Menanam Bawang Musim Semi - Tips - Pemangkasan - Apa itu Bawang Musim Semi?

Menanam Bawang Musim Semi Anda akan mendapatkan bawang bombay berumbi kecil yang memiliki rasa yang jauh lebih lembut daripada bawang kuning biasa, tetapi dapat digunakan dengan cara yang sama.

Saya selalu menggunakan bawang bombay dalam resep-resep saya, dan untungnya bagi para tukang kebun, bawang bombay sangat mudah tumbuh.

Apa itu daun bawang?

Jika Anda mencari bawang bombay kecil dengan rasa ringan yang dapat dimakan mentah dalam salad atau dimasak dalam tumisan dan sup untuk menambahkan rasa bawang bombay yang ringan, maka menanam daun bawang adalah proyek yang tepat untuk Anda.

Daun bawang terlihat mirip dengan daun bawang atau daun bawang, tetapi memiliki umbi kecil di pangkalnya, bukan area putih yang lebih rata. Rasa daun bawang lebih kuat daripada daun bawang atau daun bawang, tetapi lebih lembut daripada bawang goreng kuning biasa.

Jika Anda bingung dengan nama ketiga bawang ini, Anda tidak sendirian! Di Inggris, semua daun bawang dengan tangkai panjang disebut daun bawang!

Di sini, di AS, ada daun bawang, daun bawang, dan daun bawang yang semuanya tampak disatukan.

Daun bawang dapat ditanam dari biji atau set.

Umbi yang terbentuk bisa berwarna putih atau merah, tergantung varietasnya. Varietas merah sangat bagus digunakan dalam salad.

Nama "daun bawang" berasal dari fakta bahwa bawang bombay yang tahan banting ini ditanam pada akhir musim gugur dan dipanen pada musim semi. Tetapi Anda juga bisa menanam daun bawang dari biji sepanjang musim panas.

Daun bawang ditanam dari varietas yang dikembangbiakkan untuk menghasilkan umbi dan dapat dianggap sebagai versi yang lebih matang dari daun bawang atau daun bawang.

Daun bawang sering digunakan dalam sup dan salad, tetapi juga dapat digunakan seperti Anda menggunakan bawang biasa, sering dimasak dan dapat dipanggang, dipanggang di atas panggangan atau digunakan dalam resep lainnya.

Menggunakan daun bawang dalam resep menambah rasa bawang yang lembut dan tangkai hijau yang panjang menambah tekstur dan warna saat digunakan sebagai hiasan.

Ada banyak jenis bawang bombai, daun bawang, daun bawang, dan daun bawang adalah beberapa di antaranya. Cari tahu tentang varietas bawang bombai di sini.

Ada banyak jenis bawang bombay, dan daun bawang hanyalah salah satu jenisnya. Cari tahu tentang varietas bawang bombay di sini.

Sebagai Rekanan Amazon, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat. Beberapa tautan di bawah ini adalah tautan afiliasi. Saya mendapatkan komisi kecil, tanpa biaya tambahan untuk Anda, jika Anda membeli melalui salah satu tautan tersebut.

Menanam Bawang Musim Semi

Salah satu aspek indah dari menanam daun bawang adalah betapa mudahnya mereka tumbuh. Ikuti panduan ini dan Anda akan mendapatkan hasil panen bawang bombay yang lezat dari akhir musim semi dan sepanjang musim panas.

Kebutuhan sinar matahari daun bawang

Pilihlah area yang akan menerima setidaknya sebagian sinar matahari. Daun bawang tidak membutuhkan sinar matahari yang kuat, tetapi sebagian besar sayuran membutuhkan setidaknya cahaya sedang untuk tumbuh dengan baik.

Saya menanam daun bawang di tempat yang teduh di pagi hari dan mendapat sinar matahari sore setelah jam 2 siang dan tumbuh dengan baik.

Daun bawang juga dapat ditanam di dalam ruangan di dalam pot jika Anda memiliki jendela yang cerah, atau di teras atau taman dek.

Menanam daun bawang

Daun bawang membutuhkan kisaran PH tanah 6,3 dan 6,8 untuk tumbuh dengan baik. Giling tanah Anda dengan baik untuk menghilangkan gumpalan dan bebatuan yang mungkin ada. Karena mereka akan tumbuh menjadi umbi, mereka tumbuh paling baik di tanah yang gembur dan memiliki drainase yang baik.

Perbaiki tanah Anda dengan kompos atau bahan organik lainnya. Daun bawang tidak menyukai tanah yang asam.

Beri jarak sekitar 2 inci agar umbi memiliki ruang untuk tumbuh saat matang. Anda dapat menanam barisan dengan jarak sekitar 6 inci. Tutupi benih secara longgar dengan tanah halus untuk melindungi dari burung.

Ketika bawang bombay pertama kali mulai tumbuh, mereka akan memiliki tangkai halus seperti jarum, tetapi ini akan segera menjadi lebih besar.

Jaga agar bawang tetap lembab dan bebas dari gulma. Anda tidak ingin bawang bersaing dengan gulma untuk mendapatkan makanan. Bawang bombay terbaik tumbuh di lingkungan yang bebas dari gulma.

Mulsa di sekitar tanaman untuk mempertahankan kelembaban dan mencegah tanah mengering terlalu cepat (hal ini juga membantu pengendalian gulma).

Kapan menanam daun bawang

Daun bawang akan tumbuh dari set, tetapi sangat mudah untuk tumbuh dari biji dan lebih murah dengan cara ini, jadi itulah cara saya menanamnya. Kapan Anda menanam tergantung apakah Anda menggunakan biji atau set.

Benih daun bawang ditabur saat cuaca sedang, setelah bahaya embun beku berlalu. Jangan menunggu sampai cuaca benar-benar panas, atau hasil panennya akan rusak.

Daun bawang saya yang ditanam dari biji bertahan selama musim dingin dan saya dapat memanennya seperti daun bawang pada tahun pertama dan kemudian tahun berikutnya juga ketika mereka membentuk umbi.

Jika Anda menabur benih daun bawang setiap beberapa minggu selama musim semi dan musim panas, Anda akan mendapatkan panen yang terus menerus dari keindahan yang lembut ini sepanjang musim panas.

Untuk mendapatkan panen awal musim semi, tanamlah daun bawang musim dingin yang tahan banting dari set atau biji di musim gugur. Jenis daun bawang ini membutuhkan waktu lebih lama untuk tumbuh dan akan dipanen pada awal musim semi tahun berikutnya.

Kapan harus menyiram bawang bombay

Bawang bombay menyukai kelembapan sedang. Siram bawang bombay saat tanah di sekitar bawang bombay mulai mengering. Anda dapat menggunakan pengaturan pancuran air ringan pada selang, atau kaleng penyiram yang besar.

Berhati-hatilah untuk tidak menyiram terlalu banyak atau Anda akan mendapatkan bawang yang lebih besar dengan rasa yang sangat lemah.

Apakah saya perlu memupuk daun bawang?

Dalam keadaan normal, daun bawang matang dengan cepat dan tidak membutuhkan pupuk. Jika Anda tinggal di iklim yang sangat kering yang membuat kelembapan menjadi masalah, Anda mungkin perlu memberikan dorongan pada bawang dengan sedikit pupuk untuk menambah nutrisi.

Saya selalu menambahkan bahan organik ke tanah saya sehingga saya tidak merasa perlu memupuk, bahkan di sini di North Carolina.

Hama dan penyakit untuk bawang bombay ini

Karena kebiasaannya yang cepat tumbuh, hama tidak terlalu menjadi masalah dibandingkan dengan varietas bawang lainnya.

Untuk mengatasinya, sebarkan tanaman daun bawang Anda dan tekan tanah di sekitar tanaman untuk mencegah hama bertelur di atasnya.

Tanah yang dicampur dengan pasir tampaknya juga dapat membantu mengatasi lalat bawang.

Jika Anda melihat jamur pada salah satu daun bawang, buanglah agar sisa tanaman tidak terpengaruh.

Kapan memanen daun bawang

Dibutuhkan waktu sekitar 8 minggu untuk daun bawang menjadi matang. Bawang Anda akan siap dipanen ketika mencapai ketinggian 6 inci dan ketebalan sekitar 1/2 inci.

Jika Anda membiarkan daun bawang tumbuh lebih panjang, jangan biarkan ukurannya lebih besar dari 1 inci, atau rasanya akan sangat lemah.

Untuk memanen daun bawang, tariklah bawang di bagian pangkalnya, dekat dengan bagian atas tanah dan tarik perlahan. Sekop kecil atau sekop kebun juga bisa digunakan.

Anda dapat memanen pucuk hijau daun bawang kapan saja selama masa pertumbuhannya, dengan membiarkan umbi tetap utuh. Bawang akan terus tumbuh dan menumbuhkan lebih banyak pucuk hijau.

Tempat membeli daun bawang

Sebagian besar pusat taman dan toko perangkat keras besar memiliki persediaan bibit daun bawang yang baik. Saya mendapatkan bibit daun bawang dari pusat taman kecil setempat.

Baik Amazon maupun Etsy menjual biji daun bawang.

Cara memangkas Bawang Musim Semi

Bukan hanya bawang bombai utuh yang digunakan dalam resep, mengetahui cara memotong daun bawang juga penting. Memotong daun bawang memungkinkan Anda untuk menggunakan tangkai hijau bagian atas sebelum ujung umbi tumbuh sebagai hiasan atau salad. Berikut adalah beberapa ide untuk melakukan ini:

Trik lain dengan daun bawang adalah dengan mencabut seluruh umbi dan kemudian memotong hanya bagian hijaunya saja untuk digunakan dalam masakan. Tempatkan umbi putih dalam segelas air dan ia akan menumbuhkan pertumbuhan baru di dalam ruangan. Menyenangkan sekali untuk anak-anak!

Anda dapat melakukan hal yang sama dengan daun bawang yang dibeli dari toko. Sebagian besar bawang bombay dengan ujung kecil dan tangkai panjang dianggap sebagai bawang bombay yang sudah dipotong dan kembali lagi.

Dan lihat cara menanam daun bawang di dalam ruangan di sini.

Cara memotong daun bawang (mengiris dan gaya julienne)

Pilihlah bawang bombay yang keras dan segar. Potong ujungnya yang akan menunjukkan keausan dengan pisau tajam. Gunakan pisau yang sama untuk memotong pangkal umbi, buang akarnya.

Gunakan pisau lagi untuk memisahkan umbi dengan tangkai putihnya dari bagian bawang yang berwarna hijau.

Potong batang hijau menjadi dua dan kemudian potong dadu kedua bagian menjadi satu irisan halus. Potongan kecil ini dapat digunakan dalam hidangan seperti sup dan nasi goreng, sebagai hiasan untuk kentang panggang atau salad.

Jika resepnya meminta daun bawang diiris seperti irisan batang korek api, lakukan hal yang sama tetapi potonglah dengan cara miring, bukan lurus.

Untuk memotong umbi, iris menjadi dua memanjang dan kemudian potong tipis-tipis di kedua arah, seperti halnya Anda memotong bawang bombay biasa.

Untuk mengiris umbi korek api, cukup buat irisan tipis panjang ke arah memanjang saja.

Irisan yang lebih kecil sering digunakan dalam hidangan seperti nasi goreng, sedangkan daun bawang batang korek api biasanya akan ditemukan dalam hidangan jenis mie.

Untuk memotong tangkai hijau secara cepat untuk digunakan sebagai hiasan, Anda bisa menggunakan gunting dapur untuk menyelesaikan tugas dengan lebih mudah.

Untuk ide berkebun lainnya, silakan kunjungi The Gardening Cook di Facebook.

Sematkan postingan tips berkembang ini untuk nanti

Apakah Anda ingin mengingat tips-tips menanam daun bawang ini? Cukup sematkan postingan ini ke salah satu papan berkebun Anda di Pinterest agar Anda dapat dengan mudah menemukannya nanti.

Catatan admin: Posting untuk menanam daun bawang ini pertama kali muncul di blog pada bulan Juni 2013. Saya telah memperbarui posting dengan semua foto baru, kartu tips menanam yang dapat dicetak, dan video untuk Anda nikmati.

Cara Menanam Bawang Musim Semi

Daun bawang memiliki rasa bawang yang ringan dan sangat mudah ditanam. Tanamlah setiap beberapa minggu sekali untuk persediaan sepanjang musim panas.

Bahan

• Biji daun bawang
• Bahan Organik
• Tanah yang dikeringkan dengan baik

Peralatan

• Selang taman atau kaleng penyiraman

Petunjuk

1. Pilih lokasi yang mendapatkan setidaknya sebagian sinar matahari.
2. Giling tanah dengan baik dan tambahkan bahan organik untuk drainase yang baik.
3. PH 6,3-6,8 adalah ideal.
4. Tanam setelah bahaya embun beku berlalu.
5. Jahit benih dengan jarak sekitar 2 inci untuk memberi ruang bagi umbi untuk tumbuh.
6. Siram saat tanah di sekitar area umbi kering.
7. Pemupukan biasanya tidak diperlukan kecuali jika Anda tinggal di iklim yang sangat kering.
8. Tanamlah setiap beberapa minggu untuk mendapatkan pasokan yang baik sepanjang musim panas.
9. Bawang bombay biasanya siap dipanen dalam waktu sekitar 8 minggu.

Produk yang Direkomendasikan

Sebagai Rekanan Amazon dan anggota program afiliasi lainnya, saya mendapatkan penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

• Hill Creek Seeds Benih Bawang Tandan Hijau - Daun Bawang Pusaka yang Kuat - 1.000 Benih Non-GMO
• David's Garden Seeds Bunching Onion Bunching Onion Deep Purple 1565 (Putih) 200 Benih Non-GMO, Benih Penyerbukan Terbuka
• Benih Bawang Merah Tandan Hijau - 300 Benih NON-GMO