Бульбяны начос са смажанай фасоллю

Гэтыя бульбяныя начос замяняюць нарэзаную бульбу аладкамі. У канчатковым выніку атрымліваецца вельмі пікантнае і смачнае страва, якое можна выкарыстоўваць як закваску для вечарынкі або як гарнір.

Рэцэпт для друку: бульбяны начос з перасмажанай фасоллю

Я ўпершыню адкрыў для сябе гэты рэцэпт шмат гадоў таму, і ён быў апісаны як форма начос, але без усіх хімічных рэчываў, якія звычайна ўваходзяць у склад начос. Я змяніў яго на працягу многіх гадоў, каб зрабіць яго ўласнай версіяй.

У рэцэпце замест чыпсаў з аладкі выкарыстоўваецца бульба, ён з'яўляецца сытным і пажыўным гарнірам або можа стаць паўнавартаснай ежай для вегетарыянца. Гэта сапраўды вельмі смачна, і ўся мая сям'я любіць яго.

Страва рыхтуецца прыкладна так жа, як і бульба з грабеньчыкамі, са слаямі бульбы, цыбулі і, у гэтым крэме, сумесі абястлушчанай перасмажанай фасолі і сальсы.

Я выкарыстоўваю ўласную хатнюю прыправу тако для спецый. А для слаёў паміж фасоллю я вельмі эканомна выкарыстоўваю сыр, за выключэннем верхняга пласта, каб крыху знізіць калорыі.

Падавайце з курынымі энчыладамі, і ўся сям'я будзе патрабаваць яшчэ.

Страва вельмі простая. Проста змяшайце 1/2 слоіка сальсы і слоік смажанай фасолі без тлушчу. Выкладваем бульбу і цыбулю невялікай колькасцю сыру, выкладваем бабовую сумесь і паўтараем. Зверху выкладзеце шчодры пласт сыру.

Смачна як вегетарыянская ежа або сытны гарнірстрава.

Выхад: 6

Бульбяны начос са смажанай фасоллю

Выкарыстоўвайце нарэзаную бульбу замест чыпсаў аладкі для багатай бялком версіі начос.

Інгрэдыенты

• 4 вялікія бульбіны для запякання, ачышчаныя і нарэзаныя таўшчынёй каля 1/4 дюйма
• 1/2 вялікай цыбуліны, нарэзанай кубікамі
• 16 унцый абястлушчанай паўторна смажанай фасолі
• 8 унцый сальсы.
• 1 сталовая лыжка прыправы тако (гл. маю спасылку вышэй для хатняй прыправы тако. )
• 1 кубак здробненага мексіканскага сыру

Інструкцыі

1. Разагрэйце духоўку да 350 º F.
2. Змяшайце ў місцы перасмажаную фасолю, сальсу і прыправы тако.
3. Змесціце нарэзаную бульбу ў форму для запякання і пасыпце 1/3 нарэзанай кубікамі цыбулі.
4. Выкладзеце 1/3 фасолевай сумесі і вельмі невялікую колькасць сыру.
5. Паўтарайце, пакуль у вас не атрымаецца тры пласта, прычым верхні пласт будзе большай часткай сыру.
6. Выпякайце пры тэмпературы 350º F прыкладна 30-40 хвілін, пакуль бульба не зварыцца і сыр не стане бурбалкай.

Інфармацыя аб харчаванні:

Выхад:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 328 Агульны тлушч: 7 г Насычаныя тлушчы: 4 г Транс-тлушчы: 0 г Ненасычаныя тлушчы: 2 г Халестэрын: 20 мг Натрый: 670 мг Вугляводы: 56 г Абалоніна: 7 г Цукар : 8g Бялок: 12g

Інфармацыя аб пажыўнасці з'яўляецца прыблізнай з-за натуральнагаразнастайнасць інгрэдыентаў і хатні характар ​​нашых страў.