ಪರಿವಿಡಿ
ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಎಂಬುದು ಉದ್ಯಾನ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ವರ್ಷದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವಿರಿ ಆದರೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದರೇನು?
ಒಂದು ವೇಳೆ ಲಘುವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್‌ನಂತೆಯೇ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಬಿಳಿಯ ಬುಡದ ಬದಲಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಳದಿ ಅಡುಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಿಂತ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಮೂರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಬ್ಬಂಟಿಯಾಗಿಲ್ಲ! UK ಯಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಇಲ್ಲಿ US ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್, ಸ್ಕಲ್ಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇವೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ವಿವಿಧವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರೂಪಿಸುವ ಬಲ್ಬ್ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಂಪು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.
ಶೀತದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ "ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ.ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ಕಾಲಿಯನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು BBQ ನಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್, ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾತ್ರ. ಈರುಳ್ಳಿ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಮೆಜಾನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಆಗಿ ನಾನು ಅರ್ಹ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಲಿಂಕ್‌ಗಳು ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಆ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಸಣ್ಣ ಕಮಿಷನ್ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅವು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು. ಈ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಫಸಲನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ
ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಇಲ್ಲಬಲವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಕನಿಷ್ಠ ಮಧ್ಯಮ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಸುಮಾರು 2 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. 
ನೀವು ಬಿಸಿಲಿನ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕುಂಡದಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ <10 ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಗಾರ್ಡನ್> ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು 6.3 ಮತ್ತು 6.8 ರ ಶ್ರೇಣಿ. ಇರಬಹುದಾದ ಕ್ಲಂಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಂಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತನಕ. ಅವು ಬಲ್ಬ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗುವ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಬೀಜಗಳು ಬೆಳೆದಾಗ ಬಲ್ಬ್ ಬೆಳೆಯಲು ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನೀವು 6 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಡಿಲವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮೊದಲು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಾಂಡಗಳಂತೆ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ. 
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತೇವ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿಡಿ. ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಕಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವುದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಕಳೆ-ಮುಕ್ತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಮಲ್ಚ್ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. (ಇದು ಕಳೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)
ಸಹ ನೋಡಿ: ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಹಂದಿ ಹುರಿದ - ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ನೆಡಬೇಕು
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಬೀಜದಿಂದ ಮತ್ತು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೆಟ್ಟಾಗ ನೀವು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ.
ಹವಾಮಾನವು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುವಾಗ, ಹಿಮದ ಅಪಾಯವು ಕಳೆದ ನಂತರ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಬೆಳೆ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದ ನನ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ವರ್ಷ ಸ್ಕಾಲಿಯನ್‌ಗಳಂತೆಯೇ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವು ಬಲ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದಾಗ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷವೂ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆ ಪಡೆಯಿರಿ, ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ಹಾರ್ಡಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಯಾವಾಗ ನೀರು ಹಾಕಬೇಕು
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಧ್ಯಮ ತೇವಾಂಶದಂತೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಮೇಲೆ ಲಘು ಶವರ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ನೀರಿನ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ನಾನು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್‌ಗಳನ್ನು ಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬೇಕೇ?
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಗನೆ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೊಬ್ಬರದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ತೇವಾಂಶದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಬಹುದುಈರುಳ್ಳಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.
ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ತರ ಕೆರೊಲಿನಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಫಲೀಕರಣದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.
ಈ ಈರುಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಕೀಟಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳು
ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ, ಕೀಟಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್ಸ್ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯದ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ.
ಕೆಲವು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮಣ್ಣು ಈರುಳ್ಳಿ ನೊಣಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಬುದ್ಧ. ನಿಮ್ಮ ಈರುಳ್ಳಿಯು 6 ಇಂಚು ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1/2 ಇಂಚು ದಪ್ಪವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. 
ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 1 ಇಂಚುಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಲು ಬಿಡಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳದಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಸನಿಕೆ ಅಥವಾ ಗಾರ್ಡನ್ ಸಲಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನೀವು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿರು ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕುಈರುಳ್ಳಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾರ್ಡನ್ ಸೆಂಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬಾಕ್ಸ್ ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳ ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ ಉದ್ಯಾನ ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ನನ್ನ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.
Amazon ಮತ್ತು Etsy ಎರಡೂ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿವೆ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಲ್ಬಸ್ ಅಂತ್ಯವು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಮೇಲಿನ ಹಸಿರು ಕಾಂಡವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಟ್ರಿಕ್ ಎಂದರೆ ಇಡೀ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಬಿಳಿ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಚಿಗುರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮೋಜು!
ಸ್ಟೋರ್‌ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಆನಿಯನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದೇ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುದಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕ್ರೋಕ್‌ಪಾಟ್ ಬಟರ್‌ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್ - ಶೆರ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಮರು-ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ (ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಜೂಲಿಯೆನ್ ಶೈಲಿ)
ದೃಢವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುವ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಕೆಲವು ಉಡುಗೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವ ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಲ್ಬ್‌ನ ಬುಡವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲು ಅದೇ ಚಾಕನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 
ಈರುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಭಾಗದಿಂದ ಅದರ ಬಿಳಿ ಕಾಂಡದಿಂದ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಮತ್ತೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಹಸಿರು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಎರಡೂ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ವಿಭಾಗಗಳು. ಈ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್‌ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಜುಲಿಯೆನ್ ಸ್ಲೈಸ್" ಎಂದು ರೆಸಿಪಿ ಕರೆದರೆ, ಅದನ್ನೇ ಮಾಡಿ ಆದರೆ ನೇರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉದ್ದಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 5>
ಜೂಲಿಯೆನ್ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಲು, ಉದ್ದನೆಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್‌ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೂಲಿಯೆನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂಡಲ್ ಮಾದರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ವಿಚಾರಗಳಿಗಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಈ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಲಹೆಗಳ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳ ಜ್ಞಾಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? Pinterest ನಲ್ಲಿನ ನಿಮ್ಮ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಿನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಂತರ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. 
ನಿರ್ವಾಹಕರ ಗಮನಿಸಿ: 2013 ರ ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪೋಸ್ಟ್ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಫೋಟೋಗಳು, ಮುದ್ರಿಸಬಹುದಾದ ಗ್ರೋಯಿಂಗ್ ಟಿಪ್ಸ್ ಕಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.
Growing on Gield is easy on G!ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೆಡಬೇಕು.
ಸಕ್ರಿಯ ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಕಷ್ಟ ಸುಲಭ ಅಂದಾಜು ವೆಚ್ಚ $2ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು
- ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು <4 <2 ಮ್ಯಾಟರ್> ಮಣ್ಣು ಚೆನ್ನಾಗಿ <2 ಮ್ಯಾಟರ್> ಮಣ್ಣು ಒಂದು <2 ಮ್ಯಾಟರ್> 20 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 1>ಉಪಕರಣಗಳು
- ಗಾರ್ಡನ್ ಮೆದುಗೊಳವೆ ಅಥವಾ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮಾಡಬಹುದು
- ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
- ಮಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತನಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿಗಾಗಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕಳೆದಿದೆ.
- ಬಲ್ಬ್‌ಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಇಂಚುಗಳ ಅಂತರದಲ್ಲಿ ಹೊಲಿಯಿರಿ.
- ಬಲ್ಬ್ ಪ್ರದೇಶದ ಸುತ್ತಲೂ ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಾಗ ನೀರು.
- ನೀವು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಹೊರತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೊಬ್ಬರ ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
- ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಸ್ಯಗಳು.
- ಸಾಧಾರಣ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 2 ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ 23 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ <2 ಉತ್ತಮ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ.
-
ಹಿಲ್ ಕ್ರೀಕ್ ಸೀಡ್ಸ್ ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಬಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು - ಹಾರ್ಡಿ ಹೆರ್ಲೂಮ್ ಸ್ಕಾಲಿಯನ್ಸ್ <20-GMO ಗಳು <20-GMO ಸೀಡ್ಸ್ <20-GMO ಅಲ್ಲದ <20-GMO ಸೀಡ್ಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಆಳವಾದ ನೇರಳೆ 1565 (ಬಿಳಿ) 200 GMO ಅಲ್ಲದ, ತೆರೆದ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಬೀಜಗಳು -
ಎವರ್ಗ್ರೀನ್ ಬಂಚ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೀಜಗಳು - 300 ಬೀಜಗಳು GMO ಅಲ್ಲದ
ಸೂಚನೆಗಳು
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
ಅಮೆಜಾನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಸಂಸ್ಥೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸದಸ್ಯನಾಗಿ, ನಾನು ಅರ್ಹತಾ ಖರೀದಿಗಳಿಂದ ಗಳಿಸುತ್ತೇನೆ.
