Groeiende sprietuie – wenke – snoei – Wat is 'n sprietuie?

Kweek Spring Uie is 'n tuinprojek wat vroeg in die jaar begin. Jy sal eindig met klein bolvormige uie wat 'n baie sagter geur het as 'n gewone geel ui, maar kan op dieselfde manier gebruik word.

Ek gebruik heeltyd uie in my resepte, en gelukkig vir tuiniers is dit baie maklik om te groei.

Wat is Sprietuie?

As jy op soek is na 'n klein ui met 'n sagte geur wat rou in slaaie geëet kan word of in roerbraai en sop gaargemaak kan word om 'n ligte uie-geur by te voeg, dan is die groei van sprietuie die projek vir jou.

Lente-uie lyk soortgelyk aan groen uie of skorsies, maar hulle het 'n klein bol in plaas van 'n plat wit area aan die basis. Die geur van sprietuie is meer intens as dié van 'n skuit of groen ui, maar sagter as 'n gewone geel kook ui.

As jy verward is oor die name van hierdie drie uie, is jy nie alleen nie! In die VK word alle groen uie met lang stingels sprietuie genoem!

Hier in die VSA is daar sprietuie, scallions en groen uie wat blykbaar almal saamgeklonteer word.

Lente-uie kan uit sade of stelle gekweek word.

Die bol wat vorm kan óf wit óf rooi wees, afhangende van die variëteit. Die rooi variëteite is wonderlik wat in slaaie gebruik word.

Die naam "spring-ui" kom van die feit dat die koue geharde ui in die laat herfs geplant word enin die lente geoes. Maar jy kan ook die hele somer lank sprietuie uit sade kweek.

'n Sprietuie word gekweek van variëteite wat geteel word om bolle te produseer en kan as 'n meer volwasse weergawe van 'n groen ui of skulp beskou word.

Lente-uie word dikwels in sop en slaai gebruik, maar kan ook gebruik word soos jy gewone uie gebruik. Hulle word dikwels gaargemaak en kan gerooster, op die BBQ gerooster of in ander resepte gebruik word.

Om sprietuie in resepte te gebruik, voeg 'n delikate uiegeur by en die lang groen stingels voeg tekstuur en kleur by wanneer dit as 'n garnering gebruik word.

Daar is baie soorte uie. Sprietuie, skorsies en groen uie is maar 'n paar van hulle. Vind hier meer uit oor die uievariëteite.

Daar is baie soorte uie. Sprietuie is net een soort. Vind hier meer uit oor die uievariëteite.

As 'n Amazon-medewerker verdien ek uit kwalifiserende aankope. Sommige van die skakels hieronder is geaffilieerde skakels. Ek verdien 'n klein kommissie, sonder enige ekstra koste vir jou, as jy deur een van daardie skakels koop.

Kweek sprietuie

Een van die mooi aspekte van die kweek van sprietuie is hoe maklik dit is om te groei. Volg hierdie riglyne en jy sal 'n smaaklike oes sagte uie vanaf die laat lente en die hele somer lank hê.

Lente-ui Sonlig benodig

Kies 'n area wat ten minste gedeeltelike sonlig sal ontvang. Sprietuie het nie 'n vereiste virsterk sonlig, maar die meeste groente het ten minste matige lig nodig om goed te groei.

Ek kweek my sprietuie op 'n plek wat oggendskadu en middagsonlig na so 14:00 kry en hulle groei goed.

Lente-uie kan ook binnenshuis in 'n pot gekweek word as jy 'n sonnige venster het, of op 'n patio of dektuin nodig het. van 6,3 en 6,8 om goed te groei. Bewerk jou grond goed om klonte en klippe wat dalk teenwoordig is, te verwyder. Aangesien hulle tot 'n bol sal groei, doen hulle die beste in 'n los grond wat goed dreineer.

Verander jou grond met kompos of ander organiese materiaal. Sprietuie hou nie van suur grond nie.

Spasieer die sade ongeveer 2 duim uitmekaar om die bol ruimte te gee om te groei wanneer dit volwasse word. Jy kan rye ongeveer 6 duim uitmekaar plant. Bedek die sade losweg met fyn grond om teen voëls te beskerm.

Wanneer die uie eers begin groei, sal hulle naald soos fyn stingels hê, maar dit sal gou groter word.

Hou die uie eweredig klam en vry van onkruid. Jy wil nie hê dat die uie met onkruid om voeding meeding nie. Die beste sprietuie groei in 'n onkruidvrye omgewing.

Deklaag rondom die plante om vog te behou en te voorkom dat die grond te vinnig uitdroog. (dit help ook met onkruidbeheer.)

Wanneer om sprietuie te plant

Lente-uie sal uit stelle groei, maar is so maklik om te groeivan saad en goedkoper op hierdie manier, so dit is hoe ek hulle kweek. Wanneer jy plant, hang daarvan af of jy sade of stelle gebruik.

Saad vir sprietuie word gesaai wanneer die weer matig is, nadat die gevaar van ryp verby is. Moet egter nie wag totdat dit regtig warm word nie, of die oes sal daaronder ly.

My sprietuie wat uit saad gekweek is, het oor die winter gehou en ek kon hulle die eerste jaar en dan die volgende jaar ook oes toe hulle bolle gevorm het.

As jy sprietuiesade elke paar weke gedurende hierdie lente en somer saai, sal jy 'n mooi lang somer oes.

Om 'n vroeë lente-oes te kry, plant 'n winterharde oes sprietuie uit stelle of sade in die herfs. Hierdie tipe sprietuie neem langer om te groei en sal die volgende jaar in die vroeë lentemaande geoes word.

Wanneer om die uie nat te maak

Lente-uie soos matige vog. Water die uie wanneer die grond rondom die uie begin droog word. Jy kan 'n ligte stortverstelling op jou slang gebruik, of 'n groot gieter.

Wees versigtig om nie te veel water nie, anders kry jy groter uie met 'n baie swak geur.

Moet ek sprietuie bemes?

In normale omstandighede word sprietuie vinnig volwasse en het dit nie kunsmis nodig nie. As jy in 'n baie droë klimaat woon wat vog 'n probleem maak, moet jy dalk dieuie 'n hupstoot met 'n bietjie kunsmis om voedingstowwe by te voeg.

Ek voeg altyd organiese materiaal by my grond, so ek het nie die behoefte gevind om te bemes nie, selfs hier in Noord-Carolina.

Plae en siektes vir hierdie uie

As gevolg van hul vinnige groeigewoonte, is plae nie 'n te veel van 'n probleem in vergelyking met ander soorte uie nie. Om dit te bestry, sprei jou sprietuieplante uit en druk die grond rondom elkeen van die plante af om te keer dat die plae eiers daarop lê.

Grond gemeng met bietjie sand blyk ook te help met uievlieë.

As jy muf op enige van die sprietuie opmerk, verwyder dit sodat die res van die oes nie in die lente aangetas word nie><50>8> weke vir sprietuie om ryp te word. Jou uie sal gereed wees vir oes wanneer hulle 'n hoogte van 6 duim en 'n dikte van ongeveer 1/2 duim bereik.

As jy die sprietuie langer laat groei, moenie dat hulle groter as 1 duim word nie, anders sal die geur baie swak wees.

Om die sprietuie te oes, trek die ui so naby aan die bokant uit en trek die ui liggies uit. 'n Klein graaf of tuingraaf kan ook gebruik word.

Jy kan die groen toppe van die sprietuie te eniger tyd van hul groei oes en die bol ongeskonde laat. Die uie sal aanhou groei en weer meer groen toppe uitspruit.

Waar om lente te koopuie

Die meeste tuinsentrums en hardewarewinkels het 'n goeie voorraad sprietuie. Ek kry my sprietuie-saailinge by 'n plaaslike klein tuinsentrum.

Beide Amazon en Etsy het sprietuie-sade te koop.

Hoe om sprietuie te sny

Dit is nie net die hele ui wat in resepte gebruik word nie, om te weet hoe om sprietuie te sny is ook belangrik. Deur sprietuie te sny, kan jy die boonste groen stingel gebruik voordat die bolvormige punt groei as 'n garnering of in slaaie. Hier is 'n paar idees om dit te doen:

Nog 'n truuk met sprietuie is om die hele bol op te trek en dan net die groen deel af te sny om in kook te gebruik. Plaas die wit gloeilamp in 'n glas water en dit sal binnenshuis nuwe groei laat opkom. Groot pret vir die kinders!

Jy kan dieselfde ding doen met sprietuie wat by die winkel gekoop is. Die meeste uie met klein punte en lang stingels word beskou as gesnyde en kom weer uie.

En kyk hoe om sprietuie binnenshuis weer te laat groei.

Hoe om sprietuie te kap (sny en julienne-styl)

Kies uie wat ferm en vars is. Sny die punte wat 'n bietjie slytasie van die tuin sal wys met 'n skerp mes af. Gebruik dieselfde mes om die basis van die bol af te sny, en verwyder die wortels.

Gebruik die mes weer om die bol met sy wit steel van die net groen deel van die ui te skei.

Sny die groen stingels in die helfte en sny dan albei helftes in blokkies.stukke in een sny fyn. Hierdie klein stukkies kan in geregte soos sop en gebraaide rys gebruik word, as 'n garnering vir gebakte aartappels of in slaaie.

As die resep vereis dat die sprietuie "julienne gesny moet word", doen net dieselfde ding, maar sny op 'n hoek in plaas van reguit oor.

Om die bol in lengtes te sny, sny dit dan in die helfte van 5 rigtings dan in die helfte>

Om die bol te sny, maak net lang dun skywe net in die lengterigting.

Die kleiner gesnyde stukke word dikwels in geregte soos gebraaide rys gebruik, terwyl die julienne sprietuie normaalweg in noedelstipe geregte gevind sal word.

Om die groen stingels vinnig te sny, kan jy makliker 'n kombuis gebruik om meer te versier.<0 tuinmaak-idees, besoek asseblief The Gardening Cook op Facebook.

Pek hierdie groeiwenke-plasing vas vir later

Wil jy 'n herinnering aan hierdie wenke vir die groei van sprietuie hê? Plak net hierdie plasing op een van jou tuinmaakborde op Pinterest vas sodat jy dit later maklik kan vind.

Admin nota: Hierdie plasing vir die kweek van sprietuie het die eerste keer op die blog verskyn in Junie 2013. Ek het die plasing opgedateer met alle nuwe foto's, 'n drukbare groeiwenkekaart en 'n video vir jou om te geniet.

Hoe om lente-uie te groei

Lente-uie het 'n sagte uigeur en is baie maklik om te groei. Plant elke paar weke vir 'n voorraad die hele somer lank.

Materiaal

• Sprietuiesade
<22 dra <22 dra Organies <22 dra Organies 1>Gereedskap
• Tuinslang of gieter

Instruksies

1. Kies 'n plek wat ten minste gedeeltelike sonlig kry.
2. Bewerk die grond goed en voeg organiese materiaal by vir goeie dreinering.
3. 'n ideale ryp van 3-2> is verby. .
4. Saai saad so 2 duim uitmekaar om die bolle ruimte te gee om te groei.
5. Water wanneer die grond droog is rondom die bol area.
6. Bemesting is gewoonlik nie nodig nie, tensy jy in 'n baie droë klimaat leef.
7. Plant elke paar weke vir 'n goeie voorraad op die hele somer lank. 3>

Aanbevole produkte

As 'n Amazon-medewerker en lid van ander geaffilieerde programme, verdien ek uit kwalifiserende aankope.

• Hill Creek Seeds Immergroen Bunching Uie Seeds - Hardy Heirloom Scallions - Nie-GMO Seeds 1,2200 Seeds <22030 David B200 Seeds 1,200 ep Pers 1565 (Wit) 200 Nie-GMO, oop bestuifde sade
• Immergroen bondel uiesade - 300 sade NIE-GMO
© Carol Projek Tipe: Groeiwenke/ Kategorie: Groente