Innehållsförteckning
Tillverkning hälsosam lunch är enkelt om du följer dessa tips. Med lite eftertanke och planering i förväg kan du se till att din lunch blir hälsosam.
Om du är som jag kanske du tycker att det kan vara lite av en utmaning att laga en hälsosam måltid till lunch.
Ibland är det bara praktiskt att ta något onyttigt och snabbt när dagen är full av saker att göra.
Men det behöver inte vara så. Dessa tips visar dig att du kan göra saker för att göra din måltid mer hälsosam och ändå få en välsmakande lunchupplevelse.
Dessa 8 tips kommer att hjälpa dig att göra lunchen hälsosam och göra det möjligt för dig att hålla fast vid din hälsosamma kostplan.
För tips om livsmedelsersättningar för hjärthälsa, se till att kolla in detta inlägg.
Jag försöker ha dessa saker i åtanke när jag bestämmer vad jag ska äta till lunch.
- Är den lätt att tillaga?
- gör det smakar gott ?
- Kommer det att hålla mig mätt hela eftermiddagen?
- passar det in i min plan för en hälsosam livsstil?
Om svaret är ett rungande JA på alla dessa frågor vet jag att jag har gjort ett bra val.
Här är några av mina tips för att se till att min lunchmåltid gör det jag vill att den ska göra.
Om du älskar att äta snacks kan du också kolla in mitt inlägg om snacks som är bra för hjärtat. Där finns 30 läckra snacksidéer som är bra för hjärtat.
Se även: Odling av Echinacea - Hur man tar hand om lila kotteblommor1. Håll vattenglaset fyllt
Min dotter gav mig en Brita vattenkanna med inbyggt filter i julklapp.
Sedan dess har jag druckit mycket mer vatten. Och jag har upptäckt en viktig sak: Vatten gör att jag känner mig mätt mellan måltiderna, och filtrerad vattnet smakar fantastiskt!
Så fyll på vattenglaset, skippa de söta dryckerna och drick så mycket du orkar. Din hud kommer att må bättre och du kommer inte att känna samma behov av att äta mellan måltiderna.
2. Utnyttja överblivna produkter
Jag har normalt gott om tid att laga mat på kvällen och på helgerna. Jag MÅSTE laga mat för två, men jag VÄLJER att laga mat för tre.
Bara genom att lägga till en extra portion av allt jag gör när jag har tid att laga mat kan jag paketera lunchmåltider för dagar då jag inte har tid att laga något som är hälsosamt.
Och många saker smakar faktiskt bättre nästa dag! Att göra lunchen hälsosam är mycket enkelt med förberedda och väl genomtänkta rester.
Just nu har jag rostade grönsaker, rester av grillad kyckling, bakad skinka, skivat grillat lamm och mager fläskfilé i Rubbermaid-behållare som alternativ att sätta ihop till en måltid. (min man äter lunch hemma också, så dessa kommer att vara till nytta).
ALLA dessa alternativ låter bättre än att bara ta något från take away.
3. Inkludera frukt och grönsaker
Jag är glad att kunna säga att jag älskar både frukt och grönsaker. Tillagade, råa eller på något annat sätt. Jag älskar att lägga till dem i min lunchmåltid.
Grönsakerna bidrar i hög grad med nyttiga kolhydrater och frukten ger mig en söt smak i slutet av måltiden som jag ofta längtar efter. Och de är nästan alla kalorisnåla.
Du kan utan problem lägga till dem och hålla dig till din hälsosamma kostplan. Att göra lunchen hälsosam är enkelt om du lägger till både frukt och grönsaker i måltiden.
4. Se till att du älskar det du äter
Ingenting får en hälsosam kostplan att spåra ur snabbare för mig än att säga till mig själv att äta något "för att det är bra för mig" när jag helt enkelt inte tycker om det.
Så gör lite planering, köp hälsosamma alternativ av mat du verkligen älskar och gör lunchtid hälsosam kommer att bli en bris. Jag är inte ett fan av spaghetti squash.
Det spelar ingen roll hur många gånger jag hör hur kalorifattigt det är eller hur lätt det är att göra en marinara-sås med det.
Om jag äter det till lunch kommer jag att äta något mindre nyttigt senare, eftersom jag inte åt det jag egentligen ville till lunch.
Men ge mig en tallrik med rester av grillad kyckling, skivade råa grönsaker och frukt, några mandlar och lite hummus eller salsa så är jag en mycket glad campare! (hela denna tallrik innehåller mindre än 300 kalorier!)
Att lunchrasten ska vara hälsosam för mig innebär också att jag vill känna mig nöjd när jag är klar.
5. Planera i förväg
För många av oss är helgerna en tid då vi har extra mycket tid över. Använd den tiden väl. Ta några minuter till att planera luncherna för den kommande veckan.
Om du gör det kommer du att ha de saker till hands som passar in i din hälsosamma kostplan och kommer inte att ha en ursäkt för att ta något ohälsosamt till lunch för att du inte har något redo.
6. Förvara hälsosamma saker i skrivbordslådan
Ibland, oavsett hur väl jag har tänkt mig det, måste lunchen bara vara något att ta med sig.
Jag ser till att jag har några hälsosamma nödvändigheter som apelsiner, råa mandlar, hälsosamma trail mixes i min skrivbordslåda.
På så sätt vet jag att det är ett hälsosamt alternativ om jag måste ta något att äta medan jag arbetar.
7. Glöm inte lunchen
Jag vet inte hur det är med dig, men om jag äter en god frukost tänker jag ofta inte på mat förrän klockan 2 eller ännu senare. Eller så kan jag bli upptagen och bara fortsätta att arbeta med min blogg och helt plötsligt är det för sent för lunch.
Men om jag gör det, vad händer då senare? Jag äter för mycket precis före middagen, förstås. Så mitt sista tips är att göra vad du behöver för att faktiskt påminna dig själv om att äta lunch! 
Vad är ditt favorittips för att se till att din lunchmåltid är hälsosam? Jag skulle gärna höra om det i kommentarerna nedan!
