Krompirjev Nachos z refrižiranim fižolom

Kazalo

Pri teh krompirjevih nachosih je tortilja čips zamenjan z narezanim krompirjem. Končni rezultat je zelo pikantna in okusna jed, ki jo lahko uporabite kot predjed za zabavo ali prilogo.

Recept za tiskanje: Krompir Nachos s ponovno ocvrtega fižola

Ta recept sem prvič odkrila pred leti in opisan je bil kot oblika nachosa, vendar brez vseh kemikalij, ki so običajno v nachosu. Z leti sem ga spreminjala, da je postal moja lastna različica.

V receptu je namesto tortilja čipsa uporabljen krompir in je obilna in hranljiva priloga, lahko pa je tudi popoln obrok za vegetarijance. Resnično je okusen in vsa moja družina ga obožuje.

Poglej tudi: Polnjene gobe Portobello s sirom Laughing Cow

Jed je narejena na enak način kot krompirjeva posoda, s plastmi krompirja, čebule in, v tej kremi, z mešanico nemastnega ponovno ocvrtega fižola in salse.

Za začimbe uporabljam domačo začimbo za taco. Za plasti med fižolom sem zelo skromna s sirom, razen za zgornjo plast, da bi nekoliko zmanjšala kalorije.

Postrezite s piščančjimi enchiladami in vsa družina bo zahtevala še več.

Jed je tako preprosta. Samo združite 1/2 kozarca salse in pločevinko ponovno ocvrtega fižola brez maščobe. Položite krompir in čebulo z malo sira, namažite mešanico fižola in ponovite. Na vrh položite velikanski sloj sira.

Okusen kot vegetarijanski obrok ali obilna priloga.

Donos: 6

Poglej tudi: DIY Cev lonec imetnik

Krompirjev Nachos z refrižiranim fižolom

Za beljakovinsko bogato različico nachosa namesto tortilje uporabite narezan krompir.

Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 40 minut Skupni čas 50 minut

Sestavine

4 veliki krompir za peko, olupljen in narezan na približno 1/4" debele rezine.
1/2 velike čebule, narezane na kocke
16 unč ponovno ocvrtega fižola brez maščobe
8 unč salse.
1 žlica taco začimbe (glej mojo povezavo zgoraj za domače taco začimbe.)
1 skodelica zdrobljenega mehiškega sloga sira

Navodila

Pečico segrejte na 350 ºF.
V skledi združite ponovno ocvrti fižol, salso in začimbe taco.
V pekač položite narezan krompir in ga potresite z 1/3 na kocke narezane čebule.
Namažite 1/3 mešanice fižola in zelo majhno količino sira.
Ponovite, dokler ne dobite treh plasti, pri čemer je največ sira na zgornji plasti.
Pecite pri 350º F približno 30 - 40 minut, dokler se krompir ne skuha in sir ne naredi mehurčkov.

Informacije o hranilni vrednosti:

Donos:

Velikost obroka:

Količina na odmerek: Kalorije: 328 Skupne maščobe: 7g Nasičene maščobe: 4g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 2g Holesterol: 20mg Natrij: 670mg Ogljikovi hidrati: 56g Vlaknine: 7g Sladkor: 8g Beljakovine: 12g

Prehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.

Bobby King

Jeremy Cruz je uspešen avtor, vrtnar, kuharski navdušenec in strokovnjak za DIY. S strastjo do vsega zelenega in ljubeznijo do ustvarjanja v kuhinji je Jeremy svoje življenje posvetil deljenju svojega znanja in izkušenj prek svojega priljubljenega bloga.Ker je Jeremy odraščal v majhnem mestu, obdanem z naravo, je zgodaj začel ceniti vrtnarjenje. Z leti je izpopolnjeval svoje veščine v negi rastlin, urejanju krajine in trajnostnih vrtnarskih praksah. Jeremyjevo strokovno znanje je številnim vrtnarskim navdušencem pomagalo ustvariti osupljive in cvetoče vrtove, od gojenja različnih zelišč, sadja in zelenjave na lastnem dvorišču do ponujanja neprecenljivih nasvetov in vaj.Jeremyjeva ljubezen do kuhanja izhaja iz njegovega prepričanja v moč svežih, domačih sestavin. S svojim obširnim znanjem o zeliščih in zelenjavi brezhibno združuje okuse in tehnike za ustvarjanje okusnih jedi, ki slavijo darovost narave. Od močnih juh do izvrstnih glavnih jedi, njegovi recepti navdihujejo tako izkušene kuharje kot začetnike v kuhinji, da eksperimentirajo in sprejmejo radosti domačih obrokov.Skupaj z njegovo strastjo do vrtnarjenja in kuhanja so Jeremyjeve veščine DIY neprimerljive. Ne glede na to, ali gre za gradnjo dvignjenih gredic, gradnjo zapletenih rešetk ali preoblikovanje vsakodnevnih predmetov v kreativno okrasje vrta, Jeremyjeva iznajdljivost in sposobnost za reševanje težav –reševanje zasije skozi njegove DIY projekte. Verjame, da lahko vsak postane spreten mojster, in uživa v tem, da svojim bralcem pomaga uresničiti njihove zamisli.S toplim in dostopnim slogom pisanja je blog Jeremyja Cruza zakladnica navdiha in praktičnih nasvetov za ljubitelje vrtnarjenja, kulinarike in ljubitelje DIY. Ne glede na to, ali ste začetnik, ki išče navodila, ali izkušen posameznik, ki želi razširiti svoje veščine, je Jeremyjev blog najboljši vir za vse vaše vrtnarske, kuharske in DIY potrebe.