Sisukord
Need kartulinachod asendavad tortillakiibid viilutatud kartuliga. Lõpptulemus on väga soolane ja maitsev roog, mida saab kasutada peo eelroana või lisandina.
Vaata ka: Ahi tuunikala retsept estragonviini võikastmegaVäljatrükitav retsept: Kartuli Nachos uuesti praetud ubadega
Avastasin selle retsepti esimest korda aastaid tagasi ja seda kirjeldati kui nachode vormi, kuid ilma kõigi kemikaalideta, mis tavaliselt nachodes on. Olen seda aastate jooksul täiustanud, et teha sellest oma versioon.
Retseptis kasutatakse kartulit tortillakiibide asemel ning see on südamlik ja toitev lisand või võib olla täielik söökla taimetoitlasele. See on tõesti väga maitsev ja kogu mu pere armastab seda.
See roog valmistatakse peaaegu samamoodi nagu kartulipannkoogi roog, mis koosneb kartuli- ja sibulakihtidest ning selles kreemis rasvata praetud ubade ja salsa segust.
Vaata ka: Vajad liikumismotivatsiooni? Proovi koeraga jalutamistMa kasutan maitseainetena oma koduseid taco maitseaineid. Ja ubade vaheliste kihtide puhul olen juustuga väga säästlik, välja arvatud pealmise kihi puhul, et kaloreid veidi madalamal hoida.
Serveeri koos kana enchiladadega ja kogu pere hakkab nõudma rohkem.
See roog on nii lihtne. Lihtsalt kombineeri 1/2 purgi salsat ja purk rasvavaba ümberpraaditud ube. Kihita kartulid ja sibulad pisut juustuga, laota peale oasegu ja korda. Pealmine kiht juustu.
Maitsev taimetoidu või südamliku lisandina.
Saagikus: 6
Kartuli Nachos praetud ubadega
![](/wp-content/uploads/garden/990/dxtlv5npiy-2.jpg)
Kasutage viilutatud kartulit tortillakiibide asemel, et saada valgurikas nachode versioon.
Ettevalmistusaeg 10 minutit Keetmise aeg 40 minutit Koguaeg 50 minutitKoostisosad
- 4 suurt küpsetuskartulit, kooritud ja umbes 1/4" paksuselt viilutatud.
- 1/2 suur sibul kuubikuteks lõigatud
- 16 untsi rasvata praetud ube
- 8 untsi salsat.
- 1 spl taco maitseainet (vt minu linki eespool koduse taco maitseaine kohta).
- 1 tass peenestatud Mehhiko juustu
Juhised
- Kuumutage ahju temperatuurile 350 ºF.
- Kombineerige uuesti praetud oad, salsat ja taco maitseaineid kausis.
- Asetage viilutatud kartulid ahjuvormi ja puistage peale 1/3 sibulakuubikutest.
- Määri peale 1/3 oasegust ja väga väike kogus juustu.
- Korda, kuni sul on kolm kihti, kusjuures ülemine kiht sisaldab enamiku juustust.
- Küpseta temperatuuril 350º F umbes 30-40 minutit, kuni kartulid on küpsed ja juust on mullitav.
Toitumisalane teave:
Saagikus:
6Serveerimise suurus:
1Kogus portsjoni kohta: Kaloreid: 328 Rasva kokku: 7g Küllastunud rasv: 4g Transrasv: 0g Küllastumata rasv: 2g Kolesterool: 20mg Naatrium: 670mg Süsivesikud: 56g Kiudained: 7g Suhkur: 8g Valk: 12g
Toitumisalane teave on ligikaudne, kuna koostisained varieeruvad looduslikult ja meie toidud on kodused.
© Carol Köök: Mehhiko / Kategooria: Kõrvalised toidud![](/wp-content/uploads/garden/990/dxtlv5npiy-2.jpg)