum.
Atıştırmayı seviyorsanız, kalp sağlığı için sağlıklı atıştırmalıklar hakkındaki yazıma da göz atmayı unutmayın. Kalp sağlığınız için harika olan 30 lezzetli atıştırmalık fikri veriyor.
1. Su bardağını dolu tutun
Kızım Noel için bana filtreli bir Brita su sürahisi aldı.
O günden beri çok daha fazla su içiyorum ve önemli bir şey keşfettim: Su, öğünler arasında tok hissetmemi sağlıyor ve filtrelenmiş suyun tadı harika!
Bu yüzden su bardağınızı doldurun, şekerli içeceklerden kurtulun ve gönlünüzce için. Cildiniz iyileşecek ve öğün aralarında aynı yeme dürtüsüne sahip olmayacaksınız.
2. Artanları değerlendirin
Normalde akşamları ve hafta sonları yemek yapmak için bolca vaktim oluyor. İki kişilik yemek yapmak zorundayım ama üç kişilik yemek yapmayı SEÇİYORUM.
Yemek pişirmeye vaktim olduğunda yaptığım her şeyden fazladan bir porsiyon eklemek, sağlıklı bir şeyler hazırlamaya vaktim olmadığı günler için öğle yemeği öğünlerini paketlememe olanak tanıyor.
Ve aslında pek çok şeyin tadı ertesi gün daha güzel oluyor! Hazırlanmış ve iyi düşünülmüş artık yemeklerle öğle yemeğini sağlıklı hale getirmek çok kolay.
Şu anda Rubbermaid kaplarında kavrulmuş sebzeler, kızarmış tavuk, fırında jambon, dilimlenmiş kuzu eti ve yağsız domuz filetosu var. (Kocam da evde öğle yemeği yiyor, bu yüzden bunlar kullanışlı olacak).
Bu seçeneklerden HERHANGİ biri, dışarıdan bir şeyler almaktan daha iyi geliyor.
3. Meyve ve Sebzeleri Dahil Edin
Hem meyvelere hem de sebzelere bayıldığımı söylemekten mutluluk duyuyorum. Pişmiş, çiğ ya da herhangi bir şekilde... Onları öğle yemeğime eklemeyi seviyorum.
Sebzeler sağlıklı karbonhidratlar eklemek için uzun bir yol kat ediyor ve meyveler bana yemeğin sonunda sık sık arzuladığım bir tatlılık tadı veriyor. Ve neredeyse hepsi düşük kalorili.
Bunları mutlu bir şekilde ekleyebilir ve sağlıklı beslenme planınıza uyabilirsiniz. Yemeğe hem meyve hem de sebze eklerseniz öğle yemeğini sağlıklı hale getirmek çocuk oyuncağıdır.
4. Yediklerinizi sevdiğinizden emin olun
Hiçbir şey sağlıklı bir beslenme planını benim için, bir şeyi sevmediğim halde kendime "benim için iyi olduğu için" yememi söylemekten daha hızlı raydan çıkaramaz.
Bu yüzden biraz planlama yapın, gerçekten sevdiğiniz yiyeceklerin sağlıklı seçeneklerini satın alın ve öğle yemeğini sağlıklı hale getirmek çocuk oyuncağı olacak. Ben spagetti kabağı hayranı değilim.
Ne kadar düşük kalorili olduğunu ya da onunla marinara sosu yapmanın ne kadar kolay olduğunu kaç kez duyduğumun bir önemi yok.
Öğle yemeğinde bunu yersem, daha sonra o kadar da sağlıklı olmayan bir şey yiyeceğim çünkü öğle yemeğinde gerçekten istediğim şeyi yemedim.
Ama bana bir tabak kızarmış tavuk, dilimlenmiş çiğ sebze ve meyve, birkaç badem ve biraz humus veya salsa verin ve ben çok mutlu bir kampçıyım! (bu tabağın tamamı 300 kaloriden daha az!)
Öğle yemeğini benim için sağlıklı hale getirmek, işim bittiğinde kendimi tatmin olmuş hissetmek istediğim anlamına da geliyor.
5. Önceden plan yapın
Birçoğumuz için hafta sonları elimizde fazladan zamanın olduğu bir zamandır. Bu zamanı iyi kullanın. Önümüzdeki hafta için öğle yemeklerini planlamak için birkaç dakikanızı ayırın.
Bunu yaparsanız, sağlıklı beslenme planınıza uygun şeyleri elinizin altında bulundurmuş olursunuz ve hazır bir şeyiniz olmadığı için öğle yemeğinde sağlıksız bir şeyler yemek için bahaneniz olmaz.
6. Masanızın çekmecesinde sağlıklı temel malzemeleri bulundurun
Bazen, ne kadar iyi niyetli olursam olayım, öğle yemeğini bir kapıp çıkma şeklinde yemek zorunda kalıyorum.
Masamın çekmecesinde portakal, çiğ badem, sağlıklı patlıcan karışımları gibi sağlıklı malzemeler bulundurmaya özen gösteriyorum.
Bu şekilde, çalışırken bir şeyler atıştırmak zorunda kalırsam, bunun sağlıklı bir seçenek olduğunu bileceğim.
7. Öğle yemeğini unutma
Sizi bilmem ama ben iyi bir kahvaltı yaptıysam, genellikle saat 2'ye ya da daha geç saatlere kadar yemek düşünmüyorum. Ya da meşgul olup blogum üzerinde çalışmaya devam edebiliyorum ve birdenbire öğle yemeği için çok geç oluyor.
Ama bunu yaparsam sonra ne oluyor? Tabii ki akşam yemeğinden hemen önce aşırı yemek yiyorum. Bu yüzden son tavsiyem, kendinize öğle yemeği yemeyi gerçekten hatırlatmak için ne yapmanız gerekiyorsa yapmanız! 
Öğle yemeğinizin sağlıklı olmasını sağlamak için en sevdiğiniz ipucu nedir? Aşağıdaki yorumlarda bunu duymak isterim!
