Kartupeļu Nachos ar fritētām pupiņām

Kartupeļu Nachos ar fritētām pupiņām
Bobby King

Ar šiem kartupeļu nachos tortiljas čipsu vietā tiek pagatavoti šķēlēs sagriezti kartupeļi. Galarezultāts ir ļoti pikants un garšīgs ēdiens, ko var izmantot kā viesību uzkodu vai piedevu.

Drukājama recepte: Kartupeļu Nachos ar atkārtoti ceptām pupiņām

Pirmo reizi šo recepti atklāju pirms vairākiem gadiem, un tā tika aprakstīta kā nachos paveids, taču bez visām ķimikālijām, kas parasti ir nachos sastāvā. Gadu gaitā esmu to pārveidojis, lai izveidotu savu versiju.

Šajā receptē tortiljas čipsu vietā tiek izmantoti kartupeļi, un tā ir sātīga un barojoša piedeva vai var būt pilnvērtīgs ēdiens veģetārietim. Tā patiešām ir garšīga, un visai manai ģimenei garšo.

Skatīt arī: Begoniju audzēšana - košs telpaugs ar apbrīnojamiem ziediem un lapām

Ēdiens tiek pagatavots līdzīgi kā kartupeļu ēdiens ar kartupeļu, sīpolu un, šajā krēmā, beztauku atkārtoti ceptu pupiņu un salsas maisījuma kārtu.

Es izmantoju pašu gatavotu taco garšvielu, lai pievienotu garšvielas. Un slāņiem starp pupiņām es ļoti taupu sieru, izņemot virskārtu, lai kaloriju daudzums būtu mazliet mazāks.

Pasniedziet ar vistas enčiladām, un visa ģimene vēlēsies vēl.

Šis ēdiens ir tik vienkāršs. Vienkārši apvienojiet 1/2 burciņas salsas un kārbu beztauku atkārtoti ceptu pupiņu. Uzklājiet kartupeļus un sīpolus ar nedaudz siera, uzklājiet pupiņu maisījumu un atkārtojiet. Virsū bagātīgi uzberiet siera kārtu.

Garšīgs kā veģetārs ēdiens vai sātīga piedeva.

Raža: 6

Kartupeļu Nachos ar ceptām pupiņām

Izmantojiet šķēlēs sagrieztus kartupeļus tortiljas čipsu vietā, lai pagatavotu olbaltumvielām bagātu nachos versiju.

Sagatavošanas laiks 10 minūtes Gatavošanas laiks 40 minūtes Kopējais laiks 50 minūtes

Sastāvdaļas

  • 4 lieli kartupeļi, nomizoti un sagriezti aptuveni 1/4" biezās šķēlēs.
  • 1/2 liela sīpola, sagriezta kubiņos
  • 16 unces bez taukiem atkārtoti ceptas pupiņas
  • 8 unces salsas.
  • 1 tbsp no taco garšvielu (skatīt manu saiti iepriekš par mājas izgatavoti taco garšvielu.))
  • 1 glāze sasmalcināta meksikāņu stila siera

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 º F.
  2. Bļodā apvienojiet atkārtoti ceptas pupiņas, salsu un taco garšvielas.
  3. Ielieciet šķēlēs sagrieztus kartupeļus cepamajā traukā un pārkaisiet ar 1/3 kubiņos sagriezta sīpola.
  4. Uzklājiet 1/3 pupiņu maisījuma un ļoti nelielu daudzumu siera.
  5. Atkārtojiet, līdz izveidojas trīs slāņi, no kuriem lielākā daļa siera ir uz augšējā slāņa.
  6. Cep 350º F temperatūrā apmēram 30 - 40 minūtes, līdz kartupeļi ir gatavi un siers ir burbuļojošs.

Uztura informācija:

Raža:

6

Porcijas lielums:

1

Daudzums vienā porcijā: Kalorijas: 328 Kopējais tauku daudzums: 7g Piesātinātie tauki: 4g Trans tauki: 0g Nepiesātinātie tauki: 2g Holesterīns: 20mg Nātrijs: 670mg Ogļhidrāti: 56g Šķiedrvielas: 7g Cukurs: 8g Proteīni: 12g

Skatīt arī: Dabiski celiņi dārza dobēm

Informācija par uzturvērtību ir aptuvena, jo sastāvdaļas un mūsu ēdienu gatavošana mājās ir dabiski atšķirīgas.

© Carol Virtuve: Meksikāņu / Kategorija: Blakusēdieni


Bobby King
Bobby King
Džeremijs Krūzs ir izcils autors, dārznieks, gatavošanas entuziasts un DIY eksperts. Džeremijs, aizraujoties ar visu zaļo un mīlot radīt virtuvē, ir veltījis savu dzīvi, lai dalītos savās zināšanās un pieredzē savā populārajā emuārā.Uzaudzis mazā pilsētiņā, ko ieskauj daba, Džeremijs jau agri sāka novērtēt dārzkopību. Gadu gaitā viņš ir pilnveidojis savas prasmes augu kopšanā, ainavu veidošanā un ilgtspējīgā dārzkopībā. Džeremija zināšanas ir palīdzējušas daudziem dārzkopības entuziastiem izveidot satriecošus un plaukstošus savus dārzus, sākot ar dažādu garšaugu, augļu un dārzeņu audzēšanu savā pagalmā un beidzot ar nenovērtējamu padomu, padomu un pamācību piedāvāšanu.Džeremija mīlestība pret ēdienu gatavošanu izriet no viņa ticības svaigu, pašmāju sastāvdaļu spēkam. Ar savām plašajām zināšanām par garšaugiem un dārzeņiem viņš nemanāmi apvieno garšas un paņēmienus, lai radītu garšīgus ēdienus, kas svin dabas veltes. Viņa receptes iedvesmo gan pieredzējušus šefpavārus, gan virtuves iesācējus, sākot no sātīgām zupām un beidzot ar gardām ēdienreizēm, eksperimentēt un baudīt mājās gatavotu maltīšu priekus.Kopā ar viņa aizraušanos ar dārzkopību un ēdienu gatavošanu Džeremija DIY prasmes ir nepārspējamas. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par paceļamu gultu celtniecību, sarežģītu režģu būvniecību vai ikdienas priekšmetu pārveidošanu radošā dārza dekorā, Džeremija attapība un spēja risināt problēmas.risinot spīdēt caur saviem DIY projektiem. Viņš uzskata, ka ikviens var kļūt par parocīgu amatnieku, un labprāt palīdz saviem lasītājiem pārvērst savas idejas īstenībā.Džeremija Krūza emuārs ar siltu un pieejamu rakstīšanas stilu ir iedvesmas un praktisku padomu krātuve gan dārzkopības entuziastiem, gan pārtikas cienītājiem, gan DIY entuziastiem. Neatkarīgi no tā, vai esat iesācējs, kurš meklē norādījumus, vai pieredzējis cilvēks, kurš vēlas paplašināt savas prasmes, Džeremija emuārs ir vispiemērotākais resurss visām jūsu dārzkopības, ēdiena gatavošanas un DIY vajadzībām.