Kevadise sibula kasvatamine - näpunäited - lõikamine - Mis on kevadine sibul?

Kevadise sibula kasvatamine on aiaprojekt, mida saab alustada juba varakult. Lõpptulemuseks on väikesed sibulad, mis on palju mahedama maitsega kui tavaline kollane sibul, kuid mida saab kasutada samamoodi.

Ma kasutan oma retseptides pidevalt sibulat ja aednike õnneks on seda väga lihtne kasvatada.

Mis on kevadine sibul?

Kui otsite väikest, maheda maitsega sibulat, mida saab süüa toorelt salatites või keedetud frittides ja suppides kerge sibula maitse lisamiseks, siis on kevadise sibula kasvatamine just teie jaoks sobiv projekt.

Kevadsibul sarnaneb rohelise sibula või šalongiga, kuid tal on lamedama valge ala asemel väike sibul. Kevadsibula maitse on intensiivsem kui šalongil või rohelisel sibulal, kuid mahedam kui tavalisel kollasel keedusibulal.

Kui sa oled segaduses nende kolme sibula nimetustega, siis pole sa üksi! Ühendkuningriigis nimetatakse kõiki pikkade varrega rohelisi sibulaid kevadiseks sibulaks!

Siin USAs on kevadsibul, sibulad ja rohelised sibulad, mis kõik tunduvad olevat ühte patta pandud.

Kevadist sibulat saab kasvatada seemnetest või komplektidest.

Moodustuvad sibulad võivad olla sõltuvalt sordist kas valged või punased. Punased sordid on suurepärased salatites kasutamiseks.

Nimetus "kevadsibul" tuleneb asjaolust, et külmakindlat sibulat istutatakse hilissügisel ja koristatakse kevadel. Kuid kevadsibulat saab kasvatada ka seemnetest kogu suve jooksul.

Kevadsibulat kasvatatakse sibulate tootmiseks aretatud sortidest ja seda võib pidada rohelise sibula või šalooni küpsemaks versiooniks.

Kevadist sibulat kasutatakse sageli suppides ja salatites, kuid seda võib kasutada ka tavalise sibula viisil. Seda kasutatakse sageli keedetud sibulana, mida võib küpsetada, grillida või kasutada muudes retseptides.

Kevadsibula kasutamine retseptides lisab õrna sibula maitset ja pikad rohelised varred lisavad tekstuuri ja värvi, kui neid kasutatakse garneeringuna.

Sibulaid on palju. Kevadsibul, sibulad ja rohelised sibulad on vaid mõned neist. Tutvu sibulasortidega siin.

Sibulaid on palju. Kevadsibul on vaid üks tüüp. Tutvu sibulasortidega siin.

Amazon Associate'ina teenin ma kvalifitseeruvate ostude pealt. Mõned allpool toodud lingid on affiliate lingid. Teenin väikest komisjonitasu, ilma lisakuludeta, kui ostate ühe sellise lingi kaudu.

Kevadise sibula kasvatamine

Üks kevadise sibula kasvatamise ilusaid külgi on see, kui lihtne on seda kasvatada. Järgige neid juhiseid ja te saate hiliskevadest ja kogu suve jooksul maitsva maheda sibulasaagi.

Kevadine sibul Päikesevalgus vajab

Valige ala, mis saab vähemalt osalist päikesevalgust. Kevadsibul ei vaja tugevat päikesevalgust, kuid enamik köögivilju vajab hea kasvamiseks vähemalt mõõdukat valgust.

Ma kasvatan oma kevadist sibulat kohas, mis saab hommikupäikesevarju ja pärastlõunast päikesevalgust pärast umbes kella 14.00 ja nad kasvavad hästi.

Kevadist sibulat võib kasvatada ka siseruumides potis, kui teil on päikesepaisteline aken, või terrassil või terrassiaias.

Kevadise sibula istutamine

Kevadised sibulad vajavad hea kasvuks mulla PH-välja 6,3 ja 6,8. Pinnas tuleb hästi harida, et eemaldada võimalikud kobarad ja kivid. Kuna sibulad kasvavad sibulaks, on neile kõige parem lahtine ja hästi kuivav muld.

Parandage oma mulda komposti või muu orgaanilise ainega. Kevadised sibulad ei armasta happelist mulda.

Paigutage seemned üksteisest umbes 2 tolli kaugusele, et sibul saaks küpsemisel kasvuruumi. Võite istutada ridu umbes 6 tolli kaugusele. Katke seemned lõdvalt peene mullaga, et kaitsta neid lindude eest.

Kui sibulad hakkavad esimest korda kasvama, on neil nõelataolised peenikesed varred, kuid need muutuvad peagi suuremaks.

Hoidke sibulad ühtlaselt niisked ja umbrohuvabad. Te ei taha, et sibulad konkureeriksid umbrohuga toitumise pärast. Parimad kevadised sibulad kasvavad umbrohuvabas keskkonnas.

Mulda taimede ümber, et hoida niiskust ja vältida mulla liiga kiiret kuivamist (see aitab ka umbrohutõrjet).

Millal istutada kevadist sibulat

Kevadised sibulad kasvavad komplektidest, kuid neid on nii lihtne kasvatada seemnest ja nii on nad odavamad, nii et mina kasvatan neid nii. Millal sa istutad, sõltub sellest, kas kasutad seemneid või komplekte.

Kevadise sibula seemned külvatakse siis, kui ilmad on mõõdukad, pärast seda, kui külmavõimalus on möödas. Ärge oodake aga, kuni läheb väga kuumaks, sest muidu kannatab saak.

Minu seemnest kasvatatud kevadsibulad kestsid üle talve ja ma sain neid esimesel aastal koristada sarnaselt sibulaga ja siis ka järgmisel aastal, kui nad moodustasid sibulaid.

Kui külvate kevadise sibula seemneid iga paari nädala tagant kevadel ja suvel, saate kogu suve jooksul pidevalt saaki neist õrnadest kaunitaridest.

Varase kevadise saagi saamiseks istutage sügisel kevadsibula talvekindlat sorti, mis kasvab kauem ja mida saab koristada järgmise aasta varakevadel.

Millal sibulat kasta

Kevadised sibulad armastavad mõõdukat niiskust. Kastke sibulaid, kui muld hakkab sibulate ümber kuivama. Võite kasutada vooliku kerget dušiseadet või suurt kastekannu.

Olge ettevaatlik, et mitte üle kasta, sest muidu saate suuremaid sibulaid, mille maitse on väga nõrk.

Kas ma pean kevadist sibulat väetama?

Tavatingimustes valmivad kevadised sibulad kiiresti ja ei vaja väetamist. Kui elate väga kuivas kliimas, mis muudab niiskuse probleemiks, võib olla vaja sibulale toitainete lisamiseks väetist anda.

Ma lisan alati orgaanilist ainet oma mulda, nii et ma ei ole leidnud vajadust väetada, isegi siin Põhja-Carolinas.

Nende sibulate kahjurid ja haigused

Kiire kasvu tõttu ei ole kahjurid võrreldes teiste sibulasortidega väga suur probleem.

Sibulakärbsed võivad olla probleemiks. Nende vastu võitlemiseks laotage kevadised sibulataimed laiali ja suruge muld iga taime ümber maha, et kahjurid ei saaks neile mune muneda.

Muld segatud liivaga näib aitavat ka sibulakärbse vastu.

Kui märkate hallitust mõnel kevadsibulal, eemaldage need, et ülejäänud saak ei kannataks.

Millal koristada kevadist sibulat

Kevadise sibula valmimine võtab umbes 8 nädalat. Teie sibul on koristusvalmis, kui taime on 6 tolli kõrge ja umbes 1/2 tolli paksune.

Kui lasete kevadsibulitel pikemaks kasvada, ärge laske neil saada suuremaks kui 1 tolli, sest muidu jääb maitse väga nõrgaks.

Kevadise sibula korjamiseks tõmmake sibulat tüvest, mulla pealispinna lähedalt ja tõmmake ettevaatlikult välja. Võib kasutada ka väikest labidat või aialabidat.

Kevadise sibula rohelised tipud võite koristada igal kasvuperioodil, jättes sibula terveks. Sibulad kasvavad edasi ja ajavad uuesti välja uusi rohelisi tippe.

Kevadise sibula ostmine

Enamikus aianduskeskustes ja suurtes riistvarapoodides on kevadise sibula seemned hästi kättesaadavad. Mina saan oma kevadise sibula seemikud kohalikust väikesest aianduskeskusest.

Nii Amazonil kui ka Etsy's on müügil kevadise sibula seemned.

Kuidas kärpida kevadist sibulat

Retseptides ei kasutata mitte ainult tervet sibulat, vaid oluline on ka teada, kuidas kevadsibulat lõigata. Kevadsibula lõikamine võimaldab kasutada rohelise varre ülemist osa enne sibula otsa kasvamist garneeringuna või salatites. Siin on mõned ideed selle tegemiseks:

Teine trikk kevadise sibulaga on tõmmata kogu sibul välja ja lõigata siis ainult roheline osa ära, et seda toiduvalmistamisel kasutada. Pange valge sibul klaasi veega ja see ajab sees uut kasvu. Suurepärane lõbu lastele!

Sama saate teha ka poest ostetud kevadsibulaga. Enamikku sibulatest, millel on väikesed otsad ja pikad varred, peetakse lõigatud ja uuesti tulnud sibulaks.

Ja vaata siit, kuidas kevadist sibulat siseruumides kasvatada.

Kuidas tükeldada kevadist sibulat (viilutamine ja julienne'i stiilis)

Valige sibulad, mis on tihked ja värsked. Lõika terava noaga ära otsad, mis näitavad aias kulumist. Sama noaga lõigake sibula tüvi ära, eemaldades juurtega.

Kasutage uuesti nuga, et eraldada sibul koos valge varrega sibula rohelisest osast.

Lõigake rohelised varred pooleks ja seejärel tükeldage mõlemad pooled lõigud peeneks. Neid väikseid tükke saab kasutada sellistes roogades nagu supid ja praetud riis, küpsetatud kartulite kaunistusena või salatites.

Kui retseptis nõutakse kevadsibula "julienne'ideks lõikamist", tehke lihtsalt sama, kuid lõigake nurga all, mitte sirgelt.

Sibula lõikamiseks lõigake see pikuti pooleks ja seejärel tehke õhukesed lõiked mõlemas suunas, nagu tavalise sibula puhul.

Sibula julienne'i viilutamiseks tehke lihtsalt pikki õhukesi viilusid ainult pikisuunas.

Väiksemaid viilutatud tükke kasutatakse sageli sellistes roogades nagu praetud riis, samas kui julienne kevadsibulat kasutatakse tavaliselt nuudlitüüpi roogades.

Roheliste varte kiireks lõikamiseks ja kaunistamiseks võite kasutada köögikäärid, et seda lihtsamalt teha.

Rohkem ideid aiapidamiseks leiate Facebooki leheküljelt The Gardening Cook.

Kinnitage see kasvunõuannete postitus hilisemaks

Kas soovid neid nõuandeid kevadise sibula kasvatamiseks meelde tuletada? Lihtsalt kinnita see postitus ühele oma aianduslaudadele Pinterestis, et saaksid selle hiljem hõlpsasti üles leida.

Administraatori märkus: See postitus kevadise sibula kasvatamise kohta ilmus esimest korda blogis 2013. aasta juunis. Olen uuendanud postitust kõigi uute fotode, printitava kasvatamisnõuannete kaardi ja videoga, et saaksite nautida.

Kuidas kasvatada kevadist sibulat

Kevadsibul on maheda sibula maitsega ja seda on väga lihtne kasvatada. Istutage iga paari nädala tagant, et tagada varu kogu suve jooksul.

Materjalid

• Kevadise sibula seemned
• Orgaaniline aine
• Hästi kuivav pinnas

Tööriistad

• Aiavoolik või kastmisnõu

Juhised

1. Valige asukoht, mis saab vähemalt osaliselt päikesevalgust.
2. Pinnas tuleb hästi harida ja lisada orgaanilist ainet, et tagada hea drenaaž.
3. PH 6,3-6,8 on ideaalne.
4. Istutage pärast külmaohu möödumist.
5. Külvake seemned umbes 2 tolli kaugusele üksteisest, et sibulad saaksid kasvada.
6. Kastke, kui muld on sibula ümbruses kuiv.
7. Väetamine ei ole tavaliselt vajalik, välja arvatud juhul, kui elate väga kuivas kliimas.
8. Istutage iga paari nädala tagant, et tagada hea varu kogu suve jooksul.
9. Tavaliselt on sibulad koristusvalmis umbes 8 nädala pärast.

Soovitatavad tooted

Amazon Associate'i ja teiste partnerprogrammide liikmena teenin kvalifitseeruvatest ostudest.

• Hill Creek Seeds Evergreen Bunching Sibulate Seemned - Hardy Heirloom Scallions - Non-GMO 1,000 Seemned
• David's Garden Seeds Bunching Onion Deep Purple 1565 (White) 200 GMO-vaba, avatud tolmlemise seemneid
• Igihaljad sibulaseemned - 300 seemet NON-GMO