Kızarmış Fasulyeli Patates Nachos

Tortilla cipsleri yerine dilimlenmiş patateslerin kullanıldığı bu patates nachos, parti başlangıcı veya garnitür olarak kullanılabilecek çok lezzetli ve iştah açıcı bir yemektir.

Yazdırılabilir Tarif: Yeniden Kızartılmış Fasulyeli Patates Nachos

Bu tarifi ilk olarak yıllar önce keşfettim ve normalde nachos'ta bulunan tüm kimyasallar olmadan bir nachos formu olarak tanımlandı. Yıllar içinde kendi versiyonum haline getirmek için değiştirdim.

Tortilla cipsi yerine patates kullanılan bu tarif doyurucu ve besleyici bir garnitür ya da bir vejetaryen için tam bir öğün olabilir. Gerçekten lezzetli ve tüm ailem buna bayılıyor.

Bu yemek, patates, soğan ve bu kremada yağsız yeniden kızartılmış fasulye ve salsa karışımından oluşan katmanlarla taraklı patates yemeği ile aynı şekilde yapılır.

Baharat olarak kendi ev yapımı taco çeşnimi kullanıyorum. Fasulyelerin arasındaki katmanlarda ise kaloriyi biraz düşük tutmak için en üst katman hariç peyniri çok az kullanıyorum.

Tavuk enchiladas ile servis edin ve tüm ailenin daha fazlası için yaygara koparmasını sağlayın.

Bu yemek çok kolay. 1/2 kavanoz salsa ve bir kutu yağsız yeniden kızartılmış fasulyeyi karıştırın. Patates ve soğanları biraz peynirle katmanlayın, fasulye karışımını yayın ve tekrarlayın. En üste bolca peynir katmanı koyun.

Vejetaryen bir yemek veya doyurucu bir garnitür olarak lezzetli.

Verim: 6

Kızarmış Fasulyeli Patates Nachos

Protein açısından zengin bir nachos versiyonu için tortilla cipsi yerine dilimlenmiş patates kullanın.

İçindekiler

• 4 büyük fırın patatesi, soyulmuş ve yaklaşık 1/4" kalınlığında dilimlenmiş
• 1/2 büyük soğan doğranmış
• 16 ons yağsız yeniden kızartılmış fasulye
• 8 ons salsa.
• 1 yemek kaşığı taco çeşnisi (ev yapımı taco çeşnisi için yukarıdaki linke bakınız)
• 1 su bardağı rendelenmiş Meksika usulü peynir

Talimatlar

1. Fırını önceden 350 º F'ye ısıtın.
2. Yeniden kızartılmış fasulye, salsa ve taco baharatını bir kasede karıştırın.
3. Dilimlenmiş patatesleri bir fırın kabına koyun ve üzerine doğranmış soğanın 1/3'ünü serpin.
4. Fasulye karışımının 1/3'ünü ve çok az miktarda peyniri yayın.
5. En üst katta peynirin çoğu olacak şekilde üç kat elde edene kadar tekrarlayın.
6. Patatesler pişene ve peynir kabarana kadar 350º F'de yaklaşık 30 - 40 dakika pişirin.

Beslenme Bilgileri:

Verim:

Porsiyon Boyutu:

Porsiyon Başına Miktar: Kalori: 328 Toplam Yağ: 7g Doymuş Yağ: 4g Trans Yağ: 0g Doymamış Yağ: 2g Kolesterol: 20mg Sodyum: 670mg Karbonhidrat: 56g Lif: 7g Şeker: 8g Protein: 12g

Besin bilgileri, malzemelerdeki doğal farklılıklar ve yemeklerimizin evde pişirilmesi nedeniyle yaklaşık değerlerdir.